Pan American Bakery & Grill

Churrasco Argentino / Argentinian Skirt Steak

Bistec New York a la parrilla. Cubierto con cebollas asadas, servido con arroz al vapor, papas fritas y ensalada de la casa. Salsa chimichurri de la casa. / Grilled New York steak. Topped with grilled onions, served with steamed rice, French fries and house salad. Signature chimichurri sauce.

Asado De Tira

3 costillas marinadas con nuestra salsa chimichurri, viene con arroz al vapor, papas fritas y ensalada de la casa. / 3 short ribs marinated with our signature chimichurri sauce, comes with steamed rice, French fries and house salad.

Planchita

Plato para compartir compuesto por 3 costillas a la parrilla, chorizo a la parrilla, verduras salteadas como tomate, cebolla y jalapeño. Viene con yuca, plátanos fritos y 2 huevos fritos. / Dish to share consisting of 3 grilled short ribs, grilled sausage, sautéed vegetables such as tomatoes, onions, and jalapeño. Comes with cassava, fried plantains and 2 fried eggs.

Parrillada Panamericana (plato A La Parrilla Para Compartir) / Pan American Grill (sizzling Grilled Platter To Share)

Plato para compartir. Variedad de carnes a la parrilla: 3 costillas, 2 trozos de bistec New York, 2 trozos de arrachera, 2 chorizos argentinos, un cuarto de pollo entero a la parrilla,. Todas las carnes sazonadas a la perfección. Acompañado de arroz al vapor, papas fritas y ensalada de la casa. / Platter to share. Variety of grilled meats: 3 short ribs, 2 pieces of New York steak, 2 pieces of flank steaks, 2 Argentinian chorizo sausages, quarter of grilled whole chicken, 2 beef tripe (intestine). All meats seasoned to perfection. Comes with steamed rice, French fries and house salad.

Lomo Saltado / Sautéed Loin

Plato clásico sudamericano, suculentas tiras de bistec New York cocinadas a fuego lento en una salsa con tomates, cebollas y pimientos de colores, y papas fritas. Se sirve con arroz al vapor. / Classic South American dish, succulent strips of New York steak simmered in a sauce with tomatoes, onions, and colorful bell peppers, and French fries. Comes with steamed rice.

Pechuga De Pollo Con Vegetales / Chicken Breast With Vegetables

Pechuga de pollo a la parrilla servida con verduras salteadas como guisantes, maíz, espinacas, zanahorias, ajo y calabacín. Se sirve con arroz al vapor. / Grilled chicken breast served with sautéed vegetables such as peas, corn, spinach, carrots, garlic, and zucchini. Comes with steamed rice.

Bistec Con Vegetales / Steak With Vegetables

Bistec a la parrilla servido con verduras salteadas como guisantes, maíz, espinacas, zanahorias, ajo y calabacín. Acompañado de arroz al vapor. / Grilled steak served with sautéed vegetables such as peas, corn, spinach, carrots, garlic, and zucchini. Comes with steamed rice.

Lomo Con Soltero / Loin With Soltero

Bistec New York, marinado y asado en salsa especial del chef. Viene con frijoles, papas cocidas y un acompañante de ensalada soltero (tomates, cebollas y queso casero (quesillo). / New York steak, marinated and grilled in chef special sauce. Comes with fava beans, boiled potatoes and a side of soltero salad (tomatoes, onions, and homemade cheese (quesillo).

Lomo Borracho (sopa De Bistec) / Borracho Loin (steak Soup)

Lomo de res con un rico y sabroso caldo infusionado con cerveza, guisado sobre tomates, jalapeños, cebollas y papas cocidas cubierto con 2 huevos fritos. / Beef loin with a rich and flavorful broth infused with beer, stew over tomatoes, jalapeños, onions, and boiled potatoes topped with 2 fried eggs.

Chorizo Argentino / Argentinian Chorizo

2 chorizos argentinos a la parrilla servidos con ensalada y papas fritas. / 2 grilled Argentinian chorizo sausages served with salad and French fries.

Lomo Montado / Montado Loin

Bistec New York marinado y asado a la parrilla con nuestra característica salsa chimichurri, cubierto con dos huevos fritos. Servido con arroz al vapor, papas fritas y ensalada de la casa. / New York steak marinated and grilled with our signature chimichurri sauce, topped with two fried eggs. Served with steamed rice, French fries, and house salad.

