Coyotes

Súper Quesadilla De Fajita / Super Fajita Quesadilla

Una súper tortilla de harina rellena de pollo tierno o un jugoso bistec con tomates, cebollas y pimientos morrones, asado a la parrilla hasta que esté dorado perfecto, servido con lechuga, guacamole y crema agria. / A super flour tortilla stuffed with tender chicken or juicy steak with tomatoes, onions, and bell peppers, grilled to perfect golden brown, served with lettuce, guacamole and sour cream.

Fajita Chimichanga

Jugosas tiras de bistec o pechuga de pollo tierna cocinada con cebolla, pimiento morrón, cubierta con salsa de queso. Servido con arroz y ensalada de guacamole. Los camarones también están disponibles por un cargo adicional. / Juicy steak strips or tender chicken breast cooked with onion, bell pepper, topped with cheese dip. Served with rice and guacamole salad. Shrimp is also available for an additional charge.

Burrito California

Bistec o pollo a la parrilla envuelto en una tortilla de harina con frijoles negros, arroz, queso, guacamole, crema agria y pico de gallo. / Grilled steak or chicken wrapped in a flour tortilla with black beans, rice, cheese, guacamole, sour cream and pico de gallo.

Fajitas Texas

Jugosas tiras de bistec, pechuga de pollo tierna y camarones seleccionados a la parrilla. Servido con arroz, frijoles charros y ensalada mexicana. / Juicy steak strips, tender chicken breast and selected grilled shrimp. Served with rice, charro beans and Mexican salad.

Coyotes Nacho

Nachos de queso servidos con bistec o pollo, cubiertos con lechuga, crema agria, pico de gallo y guacamole. / Cheese nachos served with steak or chicken, topped with lettuce, sour cream, pico de gallo and guacamole.

Parrillada / Grill

Jugosas tiras de bistec, pechuga de pollo tierna, camarones a la parrilla y carnitas, servidos con dos órdenes de arroz, frijoles refritos, lechuga, pico de gallo y crema agria. / Juicy steak strips, tender chicken breast, shrimp grilled and pork cubes, served with two orders of rice, refried beans, lettuce, pico de gallo and sour cream.

Pollo Fundido / Melted Chicken

Pechuga de pollo a la parrilla al mezquite, cubierta con aderezo de queso, servida con arroz, ensalada de guacamole y frijoles negros. / Mesquite grilled chicken breast, covered with cheese dip, served with rice, guacamole salad and black beans.

Burrito Bandera Mexicana / Mexican Flag Burrito

Una tortilla de harina rellena de pollo o bistec a la parrilla, cebollas, chiles poblanos y queso. Servido con arroz y frijoles negros. / A flour tortilla filled with grilled chicken or steak, onions, poblano peppers and cheese. Served with rice and black beans.

Burrito De Carnitas / Pork Burrito

Una tortilla de harina rellena de carne de cerdo cocinada con pico de gallo cubierta con salsa de queso derretido y salsa verde, servida con frijoles negros y arroz. / A flour tortilla stuffed with pork cooked with pico de gallo topped with melted cheese dip and green salsa, served with black beans and rice.

Nachos Fajitas

Deliciosa pechuga de pollo marinada o jugoso bistec asado a la perfección cocinado con pimiento, cebolla y tomate sobre una cama de papas fritas y cubierto con queso de nacho. / Delicious marinated chicken breast or juicy steak grilled to perfection cooked with bell pepper, onion and tomato over a bed of chips and topped with nacho cheese.

Carnitas / Pork

Cubos de cerdo tiernos cocinados a fuego lento, sazonados a la perfección, crujientes por fuera, pero jugosos por dentro. Servido con arroz, frijoles refritos, lechuga, pico de gallo y guacamole. / Slow cooked tender pork cubes, seasoned to perfection, crunchy on the out side, but juicy inside. Served with rice, refried beans, lettuce, pico de gallo and guacamole.

Pollo Chipotle / Chipotle Chicken

Pechuga de pollo marinada a la parrilla cocinada con champiñones, cebolla y cubierta con salsa de chipotle. Servido con arroz y frijoles negros. / Marinated grilled chicken breast cooked with mushrooms, onions and topped with chipotle sauce. Served with rice and black beans.

Burrito Mexicano / Mexican Burrito

Apetitoso bistec cocinado con cebolla y pimientos, cubierto con una deliciosa salsa de queso derretido, recubierto de lechuga, tomates y guacamole. / Appetizing steak cooked with onions and peppers, covered with delicious melted cheese dip, topped with lettuce, tomatoes and guacamole.

