Fabiola's Restaurant Llc

Chips De Harina / Flour Chips

Chicharrón / Pork Rinds

Chile Con Queso / Chili With Cheese

Chile con queso: Warm, melted cheese with chili peppers. Options include regular or large size.

Queso Primo / Primo Cheese

A blend of rich cheeses melted, served with choice of regular or large size.

Queso Blanco / White Cheese

Mexican queso blanco served with a choice of size: regular or large.

Choriqueso

Nachos Con Queso / Cheese Nachos

Con queso blanco. / With white cheese.

Nachos Con Res Y Frijoles / Ground Beef & Bean Nachos

Con queso blanco. / With white cheese.

Fajita Nachos

Res, pollo o camarón con cebollas a la parrilla y pimientos. Con queso blanco. / Beef, chicken, or shrimp with grilled onions and bell peppers. With white cheese.

Supremos / Supreme

Nachos más lechuga, tomates, cebollas, guacamole y crema agria. Con queso blanco. / Nachos plus lettuce, tomatoes, onions, guacamole, and sour cream. With white cheese.

Nachos Parrillada Super Suprema / Super Supreme Parrillada Nachos

Carne de res, pollo, camarón, chorizo, cebollas y pimientos morrones asados; lechuga, tomate, cebolla, guacamole y crema agria. Con queso blanco. / Beef, chicken, shrimp, chorizo, grilled onions and bell peppers; lettuce, tomatoes, onions, guacamole, and sour cream. With white cheese.

Ensalada De Guacamole / Guacamole Salad

Nachos Con Frijoles / Bean Nachos

Con queso blanco. / With white cheese.

Dos Tacos / Two Tacos

Maíz crujiente, harina frita o suave. Res molida. / Crispy corn, fried flour, or soft. Ground beef.

Dos Tacos De Hamburguesa / Two Taco Burgers

Taco Gigante / King-sized Taco

Taco grande de harina frita con carne y frijoles, lechuga y queso. / Large fried flour taco with beef and beans, lettuce, and cheese.

Dos Flautas / Two Flautas

Hecho con jamón, carne de res o pollo, frijoles, cebollas y tomates en una tortilla de harina frita cubierta con crema y guacamole. / Made with ham, beef or chicken, beans, onions and tomatoes in a fried flour tortilla topped with sour cream and guacamole.

Dos Enchiladas / Two Enchiladas

Two corn tortillas filled with your choice of cheese, beef, chicken, or chorizo, topped with enchilada sauce.

Dos Tamales / Two Tamales

Cerdo. / Pork

Dos Burritos / Two Burritos

Two burritos with a choice of protein: pork, beef, or chicken. Mix and match options available.

Dos Sanchos / Two Sanchos

Con lechuga, tomate, frijoles y queso adentro. / With lettuce, tomato, beans and cheese inside.

Dos Tostadas De Frijoles / Two Bean Tostadas

Two crisp tostadas topped with seasoned beans. Choice of corn or flour shell.

Dos Chalupas / Two Chalupas

Tostada de harina con guacamole, legucha, y queso. / Flour tostada with guacamole, lettuce, and cheese.

Dos Sopes / Two Sopes

Frijoles. / Beans.

Fajitas Sizzling / Sizzling Fajitas

Carne de res, pollo o camarones. / Beef, chicken or shrimp.

Fajitas Sizzling Para Dos / Sizzling Fajitas For Two

Sizzling fajitas for two. Choice of corn or flour tortillas.

Bistec Kc Strip / Kc Strip Steak

Los bistecs de 10 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 10 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.

Fajitas Bajas En Carbohidratos / Low Carb Fajitas

Nuevo. Bistec, pollo o camarones con cebollas y pimientos a la parrilla, cubierto con queso blanco. Servido con crema agria, guacamole, lechuga, queso rallado y pico de gallo. / New. Steak, chicken, or shrimp with grilled onions and peppers, smothered in queso blanco. Served with sour cream, guacamole, lettuce, shredded cheese, and pico de gallo.

