Restaurant Sahib
Cuisine Type
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Hours
Restaurant Details
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Entrees / Appetizers
Lentil Soup
Traditional Indian soup
Muligatawny Soup*
Lentils, chicken ride & coriender
Aloo Tikki (With Chickpeas)
Two spicy potato patties with chickpeas & coriander
Paneer Pakoras (5)
Power chunks in chickpea batter
Chaat Papri^
A refreshing cold appetizer
Onion Bhajia (5)
Fried onions in a chickpea batter
Vegetable Pakoras (5)
Mixed vegetables fried in a chickpea batter
Vegetable Samosas (2)^
Fried puff pastry with vegetable filling^
Channa Samosas (2)^
Served with chickpeas
Vegetarian Appetizers^
A variety of vegetarian appetizers. Succulent!
Lamb Samosa (2)^
Fried puff pastry with seasoned lamb filling
Sahib cocktail kebabs
Spicy seekh kebabs (prepared in the Tandoor) in a tangy sauce
Chicken or Fish Pakoras (5)
Tender pieces of lightly spiced, batter fried chicken or fish
Tandoori Chicken Wings (6)
Assorted appetizers
Assorted appetizers for two. Delicious!
Chutney Tikka
Boneless breast of chicken cubes marinated in mint and grilled in the tandoor
Tandoori Appetizers
Chicken Tikka, seekh kebab & seafood
SPĂCIALITĂS DE POULET · CHICKEN SPECIALITIES
Poulet Au Beurre - Butter Chicken
#1 a/in Montrenl par/by MTL BLOG.Dans une sauce crémeuse à base de tomates. Délicieux! / In a creamy tomato sauce. Delicious!
Poulet Korma Badami - Chicken Badami Korma
Poulet dans une sauce douce aux amandes / Chicken in an mild, almond sauce
Poulet Vindaloo - Chicken Vindaloo
Dans une sauce au cari rouge. Spécialité portuguaise de Goa. TrÚs épicé! /Cooked in a fiery, red hot curry sauce. A Goan-Portugese specialty. Extremely spicy!
Curry De Poulet Dhaba - Dhaba Chicken Curry
Poulet sans os, épices cueillies à la main / Chicken boneless, hand-picked spices
Poulet Madras - Chicken Madras
Servi dans une sauce aux graines de moutarde et chilli / Served with mustard seeds and whole dried chilli
Poulet Jalfrazie - Chicken Jalfrazie
Servi avec tomates, oignons et poivrons / Served with tomatoes, onions and bell peppers
Poulet Chettinad - Chettinad Chicken
Servi avec de savoureuses épices du sud de l'Inde et feuilles de cari /Served with flavourful South Indian spices and curry leaves
Poulet Au Saag Ou Fenugrec - Saag Or Methi Chicken
Cuits dans une sauce aux épinards ou fenugrec frais / Cooked with spinach or fenugreek
Poulet Karhai Patiala - Chicken Karhai Patiala
Poulet masala aux épices grossiÚres / Coarse spiced chicken masala
SPĂCIALITĂS VĂGĂTARIENNES · VEGETARIAN SPECIALTIES
Shahi Paneer Makhanwala
Cubes de paneer dans une délicieuse sauce crémeuse douce / Paneer cubes in a delicious mild cream sauce
Thali Bhojan Végétarien - Vegetarian Bhojan Thali
Paneer, légumes, légumineuses, riz, pain, yaourt, dessert et accompagnement /Paneer, vegetables, pulse, rice, bread, yoghurt, dessert and accompaniment
Aloo Gobi Masala
Chou-fleur et pommes de terre avec curcuma / Cauliflower and potato with tumeric
Sahib Daal Makhani
Lentilles noires cuites au style "Sahib". Délicieux! / Black lentils cooked Sahib style. Delicious!
