Acqua E Farina

Entrée Polpettes

Boulettes de viande au bœuf garnies de sauce tomate, copeaux de Parmigiano Reggiano et basilic frais. All beef meatballs topped with tomato sauce, Parmigiano Reggiano shavings and fresh basil.

Pain Maison / House Bread

Choix de deux ou 4 pains maison / choice of 2 or 4 house breads

Pain Maison (2) / House Bread (2)

Two pieces of freshly baked house bread, typically served as a simple yet essential accompaniment, embodying the comforting essence of Italian cuisine.

Antipasto

Légumes marinés, fromages italiens et charcuterie. Marinated vegetables, Italian cheeses and cured meats.

Crostone à La Ricotta Fouetté / Whipped Ricotta Crostone

Pain de campagne rôti à la ricotta fouettée et au miel de truffe. Roasted country bread with whipped ricotta and truffle honey.

Prosciutto E Burrata Tartufata

Prosciutto importé, burrata, truffes noir, pesto, pistaches Imported prosciutto, burrata, black truffle fruits, pesto, pistachios

Arancini Italiens/italian Arancini

Arancini italiens classiques, farcis de champignons sauvages, de truffe noire, de mozzarella et de béchamel. Servis avec notre sauce Pomodoro maison pour tremper. Classic Italian arancini, stuffed with wild mushrooms, black truffle, mozzarella & béchamel. Served with our house Pomodoro sauce for dipping.

Insalata Cesare

Cœurs de romaine, vinaigrette César, copeaux de Parmigiano Reggiano et croûtons. Romaine hearts, classic Caesar dressing, Parmigiano Reggiano shavings and croutons.

Caprese Di Bufala

Fromage de buffle importé, tomates anciennes, EVOO, basilic frais. Imported buffalo cheese, heirloom tomatoes, EVOO, fresh basil.

Insalata Rucola

Roquette bio, fruits saisonniers, copeaux de parmesan, tomates cerises, carottes, graines de citrouille, vinaigrette balsamique à l'orange. Organic arugula, seasonal fruit, parmesan shavings, cherry tomatoes, shaved carrots, pumpkin seeds, orange balsamic vinaigrette.

Spaghettini Aglio E Olio

Spaghettini servi avec ail, HOVE, piments en flocons et persil. Spaghettini served with garlic, EVOO, chili flakes and parsley.

Parmigiana Di Pollo

Cotelette de poulet panée, recouverte de fromages caciocavallo, mozzarella et parmesan, servie avec pâtes fraîches à base d'oeufs dans une sauce pomodoro. Breaded chicken cutlet covered in caciocavallo, mozzarella, and parmesan cheese served with egg pasta and pomodoro sauce.

Fettuccine Alfredo

Pâtes aux œufs, crème, muscade, beurre, parmesan, persil. Egg Pasta, cream, nutmeg, butter, parmesan, parsley.

Ravioli Rosée

Raviolis ricotta et épinards, sauce rosée, parmesan Ricotta and spinach ravioli, rosée sauce, parmesan

Rigatoni Bolognese

Ragu de boeuf, parmesan, HOVE, persil Beef ragu, parmesan, EVOO, parsley

Lasagna

Bolognese, mozzarella, Parmigiano Reggiano et basilic frais. Bolognese, mozzarella, Parmigiano Reggiano and fresh basil.

Tagliatelle Ragout D'agneau / Lamb Ragu Tagliatelle

Tagliatelle avec de l'agneau braisé dans une sauce pomodoro avec parmesan et persil frais. Tagliatelle with braised lamb in pomodoro sauce with parmesan and fresh parsley.

Spaghettini Carbonara

Guanciale , oeufs, poivre noir, parmesan, pecorino, huile d’olive, persil. Guanciale , eggs, black pepper, parmesan, pecorino, olive oil, parsley.

Tagliatelles Fruits De Mer / Seafood Tagliatelle

Tagliatelles servies avec pétoncles, calmares, crevettes, sauce arrabbiata, huile d'olive, persil. Tagliatelle served with scallops, calamari, shrimp, arrabbiata sauce, olive oil, parsley.

Gemelli Pomodoro

Gemelli, sauce pomodoro, HOVE, parmesan Gemelli, pomodoro sauce, EVOO, parmesan

Ossobuco Milanese

Jarret de veau braisé avec pâtes fraîches à base d'oeufs dans une sauce tomate aux légumes et vin blanc. Braised veal shanks and eggs pasta in a whine and vegetable tomato sauce.

