Ajua Si Senor

Huaraches

Lechuga, cebolla, crema, queso fresco. / Lettuce, onion, sour cream, fresh cheese.

Machetes

Lechuga, cebolla, crema, queso fresco. / Lettuce, onion, sour cream, fresh cheese.

Sopes

Lechuga, cebolla, crema, queso fresco. / Lettuce, onion, sour cream, fresh cheese.

Chilaquiles Verdes / Green Chilaquiles

Frijoles refritos, cebolla, cilantro, crema, queso fresco, salsa verde casera, 2 huevos. / Refried beans, onion, cilantro, sour cream, fresh cheese, 2 eggs, homemade green salsa.

Chilaquiles Divorciados

Frijoles refritos, cebolla, cilantro, crema, queso fresco, salsa roja y verde, 2 huevos. / Refried beans, onion, cilantro, sour cream, fresh cheese, 2 eggs, home made red and green salsa.

Chilaquiles Rojos / Red Chilaquiles

Frijoles refritos, cebolla, cilantro, crema, queso fresco, salsa roja, 2 huevos. / Refried beans, onion, cilantro, sour cream, fresh cheese, 2 eggs, homemade red salsa.

Chilaquiles Salsa Morita

Frijoles refritos, cebolla, cilantro, crema, queso fresco, salsa morita casera, 2 huevos. / Refried beans, onion, cilantro, sour cream, fresh cheese, homemade morita sauce, 2 eggs.

Chilaquiles Tradicionales / Traditional Chilaquiles

Frijoles refritos, cebolla, cilantro, crema, queso fresco, salsa roja o salsa verde, 2 huevos. / Refried beans, onion, cilantro, sour cream, fresh cheese, red or green salsa, 2 eggs.

Huevos Rancheros

2 tortillas fritas con frijoles, y 2 huevos estrellados, acompañado con arroz y bañado con salsa ranchera, cebolla, cilantro, queso fresco, crema. / 2 fried tortillas with beans, and 2 fried eggs, accompanied with rice and covered with ranchera salsa, onion, cilantro, fresh cheese, sour cream.

Huevo A La Mexicana / Mexican Style Egg

Frijoles refritos, tomate, cebolla, chile serrano, 3 huevos revueltos, servido con 4 tortillas. / Refried beans, tomatoes, onion, serrano chili, 3 scrambled eggs, served with 4 tortillas.

Nopales Con Huevos / Prickly Pear Cactus With Eggs

Frijoles refritos, cebolla, nopales, 3 huevos revueltos, servido con 4 tortillas. / Refried beans, onion, prickly pear cactus, 3 scrambled eggs, served with 4 tortillas.

Huevos Con Chorizo / Eggs With Chorizo

Frijoles refritos, chorizo mexicano, 3 huevos revueltos, servido con 4 tortillas. / Refried beans, Mexican chorizo, 3 scrambled eggs, served with 4 tortillas.

Trío De Quesabirria

Birria de res, queso mozzarella, cebolla, cilantro. Viene con consomé. / Beef birria, mozzarella cheese, onion, cilantro. Comes with broth for dip.

Plato De Birria / Birria Plate

Arroz, frijoles, birria de res, cebolla, cilantro, viene con tortilla. / Rice, beans, beef birria, onion, cilantro, comes with tortilla.

Birria Ramen

Arroz, frijoles, birria de res, cebolla, cilantro. / Rice, beef birria, onion, cilantro.

Quesabirria

Birria de res, queso mozzarella, cebolla, cilantro. Sin consomé. / Beef birria, mozzarella cheese, onion, cilantro. No broth for dip.

Caldo De Birria / Birria Broth

Caldo de birria de res, cebolla y cilantro, viene con tortilla. / Beef birria broth, onion, cilantro, comes with tortilla.

Menudo

Sopa tradicional mexicana hecha con estómago de vaca, en caldo, con chiles rojos. Se acompaña con cebolla, cilantro y tortillas. / Traditional Mexican soup made with cow stomach, in broth, with red chili peppers. Come with onion, cilantro and tortillas.

