Don Luis Mexican American Cuisine
Mexican American food
Cuisine Type
📍 Location & Contact
🕒 Hours & Details
Hours
Restaurant Details
📋 Menu
Aperitivos / Appetizers
Papas Fritas Con Asada / Asada Fries
Bistec crujiente de papas fritas, queso, crema agria, guacamole, cebolla y cilantro. / Crispy fries steak, cheese, sour cream, guacamole, onions and cilantro.
Nachos Grandes / Large Nachos
Tortilla chips, frijoles, guacamole, jalapeños, lechuga, tomate picado, monterey jack. Elección de carne de res, pollo, cerdo, asada o carnitas. / Tortilla chips, beans, guacamole, jalapeños, lettuce, chopped tomatoes, monterey jack. Choice of beef, chicken, pork, asada, or carnitas.
Tacos Callejeros / Street Taco
Tortilla de maíz con cilantro y salsa especial. Elección de carne asada, pollo, carnitas, pastor. / Corn tortilla with cilantro & special sauce. Choice of carne asada, chicken, carnitas, pastor.
Salsa De Frijoles / Bean Dip
Crema agria, frijoles y salsa gravy. / Sour cream, beans & gravy sauce.
Salsa De Guacamole / Guacamole Dip
Guacamole muy especial de Luis. / Luis' Very own special guacamole.
Quesadilla
Queso gratinado en tortilla de harina casera con guacamole, crema agria, lechuga y tomates. / Grilled cheese in a homemade flour tortilla with guacamole, sour cream, lettuce and tomatoes.
Chips & Salsa
Totopos servidos con nuestra salsa casera especial. / Tortilla chips served with our special homemade salsa.
Salsa Y Queso / Gravy & Cheese
Cesta de salsa y queso. / Basket of gravy and cheese.
Papas Fritas / French Fries
Cesta de patatas fritas crujientes. / Basket of crispy fries.
Palitos De Queso Y Papas Fritas / Cheese Sticks & Fries
Palitos de mozzarella y patatas fritas crujientes. / Mozzarella sticks & crispy fries.
Nachos
Chips de tortilla, frijoles, guacamole, jalapeños, crema agria, lechuga y tomates, monterey jack. / Tortilla chips, beans, guacamole, jalapeños, sour cream, lettuce and tomatoes, monterey jack.
Aperitivos Fiesta / Fiesta Appetizer
Nachos con palitos de queso, tiras de pollo y aros de cebolla. / Nachos with cheese sticks, chicken strips and onion rings.
Bwcsj
Jalapeños rellenos de queso envueltos en tocino. / Bacon wrapped cheesy stuffed jalapeños.
Tres Amigos / Three Friends
3 alitas de pollo, 3 quesadillas, 3 BWCSJ. / 3 Chicken wings, 3 quesadillas, 3 BWCSJ.
Nachos Con Salsa De Queso / Nacho Cheese Dip
Papas fritas, queso, jalapeños. / Chips, cheese, jalapeños.
Chorizo Fundido / Chorizo Melt
Chorizo, frijoles, queso, cebolla, jalapeños. / Chorizo, beans, cheese, onion, jalapeños.
Aros De Cebolla / Onion Rings
Aros de cebolla fritos crujientes. / Crispy fried onion rings.
Cena / Dinner
Enchilada
Elección de 2 pollo, cerdo o res. / Choice of 2 chicken, pork or beef.
Flautas
Elección de pollo, cerdo, res, guacamole, crema agria, lechuga, tomates. / Choice of chicken, pork, beef, guacamole, sour cream, lettuce, tomatoes.
Quesadilla
Elección de 1 pollo, cerdo, res, tortillas de harina, queso, lechuga, tomates. / Choice of 1 chicken, pork, beef, flour tortillas, cheese, lettuce, tomatoes.
Tacos
Elección de 2 pollo, cerdo o res. / Choice of 2 chicken, pork or beef.
Burrito
Elección de 1 pollo, cerdo, res o 2 frijoles y queso. / Choice of 1 chicken, pork, beef, or 2 bean & cheese.