Carne Asada

Solomillo a la parrilla al mezquite en rodajas premium, servido con arroz, frijoles charros, pico de gallo, lechuga y guacamole. / Premium sliced mesquite grilled sirloin steak, served with rice, charro beans, pico de gallo, lettuce and guacamole.

Arrachera Mexicana / Mexican Skirt Steak

Delicioso filete a la parrilla cocinado con cebolla, chile poblano y queso. Servido con arroz y frijoles charros. / Delicious grilled steak cooked with onions, poblano pepper and cheese. Served with rice and charro beans.

Choripollo

Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con salchicha mexicana, salsa verde y queso derretido, servida con arroz y frijoles negros. / Grilled chicken breast covered with Mexican sausage, green sauce and melted cheese, served with rice and black beans.

Pollo Ranchero / Ranchero Chicken

Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con nuestra salsa secreta y queso derretido. Servido con arroz y frijoles negros. / Grilled chicken breast topped with our secret sauce and melted cheese. Served with rice and black beans.

Bistec Río Verde / Rio Verde Steak

Tiras de bistec marinadas cocidas en salsa verde. Servido con arroz, frijoles refritos y tortillas. / Marinated steak strips cooked in green sauce. Served with rice refried beans and tortillas.

Súper Fajita Quesadilla De Camarones / Shrimp Super Fajita Quesadilla

Una súper tortilla de harina rellena de camarones con tomates, cebollas y pimientos morrones, asada a la parrilla hasta un dorado perfecto, servida con lechuga, guacamole y crema agria. / A super flour tortilla stuffed with shrimp with tomatoes, onions, and bell peppers, grilled to a perfect golden brown, served with lettuce, guacamole and sour cream.

Pollo Arizona / Arizona Chicken

Suculenta pechuga de pollo a la parrilla cubierta de queso amarillo cocinado con verduras acompañado de arroz y calabaza amarilla a la parrilla, calabacín y cebolla. / Succulent grilled chicken breast covered with yellow cheese cooked with vegetables accompanied with rice and grilled yellow squash, zucchini, and onions.

La Mexicana

Filete de lomo de Nueva York de primera calidad a la parrilla a su pedido, cubierto con cebollas, pimientos morrones y tomates. Servido con arroz y frijoles charros. / Prime New York strip steak grilled to your order, topped with onions, bell peppers and tomatoes. Served with rice and charro beans.

Burrito California De Camarones / Shrimp Burrito California

Camarones envueltos en una tortilla de harina con frijoles negros, arroz, queso, guacamole, crema agria y pico de gallo. / Shrimp wrapped in a flour tortilla with black beans, rice, cheese, guacamole, sour cream and pico de gallo.

Pollo Loco / Loco Chicken

Suculenta pechuga de pollo a la parrilla cubierta de brócoli, pimiento, cebolla, tomates y queso. Servido con arroz y frijoles negros. / Succulent grilled chicken breast covered with broccoli, bell pepper, onions, tomatoes, and cheese. Served with rice and black beans.

Burrito California Carnitas / Pork Burrito California

Una tortilla de harina rellena de frijoles charros, arroz, pico de gallo y queso cubierta con salsa verde. / A flour tortilla stuffed with charro beans, rice, pico de gallo and cheese topped with green salsa.

Burrito California Pastor

Una tortilla de harina rellena de frijoles charros, arroz, pico de gallo y queso cubierta con salsa verde. / A flour tortilla stuffed with charro beans, rice, pico de gallo and cheese topped with green salsa.

Burrito De Camarón / Shrimp Burrito

Burrito de camarones cocinado con pimiento morrón y cebolla, servido con ensalada de arroz y guacamole. / Shrimp burrito cooked with bell pepper and onions, served with rice and guacamole salad.

Pollo En Espinaca / Spinach Chicken

Pollo a la parrilla cubierto con espinacas, pico de gallo y queso Arizona. Servido con arroz y frijoles negros. / Grilled chicken topped with spinach, pico de gallo and Arizona cheese. Served with rice and black beans.

Tazón De Pollo / Chicken Bowl

El Coyote

Solomillo cortado al centro, rodeado de tocino, asado a la parrilla a su pedido, servido con arroz y frijoles charros. / Center cut top sirloin, surrounded with bacon, grilled to your order, served with rice and charro beans.