Pozole Rojo / Red Pozole

Sopa tradicional mexicana hecha con maíz, trozos de carne de cerdo en caldo, con chiles rojos. Se acompaña con cebolla, lechuga y tostada. / Traditional Mexican soup made with hominy, pieces of pork in broth, with red chili peppers. Come with onion, lettuce, with tostada on the side.

Tacos

Cebolla, cilantro, limón mexicano. / Onion, cilantro, lime.

Pambazo

Pan telera, frito en salsa guajillo, papa con chorizo mexicano, lechuga, cebolla, queso fresco, crema. / Deep fried Mexican bread in chile guajillo salsa, Mexican chorizo mixed with potato, lettuce, onion, fresh cheese, sour cream.

Burritos O Chimichangas

Arroz, frijoles, cebolla, cilantro. / Rice, beans, onion, cilantro.

Fajitas De Camarones / Shrimp Fajitas

Camarones, pimiento rojo y verde, cebolla, tomate, chile serrano, acompañado con arroz, frijoles y 4 tortillas. / Shrimp, red and green bell pepper, onion, tomato, serrano chili, accompanied with rice, beans, 4 tortillas.

Carne En Su Jugo / Beef In Its Own Juice

Guiso de carne de res picada y asada en su propio jugo, frijoles de la olla y trozos de tocino, acompañado con cebolla picada y cilantro, con 4 tortillas. / Beef stew roasted in its own juices, beans, in green salsa, bacon, accompanied with chopped onion and cilantro. 4 tortillas.

Mojarra Frita / Fried Tilapia

Mojarra frita, arroz, frijoles, lechuga, cebolla, tomate, aguacate, 4 tortillas. / Deep fried whole tilapia, rice, beans, lettuce, tomatoes, onion, avocado, 4 tortillas.

Plato De Milanesa / Milanesa Plate

Milanesa de res, lechuga, cebolla, tomate, aguacate, 4 tortillas. / Breaded fried steak, lettuce, tomatoes, onion, avocado, 4 tortillas.

Plato De Carne Asada / Carne Asada Plate

Carne a la parilla, lechuga, cebolla, tomate, aguacate, cebolla cambray, nopales, chorizo mexicano, 4 tortillas. / Grilled steak, lettuce, tomatoes, onion, avocado, cambray onion, Mexican chorizo, grill prickly pear cactus, 4 tortillas.

Chile Colorado / Red Chili

Trozos de carne de res cocidos a fuego lento en una sabrosa salsa de chile rojo, hecha con chiles mexicanos secos, servido con arroz y frijoles y 4 tortillas. / Pieces of beef simmered in flavorful red chili salsa, made from dried Mexican chiles, served with rice, beans and 4 tortillas.

Tacos Dorados De Pollo / Chicken Golden Brown Tacos

4 tacos dorados de pollo, arroz, frijoles, lechuga, cebolla, crema, cilantro, queso fresco. / 4 chicken golden brown tacos, rice, beans, lettuce, onion, sour cream, cilantro, fresh cheese.

Tacos Dorados De Carne / Beef Golden Brown Tacos

4 tacos dorados de carne, arroz, frijoles, lechuga, cebolla, crema, cilantro, queso fresco. / 4 beef golden brown tacos, rice, beans, lettuce, onion, sour cream, cilantro, fresh cheese.

Fajitas De Pollo / Chicken Fajitas

Pollo, pimiento rojo y verde, cebolla, tomate, chile serrano, acompañado con arroz, frijoles y 4 tortillas. / Chicken, red and green bell pepper, onion, tomato, serrano chili, accompanied with rice, beans, 4 tortillas.

Fajitas De Res / Beef Fajitas

Carne de res, pimiento rojo y verde, cebolla, tomate, chile serrano, acompañado con arroz, frijoles y 4 tortillas. / Beef, red and green bell pepper, onion, tomato, serrano chili, accompanied with rice, beans, 4 tortillas.

Tortas

Lechuga, cebolla, tomate, aguacate, queso mozzarella. / Lettuce, onion, tomatoes, avocado, mozzarella cheese.