Lomo Con Chorrellana / Loin With Chorrellana

Bistec New York marinado y asado a la parrilla con nuestra salsa chimichurri, cubierto con tomates salteados, cebollas y jalapeños. Viene con 2 huevos fritos, arroz al vapor, papas fritas. / New York steak marinated and grilled with our signature chimichurri sauce, topped with sautéed tomatoes, onions, and jalapeños. Comes with 2 fried eggs, steamed rice, French fries.

Jarra De Mocochinche / Pitcher Mocochinche

Bebida fría de melocotón seco con canela, azucarada. / Cold dried peach drink with cinnamon, sweetened.

Vaso De Mocochinche / Glass Of Mocochinche

Bebida fría de melocotón seco con canela, azucarada. / Cold dried peach drink with cinnamon, sweetened.

Vaso De Horchata / Glass Of Rice Drink

Refrescante bebida cremosa de almendras molidas, arroz, canela, azucarada. / Refreshing creamy beverage of ground almonds, rice, cinnamon, sweetened.

Té Caliente / Hot Tea

Chocolate Caliente / Hot Chocolate

Maíz Morado Api / Api Purple Corn

Una bebida espesa y caliente de maíz morado, canela, clavo, pila de naranja y azucarada. / A thick hearty hot purple corn drink, cinnamon, cloves, orange pile and sweetened.

Jarra De Horchata / Rice Drink Pitcher

Refrescante bebida cremosa de almendras molidas, arroz, canela, azucarada. / Refreshing creamy beverage of ground almonds, rice, cinnamon, sweetened.

Vaso De Linaza / Glass Of Linseed

Una bebida refrescante y saludable a base de semillas de lino con jugo fresco de limón, endulzada. / A refreshing healthy drink made from linseed (flax seed) with fresh lime juice, sweetened.

Jarra De Linaza / Linseed Pitcher

Una bebida refrescante y saludable a base de semillas de lino con jugo fresco de limón, endulzada. / A refreshing healthy drink made from linseed (flax seed) with fresh lime juice, sweetened.

Batido De Frutas Frescas De Temporada / Fresh Seasonal Fruit Shake

Fresa, papaya, melocotón. Elija leche o agua. / Strawberry, papaya, peach. Choose milk or water.

Café Pequeño / Small Coffee

Café Grande / Large Coffee

Pique Macho

Famoso plato boliviano que presenta una abundante combinación de carnes sazonadas y asadas a la parrilla, como trozos de res, salchichas (perritos calientes), servidas sobre un lecho de crujientes papas fritas. Aderezado con cebollas, tomates y jalapeños. / Famous Bolivian dish featuring a hearty combination of seasoned and grilled meats such as pieces of beef, sausage (hot dogs), served on a bed of crispy French fries. Garnished with onions, tomatoes, and jalapeños.

Chicharrón / Fried Pork Rind

Carne de cerdo frita servida con maíz pozolero y papas hervidas. / Deep fried pork served with hominy in the shell, and boiled potatoes.

Silpancho

Este plato tradicional consiste en una fina chuleta de res empanizada y frita, que suele servirse sobre una cama de arroz y acompañada de papas especiales. Se le añaden dos huevos fritos, tomates frescos, cebollas y jalapeños. / This traditional dish consists of a thin, breaded and fried beef cutlet, typically served over a bed of rice and accompanied by specialty potatoes. Topped with two fried eggs as well as fresh tomatoes, onions and jalapeño.

Falso Conejo / Falso Rabbit

Carne de res sazonada y empanizada, frita a fuego lento en un sabroso guiso. Viene con arroz, papas y chunho de Los Andes, cubierto con cebollas y tomates. / Features seasoned and breaded beef then deep-fried to golden perfection simmered in a savory stew. Comes with rice, potatoes, and chunho from The Andes, topped with onions and tomatoes.

Milanesa Napolitana / Neapolitan Milanesa

Tierna res frita empanizada, cubierta con capas de jamón, queso y salsa marinara. Acompañado de papas fritas y ensalada de la casa. / Tender breaded fried beef, topped with layers of ham, cheese and marinara sauce. Comes with French fries, house salad.