Carnitas Especiales De Víctor / Victor's Special Carnitas
Cerdo marinado en sus propios jugos, guacamole, crema agria. / Pork marinated in its own juices, guacamole, sour cream.
Bistec Ranchero / Steak Ranchero
Bistec salteado con morrones, cebollas, tomates, salsa especial. / Steak sauteed with bell peppers, onions, tomatoes, special sauce.
Tacos De Papa / Potato Tacos
Patatas, queso, lechuga, tomates. / Potatoes, cheese, lettuce, tomatoes.
Tostada
Elección de 2 pollo, cerdo, res o guacamole. / Choice of 2 chicken, pork, beef or guacamole.
Chimichangas
Elección de pollo, cerdo, res, guacamole, crema agria. / Choice of chicken, pork, beef, guacamole, sour cream.
Favorito De Luis / Luis' Favorite
1 taco, 1 enchilada, relleno, lechuga, queso fundido, bistec ranchero. / 1 taco, 1 enchilada, relleno, lettuce, melted cheese, steak ranchero.
Machaca / Dried Shredded Beef
Bistec, huevos revueltos, pimientos, cebollas, tomates, suaves o picantes. / Steak, scrambled eggs, bell peppers, onions, tomatoes, mild or hot.
Chile Relleno
Queso jack frito envuelto en chile ortega. / Deep fried jack cheese wrapped in ortega chile peppers.
Chorizo Y Huevo / Chorizo & Eggs
Chorizo y huevos. / Chorizo & eggs.
Huevos Verdes / Green Eggs
2 huevos fritos con salsa de chicharrón en chile verde. / 2 fried eggs with chile verde pork sauce.
Huevos Rancheros
2 huevos fritos con salsa ranchera de bistec. / 2 fried eggs with steak ranchero sauce.
Tamales Caseros / Homemade Tamales
2 tamales de puerco, arroz y frijoles. / 2 pork tamales, rice & beans.
Tacos De Cerdo Desmenuzado / Pulled Pork Tacos
2 tacos, carnitas, coleslaw con salsa BBQ. / 2 tacos, carnitas, coleslaw with BBQ sauce.
Ensalada De Taco / Taco Salad
Guarniciones para tacos en una cáscara crujiente. / Taco fixings in a crispy shell.
Sopes
Elección de pollo, cerdo, res, puerco tierno en salsa verde. / Choice of chicken, pork, beef, tender pork green sauce.
Chile Colorado / Red Chili
Lonchas de ternera con salsa especial. / Beef sliced with special sauce.
Chile Verde / Green Chili
Lonchas de cerdo con salsa verde. / Sliced pork with green sauce.
Menú para Niños / Kids Menu
Perro De Maíz Y Papas Fritas / Corn Dog & Fries
Queso A La Parrilla Y Papas Fritas / Grilled Cheese & Fries
Tiras De Pollo Y Papas Fritas / Chicken Strips & Fries
Alitas Calientes Y Papas Fritas / Hot Wings & Fries
Burrito - Especiales / Burrito - Specials
Super
Pollo, res, puerco, arroz, frijoles refritos, queso, crema agria, guacamole. / Chicken, beef, pork, rice, refried beans, cheese, sour cream, guacamole.
Flamin´ Hot
Pollo, res, cerdo, salsa de queso nacho, guacamole, cheetos. / Chicken, beef, pork, nacho cheese sauce, guacamole, cheetos.
Ensaladas / Salads
Ensalada De Taco / Taco Salad
Pollo, res o puerco, arroz y frijoles, crema agria, guacamole, tomates, lechuga, queso. / Chicken or beef or pork, rice & beans, sour cream, guacamole, tomatoes, lettuce, cheese.
Ensalada Con Camarones A La Parrilla / Grilled Shrimp Salad
Luis César / Luis Caesar
Aderezo especial, aguacate en rodajas, picatostes, tomates, queso. / Special Dressing, sliced avocado, croútons, tomatoes, cheese.
