Las Islas Marias

Mixta Fish Ceviche / Mixed Fish Ceviche

Surimi, pulpo y camarones. / Surimi, octopus & shrimp.

Ceviche De Camarón / Shrimp Ceviche

Picante. / spicy.

Ceviche De Pescado / Fish Ceviche

Camarón Cocido / Steamed Shrimp

Tostada De Jaiba Imitación / Imitation Crab Toast

Mezcla Ceviche / Mix Ceviche

Mixed seafood ceviche in citrus marinade. Options include medium or large size.

Ceviche De Camarón / Shrimp Ceviche

Picante. / Spicy.

Mejillones Al Sazón Casero / Homemade Seasoned Mussels

Picante. Mejillones cocinados en nuestro condimento picante de la casa. / Spicy. Mussels cooked in our spicy house seasoning.

Ceviche Ejecutivo / Executive Ceviche

Ceviche de pescado, imit, jaiba, camarón y pulpo. / Fish ceviche crabmeat, shrimp and octopus.

Empanadas De Camarón / Shrimp Pastries

Shrimp-filled empanadas, choice of 4 or 8.

Guacamole

Dip de aguacate. / Avocado dip.

Ceviche De Pescado / Fish Ceviche

Citrus-marinated fish, choice of medium or large.

Chicharrón De Pescado / Fish Rinds

Fried fish pieces, served small or large.

Quesadillas De Camarón Ranchero / Ranchero Shrimp Quesadillas

Ligeramente picante. Queso mozzarella y camarón estilo ranchero. / Slightly spicy.Mozzarella cheese & ranch style shrimp quesadillas. Slightly spicy.

Queso Fundido Con Camarones / Melted Cheese With Shrimps

Papas Fritas / Chips

Botana Mixta / Mixed Snack

Picante. / Spicy.

Botana Cora / Cora Snack

Camarones con cáscara con limón y chile de árbol dorado. / Shrimp with peel, sauteed in lime juice & toasted cayenne pepper.

Caldo 7 Mares / 7 Seas Soup

Camarón con cáscara, pulpo, almeja, ostión, pata de jaiba, mejillón, pescado. / Shrimp with peel, octopus, chopped clam, oysters, crab legs, tilapia and mussels.

Caldo De Pescado / Fish Soup

Caldos-soups

Caldo De Jaiva / Crab Legs Soup

Caldo De Camarón Sin Cáscara / Shrimp Soup Without Shell

Caldo De Camarón Con Cáscara / Shrimp Soup With Shell

Molcajete Cora'a Su Gusto / Molcajete Cora'a Your Taste

Picante. Salsas: mantequilla, ajo, diabla y sazón langostino. incluye mejillón, pata de jaiba, imit, jaiba, camarón, pescado, pulpo y callo con salsa roja huichol y especias. / Spicy. Sauces: butter, garlic, hot diabla or nayarit style. Included mussels, crab legs, crab meat imit, shrimp, fish, octopus and scallops in huichol hot sauce.

Pescado Zarandeado / Bumpy Fish

Pargo rojo o pescado robalo cocinado a la parrilla con nuestra salsa especial de la casa, espere al menos 30 minutos para la preparación. / Red snapper or robalo fish cooked on the grill with our special house sauce, please allow at least 30 minutes for preparation.

Paella Del Mar / Rice With Mixed Seafood

Picante. Incluye mejillón, pata de jaiba, camarón, pulpo, almeja y callo al sazón casero. / Spicy. Includes mussels, crab legs, shrimp, octopus, clams & scallops in our famous house seasoning.

Camarones Cucarachas / Roach Shrimp

Picante. Camarones en salsa de chile. Deliciosamente crujiente! / Spicy. Shrimp in chile sauce. Deliciously crunchy!

Langostinos A La Plancha / Grilled Prawns

Picante. Langostinos picantes cocinados en nuestro famoso sazón casero!!! / Spicy. Grilled freshwater prawns cooked in our famous house seasoning.

Charola De Patas De Jaiba / Crab Leg Platter

Picante. / Spicy.

Parrilla Levanta Muertos / Dead Raise Grill

Picante. Pata de jaiba, almeja, mejillones, camarones, pulpo, callo y ostiones. Grande (para 4 personas). / Spicy. Crab legs, clams, shrimp, mussels, octopus, scallops and oysters. Large (serves 4 people).

Piña Rellena / Fill Pineapple

Exquisita piña rellena de camarones, pulpo callo de hacha, imitación de jaiba, trocitos de piña y queso fundido. / Pineapple stuffed with shrimp, octopus, scallops, crab imitation, chopped pineapple & melted cheese.

Camarones Huicholes Con Cáscara / Shrimp Huichol Style With Shell

Picante. / Spicy.

Chapuzón / Dip

Incluye camarón, pulpo y ostiones (4) / Includes shrimp, octopus and oysters (4).

Camarones Al Vapor / Steamed Shrimp

Camarones Las Islas Marias Con Cáscara / Shrimp "las Islas Marias" Style With Shell

Picante. / Spicy.

Camarones Las Islas Marias Sin Cáscara / Shrimp "las Islas Marias" Style Without Shell

Picante. / Spicy.

Mendigo Especial / Special Beggar

Picante. Consomé de camarón con verdura, camarón y pulpo picado y camarón con cascara. / Spicy. Shrimp broth with vegetables, chopped shrimp and octopus & shrimp with peel.

Coctel De Camarón / Shrimp Cocktail

Shrimp served in tangy tomato sauce, avocado, cilantro. Choice of medium or large.

