Restaurant Pho Lam

A10. Dumplings Au Porc / Pork Dumplings 烧卖

A9. Chaussons à La Vapeur Aux Crevettes / Steamed Shrimp Dumplings 水晶虾饺

4 (mcx / Pcs).

Fried Noodles With Soya Sauce And Beans Sprouts. 豉油王炒面

A.8 Fried Squid 炸鱿鱼须

A11. Bbq Pork Bun 叉烧包

A.27 Chinese Brocoli With Oyster Sauce 蚝油唐兰

A15. Riz Avec Poulet, Porc Enrobés De Feuilles De Lotus / Sticky Rice With Pork & Chicken In Lotu...

A12. Chicken Feet 凤爪

A24. Crab Meat Dumpling 蟹肉饺

A18. Wontons Aux Crevettes Frits (4) / Deep Fried Shrimp Wonton (4) 炸蝦餃

Pan Fried Shrimps And Veg Cake 韭菜饼

Stuff Eggplant With Shrimps. 釀茄子????

A7. Dumplings à La Sauce D'arachide / Dumplings With Peanut Butter Sauce红油抄手

A21. Beef Stomarch 牛杂

Shrimp Rice Roll 虾肠粉

Steamed Dried Bean Curd Roll 鲜竹卷

Sticky Ball With Meat Sauce （3）咸水角

Sesame Ball （3）煎堆

Egg Tart 蛋挞

A13. Raviolis Vapeur Aux Crevettes, Porc Et Légumes (3) / Seamed Pork, Vegetable & Shrimp Dumplin...

A6. Rouleau Printemp / Spring Roll 春卷

1 (mc / pc).

A16. Côtelette Vapeur Avec Sauce D'haricot Noir / Steamed Sparerib With Black Bean Sauce 鼓汁排骨

Bbq Pork Rice Roll 叉烧肠粉

Turnip Cake 萝卜糕

Steamed Creamy Custard Bun奶黄包

A14. Raviolis Vapeur Aux Pétoncles (3) / Steamed Scallops Dumplings (3) 帶子餃

A5. Vegetable Spring Roll(each) 斋春卷(条)

A.02 Huile De Piment Fort / Chili Oil 辣椒油

A.01 Sauce Piquante / Hot Sauce 辣椒醬

Sweet Dumpling With Black Sesames(tang-yuan) 黑芝麻汤圆

A19. Steamed Peanut Dumpling潮州粉果

A.22 Beef Tripes 牛百叶

A23. Sweet Doufu 豆腐花

A.04 Sauce D'arachide / Peanut Sauce 花生醬

A25. Beef Ball 山竹牛肉

A23. Steamed Pork Bun 小笼包

A17. Côtelettes De Bœuf Avec Sauce Au Poivre / Steamed Short Ribs (beef) With Black Pepper Sauce ...

Sweet Dumpling With Red Bean 红豆沙汤圆

Seaweeds Rolls. 紫菜卷（3 Pieces)

Steamed Vegetable Dumpling 素斋蒸饺

A.03 Moutarde Forte / Hot Mustard 芥末醬

Mayonnaise 白汁

Boiled Dumpling(chicken And Veg) 鸡肉水饺

Boiled Dumpling(pork And Vege) 猪肉水饺

Steamed Bun With Egg Yolk 流沙包

Osmanthus Jelly (cake). 桂花糕 (buy One Get One Free)

Coconut Cake 椰子糕 (3pieces)（buy One Get One Free)