Pollo / Chicken
Aguacate, tomate, pollo, queso, lechuga. / Avocado, tomato, chicken, cheese, lettuce.
Ensalada Con Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken Salad
Ensalada Con Bistec / Steak Salad
Cebollas asadas, pimientos, tomates, aguacate, queso. / Grilled onions, bell peppers, tomatoes, avocado, cheese.
Nopales / Prickly Pear Cactus
Tomates, cilantro, nopal, cebolla, limón. / Tomatoes, cilantro, cactus, onion, lime.
Kandi
Pollo a la parrilla, pimientos, guacamole, tomates, cebollas. / Grilled chicken, bell peppers, guacamole, tomatoes, onions.
Especiales del Almuerzo Diario / Lunch Special All Day
Burrito
Servido con arroz español, frijoles refritos y lechuga. / served with spanish rice, refried beans and lettuce.
Enchilada
Servido con arroz español, frijoles refritos y lechuga. / served with spanish rice, refried beans and lettuce.
Taco
Servido con arroz español, frijoles refritos y lechuga. / served with spanish rice, refried beans and lettuce.
Tostada
Servido con arroz español, frijoles refritos y lechuga. / served with spanish rice, refried beans and lettuce.
Quesadilla
Queso a la plancha en tortilla de harina casera servido con guacamole, crema agria, lechuga y tomate. / grilled cheese in homemade flour tortilla served with guacamole, sour cream, lettuce and tomatoes.
Tamal / Tamale
Servido con arroz español, frijoles refritos y lechuga. / served with spanish rice, refried beans and lettuce.
Chile Relleno
Dos cubos grandes de queso jack envueltos en chile ortega verde y fritos. servido con arroz español y frijoles. / two large cubes of jack cheese wrapped in green ortega chili pepper and deep fried. served with spanish rice and beans.
Mixto - Especiales / Mixed - Specials
Chilaquiles
Tortillas de maíz, arroz español, frijoles refritos, queso, salsa roja o verde. 2 huevos o bistec. / Corn tortillas, spanish rice, refried beans, cheese, red or green sauce. 2 eggs or steak.
Fajitas
Crema agria, guacamole, pollo o bistec. / Sour cream, guacamole, chicken or steak.
Trio Fajitas / Three Fajitas
Pollo, bistec, camarones, crema agria, guacamole. / Chicken, steak, shrimp, sour cream, guacamole.
Milanesa
Empanizado y frito, con lechuga, tomate, crema agria, aguacate en rodajas. Pollo o bistec. / Breaded & pan fried, with lettuce, tomatoes, sour cream, sliced avocado. Chicken or steak.
Fajitas Mixtas / Mixed Fajitas
Pollo, bistec, crema agria, guacamole. / Chicken, steak, sour cream, guacamole.
Poblano Chile Rellenos
2 chiles poblanos hechos a mano asados al fuego rellenos con queso jack en una mezcla de huevo ligera y esponjosa. / 2 hand made fire roasted poblano chiles stuffed with jack cheese in a light fluffy egg batter.
Buen Día / Good Morning
Bistec De Pollo Frito Y Huevos / Chicken Fried Steak And Eggs
2 huevos, filete de chuletón empanizado y tierno frito cubierto con salsa de salchicha casera, papas. / 2 eggs, fried tenderized breaded ribeye steak smothered in homemade sausage gravy, potatoes.
Burrito De Desayuno / Breakfast Burrito
Huevos, patatas, jamón, salchicha, tocino, bistec. / Eggs, potatoes, ham, sausage, bacon, steak.
Desayuno Clásico / Classic Breakfast
3 huevos al gusto, hash brown o papas campestres. / 3 eggs any style, hash brown or country potatoes.
Bistec Y Huevos / Steak & Eggs
2 huevos tiernos, bistec chuletón de 1/2 lb cocinado a pedido. / 2 eggs, tender 1/2 lb ribeye steak cooked to order.
Carne En Lata Y Huevos / Corned Beef & Eggs
2 huevos, carne en conserva realmente extraordinaria. / 2 eggs, real extraordinary corned beef.