Picante De Pollo / Chicken Stew

Plato tradicional boliviano a base de pollo con hueso cocinado a fuego lento en una rica y picante salsa tradicional boliviana, impregnada de una mezcla de especias aromáticas. Acompañado de arroz, papas y chunho (papas secas) directamente de Los Andes cubierto con tomates y cebollas. / Traditional Bolivian dish features bone in chicken simmered in a rich and spicy Bolivian traditional sauce, infused with a blend of aromatic spices. Accompanied by rice, potatoes, and chunho (dried potatoes) directly from The Andes topped with tomatoes and onions.

Picante De Lengua / Beef Tongue Stew

Trozos de lengua cocidos a fuego lento en una rica y picante salsa tradicional boliviana, infusionada con una mezcla de especias aromáticas. Acompañados de arroz, papas y chunho (papas secas) directamente de Los Andes, cubiertos con cebollas y tomates. / Pieces of beef tongue simmered in a rich and spicy Bolivian traditional sauce, infused with a blend of aromatic spices. Accompanied with rice, potatoes and chunho (dried potatoes) directly from The Andes topped with onions and tomatoes.

Picante Mixto / Mixed Stew

Trozos de pollo y lengua cocidos a fuego lento en una rica y picante salsa tradicional boliviana, infusionada con una mezcla de especias aromáticas. Acompañados de arroz, papas y chunho (papas secas) directamente de Los Andes, cubiertos con cebollas y tomates. / Pieces of chicken and beef tongue simmered in a rich and spicy Bolivian traditional sauce, infused with a blend of aromatic spices. Accompanied with rice, potatoes and chunho (dried potatoes) directly from The Andes topped with onions and tomatoes.

Bife De Chorizo / Rib Eye

Bistec Nueva York de corte extra grueso. Servido con yuca, arroz y ensalada de la casa. / Extra thick cut New York steak. Served with cassava, rice and house salad.

Fajita Vegetariana / Vegetarian Fajita

Calabaza de temporada a la parrilla sobre una cama de cebollas asadas, pimientos y tomates. Acompañado con tortilla de harina caliente, y un acompañante de lechuga, pico de gallo, crema agria, arroz y frijoles refritos. / Grilled seasonal squash over a bed of grilled onions, bell peppers, tomatoes. Accompanied with warm flour tortilla, and a side of lettuce, pico de gallo, sour cream, rice and refried beans.

Nachos Con Frijoles / Nachos With Beans

Crujientes chips de tortilla cubiertos generosamente con queso Monterrey fundido, lechuga, tomate, cebolla, aguacate y crema agria. / Crispy tortilla chips are generously topped with melted Monterrey cheese, lettuce, tomatoes, onions, avocado and sour cream.

Nachos Con Res / Beef Nachos

Crujientes chips de tortilla cubiertos con queso Monterrey fundido, carne de res, lechuga, tomate, cebolla, aguacate y crema agria. / Crispy tortilla chips topped with melted Monterrey cheese, beef, lettuce, tomatoes, onions, avocado and sour cream.

Nachos Con Pollo / Chicken Nachos

Crujientes chips de tortilla cubiertos con pollo horneado, queso Monterrey derretido, lechuga, tomate, cebolla, aguacate y crema agria. / Crispy tortilla chips are topped with baked chicken, melted Monterrey cheese, lettuce, tomatoes, onions, avocado and sour cream.

Nachos Supremos / Supreme Nachos

Carne de res picada cubierta con pollo horneado, queso Monterrey derretido, lechuga, tomate, cebolla, aguacate y crema agria y jalapeño. / Chopped beef topped with topped with baked chicken, melted Monterrey cheese, lettuce, tomatoes, onions, avocado and sour cream, and jalapeño.

Tacos Al Carbón / Charbroiled Tacos

Taquitos rellenos de bistec a la parrilla, lechuga fresca, tomate, cebolla, aguacate y frijoles refritos. / Taquitos stuffed with grilled steak, fresh lettuce, tomatoes, onions, avocados, and refried beans.

Tacos Fiesta

Carne picada de res o pollo sobre tortillas de maíz, arroz, frijoles refritos, servido con lechuga, tomate, cebolla, aguacate y crema agria. / Chopped beef or chicken over corn tortillas, rice, refried beans, served with lettuce, tomatoes, onions, avocado and sour cream.