Molcajete Ranchero

Pollo a la parrilla, bistec a la parrilla, chorizo mexicano, nopal, cebolla mexicana, queso a la parrilla, viene con salsa ranchera casera, servido con arroz y frijoles y 4 tortillas. / Grilled chicken, grilled steak, Mexican chorizo, prickly pear cactus, Mexican onion, grilled cheese, comes with homemade salsa ranchera, served with rice and beans and 4 tortillas.

Molcajete Si Señor

Pollo a la parrilla, carne a la parrilla, camarones, chorizo mexicano, nopal, cebolla mexicana, queso fresco, aguacate, jalapeño a la parrilla, servido con nuestra salsa morita casera, arroz y frijoles y 4 tortillas. / Grilled chicken, grilled steak, shrimp, Mexican chorizo, prickly pear cactus, Mexican onion, fresh cheese, avocado, grilled jalapeño, served with homemade morita salsa, rice and beans and 4 tortillas.

Molcajete Fajitas

Pollo a la parrilla, carne a la parrilla, camarón, chorizo mexicano, cebolla, pimiento rojo y verde, servido con nuestra salsa de entomatada, arroz y frijoles y 4 tortillas. / Grilled chicken, grilled steak, shrimp, Mexican chorizo, onion, red and green bell peppers, served with homemade tomato salsa, rice and beans and 4 tortillas.

Hamburguesa De Queso / Cheeseburger

Pan de hamburguesa, carne a la parilla con queso arriba, acompañado con papas fritas. / Burger buns, beef patty, slice of cheese on top come with French fries on the side.

Burrito Frijoles Con Queso / Beans With Cheese Burrito

Tortilla de harina, frijoles, queso mozzarella derretido. / Flour tortilla, beans, melted mozzarella cheese.

Trozos De Pollo / Chicken Tenders

Trozos de pollo frito, viene con papas fritas. / Fried chicken tenders, come with French fries.

Quesadilla Con Queso / Cheese Quesadilla

Tortilla de harina solo queso (sin carne), acompañado con papas fritas al lado. / Flour tortilla with cheese inside (no meat ), comes with French fries on the side.

Panqueques / Pancakes

Jarritos

Botella De Agua / Bottle Of Water

Coca-cola Mexicana 355 Ml / Mexican Coca-cola 355 Ml

Fanta Naranja 355 Ml / Orange Fanta 355 Ml

Café / Coffee

Agua Fresca Grande / Large Fresh Flavored Water

Agua Fresca Chica / Small Fresh Flavored Water

Tarta De Queso / Cheesecake

Churros Con Helado / Churros Vanilla Ice Cream

Postres Mix / Desserts Mix

Churros Sin Helado / Churros Plain

Flan

Arroz Con Leche / Rice Pudding

Enchiladas Rojas / Red Enchiladas

Frijoles refritos, cebolla, cilantro, crema, queso fresco, salsa roja casera, carne, pollo, o queso. / Refried beans, onion, cilantro, sour cream, fresh cheese, homemade red salsa, beef, chicken, or cheese.

Enchiladas Suizas / Swiss Enchiladas

Frijoles refritos, cilantro, crema, queso mozzarella, salsa suiza, aguacate, carne, pollo, o queso. / Refried beans, cilantro, sour cream, mozzarella cheese, homemade Swiss sauce, avocado, beef, chicken, or cheese.

Enchiladas De Mole

Frijoles refritos, cebolla, crema, queso fresco, salsa de mole poblano, carne, pollo o queso. / Refried beans, onion, sour cream, fresh cheese, homemade mole salsa, beef, chicken, or cheese.

Enchiladas Salsa Morita

Frijoles refritos, cebolla, cilantro, crema, queso fresco, salsa morita, carne, pollo o queso. / Refried beans, onion, cilantro, sour cream, fresh cheese, homemade morita salsa, beef, chicken, or cheese.

Enchiladas Verdes / Green Enchiladas

Frijoles refritos, cebolla, cilantro, crema, queso fresco, salsa verde, carne, pollo o queso. / Refried beans, onion, cilantro, sour cream, fresh cheese, green salsa, beef, chicken, or cheese.