Chips & Salsa

108-laosha Bao - Bao Vapeur Avec écoulement De Crème (3mcx)流沙包

Laosha Bao - Steamed Soft Bun filled With Custard Lava (3pcs)

101-hargao - Raviolis Aux Crevettes (4mcx)蝦餃

HarGao - Shrimp Dumplings (4pcs)

117-bouffée De Durian (3mcx）榴蓮酥

Baked Durian Puff (BBQ Pork) (3pcs)

107-porc Haché Et Légumes Enveloppés Dans Feuilles De Tofu腐皮卷

Minced Pork and Vegetable Wrapped in Curd Skin

114-rouleau De Printemps Poulet鷄春卷

Chicken Spring Roll

106-pattes De Poulet Avec Sauce Spéciale Impérial鳳爪

Steamed Chicken Feet with Imperial special sauce

103-riz Collant Avec Poulet,porc,crevette Et Champignons Shiitake Enveloppé Dans Feuille De Bamboo糯米雞

Sticky Rice with Chicken, Pork, Shrimp and Shiitake Mushrooms wrapped in Lotus Leaf (2pcs)

120-raviolis Aux Crevettes Et Pétoncles Fraîches (3mcx) 帶子餃

Fresh Scallop and Vegetable Dumplings (3pcs)

109-charsiu Bao - Bao De Porc Bbq à La Vapeur (3mcx)叉燒包

Charsiu Bao - Steamed BBQ Pork Bun (3pcs)

115-dumpling Aux Porc Et Crevettes Avec Sauce Aux Arachides (8 Mcx)抄手

Pork and Shrimp Dumpling with Peanut Butter Sauce (8 pcs)

110-boulettes De Bœuf Et Coriande à La Vapeur (3mcx) 山竹牛肉球

Steamed coriander beef ball (3pcs).

121-raviolis Chiuchow - Porc, Légumes Et Arachides (3mcx) 潮州粉果

ChiuChow Dumplings - Pock, Vegetable and Peanuts Dumplings (3pcs)

102-siumai (crevettes) - Boulettes De Porc Et Crevettes (4mcx)燒賣

SiuMai (Shrimp) - Pork and Shrimp Ball (4pcs)

111-pudding De Mangues (4mcx) 芒果布丁

Mango pudding (4pcs).

118-xiaolong Bao - Ravioli Avec Porc Hâché (4mcx) 小籠包

Xiaolong Bao - Mini Dumpling Filled with Minced Pork (4pcs)

122-gâteau De Navet Vapeur 蒸蘿蔔糕

Steamed Turnip Cake

123-gâteaux De Navets Poêlés (3mcx) 煎蘿蔔糕

Pan Fried Turnip Cakes (3pcs)

116-bouffée De Charsiu (porc Bbq) (3mcx）叉燒酥

Baked CharSiu Puff (BBQ Pork) (3pcs)

119-bol De Bœufs Assortis Et De Navets Marinés牛雜

Bowl of Beef Haslet and Marinated Turnip

105-côtelettes De Boeuf Dans Sauce De Poivres Noirs 黑椒牛仔骨

Beef Short Ribs in Black Pepper Sauce

113-rouleau De Printemps Végétarien菜春卷

Vegetarian Spring Roll

104-côtelettes De Porc Dans Sauce De Poivrons Noirs排骨

Steamed Pork Ribs in Black Pepper Sauce

112-gélatine De Fleurs D'osmanthus (4mcx)桂花糕

Osmanthus flower jelly (4pcs).

125-gâteau éponge Impérial 馬拉糕

Imperial Sponge Cake

124-gâteaux De Poireaux Poêlés (avec Crevettes) (3mcx)韭菜餅

Pan Fried Leek Cake (with Shrimp) (3pcs)

206-charsiu Bao Surgelés - Bao De Porc Bbq à La Vapeur (6mcx) 冰叉燒包 (6)

Frozen Charsiu Bao - Steamed BBQ Pork Bun (6pcs)

202-hargao Surgelés - Raviolis Aux Crevettes (8mcx) 冰蝦餃 (8)

Frozen HarGao - Shrimp Dumplings (8pcs)

203-siumai (crevettes) Surgelés - Boulettes De Porc Et Crevettes (8mcx) 冰燒賣 (8)

Frozen SiuMai (Shrimp) - Pork and Shrimp Ball (8pcs)

205-laosha Bao Surgelés - Bao Vapeur Avec écoulement De Crème (6mcx) 冰流沙包 (6)

Frozen Laosha Bao - Steamed Soft Bun filled With Custard Lava (6pcs)

204-riz Collant Avec Poulet,porc,crevette Et Champignons Shiitake Enveloppé Dans Feuille De Bambo 4 冰糯米雞 （4）

Frozen Sticky Rice with Chicken, Pork, Shrimp and Shiitake Mushrooms wrapped in Lotus Leaf (4)

401l-soupe Won Ton Au Porc(15)雲吞湯大

Won Ton Soup (15)

401s-soupe Won Ton Au Porc (4)雲吞湯小

Won Ton Soup (4)

403-soupe De Panse De Poisson Avec Crabe émincé 蟹肉魚肚羹

Crab Meat with Fish Maw Soup

402s-soupe Aigre-piquante Aux Légumes (vegan)酸辣湯小

Hot & Sour Soup with Vegetable

402l-soupe Aigre-piquante Aux Légumes(vegan)酸辣湯大

Hot & Sour Soup with Vegetable

518-filets De Poisson Avec Sauce Sucrée 糖醋魚片

Fish Filets in Sweet Sauce

513-bœuf Aux Gingembre & Échalotes薑蔥牛

Beef with ginger & shallots.