Plátanos Con Crema / Plantains With Cream

Delicia vegetariana, plátanos fritos con crema agria y frijoles refritos. / Vegetarian delight, fried plantains with sour cream and refried beans.

Fajita De Res / Beef Fajita

Carne de res sazonada a la parrilla sobre una cama de cebollas, pimientos y tomates asados. Servido con tortilla de harina caliente, arroz y frijoles refritos. Con un acompañante de aguacate, crema agria y salsa pico de gallo. / Grilled seasoned beef over a bed of grilled onions, peppers and tomatoes. Served with warm flour tortilla, rice and refried beans. With a side of avocado, sour cream and pico de gallo sauce.

Fajita De Pollo / Chicken Fajita

Pollo sazonado a la parrilla sobre una cama de cebollas, pimientos y tomates asados. Servido con tortilla de harina caliente, arroz y frijoles refritos. Con un acompañante de aguacate, crema agria y salsa pico de gallo. / Grilled seasoned chicken over a bed of grilled onions, peppers and tomatoes. Served with warm flour tortilla, rice and refried beans. With a side of avocado, sour cream and pico de gallo sauce.

Fajita De Camarones / Shrimp Fajita

Camarones sazonados sobre una cama de cebollas, pimientos y tomates asados. Servido con tortilla de harina caliente, arroz y frijoles refritos. Con un acompañante de aguacate, crema agria y salsa pico de gallo. / Seasoned shrimp over a bed of grilled onions, peppers and tomatoes. Served with warm flour tortilla, rice and refried beans. With a side of avocado, sour cream and pico de gallo sauce.

Fajita Mixta / Mixed Fajita

Camarones sazonados sobre una cama de cebollas, pimientos y tomates asados. Servido con tortilla de harina caliente, arroz y frijoles refritos. Con un acompañante de aguacate, crema agria y salsa pico de gallo. / Seasoned shrimp over a bed of grilled onions, peppers and tomatoes. Served with warm flour tortilla, rice and refried beans. With a side of avocado, sour cream and pico de gallo sauce.

Carne Asada

Bistec New York a la parrilla servido con lechuga, tomate, cebolla, aguacate y una rebanada de queso casero. Servido con arroz y frijoles refritos. / Grilled New York steak served with lettuce, tomatoes, onions, avocado and a slice of homemade cheese. Served with rice and refried beans.

Milanesa De Carne / Meat Milanesa

Fina loncha de chuleta de res, empanizada y frita a la perfección. Se sirve con arroz, papas fritas y ensalada de la casa. / Thin slice of cutlet beef, breaded and fried to golden perfection. Comes with rice, fries and house salad.

Milanesa De Pollo / Chicken Milanesa

Fina loncha de pechuga de pollo empanizada y frita a la perfección. Se sirve con arroz, papas fritas y ensalada de la casa. / Thin slice of cutlet chicken breast, breaded and fried to golden perfection. Comes with rice, fries and house salad.

Salchipapa

Salchichas en rodajas y fritas y papas fritas. / Sliced and fried sausages (hot dog) and French fries.

Hamburguesa Para Niños / Kids Burger

Una jugosa hamburguesa de res del tamaño perfecto, cubierta con queso derretido y dentro de un panecillo. / A perfect sized juicy beef patty topped with melted cheese nestled in a bun.

Tiras De Pollo / Chicken Tenders

Tiras de pollo sin hueso rebozadas en una masa sazonada. / Boneless chicken strips coated in a seasoned batter.

Sándwich De Churrasco / Skirt Steak Sandwich

Bistec New York a la parrilla (churrasco) en un bollo blando (pan casero). Con lechuga fresca, tomate y cebolla. Viene con un acompañante de papas fritas doradas. / Grilled New York steak (churrasco) on a soft bun (homemade bread). Layered with fresh lettuce, tomatoes, and onions. Comes with a side of golden fries.

Sándwich De Lechón / Suckling Pig Sandwich

Suculento lechón asado a fuego lento sobre un suave panecillo casero. Viene con un acompañante de ensalada (cebollas, tomates, jalapeños ligeros). / Succulent slow-roasted pork piled high on a soft homemade bun. Comes with a side of salad (onions, tomatoes, light jalapeños).

