Four Guys Seafood & Bar

A1. Gỏi Xoài Ốc Giác

Mango conch salad.

A2. Gỏi Tiến Vua Ốc Giác

Platy codon conch salad.

A4. Gỏi Tôm Mực Trái Thơm

Pineapple shrimp, squid salad.

A6. Gỏi Đu Đủ Ốc Giác

Papaya conch salad.

A7. Gỏi Đu Đủ Tôm

Papaya shrimp salad.

A8. Cánh Gà Chiên Nước Mắm

Party wings.

A9. Tôm Nướng Muối Ớt

Skewered grilled prawns.

A10. Tôm Sốt Trứng Muối

Stir fried salted egg shrimp.

A11. Bắp Xào Tôm Khô

Stir fried corn and shrimp.

A18. Hột Vịt Lộn Luộc

Boiled duck "Balut" egg (2).

A19. Hột Vịt Lộn Xào Me

Stir fried sweet tamarind duck "Balut" egg (2).

A3. Gỏi Tiến Vua Tôm

Platy codon shrimp salad.

A12. Bắp Xào Trứng Muối

Stir fried corn and salted egg.

B1. Ốc Len Xào Dừa

Creamy coconut swirly escargot.

B6. Ốc Hương Hấp Sả

Steamed spotted escargot.

B10. Ốc Tỏi Hấp Sả

Stream lemongrass sea whelks.

B21. Ốc Giác Nướng Mỡ Hành

Grilled buttered whole conch.

B22. Ốc Giác Xào Tỏi

Stir fried garlic whole conch.

B23. Ốc Giác Xào Bơ Tỏi

Stir fried garlic buttered whole conch.

B24. Ốc Giác Xào Satế

Stir fried chili paste whole conch.

B25. Ốc Bươu Hấp Xả

Steamed lemongrass apple snail.

C1. Sò Điệp Nướng Mỡ Hành

Grilled buttered scallops.

C3. Sò Điệp Nướng Bơ Tỏi

Grilled garlic buttered scallops.

C6. Hảo Nướng Mỡ Hành

Grilled buttered oyster.

C7. Hảo Nướng Trứng Cá

Grilled oyster with fish roll.

C8. Hảo Nướng Bơ Tỏi

Grilled garlic buttered oyster.

C10. Hào Nướng Phô Mai Đút Lò

Creamy baked oyster.

C11. Sò Lông Nướng Mỡ Hành

Grilled buttered blood clams.

C12. Sỏ Lông Nưởng Tiêu

Grilled buttered peppercorn blood clams.

C13. Sò Lông Nướng Bơ Tỏi

Grilled garlic buttered blood clams.

C15. Nghêu Xào Tỏi

Stir fried garlic clams.

C17. Nghêu Xào Bơ Tỏi

Stir fried garlic buttered clams.

C18. Nghêu Xào Satế

Stir fried chili pate clams.

C19. Nghêu Hấp Xả

Steamed lemongrass clams.

C29. Mực Nướng Muối Ớt

Grilled salt chili pepper whole calamari.

C30. Mực Nướng Satế

Grilled chili paste whole calamari.

C4. Sò Điệp Phô Mai Đút Lò

Creamy baked scallops.

C9. Hảo Nướng Tiêu

Grilled buttered peppercorn oyster.

C14. Chem Chép Nưởng Phô Mai Đút

Creamy baked mussels.

C16. Nghêu Xào Lá Quế

Stir fried garlic and basil clams.

C21. Sở Dương Nưởng Trứng Cả (seasonal)

Grilled cherrystone clams with fish roll.

C22. Sò Dương Nưởng Bơ Tỏi (seasonal)

Grilled garlic buttered cherrystone clams.

C23. Sở Dương Nướng Tiêu (seasonal)

Grilled buttered peppercorn cherrystone clams.

C24. Sở Dương Nướng Phô Mai Đút (seasonal)

Creamy baked cherrystone clams.