Steamed Stuffed Tofu With Shrimps 虾滑釀豆腐

A20. Steamed Baby Squids 墨鱼仔

R10. Nouilles Frites Style Cantonnais / Cantonese Style Fried Noodles 广东炒面

R16. Riz Frit Au Poulet / Chicken Fried Rice 鸡炒饭

R6. Riz Frit Style Yang Zhou / Yang Zhou Style Fried Rice 扬州炒饭

R11. Nouilles De Riz Frites Au Bœuf / Beef Fried Rice Noodle 干炒牛河

R1. Riz Frit Maison / House Fried Rice 福临门极品炒饭

Riz Frit Aux Crevettes / Shrimp Fried Rice 虾炒饭

R4. Riz Frit Style Fujian / Fujian Fried Rice 福建炒饭

R5. Riz Frit Avec Poisson Salé Et Poulet / Salted Fish And Chicken Fried Rice 咸鱼鸡粒炒饭

R15. Steam Rice (bowl) 米饭（碗）

R12. Nouilles De Riz Au Bœuf à La Sauce Fèves Noires / Beef Fried Rice Noodles With Black Bean Sa...

R8. Riz Frit Aux Fruits De Mer Style Thaïlandais / Thai Style Seafood Fried Rice 泰式海鲜炒饭

R13. Nouilles Au Style Singapour / Singapore Noodles 星洲炒米

R14. Riz Frit Au Bœuf / Beef Fried Rice 牛肉炒饭

Chinese Greens With Beef With Rice Noodles( With Sauce) 时菜牛河

R20.vegetarian Shanghai Style Noodles(tofu>>> And Veges) 斋上海粗炒

R7. Riz Frit Aux Légumes / Vegetable Fried Rice 瓜菜炒饭

R18. Mixed Vegetable Fried Noodle( Crispy Noodle) 什菜炒面

R2. Riz Frit Avec Pétoncles Secs Et Blanc D'œuf / Dry Scallops And Egg White Fried Rice 瑶柱蛋白炒饭

R15. Thai Phad 泰式炒河

R17. Chinese Greens With Beef With Crispy Noodle(chowmien )时菜牛肉炒面

Plum Sauce (red Sweet Sauce)

R19. Shanghai Style Noodles(chicken And Shrimps)上海粗炒

R9. Nouilles Frites Aux Fruits De Mer / Seafood Fried Noodles 海鲜炒面

C9. Poulet Général Tao / General Tao Chicken 左公鸡

Épicé / Spicy

C19 .pineapple Chicken

C14. Poulet Salé Et épicé / Salted And Spicy Chicken 椒盐鸡片

Épicé / Spicy.

C15. Poulet Aux échalotes Et Au Gingembre / Shallots And Ginger Chicken 姜葱鸡片

C11. Poulet à La Sauce Fèves Noires / Chicken With Black Bean Sauce 豉汁鸡片

C17. Chicken With Peanut Butter Sauce. Poulet A La Sauce Au Beurre D’arachide 花生鸡

C16. Steamed Running Chicken (1/2) With Ginger Sauce. 走地鸡1/2

C8. Poulet En Cube Aux Noix D'acajou / Diced Chicken With Cashew Nuts 腰果鸡丁

C7. Poulet Avec Ge Le Shan Grillé Sauce Fortement Relevée / Spicy Deep-fried Ge Le Shan Chicken 辣子鸡

Épicé / Spicy.

C12. Poulet à La Sauce Xo Sur Une Piaue Chaud / Sizzling Chicken With Xo Sauce Xo鸡片

Épicé / Spicy.

C13. Poulet Au Cari / Thai Curry Chicken 泰式咖喱鸡

C18. Poulet Avec Broccoli Canadian 西兰花鸡片

C19. Poulet Avec Broccoli Chinois 唐兰鸡片

C6. Poulet Avec Sauce Kung Pao (arachide) / Diced Chicken With Kung Pao Sauce 宫保鸡丁

Épicé / Spicy.

C10. Poulet Et Champignons / Stir-fried Chicken With Mushrooms 冬菇鸡片

F1. Trois Sortes De Fruits De Mer Au Poivre Et Sel / Deep Fried 3 Kinds Of Seafood With Pepper An...