Tranca Pecho

Delicia boliviana con bistec fino empanizado, sazonado y asado a la parrilla, encajado en un bollo casero grande y suave, cubierto con arroz, huevo frito, papas fritas, tomates y cebollas. / Bolivian delight featuring seasoned and grilled thin steak breaded nestled in a soft large homemade bun, topped with rice, fried egg, French fries, tomatoes, and onions.

Sándwich De Milanesa / Milanesa Sandwich

Tierna chuleta de res empanizada y frita, dentro de panecillos caseros con lechuga fresca, tomates y cebollas. / Tender breaded and fried beef cutlet, nestled between homemade sub roll topped with fresh lettuce tomatoes, onions.

Choripan

Chorizo argentino a la parrilla dentro de un panecillo casero con lechuga, cebolla y tomate. Viene con un acompañante de papas fritas. / Argentinian grilled chorizo sausage nestled in a homemade sub roll topped with lettuce, onions, and tomatoes. Comes with a side of French fries.

Sándwich De Pollo / Chicken Sandwich

Pechuga de pollo a la parrilla ligeramente sazonada dentro de un suave pan casero. Complementado con lechuga fresca, tomates, cebollas. / Grilled lightly seasoned chicken breast nestled in a soft homemade bread. Complemented by fresh lettuce, tomatoes, onions.

Bistec Y Queso / Steak & Cheese

Finas lonchas de bistec sazonado sobre un panecillo casero. Queso derretido, cebolla asada, lechuga y tomate. Viene con un acompañante de papas fritas. / Thinly sliced seasoned steak piled high on a homemade sub roll. Melted cheese, grilled onions with lettuce and tomatoes. Comes with a side of French fries.

Tiras De Pollo / Chicken Tenders

Tiras de pollo sin hueso rebozadas en una masa sazonada. / Boneless chicken strips coated in a seasoned batter.

Ceviche De Camarones / Shrimp Ceviche

Camarones frescos marinados en jugo de cítricos de la casa. / Fresh shrimp marinated in house citrus juice.

Salchipapa

Salchichas fritas y en rodajas y papas fritas. / Sliced and fried sausages (hot dog) and French fries.

Ensalada César Con Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken Caesar Salad

Lechuga romana crujiente, cubierta con pechuga de pollo a la parrilla, queso parmesano, crotones sazonados y aderezo César cremoso al lado. / Crisp romaine lettuce, topped with grilled chicken breast, parmesan cheese, seasoned croutons and creamy Caesar dressing on the side.

Ensalada Del Chef / Chef Salad

Lechuga romana crujiente, tomate, cebolla, jamón y queso. Aderezo de la casa aparte. / Crisp romaine lettuce, tomatoes, onions, ham, and cheese. House dressing on the side.

Camarones Jumbo A La Parrilla / Grilled Jumbo Shrimp

Camarones jumbo frescos a la parrilla marinados con salsa chimichurri, viene con ensalada al vapor de la casa. / Grilled fresh jumbo shrimp marinated with chimichurri sauce, comes with steamed and our house salad.

Saltado De Mariscos / Sautéed Seafood

Variedad de mariscos salteados, contiene camarones, calamares, mejillones cocidos a fuego lento en una salsa de ajo, cebolla, pimientos verdes y vino. Viene con arroz al vapor o brócoli al vapor. / Variety of seafood sauteed, contains shrimp, calamari, mussels simmered in a garlic, onions, green peppers and wine sauce. Comes with steamed rice or steamed broccoli.

Brocheta De Salmón A La Parrilla (al Carbón) / Grilled Salmon Brochette (charcoal)

Suculento salmón ensartado y asado a la perfección sobre un lecho de arroz al vapor y ensalada de la casa. Rodajas de lima. / Succulent salmon skewered and grilled to perfection on a bed of steamed rice and house salad. Lime slices.

Trucha / Trout

Trucha entera frita en sartén con especias. Acompañante de arroz al vapor, papas fritas y ensalada de la casa. / Pan fried whole trout with spices. Side of steamed rice, French fries and house salad.

Canela / Cinnamon

De temporada. / Seasonally.