La Parrillada

Pollo, carne de res, camarones, cerdo, chorizo cocinados con pimientos, cebollas y tomates. Servidos con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y tortillas. / Chicken, beef, shrimp, pork, chorizo cooked with bell peppers, onions, and tomatoes. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, and tortillas.

Fajitas Hawaianas / Hawaiian Fajitas

Bistec, pollo, tocino, camarones, cebollas y pimientos a la parrilla, y piña servidos con frijoles, arroz, lechuga, guacamole y tortillas. / Steak, chicken, bacon, shrimp, grilled onions, peppers, and pineapple served with beans, rice, lettuce, guacamole, and tortillas.

Fajitas Hawaianas Para Dos / Hawaiian Fajitas For Two

Bistec, pollo, tocino, camarones, cebollas y pimientos a la parrilla, y piña servidos con frijoles, arroz, lechuga, guacamole y tortillas. / Steak, chicken, bacon, shrimp, grilled onions, peppers, and pineapple served with beans, rice, lettuce, guacamole, and tortillas.

Molcajete

Pechuga de pollo a la parrilla y marinada, carne asada, camarones a la parrilla, chorizo y cebollas; cubiertos con queso y rodajas de aguacate. Servidos en una piedra caliente con nuestra salsa roja especial, acompañados de frijoles, arroz, queso, lechuga y tortillas. / Grilled, marinated chicken breast, carne asada, grilled shrimp, chorizo, and onions; topped with cheese and avocado slices. Served in a hot stone with our special red sauce with beans, rice, cheese, lettuce, and tortillas.

Maria's Especial Carne Asada / Maria's Special Roast Beef

Bistec de carne asada con cebollas y pimientos a la parrilla. / Carne asada steak topped with grilled onions and bell peppers.

La Parrillada Para Dos / La Parrillada For Two

Pollo, carne de res, camarones, cerdo, chorizo cocinados con pimientos, cebollas y tomates. Servidos con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y tortillas. / Chicken, beef, shrimp, pork, chorizo cooked with bell peppers, onions, and tomatoes. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, and tortillas.

Bistec T-bone / T-bone Steak

Los bistecs de 12 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 12 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.

Bistec De Cena / Dinner Steak

Los bistecs de 10 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 10 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.

Ensalada De Fajita De Pollo / Chicken Fajita Salad

Pollo estilo fajita, cebollas y pimientos sobre ensalada fresca con aguacates, tomates y queso. / Fajita style chicken, onions and bell peppers over fresh salad mix topped with sliced avocados, tomatoes, and cheese.

Ensalada De Taco / Taco Salad

Tazón de harina relleno de lechuga, res molida, queso, chile y crema agria. / Flour bowl filled with lettuce, ground beef, cheese, chili, and sour cream.

Ensalada Del Chef Con Jamón / Chef's Salad With Ham

Ensalada Suprema De Taco / Supreme Taco Salad

Concha de tazón de harina con frijoles, su elección de carne de res, cerdo, camarón o pollo, lechuga, queso, tomate, salsa, aceitunas negras, crema y guacamole. / Flour bowl shell with beans, your choice of beef, pork, shrimp or chicken, lettuce, cheese, tomatoes, salsa, black olives, sour cream and guacamole.

Ensalada De Cena / Dinner Salad

Tazón Grande De Chile Verde O Chile / Large Bowl Of Green Chili Or Chili

Large bowl with choice of green chili or chili.

Sopa De Tortilla Con Pollo / Chicken Tortilla Soup

Sopa tradicional mexicana con pollo, cebolla, pimientos, arroz, aguacate, queso rallado, tiras de tortilla. / Traditional mexican soup with chicken, onion, peppers, rice, avocado, shredded cheese, tortilla strips.

Ensalada De Pollo A La Parrilla O Camarón / Grilled Chicken Or Shrimp Salad

Mixed greens, choice of beef, pork, shrimp, or chicken, with a light dressing.