Fajita Al Carbón / Chargrilled Fajita

Deliciosa pechuga de pollo marinada o jugoso bistec a la asado a la perfección. Servido con arroz, frijoles charros y ensalada mexicana. / Delicious marinated chicken breast or juicy steak grilled to perfection. Served with rice, charro beans and Mexican salad.

Fajita Chimichanga De Camarones / Shrimp Fajita Chimichanga

Tacos De Birria

Tacos De Carne Asada

3 piezas. Filete de solomillo al mezquite de primera calidad a la parrilla en rodajas, servido con arroz, frijoles charros y una guarnición de cebolla, cilantro y salsa verde. / 3 pieces. Premium sliced mesquite grilled sirloin steak, served with rice, charro beans and a side of onions, cilantro and green salsa.

Tacos De Pescado / Fish Tacos

3 tortillas de harina blanda con filete de pescado, cocidas con pico de gallo y servidas con arroz y salsa verde. / 3 soft flour tortilla with fish filet, cooked with pico de gallo and served with rice and green salsa.

Tacos Campeche

3 tacos de camarones o pescado fritos con repollo, pico de gallo y chipotle, servidos con arroz y frijoles negros. / 3 fried shrimp or fish tacos with cabbage, pico de gallo and chipotle, served with rice and black beans.

Tacos De Bbq

3 piezas. Carne de cerdo tierna cocida a fuego lento con salsa BBQ y repollo, servida con arroz y frijoles charros. / 3 pieces. Slow cooked tender pork with BBQ sauce and cabbage, served with rice and charro beans.

Tacos Al Pastor

Carne de cerdo marinada cocida con piña, servida con cebolla, cilantro, salsa verde, arroz y frijoles charros. / Marinated pork cooked with pineapple, served with onions, cilantro, green salsa, rice and charro beans.

Tacos De Carnitas / Pork Tacos

3 tortillas blandas de harina con filete de pescado, cocidas con pico de gallo y servidas con arroz y salsa verde. / 3 soft flour tortilla with fish filet, cooked with pico de gallo and served with rice and green salsa.

Chimichanga

Burrito frito relleno de pollo o ternera, frito hasta estar dorado, cubierto con nuestra delicioso aderezo de queso, servido con ensalada de guacamole, crema agria y frijoles refritos. / Fried burrito filled with chicken or beef, fried until golden brown, covered with our delicious cheese dip, served with guacamole salad, sour cream and refried beans.

Enchiladas Suizas / Swiss Enchiladas

3 enchiladas de pollo a la parrilla, servidas con arroz y frijoles negros cubiertos con salsa verde y queso rallado. Agrega bistec por un cargo adicional. / 3 grilled chicken enchiladas, served with rice and black beans covered with green salsa and shredded cheese. Add steak for an additional charge.

Nachos Supremos

Nachos de queso con carne molida, pollo picado, arroz y frijoles refritos, cubiertos con lechuga, guacamole, crema agria y pico de gallo. / Cheese nachos with ground beef, chopped chicken, rice and refried beans, covered with lettuce, guacamole, sour cream, and pico de gallo.

Enchiladas Supremas

4 enchiladas, 1 pollo, 1 queso, 1 carne de res y 1 frijol. Servido con lechuga, crema agria, tomate y queso. / 4 enchiladas, 1 chicken, 1 cheese, 1 beef and 1 beans. Served with lettuce, sour cream, tomato and cheese.

Chile Poblano / Poblano Pepper

1 chile poblano relleno de queso cubierto con queso de chipotle, servido con arroz, frijoles refritos y 3 tortillas. / 1 poblano pepper stuffed with cheese covered with chipotle cheese, served with rice, refried beans and 3 tortillas.

Enchiladas Verdes / Green Enchiladas

3 enchiladas de pollo, cubiertas con salsa verde. / 3 chicken enchiladas, topped with green sauce.

Chilaquiles Mexicanos / Mexican Chilaquiles

Tiras de tortillas de maíz cubiertas con trozos de pollo cocinado con salsa ranchera y queso, servidas con ensalada de arroz y guacamole. / Corn tortillas strips topped with chunks of chicken cooked with ranchero sauce and cheese, served with rice and guacamole salad.

Aderezo De Queso / Cheese Dip

Aderezo casero de queso picante o suave servido con chips de maíz frescos y crujientes. / Homemade spicy or mild cheese dip served with fresh crisp corn chips.