El Desayuno De Luis / Luis ' Breakfast
2 huevos, tiras de tocino, 2 panqueques, 2 salchichas. / 2 eggs, bacon strips, 2 pancakes, 2 sausage links.
Desayuno Especial / Breakfast Special
2 huevos, 2 tocino o 2 salchichas papas o panqueques. / 2 eggs any style, 2 bacon or 2 sausage links, potatoes or pancakes.
Tostada Francesa / French Toast
Con 3 huevos, 3 bacon o 3 salchichas. / With 3 eggs, 3 bacon or 3 sausage links.
Puercos En Una Sábana / Pigs In A Blanket
3 salchichas acurrucadas en suaves mantas para panqueques. / 3 sausage links snuggled up in fluffy pancake blankets.
Waffles
Con 3 huevos, 3 bacon o 3 salchichas. / With 3 eggs, 3 bacon or 3 sausage links.
Salchicha Y Huevos / Sausage & Eggs
2 huevos, 3 embutidos de salchichas o 2 empanadas de salchicha estilo campestre. / 2 eggs, 3 sausage links or 2 country style sausage patties.
Linguica Y Huevos / Linguica And Eggs
2 huevos, salchicha a la portuguesa a la parrilla a la perfección. / 2 eggs, portuguese style sausage grilled to perfection.
Especial De Joes / Joes Special
Chuletón sazonado, champiñones, espinacas, cebolla, queso. / Seasoned chuck steak, mushrooms, spinach, onions, cheese.
Tres 3 / Three 3's
Huevos, panqueques, 3 tocino o 3 salchichas. / Eggs, pancakes, 3 bacon or 3 sausage links.
Skillet Scrambler
Huevos revueltos, queso y tu elección de: vegetales, jamón, salchicha, mega, todas las carnes. / Scrambled eggs, cheese & your choice: veggie, ham, sausage, mega, all meat.
Jamón Y Huevos / Ham & Eggs
2 huevos, 3 abundantes lonchas de jamón ahumado. / 2 eggs, 3 hearty slices of smoked ham.
Tocino Y Huevos / Bacon & Eggs
3 rebanadas de tocino ahumado grueso. / 3 slices of thick smoked bacon.
Sandwiches y Papas Fritas / Sandwiches & Fries
Hamburguesa Con Champiñones / Mushroom Burger
Queso jack, cebolla caramelizada, salsa especial. Incluye papas fritas. Opción sin carne disponible. / Jack cheese, caramelized onions, special sauce. Includes fries. Meatless option available.
Hamburguesa Mister / Mister Burger
Mayo, cebolla, pepinillo, queso, tomate, lechuga. Incluye papas fritas. Opción sin carne disponible. / Mayo, onion, pickle, cheese, tomato, lettuce. Includes fries. Meatless option available.
Luis' Club
Mayo, triple decker, monterey jack, pavo asado, lechuga, tomate, tocino en rodajas gruesas. / Mayo, triple decker, monterey jack, roasted turkey, lettuce, tomato, thick sliced bacon.
Cerdo Desmenuzado / Pulled Pork
Carnitas, coleslaw, salsa BBQ. / Carnitas, coleslaw, BBQ sauce.
Luis' Blt
Lechuga crujiente, tomate, mayonesa, tocino en rodajas gruesas. / Crisp lettuce, tomato, mayo, thick sliced bacon.
Tortas Mexicanas / Mexican Tortas
Elección de salsa roja o verde. Pollo, carnitas, asada, jamon, pastor. Crema agria, lechuga, tomate, cilantro, cebolla, mayonesa. / Choice of red or green sauce. Chicken, carnitas, asada, ham, pastor. Sour cream, lettuce, tomato, cilantro, onion, mayo.
Hamburguesa Con Tocino / Bacon Burger
Mayo, cebolla, pepinillo, queso, tomate, lechuga, tocino. Incluye papas fritas. Opción sin carne disponible. / Mayo, onion, pickle, cheese, tomato, lettuce, bacon. Includes fries. Meatless option available.