F22. Calmars Frits Salés Et épicés / Fried Salted And Spicy Calamri 椒盐鲜鱿

F24. Ginger And Scallions Lobster (each) 姜葱龙虾（只）

F23. Crevettes Frites Salées Et épicées / Fried Salted And Spicy Shrimp 椒盐虾球

F32. Grosses Crevettes Sichuannaises (sichuan Shrimps)(spicy) 四川虾球

F19. Crevettes Panées Frites Et Poulet Avec Sauce Mayonnaise / Fried Buttered Shrimp And Chicken ...

F20. Nid D'amour Aux Fruits De Mer / Seafood Bird's Nest 海鲜雀巢

F10. Crevettes Avec Sauce Homard / Shrimp With Lobster Sauce 虾龙料

F21. Fruits De Mer Sur Une Plaque Chaude Style Thaïlandais / Thai Sizzling Seafood

Épicé / Spicy.

F25. Salt And Pepper Lobster (each) 椒盐龙虾（只）

F2. Pétoncles Aux Pois Mange-tout Avec Sauce Xo / Scallops With Snow Peas With Xo Sauce Xo酱雪豆带子

Épicé / Spicy.

F7. Tranches De Poisson Bouillies à La Sauce épicée Du Szechuan / Boiled Fish Fillets In Szechuan...

Épicé / Spicy.

F26. Cantonese Style Lobster(each)/广东龙虾（只）

F28. Ginger And Scallion Vancouver Crab 姜葱温哥华螃蟹

F29. Salt And Pepper Vancouver Crab 椒盐温哥华螃蟹

F30. Hongkong Style Vancouver Crab 避风塘温哥华螃蟹

F34. Crevettes A La Sauce Au Beurre D’arachide / Peanut Butter Shrimps. 花生虾球

F35. Steamed Dolly Fish 清蒸多利鱼

F31. Poisson A La Sauce Aigre-douce( Sweet And Sour Fish ) 甜酸鱼柳

F17. Pétoncles Et Brocoli / Scallop And Broccoli 西兰花带子

F18. Crevettes Epluchées Avec Sauce Kung Pao (arachides) / Giant Shrimp With Kung Pao Sauce (pean...

B12. Bœuf Sauté Avec Brocoli Chinois / Beef Sautéed With Chinese Broccoli 唐兰牛肉

B13. Canadian Broccoli With Beef/boeuf Saute Avec Brocoli Canadian 西兰花牛肉

B1. Filet De Bœuf Frit à La Sauce Poivre Noir / Steak Filet With Black Bean Sauce 黑椒牛肉

B6. Bœuf Sauté à La Sauce Satay / Beef With Satay Sauce 沙爹牛肉

B5. Filet Mignon Style Cantonais / Cantonese Style Sweet And Sour Beef 中式牛肉

B8. Bœuf Avec Zestes D'orange / Orange Beef 陈皮牛肉

B7. Épicé / Spicy. Bœuf Sauté à La Sauce Xo / Beef With Xo Sauce Xo酱爆牛肉

B10. Épicé / Spicy. Bœuf Style Thaïlandais / Thai Style Beef 泰式牛肉

B16. Beef With Mixed Vegetables 什菜牛肉

B4. Bœuf Bouilli à La Sauce épicée Spéciale De Szechuan / Boiled Beef In Szechhuan Spicy Sauce水煮牛肉

B14. Beef With Snow Pea Leaves/ Boeuf Saute Avec Les Feuilles De Pois Mange-tout 牛肉豆苗

B15. Beef With Chinese Green(chuisin) 菜心牛肉

B2. Bœuf Fortement épicé Et Parfumé Avec Poudre De Cumin / Hot Spicy Beef With Cumin Powder 孜然牛肉

B9. Bœuf Sauté Au Gingembre Et à L'ananas / Beef With Pineapple And Ginger 子罗牛肉

S12. Soupe Wonton Avec Crevettes/ Shrimps Wonton Soup 云吞汤

Shrimps nestled in wonton wrappers, served in a savory broth. Available in large or small sizes.