Spaghettini Cacio E Pepe

Spaghettini, parmesan, pecorino, sel, poivre Spaghettini, parmesan, pecorino, salt, pepper

Lumache Arrabiata

Fettuccine Champignons Truffés / Truffle Mushroom Fettuccine

Fettuccine, Champignons sauvages, truffe noire, sauce vin blanc, HOVE, parmesan, beurre Fettuccine, wild mushroom, butter, truffle, white wine sauce, parmesan

Lumache Pesto

Lumache pasta tossed with a homemade pesto sauce, typically includes fresh basil, garlic, and pine nuts.

Gâteau Au Chocolat Classique / Classic Chocolate Cake

Gâteau au chocolat classique rempli et recouvert d’une délicieuse ganache au chocolat. Classic chocolate cake filled and covered with a delicious chocolate ganache.

Gâteau Red Velvet/red Velvet Supreme

Gâteau Red Velvet garni et fourré d’un glaçage au fromage à la crème onctueux et d’une purée de framboises. Red Velvet cake topped and filled with smooth cream cheese icing and raspberry puree.

Tiramisu

Dessert étagé composé de biscuits à la cuillère, d'espresso, de crème de mascarpone, d'œufs, de sucre, d'eau de vie et de crème. Layered dessert made of delicate ladyfinger cookies, espresso, mascarpone cream, eggs, sugar, eau de vie and cream.

Cannoli

Portion de 2 pâtisseries italiennes en forme de tube remplis de crème douce et de fromage ricotta. Serving of 2 tube-shaped Italian pastries filled with sweet cream and ricotta cheese.

Gâteau Au Fromage Nuciola / Nuciola Cheesecake

Gâteau au fromage marbré au chocolat et noisettes recouvert d’une onctueuse pâte de noisettes. Chocolate hazelnut marble cheesecake, topped with a smooth hazelnut paste.

Boisson Gazeuse / Soft Drink

Selection of sodas: 7up, tonic, club soda, Coke, Diet Coke, ginger ale.

Brio Chinotto

A unique Italian soda with a bittersweet flavor, made from a blend of herbs and chinotto citrus.

Eau / Water

Plate ou petillante. flat or sparkling

Cipriani Harry's Barbellini

200ml

San Pellegrino

330ml

Jus De Pomme / Apple Juice

Apple juice, a naturally sweet beverage made from freshly pressed apples, offering a refreshing taste.

Entrée Polpettes

Boulettes de viande au bœuf garnies de sauce tomate, copeaux de Parmigiano Reggiano et basilic frais. All beef meatballs topped with tomato sauce, Parmigiano Reggiano shavings and fresh basil.

Pain Maison / House Bread

Choix de deux ou 4 pains maison / choice of 2 or 4 house breads

Pain Maison (2) / House Bread (2)

Two pieces of freshly baked house bread, typically served as a simple yet essential accompaniment, embodying the comforting essence of Italian cuisine.

Antipasto

Légumes marinés, fromages italiens et charcuterie. Marinated vegetables, Italian cheeses and cured meats.

Crostone à La Ricotta Fouetté / Whipped Ricotta Crostone

Pain de campagne rôti à la ricotta fouettée et au miel de truffe. Roasted country bread with whipped ricotta and truffle honey.

Prosciutto E Burrata Tartufata

Prosciutto importé, burrata, truffes noir, pesto, pistaches Imported prosciutto, burrata, black truffle fruits, pesto, pistachios

Arancini Italiens/italian Arancini

Arancini italiens classiques, farcis de champignons sauvages, de truffe noire, de mozzarella et de béchamel. Servis avec notre sauce Pomodoro maison pour tremper. Classic Italian arancini, stuffed with wild mushrooms, black truffle, mozzarella & béchamel. Served with our house Pomodoro sauce for dipping.

Insalata Cesare

Cœurs de romaine, vinaigrette César, copeaux de Parmigiano Reggiano et croûtons. Romaine hearts, classic Caesar dressing, Parmigiano Reggiano shavings and croutons.

Caprese Di Bufala

Fromage de buffle importé, tomates anciennes, EVOO, basilic frais. Imported buffalo cheese, heirloom tomatoes, EVOO, fresh basil.

Insalata Rucola

Roquette bio, fruits saisonniers, copeaux de parmesan, tomates cerises, carottes, graines de citrouille, vinaigrette balsamique à l'orange. Organic arugula, seasonal fruit, parmesan shavings, cherry tomatoes, shaved carrots, pumpkin seeds, orange balsamic vinaigrette.

Spaghettini Aglio E Olio

Spaghettini servi avec ail, HOVE, piments en flocons et persil. Spaghettini served with garlic, EVOO, chili flakes and parsley.