Bistec T-bone / T-bone Steak

Los bistecs de 12 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 12 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.

Bistec Picado / Chopped Steak

Los bistecs de 11 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 11 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.

Bistec De Hamburguesa / Hamburger Steak

Los bistecs de 11 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 11 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.

Bistec De Cena / Dinner Steak

Los bistecs de 10 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 10 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.

Bistec Kc Strip / Kc Strip Steak

Los bistecs de 10 oz. y huevos se pueden cocinar según tu preferencia. Por favor, informa a tu camarero de cualquier alergia alimentaria antes de hacer tu pedido. / 10 oz. Steaks and eggs can be cooked to order. Please advise your server of any food allergies prior to ordering.

Hamburguesa De Fabiola 1/2lb / Fabiola's Burger 1/2lb

Tocino, Lechuga Y Tomate / Bacon, Lettuce & Tomato

Con papas. / With fries.

Club Pollo / Chicken Club

Pechuga de pollo grande a la parrilla o ligeramente empanizada, cubierta con lechuga, tomate, tocino, queso americano blanco, rodajas de aguacate y salsa de aioli de chipotle. Se sirve con papas fritas empanizadas con cerveza. / Large grilled or lightly breaded chicken breast topped with lettuce, tomato, bacon, white American cheese, avocado slices, and chipotle aioli sauce. Served with beer battered fries.

Hamburguesa De Fabiola 1/4lb / Fabiola's Burger 1/4lb

Sandwich De Jamon / Ham Sandwich

Con papas. / With fries.

Fajitas De Pollo / Chicken Strips

Chicken tenders served with choice of French fries or baked potato.

Camaron Frito / Fried Shrimp

Fried shrimp served with choice of French fries or baked potato.

Tacos Callejeros / Street Tacos

Cuatro tacos de asada, pollo, carnitas, pescado o camarones a la parrilla, servidos con pico de gallo, lechuga, queso rallado y nuestra salsa verde. Incluye frijoles y arroz. / Four grilled asada, chicken, carnitas, fish, or shrimp tacos served with pico de gallo, lettuce, shredded cheese, and our green sauce. Includes beans and rice.

Enchiladas Suizas / Swiss Enchiladas

Tres enchiladas de pollo o carne de res cubiertas con salsa blanca y verde, servidas con arroz y frijoles. / Three chicken or beef enchiladas topped with white and green sauce and served with rice and beans.

Enchiladas Cancún

Tres enchiladas de camarones servidas con arroz y frijoles. / Three shrimp enchiladas served with rice and beans.

Papas Fritas Con Carne Asada O Papas Al Horno / Carne Asada Fries Or Baked Potato

Nuevo. Papas fritas empanizadas o papa al horno cubiertas con carne asada, pico de gallo, jalapeños y queso blanco. / New. Beer battered fries or baked potato topped with carne asada, pico de gallo, jalapeños, and queso blanco.

Arroz Con Camarón ó Pollo / Rice With Shrimp Or Chicken

Cocinado con pimientos y cebollas; servido sobre arroz y cubierto con queso blanco. / Cooked with bell peppers and onions; served on rice and topped with queso blanco.

Camarones Al Ajo / Garlic Shrimp

Doce camarones a la parrilla marinados con ajo y servidos con arroz, frijoles y tortillas. / Twelve grilled shrimp marinated with garlic and served with rice, beans, and tortillas.

Camarones Al Queso / Cheese Shrimp

Doce camarones a la parrilla cubiertos con queso blanco y servidos con arroz, frijoles y tortillas. / Twelve grilled shrimp smothered with queso blanco and served with rice, beans, and tortillas.

Camarones Tequila Serrano / Tequila Serrano Shrimp

Quinua con chipotle y lima, cubierta con camarones a la parrilla y salsa de serrano y tequila. / Chipotle lime quinoa topped with grilled shrimp and serrano tequila sauce.