502-poulet Sauté Aux Noix D’acajou腰果鸡片

Diced Chicken with Cashew nuts

501-poulet Général Tao 左鷄

General Tao Chicken

525-crevettes Sautées Avec Sel Et Poivre椒鹽蝦

Salt and Pepper Whole Shrimps

514-filet De Boeuf Au Style Chinois Avec Sauce Sucrée 中式牛柳

Chinese Style Beef Fillet with sweet Sauce

511-bœuf Sautés à La Sauce Aux Fèves Noires豉汁牛

Beef with black bean sauce.

510-bœuf Au Sésame芝麻牛

Sesame Beef

515- boeuf Sauté Au Cumin孜然牛

Stir-fried cumin beef.

528-agneau Sauté Aux échalotes Et Aux Oignons

Fried turnip cake spicy mayo.

527-agneau Sauté Au Cumin

Sauteed lamb with cumin.

519-poisson Bouilli à La Sauce Chili Piquante水煮魚

Boiled fish in hot chilli sauce.

512-bœuf Au Brocolie西蘭花牛

Beef with broccoli.

530-légumes Assortis Sautés 清炒雜菜

Stir-Fried Assorted Vegetables

520-soupe Au Poisson Avec Choux Marinés 酸菜魚

Fish soup with preserved cabbage.

532-maïs Sauté Avec Pignons De Pin

505-porc à “double Cuisson” 回鍋肉

Double cooked pork.

504-poulet Sauce Aux Poivres Avec Épinard Croustillant川椒雞

Black pepper chicken with crispy spinach.

503-poulet à La Sauce Beurre D'arachide花生雞

Peanut butter chicken.

506-porc Braisé Aux Légumes Confits梅菜扣肉

Braised pork with preserved vegetable.

521-crevettes à La Sauce Szechuannaise乾燒蝦

Shrimps in szechuan sauce.

517-boeuf Bouilli à La Sauce Chili Piquante水煮牛

Boiled beef in hot chilli sauce.

526-calmars Sautés Avec Sel Et Poivre椒鹽魷魚

Salt and Pepper Fried Squids

516-flanc De Boeuf Braisé En Marmite牛腩煲

Braised beef flank in casserole.

529-brocolis Sautés Avec Ails 蒜蓉西兰花

Stir-Fried Brocoli with Garlic

524-crevettes Sautées à La Sauce Gong Bao宮保蝦

Stir-fried shrimp in gong bao sauce.

507-côtelettes De Porc Avec Sel Et Poivre椒鹽豬扒

Salt and Pepper Pork Chops

523-crevettes Sautees Avec Légumes Assortis 杂菜虾球

Shrimps with assorted vegetables.

522-crevettes Sauce Aux Poivres Avec Épinard Croustillan川椒蝦

Black & pepper shrimps crispy spinach.

508-porc à La Sauce Aigre-douce咕咾肉

Sweet and Sour Pork

509-cou De Porc Sauté à La Sauce Xo Xo豬頸肉

Stir-Fried Pork Neck with XO Sauce

531-tofu Style Mapo (v) 麻婆豆腐

Mapo Style Tofu (V)

603-nouilles De Riz Sautés Mixes (crevettes, Porc, Poulet, Légumes) 家鄉炒米

Stir-Fried Mixed Rice Noodle (shrimps, pork, chicken, vegetables)

609-riz Frit Au Poulet 鸡炒饭

Chicken Fried Rice

602-nouilles De Riz Au Style Singapour 星洲炒米

Rice Noodle in Singapore Style

611-scallop And Egg White Fried Rice 瑤柱蛋白炒飯

608-riz Frit Style Young Chow 揚州炒飯

Fried Rice in Young Chow Style

607-nouilles Croustillantes Au Style Cantonais 廣東炒麵

Crispy Noodle in Cantonese style

606-nouilles à La Mode De "shanghai" 上海粗炒

Noodles "shanghai" style.

605-nouilles Croustillantes Aux Légumes Assortis (v) 瓜菜炒面

Crispy Noodle in Crispy Noodles (V)

610-riz Frit Avec Poulet Et Poisson Salé 鹹魚雞粒炒飯

Chicken and Salted Fish Fried Rice

612-riz 白饭

Rice

601-nouilles De Riz Avec Boeuf 乾炒牛河

Stir-Fried Flat Rice Noodle with Beef

604-nouilles De Riz Au Boeuf Et Légumes Assortis 菜遠牛河

Stir-Fried Beef and Vegetable Rice Noodle

613-riz Frit Aux Légumes Assortis (vegetarian)(sans Gluten) 瓜菜炒飯

706-bâtonnets De Pâte Frits 香脆油條

Deep-fried dough sticks.