Parmigiana Di Pollo

Cotelette de poulet panée, recouverte de fromages caciocavallo, mozzarella et parmesan, servie avec pâtes fraîches à base d'oeufs dans une sauce pomodoro. Breaded chicken cutlet covered in caciocavallo, mozzarella, and parmesan cheese served with egg pasta and pomodoro sauce.

Fettuccine Alfredo

Pâtes aux œufs, crème, muscade, beurre, parmesan, persil. Egg Pasta, cream, nutmeg, butter, parmesan, parsley.

Ravioli Rosée

Raviolis ricotta et épinards, sauce rosée, parmesan Ricotta and spinach ravioli, rosée sauce, parmesan

Rigatoni Bolognese

Ragu de boeuf, parmesan, HOVE, persil Beef ragu, parmesan, EVOO, parsley

Lasagna

Bolognese, mozzarella, Parmigiano Reggiano et basilic frais. Bolognese, mozzarella, Parmigiano Reggiano and fresh basil.

Tagliatelle Ragout D'agneau / Lamb Ragu Tagliatelle

Tagliatelle avec de l'agneau braisé dans une sauce pomodoro avec parmesan et persil frais. Tagliatelle with braised lamb in pomodoro sauce with parmesan and fresh parsley.

Spaghettini Carbonara

Guanciale , oeufs, poivre noir, parmesan, pecorino, huile d’olive, persil. Guanciale , eggs, black pepper, parmesan, pecorino, olive oil, parsley.

Tagliatelles Fruits De Mer / Seafood Tagliatelle

Tagliatelles servies avec pétoncles, calmares, crevettes, sauce arrabbiata, huile d'olive, persil. Tagliatelle served with scallops, calamari, shrimp, arrabbiata sauce, olive oil, parsley.

Gemelli Pomodoro

Gemelli, sauce pomodoro, HOVE, parmesan Gemelli, pomodoro sauce, EVOO, parmesan

Ossobuco Milanese

Jarret de veau braisé avec pâtes fraîches à base d'oeufs dans une sauce tomate aux légumes et vin blanc. Braised veal shanks and eggs pasta in a whine and vegetable tomato sauce.

Spaghettini Cacio E Pepe

Spaghettini, parmesan, pecorino, sel, poivre Spaghettini, parmesan, pecorino, salt, pepper

Lumache Arrabiata

Fettuccine Champignons Truffés / Truffle Mushroom Fettuccine

Fettuccine, Champignons sauvages, truffe noire, sauce vin blanc, HOVE, parmesan, beurre Fettuccine, wild mushroom, butter, truffle, white wine sauce, parmesan

Lumache Pesto

Lumache pasta tossed with a homemade pesto sauce, typically includes fresh basil, garlic, and pine nuts.

Gâteau Au Chocolat Classique / Classic Chocolate Cake

Gâteau au chocolat classique rempli et recouvert d’une délicieuse ganache au chocolat. Classic chocolate cake filled and covered with a delicious chocolate ganache.

Gâteau Red Velvet/red Velvet Supreme

Gâteau Red Velvet garni et fourré d’un glaçage au fromage à la crème onctueux et d’une purée de framboises. Red Velvet cake topped and filled with smooth cream cheese icing and raspberry puree.

Tiramisu

Dessert étagé composé de biscuits à la cuillère, d'espresso, de crème de mascarpone, d'œufs, de sucre, d'eau de vie et de crème. Layered dessert made of delicate ladyfinger cookies, espresso, mascarpone cream, eggs, sugar, eau de vie and cream.

Cannoli

Portion de 2 pâtisseries italiennes en forme de tube remplis de crème douce et de fromage ricotta. Serving of 2 tube-shaped Italian pastries filled with sweet cream and ricotta cheese.

Gâteau Au Fromage Nuciola / Nuciola Cheesecake

Gâteau au fromage marbré au chocolat et noisettes recouvert d’une onctueuse pâte de noisettes. Chocolate hazelnut marble cheesecake, topped with a smooth hazelnut paste.

Boisson Gazeuse / Soft Drink

Selection of sodas: 7up, tonic, club soda, Coke, Diet Coke, ginger ale.

Brio Chinotto

A unique Italian soda with a bittersweet flavor, made from a blend of herbs and chinotto citrus.

Eau / Water

Plate ou petillante. flat or sparkling

Cipriani Harry's Barbellini

200ml

San Pellegrino

330ml

Jus De Pomme / Apple Juice

Apple juice, a naturally sweet beverage made from freshly pressed apples, offering a refreshing taste.