Saag Paneer
Epinards/rapini avec cubes de fromage maison / Spinach/rapini and cubed homemade cheese
Okra Masala Do Payaza
Gombo frais sauté avec oignons et masala / Stir fried fresh okra with onions and masala
Aubergine Bharta - Eggplant Bharta
Purée d'aubergines cuite avec des tomates fraßches, oignons et du poivre de cayenne /Grilled eggplant, pureed and cooked with fresh tomatoes, onions and cayenne pepper
Malai Kofta
Boulettes au paneer dans une sauce cremeuse sauce douce Ă base de noix/ Paneer dumplings in a creamy mild nut based sauce
Nouveau/new Légumes Printanier Subz Bahar - Subz Bahar Spring Vegetables
Assortiment de légumes dans une purée d'épinards frais / Assorted vegetables in a fresh spinach puree
Channa Masala
Pois chiches dans une sauce / Chickpeas served in a gravy
Champignons, Pois Et Noix De Cajou - Mushrooms, Peas & Cashew
Sautés dans une sauce crémeuse / Sauteed in a creamy sauce
Nouveau/new Soya Chaap Masala
Morceaux de soja mélangés à oignons et poivrons / Soya chunks tossed with onions and bell peppers
Saag Aloo / Methi Aloo / Jeera Aloo
OPTION VĂGAN DISPONIBLE/VEGAN OPTION AVAILABLE ..Pommes de terre sautĂ©es avec Ă©pinards ou fenugrec ou cumin / Potatoes sauteed with spinach or fenugreek or cumin
Légumes Jalfrazie - Vegetables Jalfrazie
Assortiment de légumes dans une sauce tomate piquante / Assorted vegetables in a tangy tomato sauce
Daal Jaune Tarka - Yellow Daal Tarka.
Lentilles servies avec beurre à l'ail et chili séché / Lentils served with dried chili and garlic butter
ENTRĂES · APPETIZERS
Entrées Végétariennes - Vegetarian Appetizers
Un assortiment d'entrées végétariennes. Succulent! / A variety of vegetarian appetizers. Succulent!
Oignons Bhajia - Onion Bhajia.
Oignons frits dans une pĂąte de pois chiches / Fried onions in chickpea batter
Chaats
Tous les chaats sont servi avec yaourt sucré, chutney de tamarin, chutney de menthe, coriandre et perles de grenade fraiche /All chaats are served with sweetened yoghurt, tamarind chutney, mint chutney, coriander and fresh pomegranate pearls
Pakoras Aux Légumes - Vegetable Pakoras
Morceaux de légumes frits dans une pùte de pois chiches / Mixed vegetables fried in chickpea batter
Chowrangi Chili Au Poulet - Chicken Chili Chowrangi
Poulet au chili indo-chinois des rues de Kolkata / Indo Chinese chili chicken from streets of Kolkata
Gobi Manchurian
Chou-fleur Ă la style indochinoise / Cauliflower indo-chinese style
Soupe Aux Lentilles - Lentil Soup
Soupe indienne traditionnelle / Traditional Indian daal soup
Poisson Amritsari - Amritsari Fish
Poisson dans une pĂąte de pois chiches / Fish in a chickpea batter
Ailes 65 Wings Whole - Entieres 65
Ailes de poulet entiÚres frites dans un mélange spécial d'épices / Whole chicken wings fried in a special blend of spices
Sahib Cocktail Kebabs
Seekh kebabs épicés (cuit au Tandoor) servis dans une sauce légÚrement épicée /Spicy seekh kebabs (prepared in the Tandoor) in a tangy sauce
Assortiment D'entrées - Assorted Appetizers
Un assortiment d'entrées : Poisson Amritsari, ailes de poulet, cocktail-kebabs. Délicieux!/Assorted appetizers : Amritsari fish, chicken wings, cocktail-kebabs. Delicious!