Quesadilla Rellena / Stuffed Quesadilla

Tortilla de harina de 8 pulgadas rellena de frijoles, pollo o bistec estilo fajita, cebollas, pimientos y queso. Servida con frijoles, arroz, lechuga y guacamole. / 8-inch flour tortilla filled with beans, fajita-style chicken or steak, onions, bell peppers, and cheese. Served with beans, rice, lettuce, and guacamole.

Bistec Vallarta / Steak Vallarta

Bistec y camarones a la parrilla servidos con dos enchiladas de queso y papas fritas. Los bistecs y huevos se pueden cocinar a tu gusto. / Grilled steak and shrimp served with two cheese enchiladas and French fries. Steaks and eggs can be cooked to order.

Pollo Soffia's / Soffia's Chicken

Pechuga de pollo a la parrilla con cebollas y champiñones a la parrilla, cubierta con queso blanco. Servida con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y tortillas. / Grilled chicken breast with grilled onions and mushrooms, topped with queso blanco. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, and tortillas.

Pollo Wellington / Wellington Chicken

Pechuga de pollo a la parrilla con camarones, espinacas y queso blanco por encima. Servida con arroz, frijoles, lechuga, guacamole y tortillas. / Grilled chicken breast with shrimp, spinach, and queso blanco on top. Served with rice, beans, lettuce, guacamole, and tortillas.

Especial Mayra / Mayra's Special

Tiras de pollo a la parrilla con queso blanco por encima y servidas con arroz, frijoles y tortillas. Con chorizo o bistec por un costo adicional. / Grilled chicken strips with queso blanco on top and served with rice, beans, and tortillas. With chorizo or steak for an additional cost.

Carnitas / Fried Pork

Trozos de cerdo cocinados con cebollas a la parrilla y servidos con arroz, frijoles, lechuga, queso y tortillas. / Chunks of pork cooked with grilled onions and served with rice, beans, lettuce, cheese, and tortillas.

Burrito Rio Grande

Burrito de carne asada (12") relleno de frijoles, crema agria, guacamole y pico de gallo; cubierto con queso blanco. / Carne asada burrito (12") stuffed with beans, sour cream, guacamole, and pico de gallo; topped with queso blanco.

Coctel De Camarones / Shrimp Cocktail

Camarones cocinados en nuestra especial salsa de tomate. Acompañados de aguacate y pico de gallo con un toque de limón. Servidos con galletas saladas. / Shrimp cooked in our special tomato sauce. Served with avocado, pico de gallo, and a hint of lime. Served with saltine crackers.

Especial Kristi / Kristi's Special

Cuenco de tortilla de harina relleno de carne estilo fajita, cebollas y pimientos a la parrilla, frijoles, lechuga, queso blanco y crema agria. ¡Tu ensalada de taco fajita definitiva! / Flour tortilla bowl filled with fajita meat, grilled onions and peppers, beans, lettuce, queso blanco, and sour cream. Your ultimate fajita taco salad!

Bistec Acapulco / Steak Acapulco

Bistec de 10 oz. a la parrilla, pescado y camarones servidos con arroz, frijoles y tortillas. Los bistecs y huevos se pueden cocinar a tu gusto. / 10 oz. Grilled steak, fish, and shrimp served with rice, beans, and tortillas. Steaks and eggs can be cooked to order.

Pollo Tepa / Tepa Chicken

Pechuga de pollo a la parrilla con espinacas, champiñones y queso blanco por encima. Servida con arroz, lechuga, queso y tortillas. / Grilled chicken breast with spinach, mushrooms, and queso blanco on top. Served with rice, lettuce, cheese, and tortillas.

Pollo Maria's / Maria's Chicken

Pechuga de pollo a la parrilla con pimientos, cebollas, tomates y queso blanco por encima. Servida con arroz, frijoles y tortillas. / Grilled chicken breast with bell peppers, onions, tomatoes, and queso blanco on top. Served with rice, beans, and tortillas.