Hamburguesa Luis / Luis Burger
Mayo, cebolla, pepinillo, tomate, lechuga. Incluye papas fritas. Opción sin carne disponible. / Mayo, onions, pickle, tomato, lettuce. Includes fries. Meatless option available.
Hamburguesa Piedad / Piedad Burger
Mayo, cebolla, guacamole, pepinillo, tomate, lechuga. Incluye papas fritas. Opción sin carne disponible. / Mayo, onion, guacamole, pickle, tomato, lettuce. Includes fries. Meatless option available.
Hamburguesa Lluvia / Lluvia Burger
Mayo, tocino, cebolla, pepinillo, jalapeño asado, tomate, lechuga. Incluye papas fritas. Opción sin carne disponible. / Mayo, bacon, onion, pickle, grilled jalapeño, tomato, lettuce. Includes fries. Meatless option available.
Hamburguesa Ingrid / Ingrid Burger
Mayonesa, jamón, pepinillo, tocino, cebolla asada, queso, jalapeño, tomate, lechuga. Incluye papas fritas. Opción sin carne disponible. / Mayo, ham, pickle, bacon, grilled onions, cheese, jalapeño, tomato, lettuce. Includes fries. Meatless option available.
Hamburguesa Bbq / Bbq Burger
Tomate, lechuga, salsa, cebolla. Incluye papas fritas. Opción sin carne disponible. / Tomato, lettuce, sauce, onions. Includes fries. Meatless option available.
Hamburguesa Hugo / Ugo Burger
Salsa, lechuga, tomate, tocino, mozzarella, huevo, aros de cebolla. Incluye papas fritas. Opción sin carne disponible. / Sauce, lettuce, tomato, bacon, mozzarella, egg, onion rings. Includes fries. Meatless option available.
Paty Fundido / Patty Melt
Mayo, a la plancha, cebolla, queso americano. Incluye papas fritas. Opción sin carne disponible. / Mayo, grilled, onions, American cheese. Includes fries. Meatless option available.
Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken
Queso, mayonesa, pollo asado, lechuga, tomate, tocino en rebanadas gruesas. / Cheese, mayo, grilled chicken, lettuce, tomato, thick sliced bacon.
Ensalada De Bistec / Steak Salad
Bistec jugoso, queso, mayonesa, lechuga, tomate, tocino en rebanadas gruesas. / Juicy steak, cheese, mayo, lettuce, tomato, thick sliced bacon.
Pollo - Especiales / Chicken - Specials
Enchilada Suiza / Swiss Enchilada
Enchilada de pollo, queso, lechuga, crema agria, salsa verde especial. / Chicken enchilada, cheese, lettuce, sour cream, special green sauce.
Amanda
Pollo a la parrilla, cebollas a la parrilla, pimientos a la parrilla, frijoles, rodajas de aguacate. / Grilled chicken, grilled onions, grilled bell peppers, beans, avocado slices.
Pollo Asado / Grilled Chicken
Pechuga de pollo, cebollas asadas, pimientos, lechuga, tomates, crema agria, guacamole. / Chicken breast, grilled onions, bell peppers, lettuce, tomatoes, sour cream, guacamole.
Juniors Chipotle Fusion
Pollo salteado con salsa cremosa de chipotle juniors, champiñones, guacamole. / Chicken sautéed with juniors creamy chipotle sauce, mushrooms, guacamole.
Pollo Y Salsa Verde / Chicken And Green Sauce
Pechuga de pollo, pimientos asados, cebollas, tomates, crema agria, guacamole, salsa verde especial. / Chicken breast, grilled bell peppers, onions, tomatoes, sour cream, guacamole, special green sauce.
Sopas / Soups
Tortilla
Pollo / Chicken
Aguacate, tomate, pollo, queso, lechuga. / avocado, tomato, chicken, cheese, lettuce.
Brócoli / Broccoli
Cerdo / Pork
Sopa De Almejas / Clam Chowder
Servido con frijoles a elección. / served with choice of beans.