S14. Soupe Aigre Et Piquante / Hot And Sour Soup 酸辣汤

Épicé / Spicy.

S9. Viande De Crabe Avec Soupe De Poisson à La Gueule / Crab Meat With Fish Maw Soup 蟹肉鱼肚羹

Crab meat and fish maw in a rich broth. Available in large or small sizes.

S6. Soupe Au Poulet Et Maïs / Minced Chicken Sweet Corn Soup 鸡茸粟米羹

Minced chicken and sweet corn soup in two sizes: large and small.

B5. Soupe Aux Frits De Mer Et Tofu / Seafood And Tofu Soup 海鲜豆腐汤

Seafood and tofu soup with options for large or small servings.

S8. Soupe Au Bœuf Et œufs / Beef And Egg Soup 西湖牛肉羹

West Lake-inspired beef and egg soup, available in large or small sizes.

S11. Soupe Tom Yum / Tom Yum Soup 冬阴功汤

Épicé / Spicy.

Vegetables And Tofu Soup 瓜菜豆腐汤

V12. Chinese Brocoli With Garlic Sauce 蒜蓉唐兰

V11. Tofu Avec Sel Et Poivre / Salt And Pepper Tofu 椒盐豆腐

V 16. Tofu General Tao. 左豆腐

V16. Canadian Brocoli With Garlic Sauce 蒜蓉西兰花

V5. Aubergines Avec De La Sauce Piquant à L'ail / Eggplant Wit Hot Garlic Sauce (with Meat)鱼香茄子

V2. Tofu De Jade Avec Les Feuilles De Pois Mange-tout / Jade Tofu And Snow Pea Sprouts 玉子豆腐扒豆苗

V7. Haricots Grillés Et Fort épicés / Pan Fried Beans (with Meat)干煸四季豆

V13. Salt And Pepper Japanese Doufu 椒盐玉子豆腐

V14. Hongkong Style Japanese Doufu 避风塘玉子豆腐

V4. Légumes De Chine Assortis Et De Haricots / Mixed Chinese Greens And Beans 罗汉斋

V1. Champignons D'huître De Roi Avec Pois Mange-tout / King Oyster Mushrooms And Snow Pea Sprouts...

V9. Tofu Et Légumes / Tofu And Vegetables

Végétarien / Vegetarian

V15. Chinese Green(chuisin) With Garlic Sauce蒜蓉菜心

V15. Water Spinach With Garlic Sauce（ Epinards D'eau A L'ail)蒜蓉通心菜

V3. Snowpea Sprouts With Garlic Sauce 蒜蓉豆苗

V8. Tofu Style Sechuannais / Sechuan Style Tofu(meat Inside) 麻婆豆腐

Pro6. Salt And Pepper Tofu 椒盐豆腐

Pro2. Vegetarian Shanghai Style Noodles 斋上海粗炒

Pro8. Steamed Bun With Egg Yolk 流沙包

Pro5. Boiling Dumpling(chicken) 鸡肉水饺

Pro1. Boiling Dumpling(pork) 猪肉水饺

Coconut Cake 椰子糕(3)

Osmanthus Jelly (cake). 桂花糕（3pieces)

Pro3. Salt And Pepper Lobsters 椒盐龙虾

Pro4. Ginger And Scallions Lobsters 姜葱龙虾

P9. Dry Garlic Spare Ribs 干排骨

P2. Porc Avec Sauce Aigre-douce / Sweet And Sour Pork 古老肉

P1. Longe De Porc Avec Sel Et Poivre / Pork Chop With Salt And Pepper 椒盐肉排

P4. Porc Sure Avec Sauce Xo / Sliced Pork With Xo Sauce Xo蒜心肉丝

P8. Longe De Porc Avec Sauce Pékin / Pork Chop With Pekin Sauce 京都肉排

P10. Émince De Porc à La Sauce Yu Hsiang / Shredded Pork With Yu Hsiang Sauce 鱼香肉丝