C5. Sò Điệp Nướng Trứng Cút

Fried quail eggs and scallops.

C2. Sò Điệp Nướng Trứng Cá

Grilled scallops with fish roll.

D3. Crawfish Xào Saté

Stir fried chili paste crawfish.

D2. Crawfish Xảo Bơ Tỏi

Stir fried garlic crawfish.

D1. Crawfish Xào Tỏi

Stir fried garlic buttered crawfish.

E1. Cơm Chiên Của

Crab fried rice.

E3. Cơm Chiến Cá Mặn

Salted snapper fish fried rice.

E4. Cơm Chiên Gà Chiên

Fried chicken served with fried rice.

E5. Cơm Chiên Bỏ Lúc Lắc

Shaking beef served with fried rice.

E6. Cơm Chiến Tôm

Shrimp fried rice.

E7. Miến Xào Ốc Cua

Stir fried bean curd noodles crab and conch.

E8. Nui Xào Bò

Stir fried macaroni beef steak.

E11. Udon Hải Sản

Seafood udon noodle soup.

E13. Udon Đuôi Bỏ

Oxtail udon noodle soup.

E16. Cá Chiên Tẩm Bột

Fish and chips (choice of tilapia or catfish).

E12. Udon Thịt Bò

Beef udon noodle soup.

E22. Mi Hải Sản

Seafood egg noodle soup.

E23. Mì Đuôi Bò

Oxtail egg noodle soup.

E2. Cơm Chiên Crawfish

Crawfish fried rice.

E21. Mì Gà Chiên

Fried chicken egg noodle soup.

G1. Lẩu Thái Hải Sản

Spicy thai style hot pot. Consuming raw or under-cooked meats, poultry, seafood or eggs may increase your risk of a food borne illness. Items are served raw or under-cooked, or contain (or may contain) raw or under-cooked ingredients.

G3. Lẩu Măng Chua Cá Bông Lau

Vietnamese catfish hot pot.

G6. Lẩu Gà Đi Bộ

Steam free-range chicken hot pot.

G8. Lẩu Đuôi Bò

Beef ox tail hot pot.

G2. Lẩu Ốc

Escargot hot pot. Consuming raw or under-cooked meats, poultry, seafood or eggs may increase your risk of a food borne illness. Items are served raw or under-cooked, or contain (or may contain) raw or under-cooked ingredients.

G5. Lẫu Gà Da Giòn

Fried free range chicken hot pot.

1. Bơ Dầm

Smashed avocado.

2. Bơ Sầu Riêng Dầm

Smashed durian avocado.

9. Chanh Xoài

Mango lemonade.

14. Nước Mía Tắc

Sugar cane juice and kumquat.

15. Nước Mía Chanh Dây

Sugar cane juice and passion fruit.

21. Sương Sáo Trân Châu

Grass jelly with crystal boba.

22. Nước Dừa Tắc

Young coconut with kumquat.

23. Nước Dừa Sâm Dứa

Young coconut with pandan.

25. Trà Đào Tắc

Kumquat peach tea.

10. Chanh Thơm

Pineapple lemonade.

11. Chanh Tắc

Kumquat lemonade.

16. Nước Mía Cam

Sugar cane juice and orange.

17. Nước Mía Dâu

Sugar cane juice and strawberry.

20. Trà Thái

Thai tea.

24. Nước Dứa Thơm

Young coconut with pineapple.

26. Chanh Vải

Lemon lychee.

29. Bánh Flan

Vietnamese custard.

31. Trà Atisô Bông Cúc

Artichoke tea.

32. Trà Cúc Táo Đỏ

Chrysanthemum flower tea.

33. Café Sữa Đá

Vietnamese coffee.

12. Soda Chanh Dây

Passion fruit.

13. Soda Xi Muội

Vietnamese preserved plums.

Sweet Tea

Coke

Diet Coke

Fanta Orange

Dr. Pepper

Root Beer

Sprite

Lemonade