Combinaciones Regulares / Regular Combinations
#8 Taco De Pollo + Enchilada De Res / #8 Chicken Taco + Beef Enchilada
#7 Taco De Res + Enchilada De Queso / #7 Beef Taco + Cheese Enchilada
#9 Tostada De Res + Enchilada De Res / #9 Beef Tostada + Beef Enchilada
#11 Enchilada De Pollo + Taco De Res / #11 Chicken Enchilada + Beef Taco
#12 Enchilada De Res + Quesadilla De Res / #12 Beef Enchilada + Beef Quesadilla
#14 Enchilada De Queso + Burrito De Cerdo / #14 Cheese Enchilada + Pork Burrito
#16 Taco De Res + Tamal / #16 Beef Taco + Tamale
#21 Enchilada De Res + Burrito De Res / #21 Beef Enchilada + Beef Burrito
#24 Burrito De Res + Taco De Res / #24 Beef Burrito + Beef Taco
#10 Chile Relleno + Tamal / #10 Chile Relleno + Tamale
#13 Tostada De Guacamole + Tamal / #13 Guacamole Tostada + Tamale
#17 Enchilada De Res + Burrito De Cerdo / #17 Beef Enchilada + Pork Burrito
#18 Chile Relleno + Tostada De Res / #18 Chile Relleno + Beef Tostada
#19 Enchilada De Res + Tamal &/ #19 Beef Enchilada + Tamale
#20 Taco De Res + Chile Relleno / #20 Beef Taco + Chile Relleno
#22 Quesadilla De Res + Chile Relleno / #22 Beef Quesadilla + Chile Relleno
#25 Tostada De Guacamole + Quesadilla De Res / #25 Guacamole Tostada + Beef Quesadilla
#26 Tostada De Pollo + Taco De Pollo / #26 Chicken Tostada + Chicken Taco
#15 Enchilada De Res + Chile Relleno / #15 Beef Enchilada + Chile Relleno
#23 Enchilada De Queso + Chile Relleno / #23 Cheese Enchilada + Chile Relleno
Articulos Destacados / Featured Items
Flautas
Pollo, cerdo o ternera. Crema agria, tomate, lechuga, guacamole. / Chicken, pork or beef. Sour cream, tomato, lettuce, guacamole.
Favorito De Luis / Luis' Favorite
1 taco, 1 enchilada, 1 chile relleno y bistec ranchero. Arroz español, frijoles, lechuga, queso jack derretido. / 1 taco, 1 enchilada, 1 chile relleno & steak ranchero. Spanish rice, beans, lettuce, melted jack cheese.
Chimichangas
Pollo, cerdo o ternera. Crema agria, guacamole. / Chicken, pork or beef. Sour cream, guacamole.
Galletas Y Salsa / Biscuits & Gravy
3 Huevos Y Omelettes / 3 Egg Omelette's
Elige tu favorito: jamón, queso, chili, denver, español, ortega, california, tostadas con hash browns o papas campestres. Agrega queso por un costo adicional. / Pick your favorite: Ham, cheese, chili, denver, spanish, ortega, california, toast with hash browns or country potatoes. Add cheese for an additional cost.
Acompañantes / Sides
Arroz Español / Spanish Rice
3 cucharadas. / 3 scoops.
Crema Agria / Sour Cream
Frijoles / Beans
Tortillas
Choice of flour or corn tortillas.
Camarón - Especiales / Shrimp - Specials
Burrito De Camarones / Shrimp Burrito
Camarones, arroz, frijoles, tomates, lechuga, queso, crema agria, guacamole. / Shrimp, rice, beans, tomatoes, lettuce, cheese, sour cream, guacamole.
Tacos De Camarones / Shrimp Tacos
Servido con crema agria, guacamole. / Served with sour cream, guacamole.
A La Diabla / Deviled
Camarones servidos con salsa roja picante, lechuga, crema agria. / Shrimp served with hot red sauce, lettuce, sour cream.