Soupe Muligatawny - Muligatawny Soup
Soupe aux lentilles, poulet, riz et coriandre / Lentils, chicken, rice and coriander
Tangra Chili Paneer
Piment paneer dans un nouvel avatar / Paneer chili in a new avatar
TANDOOR
Poulet Tandoori - Tandoori Chicken
Demi poulet mariné 24 heures / Half a spring chicken marinated overnight
Poulet Tikka - Chicken Tikka
Morceaux de poulet désossés, marinés et grillés / Boneless pieces of marinated grilled chicken
Plateau Tandoori
Poulet, kebab d'agneau, poisson et crevettes / Chicken, lamb kebab, fish and prawns
Murgh Malai Kebab
Poulet marinée avec fromage à la crÚme / Boneless chicken marinated overnight with cream cheese
Tikka Au Saumon - Salmon Tikka
Morceaux de saumon frais grillés à la perfection. Spécialité du chef!/ Pieces of fresh salmon grilled to perfection. Chef's speciality!
Crevettes Géantes Tandoori - Prawn Tandoori
Crevettes géantes marinées et grillées au tandoor / Grilled marinated jumbo tiger prawns
Nouveau/new Poulet Tikka Verde - Chicken Tikka Verde
Succulents cubes de poulet trempés dans une marinade de citronnelle et coriandre /Succulent chicken cubes steeped in a lemongrass and coriander marinade
Seekh Kebabs D'agneau - Lamb Seekh Kebab
Rouleaux d'agneau, légÚrement épicés et grillés sur la broche / Midly spiced, minced lamb rolls, skewered and grilled
CĂŽtelettes D'agneau Kandahari - Lamb Chops Kandahari
Tendres cÎtelettes d'agneau grillées, marinées dans une préparation secrÚte du chef /Tender, grilled lamb chops marinated in a chef's secret concoction
Tandoor
Morceaux de fromage maison grillés, poivrons et oignons / Grilled chunks of homemade cheese, peppers and onions
Soya Chaap
Brochette de soja avec marinade crémeuse et poivrons / Soya kebab with creamy marinade and bell peppers
RIZ BASMATI ET PAIN TANDOORI . BASMATI RICE & TANDOORI BREAD
Naan G Au Beurre Ou A L'ail - Butter Or Garlic Naan
Riz Basmati - Basmati Rice
Riz Ă grains longs naturellement parfum / Naturally fragrant, long grain rice
Naan
Léger et frais du tandoor, un choix tres populaire! / Light and fluffy, a very popular choice!
Sahib Biryani
Riz basmati cuit avec safran et servi avec raita / Basmati rice with saffron and served with raita
Kulcha G A L'oignon Ou Patates - Onion Or Potato Kulcha
Naan Ă l'oignon ou pommes de terre / Onion or potato naan
Roti
Pain de ble entier cuit au tandoor / Whole wheat bread baked in a clay oven
Laccha (pudina) Paratha
Pain de blé entier en spirale avec ou sans menthe / Spiraled whole wheat bread with or without mint
Kulcha G Farci - Stuffed Kulcha
Votre choix de fromage chili ou agneau haché / Your choice of chilli cheese or minced lamb
Riz Safran - Saffron Rice
Riz basmati avec noix et raisins / Basmati rice with nuts and raisins
Pilaf Avec Pois - Pilaf With Peas
Riz basmati aromatique et petits pois / Aromatic basmati rice and peas
BALTI (SEAU/ BUCKET)
Paneer Beurre Masala Balti - Paneer Butter Masala Balti
Fromage cottage grillé avec oignons piquants et masala de tomates /Grilled cottage cheese with tangy onions and tomato masala
Poulet Tikka Masala - Chicken Tikka Masala Balti
Poulet Tikka servi dans une sauce Ă l'oignon, tomates et poivrons /Chicken Tikka served in an onion tomato and bell pepper sauce
Agneau Korma Balti - Lamb Korma Balti
Agneau dans une sauce à la noix de coco crémeuse et savoureuse / Lamb in a creamy and flavourful coconut sauce
Korma Aux Légumes - Vegetable Korma Balti
Mélange de légumes frais dans une sauce veloutée douce avec noix de cajou et amandes /An assortment of vegetables in a creamy almond and mild cashew sauce
Crevettes Masala Balti - Prawns Masala Balti
Crevettes tigrées dans une sauce aux tomates, oignons et poivrons/Black tiger shrimps served in a tomato, onion and bell pepper sauce
CARI D'AGNEAU . LAMB CURRY
Agneau Vindaloo - Lamb Vindaloo
Dans une sauce au cari rouge. Spécialité portuguaise de Goa. TrÚs épicé! /Cooked in a fiery, red hot curry sauce. A Goan-Portugese specialty. Extremely spicy!