Pollo ó Camarón Borracho / Borracho Chicken Or Shrimp

Pechuga de pollo a la parrilla o camarones marinados en jugo de lima y tequila; cocinados con pico de gallo y servidos con arroz, lechuga, queso y tortillas. También disponibles al estilo enchilada. / Grilled chicken breast or shrimp marinated in lime juice and tequila; cooked with pico de gallo and served with rice, lettuce, cheese, and tortillas. Also available enchilada-style.

Burrito Suizo / Swiss Burrito

Burrito de carne asada (12") relleno de frijoles y pico de gallo; cubierto con salsa verde suave y queso blanco. / Carne asada burrito (12") stuffed with beans and pico de gallo; topped with mild green sauce and queso blanco.

Pollo Y Brocoli / Chicken And Broccoli

Pechuga de pollo a la parrilla sobre brócoli al vapor, cubierta con queso blanco. / Grilled chicken breast over steamed broccoli, smothered in queso blanco.

Chile Verde / Green Chili

Trozos de bistec, cerdo o pollo cocinados en salsa verde suave. Servidos con arroz, frijoles y tortillas. / Chunks of steak, pork, or chicken cooked in mild green sauce. Served with rice, beans, and tortillas.

Salmón

Servido sobre quinua y cubierto con una salsa de espinaca, cebolla y champiñones a la parrilla. / Served on quinoa and topped with a grilled spinach, onion, and mushroom cream sauce.

Especial De Fabiola / Fabiola's Special

Tostada grande de harina con frijoles, tu elección de cerdo, res, pollo o chorizo; cubierta con lechuga, queso y salsa. / Large flour tostada with beans, your choice of pork, beef, chicken or chorizo; topped with lettuce, cheese, and salsa.

Especial De Junior / Junior's Special

Tostada pequeña de harina con frijoles, tu elección de cerdo, res, pollo o chorizo; cubierta con lechuga, queso y salsa. / Small flour tostada with beans, your choice of pork, beef, chicken or chorizo; topped with lettuce, cheese, and salsa.

Dos Chimichangas (a La Parrilla) / Two Chimichangas (grilled)

Bistec o pollo, cebollas, tomates y arroz en el interior, cubierto con crema agria, guacamole o salsa de queso; servido con frijoles y arroz. / Steak or chicken, onions, tomatoes and rice inside, topped with sour cream, guacamole or cheese dip; served with beans and rice.

Tres Quesadillas / Three Quesadillas

Carne de res, pollo o camarones con cebollas y tomates, dorados a la parrilla; servidos con frijoles y arroz. / Beef, chicken, or shrimp with onions and tomatoes, golden toasted on the grill; served with beans and rice.

Tres Quesadillas Solo De Queso / Three Quesadillas Cheese Only

Pizza Quesadilla

Bistec o pollo, cebollas, tomates y queso jack; servido con crema y guacamole. / Steak or chicken, onions, tomatoes, and jack cheese; served with sour cream, and guacamole.

Pancho Villa

Una enchilada gigante (12") con cerdo, res, lechuga, queso y frijoles, cubierta con salsa de enchilada; tu elección de salsa picante o suave. / A jumbo enchilada (12") with pork, beef, lettuce, cheese, and beans, smothered in enchilada sauce; your choice of hot or mild sauce.

Thomas

Un burrito con fajita de res o pollo (cebollas y pimientos) y frijoles, cubierto con chile de cerdo y queso; servido con frijoles y arroz. / A burrito with beef or chicken fajita (onions and peppers) and beans smothered in pork chile and cheese; served with beans and rice.

Jumbo Burrito

Tortilla de 12" con cerdo o res y frijoles, con chile de cerdo o chile y queso encima. / 12" tortilla with pork or beef and beans, with pork chile or chili and cheese on top.

Entomatadas (3)

Three entomatadas with customizable protein options: ground beef, ham, chicken, shrimp. Choose any combination of three proteins, wrapped in corn tortillas with tomato-based sauce.