Salsa Verde / Green Sauce
Camarones, salsa verde especial, crema agria, guacamole. / Shrimp, special green sauce, sour cream, guacamole.
Al Mojo De Ajo / With Garlic Sauce
Camarones, pimientos rojos triturados en salsa de mantequilla de ajo, pimientos, cebollas, crema agria, guacamole. / Shrimp, crushed red peppers in garlic butter sauce, bell peppers, onions, sour cream, guacamole.
Rancheros
Camarones, pimientos, cebollas, tomates, crema agria, salsa roja, guacamole. / Shrimp, bell peppers, onions, tomatoes, sour cream, red sauce, guacamole.
Fajitas De Camarones / Shrimp Fajitas
Servido con crema agria, guacamole. / Served with sour cream, guacamole.
Enchiladas
2 enchiladas de camarón, arroz y frijoles. / 2 shrimp enchiladas, rice and beans.
Camarones 4x4 / 4x4 Shrimp
Plato de camarones cocinados de 4 maneras (a elección del chef), arroz y frijoles. / Shrimp plate cooked 4 ways (chef's choice), rice and beans.
Camarón Frito Empanizado / Breaded Fried Shrimp
Camarones rebozados, arroz y frijoles. / Battered shrimp, rice and beans.
Con Tocino / With Bacon
Camarones envueltos en tocino, arroz y frijoles. / Bacon wrapped shrimp, rice and beans.
Tropicales / Tropical
Salsa roja picante, lechuga, pepino, rodajas de naranja, aguacate en rodajas, crema agria. / Hot red sauce, lettuce, cucumber, orange slices, sliced avocado, sour cream.
Coctél De Camarones / Shrimp Cocktail
Camarones, cebolla, cilantro, aguacate, ingredientes especiales. / Shrimp, onions, cilantro, avocado, special ingredients.
Juniors Chipotle Fusion
Camarones, champiñones, salsa cremosa de chipotle, guacamole. / Shrimp, mushrooms, creamy chipotle sauce, guacamole.
Sopas / Soups
Albóndigas / Meatballs
Grande. / Large
Pozole
Grande. / Large
Menudo
Grande. / Large
Carne - Especiales / Meat - Specials
Chicana
Filete ribeye en rodajas, pimientos, cebollas, tomates, jalapeños. Caliente o suave. / Sliced ribeye steak, bell peppers, onions, tomatoes, jalapeños. Hot or mild.
Carne Asada
Filete ribeye, pimientos, cebollas, tomates, crema agria, guacamole. / Ribeye steak, bell peppers, onions, tomatoes, sour cream, guacamole.
Alambres / Steak With Peppers
Bistec picado jugoso, chorizo casero, verduras, monterey jack, crema agria, guacamole. / Juicy chopped steak, homemade chorizo, veggies, monterrey jack, sour cream, guacamole.
Tampiqueña
Ribeye bistec, 2 enchiladas de pollo y queso con salsa verde, lechuga, tomate, crema agria. / Ribeye steak, 2 chicken & cheese enchiladas with green sauce, lettuce, tomatoes, sour cream.
Pescado - Especiales / Fish - Specials
Tacos De Pescado / Fish Tacos
Servido con crema agria, guacamole. / Served with sour cream, guacamole.
A La Diabla / Deviled
Tilapia servida con salsa roja picante. / Tilapia served with hot red sauce.
Especiales de Combinación de Luis / Luis' Special Combinations
1. Combo Todo Res / 1. All Beef Combo
1 taco, 1 enchilada, 1 chile relleno, chile colorado & chile verde.
5. Combo Mixto / 5. Mixed Combo
1 taco de res, 1 enchilada de queso, bistec ranchero. / 1 beef taco, 1 cheese enchilada, steak ranchero.
3. Combo Todo Pollo / 3. All Chicken Combo
1 taco, 1 enchilada, 1 chile relleno, chile colorado & chile verde.
6. Combo Mixto / 6. Mixed Combo
1 enchilada de res, 1 quesadilla de res, bistec ranchero. / 1 beef enchilada, 1 beef quesadilla, steak ranchero.