701-bouillon De Riz Avec Filets De Poisson 魚片粥

Fish Fillet Congee

702-bouillon De Riz Au Bœuf 牛肉粥

Beef Congee

703-bouillon De Riz Au Porc Et Oeuf En Conserve 皮蛋瘦肉粥

Porc and Century Egg Congee

808abd-riz Avec Porc Bbq Au Miel, Poulet Sauce Soya, Porc Rôti 三拼叉燒油雞燒肉飯

Rice with Honey Glazed BBQ Pork, Soya Chicken, Roasted Pork)

803-canard Rôti (entier)

Roasted Duck (whole)

807bd-riz Avec Poulet Sauce Soya, Porc Rôti 雙拼油雞燒肉飯

Rice with Soya Chicken,Roasted Pork

802-chasiu (porc Bbq Au Miel Bbq)/lb 蜜汁叉燒 （磅）

CHASIU (HONEY Glazed BBQ PORK)/LB

804-canard Rôti (moitié)

Roasted Duck (half)

807bc-riz Avec Poulet Sauce Soya, Canard Rôti雙拼油雞燒鴨飯

Rice with Soya Chicken, Roasted Duck

807cd-riz Avec Canard Rôti, Porc Rôti雙拼燒鴨燒肉飯

Rice with Roasted Duck, Roasted Pork

806b-riz Avec Poulet Sauce Soya單拼豉油雞飯

Rice with Soya Chicken

807ad-riz Avec Porc Bbq Au Miel, Porc Rôti 雙拼叉燒燒肉飯

Rice with Honey Glazed BBQ Pork, Roasted Pork

801-porc Rôti/lb 脆皮燒豬（磅）

Roasted Pork/LB

806d-riz Avec Porc Rôti 單拼燒肉飯

Rice with Roasted Pork

808abc-riz Avec Porc Bbq Au Miel, Poulet Sauce Soya, Canard Rôti 三拼叉燒油雞燒鴨飯

Rice with Honey Glazed BBQ Pork, Soya Chicken, Roasted Duck

806a-riz Avec Porc Bbq Au Miel 單拼叉燒飯

Rice with Honey Glazed BBQ Pork

807ab-riz Avec Porc Bbq Au Miel, Poulet Sauce Soya雙拼叉燒油雞飯

Rice with Honey Glazed BBQ Pork, Soya Chicken

805-poulet Sauce Soya/lb 豉油雞腿（磅）

SOYA CHICKEN

806c-riz Avec Canard Rôti 單拼燒鴨飯

Rice with Roasted Duck

808acd-riz Avec Porc Bbq Au Miel,canard Rôti, Porc Rôti三頻叉燒燒鴨燒肉飯

Rice with Honey Glazed BBQ Pork Roasted Duck, Roasted Pork

807ac-riz Avec Porc Bbq Au Miel, Canard Rôti 雙拼叉燒燒鴨飯

Rice with Honey Glazed BBQ Pork, Roasted Duck

808bcd-riz Avec Poulet Sauce Soya, Canard Rôti, Porc Rôti三拼油雞燒鴨燒肉飯

Rice with Soya Chicken, Roasted Duck, Roasted Pork

301-rouleaux Pâte De Riz Aux Crevettes 蝦腸

302-rouleaux Pâte De Riz Au Bœuf Hâché 牛肉腸

303-rouleaux Pâte De Riz Aux Char Siu 叉燒腸

304-rouleaux Pâte Riz (vegan) 齋肠

305-rouleaux Pâte De Riz Au Baguette De Pain Croquant 炸兩

306-tarte De Crème D'oeuf Sucrée (3mcx) 酥皮蛋撻

307-raviolis Aux Légumes Chinois Et Crevettes(3mcx) 菜苗餃

308-tofu Vapeur Avec Pâte De Crevettes 鮮蝦釀豆腐

309-estomac De Boeuf Dans Sauce Du Chef 醬皇金錢肚

310-tripes De Boeuf Vapeur 七彩牛柏葉

311-seiches Minis Sauce Satay 沙爹墨魚仔

312-rouleaux D'algues Croquants (3mcx) 脆皮紫菜捲

313-raviolis De Crevettes Frits (4mcx) 香脆蝦角

314-tentacules De Calmar Frits 酥炸魷魚絲

315-boules Frites De Riz Collant Crevette Et Porc 家鄉鹹水角

316-boules De Sésame Frites Avec écoulement De Crème (3mcx) 流沙煎堆仔

317-boulettes De Taro Frits (3mcx) 香酥芋角

320-rouleau Crevettes Croustillant Avec Pâte De Riz 金網炸蝦腸