Thalia's Entomatadas Verdes (3) / Thalia's Green Entomatadas (3)

Tortilla suave con tu elección de pollo, camarones, jamón o carne molida de res, cubierta con salsa cremosa de cilantro y queso; servida con frijoles y arroz. / Soft tortilla with your choice of chicken, shrimp, ham or ground beef and topped with creamy cilantro salsa and cheese; served with beans and rice.

Dos Entomatadas Verdes / Two Green Entomatadas

Pizza Mexicana - Grande / Mexican Pizza - Large

Tortilla crujiente o suave con frijoles, carne molida de res o cerdo, queso derretido, salsa y jalapeños. / Crispy or soft tortilla with beans, ground beef or pork, melted cheese, salsa and jalapeños.

Pizza Mexicana - Pequeña / Mexican Pizza - Small

Chile Relleno / Stuffed Chile

Pimiento poblano grande relleno de queso, cebolla y tomate; empanizado, frito y servido con frijoles, arroz, guacamole y tortillas de maíz o harina. Elija salsa picante o suave. Solo queso o carne de res y queso por un costo adicional. / Large poblano pepper stuffed with cheese, onions, and tomatoes; batter dipped, deep fried and served with beans, rice, guacamole, and corn or flour tortillas. Choose hot or mild sauce. Cheese only or beef and cheese for an additional cost.

Chicharrones Rancheros / Rancheros Pork Rinds

Carne de cerdo frita servida con frijoles, arroz, salsa picante o suave, y tortillas de harina o maíz. / Pork fried meat served with beans, rice, hot or mild sauce, and flour or corn tortillas.

Chorizo Con Huevo / Chorizo With Egg

Servido con frijoles, arroz, guacamole y tortillas de harina o maíz. / Served with beans, rice, guacamole, and flour or corn tortillas.

Omelette A La Mexicana / Mexican Omelette

Omelette de tres huevos con cebolla, tomate y pimientos; servido con frijoles, arroz y tortillas de maíz o harina. Con jamón por un costo adicional. / Three egg omelette with onions, tomatoes and bell peppers; served with beans, rice and corn or flour tortillas. With ham for an additional cost.

Huevos Rancheros / Rancheros Eggs

Dos huevos sobre dos tortillas de maíz cubiertas con chile de cerdo picante o salsa verde suave, servidas con frijoles, arroz y tortillas de maíz o harina. / Two eggs on two corn tortillas topped with hot pork chile or mild green sauce, served with beans, rice and corn or flour tortillas.

Machacado

Dos huevos revueltos con cerdo desmenuzado; servidos con frijoles, arroz y tortillas de maíz o harina. / Two scrambled eggs with shredded pork; served with beans, rice, and corn or flour tortillas.

Especial Mexicano / Mexican Special

Chile de cerdo servido con frijoles, arroz, guacamole y tortillas de maíz o harina. / Pork chile served with beans, rice, guacamole and corn or flour tortillas.

Medio Especial Mexicano / Half Mexican Special

Chile de cerdo servido con frijoles, arroz, guacamole y tortillas de maíz o harina. / Pork chile served with beans, rice, guacamole and corn or flour tortillas.

Deluxe

Un tamal de cerdo con chile, una enchilada de queso, una tostada de frijoles, un taco de carne de res, guacamole. / One pork tamale with chili, one cheese enchilada, one bean tostada, one beef taco, guacamole.

Guadalajara

Dos enchiladas de queso, una tostada de frijoles, un burrito de cerdo, guacamole. / Two cheese enchiladas, one bean tostada, one pork burrito, guacamole.

Chicho's

Un burrito de cerdo, un taco de carne de res, una flauta de jamón, una enchilada de queso, crema o guacamole. / One pork burrito, one beef taco, one ham flauta, one cheese enchilada, sour cream or guacamole.

Pepe's

Una tostada de frijoles, una flauta de jamón, un taco de carne de res, un sope de frijoles con chile de cerdo, crema o guacamole. / One bean tostada, one ham flauta, one beef taco, one bean sope with pork chile, sour cream or guacamole.