2. Regular Combo
1 taco, 1 enchilada, elección de res o pollo. / 1 taco, 1 enchilada, choice of beef or chicken.
4. Combo Mixto / 4. Mixed Combo
1 tamal, 1 quesadilla de res, 1 chile colorado, 1 chile relleno, bistec ranchero. / 1 tamale, 1 beef quesadilla, 1 chile colorado, 1 chile relleno, steak ranchero.
Individuales / Singles
Chips & Salsa
Totopos servidos con nuestra salsa casera especial. / tortilla chips served with our special homemade salsa.
Quesadilla
Queso a la plancha en tortilla de harina casera servido con guacamole, crema agria, lechuga y tomate. / grilled cheese in homemade flour tortilla served with guacamole, sour cream, lettuce and tomatoes.
Frijoles / Beans
Taco
Servido con arroz español, frijoles refritos y lechuga. / served with spanish rice, refried beans and lettuce.
Tostada
Servido con arroz español, frijoles refritos y lechuga. / served with spanish rice, refried beans and lettuce.
Enchilada
Servido con arroz español, frijoles refritos y lechuga. / served with spanish rice, refried beans and lettuce.
Arroz Español / Spanish Rice
3 cucharadas. / 3 scoops.
Tortillas Chips
Tortilla chips, choice of flour or corn tortillas.
Tamal / Tamale
Servido con arroz español, frijoles refritos y lechuga. / served with spanish rice, refried beans and lettuce.
Chile Relleno
Dos cubos grandes de queso jack envueltos en chile ortega verde y fritos. servido con arroz español y frijoles. / two large cubes of jack cheese wrapped in green ortega chili pepper and deep fried. served with spanish rice and beans.
Desayuno Diario de Luis / Luis' All Day Breakfast
Machaca / Dried Shredded Beef
Huevos revueltos, carne deshebrada, cebollas, pimientos, tomates. / Scrambled eggs, shredded beef, onions, bell peppers, tomatoes.
Huevos Verdes / Green Eggs
2 huevos fritos, salsa de cerdo con chile verde. / 2 fried eggs, chile verde pork sauce.
Huevos Rancheros
2 huevos fritos, bistec en salsa ranchera. / 2 fried eggs, steak ranchero sauce.
Chilaquiles
Tortillas de maíz, arroz, frijoles, queso, salsa roja o verde, 2 huevos o bistec. / Corn tortillas, rice, beans, cheese, red or green sauce, 2 eggs or steak.
Chorizo Con Huevos / Chorizo And Eggs
Huevos revueltos, chorizo mexicano. / Scrambled eggs, mexican sausage.
Nopales Con Huevos / Prickly Pear Cactus With Eggs
Huevos revueltos, tiritas de nopal tierno. / Scrambled eggs, tender cactus strips.
Desayuno Diario Especial de Luis / Luis' All Day Breakfast - Especiales
Nopales Con Huevos / Prickly Pear Cactus With Eggs
Huevos revueltos, tiritas de nopal tierno. / Scrambled eggs, tender cactus strips.
Huevos Verdes / Green Eggs
Dos huevos fritos, chile verde, salsa de cerdo. / Two fried eggs, chile verde, pork sauce.
Machaca / Dried Shredded Beef
Huevos revueltos, carne deshebrada, cebollas, pimientos, tomates. / Scrambled eggs, shredded beef, onions, bell peppers, tomatoes.
Chilaquiles
Tortillas de maíz, arroz español, frijoles refritos, queso, salsa roja o verde. 2 huevos o bistec. / Corn tortillas, spanish rice, refried beans, cheese, red or green sauce. 2 eggs or steak.
Chorizo Con Huevos / Chorizo And Eggs
Huevos revueltos, chorizo mexicano. / Scrambled eggs, mexican sausage.
Huevos Rancheros
Dos huevos fritos, bistec, chile verde, salsa de cerdo. / Two fried eggs, steak, chile verde, pork sauce.