Mendigo Sencillo (consomé De Camarón) / Simple Beggar (shrimp Consomme)

Picante. Caldo de camarones, simplemente agregue jugo de lima fresco y salsa picante a su gusto. / Spicy. Shrimp broth, just add fresh lime juice and hot sauce to your liking.

Fajitas De Res / Steak Fajitas

Se sirven con arroz y ensalada. / served with rice & salad.

Burrito Dinner

Con arroz y frijoles. / With rice & beans.

Tacos

Taco options include steak, chicken, pork, cheese, shrimp. Served with choice of filling.

Carne Asada / Skirt Steak

Se sirven con arroz y ensalada. / served with rice & salad.

Carne Asada Con Camarones / Skirt Steak With Shrimp

Fajitas De Pollo / Chicken Fajitas

Se sirven con arroz y ensalada. / served with rice & salad.

Fajitas Mixtas / Shrimp, Steak And Chicken Fajitas

Enchiladas De Queso / Cheese Enchiladas

Cheese enchiladas with choice of salsa verde or salsa roja.

Enchiladas De Pollo / Chicken Enchiladas

Chicken enchiladas with choice of salsa verde or salsa roja, wrapped in corn tortillas.

Taco Dinner

3 Tacos With Meat Of Choice With Rice And Beans

Pechuga A La Plancha / Grilled Chicken Breast

Pechuga de pollo entera en un adobo naranja picante. se sirven con arroz y ensalada. / whole chicken breast in a tangy-orange marinade. served with rice & salad.

Pechuga Al Chipotle / Chipotle Chicken Breast

Fajitas De Camaron / Shrimp Fajitas

Quesadilla Dinner

3 Quesadilla With Meat Of Choice With Rice And Beans

Alambres De Res O Pollo / Steak Or Chicken Fajitas With Cheese And Bacon

Cebolla picada, pimiento verde, tocino y queso derretido, con su elección de carne: filete o pollo. / Chopped onion, green pepper, bacon and melted cheese, with your choice of meat: steak or chicken.

Molcajete De Carnes Con Camarones / Shrimp, Steak And Chicken Molcajete

Camarones Momias Coras / Coras Mummy Shrimp Style

Camarón jumbo relleno con queso cheddar, envueltos en tocino. / Jumbo shrimp stuffed with cheddar cheese wrapped in bacon.

Mojarra Al Gusto / Fried Tilapia

Picante. Tilapia entera en salsa de ajo o salsa picante. / Spicy. Whole tilapia in a garlic sauce or tangy deviled sauce.

Pasta Islas Marias

Morrón, champiñon, brócoli y pollo en pasta en salsa blanca. / Sweet pepper chunks, mushrooms, broccoli and chicken in a white sauce pasta.

Camarones Al Gusto / Shrimp Dish To Taste

Picante. / Spicy.

Filete De Pescado Al Gusto / Fish Fillet

A la diabla, al ajo, a la plancha o ranchero. / Fish fillet prepared to your liking: devil, garlic, grilled or ranch.

Pulpo Al Gusto / Octopus To Taste

A la diabla, al ajo, ranchero o a la mantequilla. / Octopus prepared to your liking: devil, garlic or ranch.

Langostinos Al Gusto / Prawn Dish

Langostinos picantes en nuestro famoso sazón casero! / Grilled freshwater prawns cooked in our famous house seasoning.

Filete De Pescado Relleno / Stuffed Fish Fillet

Preparado con camarón, pulpo y queso derretido. / Fish fillet with shrimp, octopus and melted cheese.

Pasta Costa Brava

Picante. Mejillon, camarón, callo, champiñones en pasta lingüini. / Spicy. Mussels, shrimp, scallops & mushrooms in a white lingüini pasta.

Enchiladas Coras / Shrimp Enchiladas

Picante. Enchiladas de camarones con nuestra salsa especial de la casa. / Spicy. Shrimp enchiladas with our house special sauce.

Salmon Al Pesto / Pesto Salmon

Filete De Pescado Empapelado / Filled Fish Fillet

Con camarón, pulpo, surimi y vegetales. / Fish fillet wrapped steamed with shrimp, octopus, surimi & vegetables.

Agua Mineral Preparada / Seltzer

Large Agua Fresca

Small Agua Fresca

Sangria Preparada / Sangria Soda Mixed Drink

Cafe / Coffe

Te Helado / Ice Tea

Refrescos De Lata / Can Soda

Assorted can sodas: Coca Cola, Diet Coke, Squirt, Sprite.

Botella De Agua / Bottle Water

Quesadilla

Con arroz o papas fritas. / With rice or fries.

Chicken Nuggets

Con arroz o papas fritas. / With rice or fries.

Hamburguesa / Cheeseburger

Combo Kid

Con arroz o papas fritas. 2 palitos de queso, 1 quesadilla, 1 pollo seleccionado. / With rice or fries. 2 cheese sticks, 1 quesadilla, and 1 chicken select.

Dedos De Queso / Cheese Sticks

Con arroz o papas fritas. / With rice or fries.

Galletas / Crackers

Frijoles / Beans

Papas Fritas / French Fries

Arroz / Rice

Ensalada / Salad

Pan De Ajo / Garlic Bread

3 rebanadas / 3 slices.

Aguacate / Avocado

Pico De Gallo / Pico De Gallo

Aderezo / Dressing

Tostadas

Salsa Verde / Green Hot Sauce