P6. Intestins De Porc Frits / Deep-fried Pork Intestines 脆皮炸大肠

H3. Hot Plate Avec Tofu Avec Fruits De Mer / Tofu And Seafood Hotpot 海鲜豆腐煲

H7. Marmite Au Tofu, Poisson Salé, Et Poulet / Tofu, Salted Fish, And Chicken Hot Plate 咸鱼鸡粒豆腐煲

H1. Marmite Maison / House Pot (seafood And Meat)福临门一品煲

H5. Marmite Aux Bœuf Et Vermicelles Avec Sauce Satay / Beef And Vermicelli Hot Pot With Satay Sauce

H11. Marmite De Bœuf Dans Pot De Feu / Beef Stew Hot Plate 牛腩煲

H2. Vermicelles Et Pétoncles Avec Sauce Xo / Vermicelli And Scallop With Xo Sauce Xo酱粉丝带子煲

H8. Marmite Aux Légumes Et Vermicelles / Vegetables And Vermicelli Hot Plate 瓜菜粉丝煲

H6. Aubergines Avec Sauce Poisson Salé / Eggplant Hot Pot With Salted Fish Sauce 鱼香茄子煲

H4. Marmite Aux Poissons Et Tofu / Fish And Tofu Hot Pot

1. Hot Sauce / Sauce Piquante. 辣椒酱

2. Chili Oil / Huile De Piment Fort. 辣椒油

3. Hot Mustard / Moutarde Forte. 芥末酱

6. Plum Sauce. 酸梅酱

7. Ginger And Shallots 姜茸

8. Fresh Chili In Soya Sauce 辣椒仔酱油

4. Peanut Butter Sauce / Sauce D’arachide. 花生酱

5. Mayonnaise. 白汁

G2. Coke(each)

G3. Ginerale(each

G6. Crush(each)

G1. Nestea(each)

G7. 7up(each)

G4. Diet Coke(each)

G8. Mineral Water(bottle)

Dinner For 8 To 10 (8至10人套餐）

1. shrimp wonton soup(20) 云吞汤2. chicken and veg spring roll(10) 鸡肉春卷3. Chinese broccoli with beef 唐兰牛肉4. salt and pepper pork chop 椒盐猪扒5. general tao chicken 左公鸡6. fried buttered shrimps and chicken with mayonnaise sauce 珊汁龙凤球7. king oyster mushrooms with snow pea sprouts 王子菇豆苗8. Cantonese style fried noodles 广东炒面9. house special fried rice 福临门炒饭

Dinner For Two (a). 2人套餐a

Steamed Shrimp dumpling 虾饺General Tao chicken 左公鸡Stir fried shrimps with mixed vegetables 什菜虾球Custard buns 奶黄包Two bowls of steamed rice 白米饭

Dinner For Two (b). 2人套餐（b)

Two spring rolls 春卷General Tao chicken 左公鸡Stir fried beef with broccoli 西兰牛肉Two bowls of steamed rice 白米饭Egg yolk buns 流沙包

Dinner For 4 （4人套餐）

1. shrimp wonton soup(12) 云吞汤2. chicken and veg spring roll(4) 鸡肉春卷3. Chinese broccoli with beef 唐兰牛肉4. general tao chicken 左公鸡5. salt and spicy calamary 椒盐鲜鱿6. mix vegetables 炒什菜7. steamed rice 米饭

Dinner For 5 To 6 (5至6人套餐）

1. shrimp wonton soup(15) 云吞汤2. chicken and veg spring roll(6) 鸡肉春卷3. Chinese broccoli with beef 唐兰牛肉4. general tao chicken 左公鸡5. deep fried 3 kinds of seafood with pepper and salt 椒盐三鲜6. mix vegetables 炒什菜7. Cantonese style fried noodles 广东炒面8. steamed rice 米饭