Agneau Bhoona - Lamb Bhoona.
Cuit lentement dans une sauce au cari avec champignons / S/ow cooked in a curry sauce with mushrooms
Cari Roganjosh - Curry Roganjosh
Dans une sauce aux tomates et oignons/ In a tomato and onion sauce
Agneau Madras - Lamb Madras
Servi dans une sauce aux graines de moutarde, cari de coco et chilli /Served in a sauce with mustard seeds, coconut curry and chilli
Agneau Chettinad - Lamb Chettinad
Style du sud de l'Inde et feuilles de cari / Served with South Indian spices and curry leaves
Saag D'agneau - Lamb Saag
Cuit avec épinards frais / Cooked with fresh spinach
Agneau Karhai Patiala - Lamb Karhai Patiala
Agneau masala aux épices grossiÚres / Coarse spiced lamb masala
BREUVAGES · DRINKS
Boisson Gazeuse - Soft Drink.
can 351ml
Bouteille D'eau - Bottled Water
Autres Breuvages - Other Drinks
Lassi Frais - Fresh Lassi
Jus - Juice
Autres Breuvages - Other Drinks
Ă CĂTĂS · SIDES
Salade Katchumber - Katchumber Salad
Oignons, concombres et tomates dans une vinaigrette indienne /Onions, cucumber and tomato, served with an Indian dressing
Papadum
Croustilles aux lentilles / Lentil crackers
Chutney A La Mangue, Marinades Achar Ou Carottes Marinees
Mango Chutney, Mixed Pickles (Achar) or Carrot Pickle
Salade De MaĂŻs Croquante - Crunchy Corn Salad
Chutney A La Menthe / A La Tamarin . Mint / Tamarind Chutney
Raita Aux Concombres Ou Dahi Nature - Cucumber Raita Or Plain Dahi
Yagourt rafraichissant aux concombres / Homemade yogurt with cucumber and cumin. Refreshing!
Salade D'oignons Et Chili Vert - Onion & Green Chili Salad
SPĂCIALITĂS DE FRUITS DE MER . SEAFOOD SPECIALITIES
Poisson Tikka Masala - Fish Tikka Masala
Cubes de poisson succulents mélangés d'oignons et poivrons / Succulent fish cubes tossed with onions and bell peppers
Moilee Aux Crevettes - Shrimp Moilee
Crevettes juteuses dans un savoureux curry Ă la noix de coco / Juicy shrimp in a flavourful coconut curry
Crevettes Géantes Au Beurre - Butter Prawns
Crevettes tigrées dans une sauce crémeuse tomate au beurre / Tiger prawns in a creamy tomato butter sauce
BIERES . BEER
Restaurant Sahib (boul Hymus)
DESSERTS
Kesari Ras Malai (safran/saffron)
Un dessert trÚs populaire en Inde du Nord! Fromage à la crÚme au style indien servi aveclait condensé et pistaches / A popular North Indian dessert! Indian style cream cheeseserved with sweetened, condensed milk and pistachios
Gulab Jamoon
Beignets au lait condensé servis dans un sirop à l'eau de rose et cardamome /Dumplings made with sweetened, condensed milk and served in a syrup of rose and cardamom
Gajjar Halwa
Pouding aux carottes Ă l'indienne / Indian style carrot pudding
Bise Ă La Mangue - Mango Breeze
Mangue en cubes servie avec biscuits émietters et crÚme fouettée /Cubed mango served with cookie crumble and whipped cream
SAHIB BOX
Sahib Box
A emporter et livraison seulement.served with basmati rice, veggies of the day, tandoori naan bread and 1 onion-bhajia