Jalisco

Tres enchiladas de pollo fajita, hechas con cebolla y tomate, cubiertas con lechuga y crema agria. / Three fajita chicken enchiladas, made with onions and tomatoes, topped with lettuce and sour cream.

Combinación Mexicana # 1 / Mexican Combination # 1

Una taco de carne de res, una tostada de frijoles, una enchilada de queso en tortilla de maíz o harina. / One beef taco, one bean tostada, one cheese enchilada on a corn or flour tortilla.

Combinación Mexicana # 2 / Mexican Combination # 2

Una taco de carne de res, una tostada de frijoles, una enchilada de queso en tortilla de maíz o harina, un burrito de cerdo. / One beef taco, one bean tostada, one cheese enchilada, one pork burrito on a corn or flour tortilla.

Kiddie Korner

Plato infantil (menores de 12 años) servido con elección de frijoles, arroz o papas fritas. ¡Bebida incluida! / Child's plate (under 12 years old) served with choice of beans, rice or french fries. Drink included!

Chips De Harina / Flour Chips

Chips De Maíz / Corn Chips (small Bag)

Corn chips in a small bag. Available in regular or large sizes.

Salsa / Sauce

4 oz. Please specify hot or mild.

Frijoles / Beans

Arroz / Rice

Tortillas / Tortillas

Papas Fritas / French Fries

Papas Fritas Aderezada Con Cerveza / Beer Battered French Fries

Crema / Sour Cream (2oz)

2 oz.

Jalapeños

Guacamole (2oz)

2 oz.

Pico De Gallo

4oz

Salsa De Tomatillo Extra Picante / Extra Hot Tomatillo Salsa

4oz

8oz Salsa Mild

12oz Salsa Mild

8oz Salsa Hot

12oz Salsa Hot

Salsa Ranchero Picante / Hot Ranchero Salsa

3 Chiles Toreados

Queso Rallado / Cheese Shredded

Chorizo

4 oz.

Churros

Una masa similar a un donut rellena de caramelo y servida con helado y caramelo. / Donut-like pastry filled with caramel and served with ice cream and caramel.

Pastel De Queso Frito De Fresa / Fried Strawberry Cheesecake

Relleno de cheesecake envuelto en una tortilla de harina con azúcar, canela y fresas encima; servido con helado. / Cheesecake filling wrapped in a flour tortilla with sugar, cinnamon, and strawberries on top; served with ice cream.

Helado Frito / Fried Ice Cream

Una cáscara de harina frita sumergida en azúcar y canela, cubierta con helado, chocolate, fresa o miel y crema batida. / Fried flour shell dipped in sugar and cinnamon, topped with ice cream, chocolate, strawberry or honey and whipped cream.

Sopapillas (6)

Una masa dorada y frita enrollada en azúcar y canela. Servida con miel. / Golden deep-fried dough rolled in sugar and cinnamon. Served with honey.

Bite-sized Sopapillas

Tres Leches Cheesecake / Three Milk Cheesecake

Un pastel de vainilla hecho con tres leches condensadas, relleno de cheesecake y cubierto con glaseado. / A vanilla sponge cake made with three condensed milks, filled with cheesecake and frosted topping.

Chips De Canela / Cinnamon Chips

Chips de harina frita enrolladas en canela y azúcar. / Fried flour chips rolled in cinnamon and sugar.

Pepsi

The bold, refreshing, robust cola

Pepsi Dietética / Diet Pepsi

A crisp tasting, refreshing pop of sweet, fizzy bubbles without calories.

Sierra

Dr. Pepper

Té Dulce Enérgico / Brisk Sweet Tea

Te Helado / Iced Tea

Cola Mexicana / Mexican Coke

Leche Con Chocolate / Chocolate Milk

Dr. Pepper Dietética / Diet Dr. Pepper

Te Caliente / Hot Tea

Cafe / Coffee

Leche / Milk

Root Beer

Mountain Dew