Aderezo De Guacamole / Guacamole Dip

Una mezcla picante de los mejores aguacates, tomates, cebollas, chiles jalapeños y especias secretas, servida con papas fritas crujientes. / A tasty blend of best avocados, tomatoes, onions, chili jalapeños and secret spices, served with crispy chips.

Choriqueso

Queso fundido con salchicha mexicana. / Melted cheese with Mexican sausage.

Aderezo De Frijol Y Queso / Bean & Cheese Dip

Los mejores frijoles y queso perfectos para mojar. También se sirve con chips de maíz calientes. / The best dip-perfect dipping beans and cheese. Also served with hot corn chips.

Guacamole Tesano

Una sabrosa mezcla de pico de gallo con aguacate picado. / A tasty blend of pico de gallo with chopped avocado.

Tiras De Pollo / Chicken Fingers

Apetitosas tiras de pollo empanizadas servidas con papas fritas. / Appetizing breaded chicken strips served with French fries.

Alitas De Pollo / Chicken Wings

Deliciosas alitas sazonadas en una salsa de la receta de la abuelita acompañadas de aderezo de queso azul y tallos de apio. / Delicious wings seasoned in one abuelita's recipe sauce accompanied by blue cheese dressing and celery sticks.

Queso Arizona / Arizona Cheese

Queso amarillo a la parrilla con verduras y tortillas. / Grilled yellow cheese with veggies and tortillas.

Taquito

Pequeñas tortillas de harina crujientes rellenas de pollo o carne de res sazonadas, servidas con aderezo fiesta. / Small crispy flour tortillas stuffed with seasoned chicken or beef, served with fiesta dip.

Tamale

2 rellenos salados de pollo cocidos al vapor en envolturas de harina de maíz. / 2 savory chicken fillings steamed in corn meal casings.

Combo La Diez 10 / The Ten 10 Combo

2 tacos, arroz y frijoles refritos. / 2 tacos, rice and refried beans.

Combo La Cinco 5 / The Five 5 Combo

2 enchiladas, rice and refried beans.

Combo La Diecisiete 17 / The Seventeen 17 Combo

1 burrito, 1 enchilada, arroz y frijoles refritos. / 1 burrito, 1 enchilada, rice and refried beans.

Combo La Once 11 / The Eleven 11 Combo

1 burrito, 1 taco y 1 enchilada. / 1 burrito, 1 taco and 1 enchilada.

Combo La Tres 3 / The Three 3 Combo

1 enchilada, 1 taco y 1 chile relleno. / 1 enchilada, 1 taco and 1 stuffed chili.

Combo La Cuatro 4 / The Four 4 Combo

2 tacos, 1 enchilada y chile con queso. / 2 tacos, 1 enchilada and chili & cheese.

Combo La Diecinueve 19 / The Nineteen 19 Combo

1 taco, 1 burrito, arroz y frijoles refritos. / 1 taco, 1 burrito, rice and refried beans.

Combo La Nueve 9 / The Nine 9 Combo

1 chile relleno, 1 burrito y arroz. / 1 stuffed chili, 1 burrito and rice.

Combo La Veinte 20 / The Twenty 20 Combo

1 burrito con lechuga y crema agria acompañada por arroz y frijoles refritos. / 1 burrito with lettuce and sour cream accompanied by rice and refried beans.

Combo La Dieciocho 18 / The Eighteen 18 Combo

1 chalupa, 1 chile relleno y 1 enchilada. / 1 chalupa, 1 stuffed chili and 1 enchilada.

Combo La Dos 2 / The Two 2 Combo

1 taco, 1 enchilada y 1 chalupa. / 1 taco, 1 enchilada and 1 chalupa.

Combo La Seis 6 / The Six 6 Combo

1 enchilada, 1 taco, arroz y frijoles refritos. / 1 enchilada, 1 taco, rice and refried beans.

Combo La Uno 1 / The One 1 Combo

1 taco, 2 enchiladas y arroz. / 1 taco, 2 enchiladas and rice.

Combo La Siete 7 / The Seven 7 Combo

1 enchilada, 1 chile relleno, rice and refried beans. / 1 enchilada, 1 stuffed chili, rice and refried beans.

Combo La Trece 13 / The Thirteen 13 Combo

1 enchilada, 1 burrito y 1 chile relleno. / 1 enchilada, 1 burrito and 1 stuffed chili.

Combo La Quince 15 / The Fifteen 15 Combo

1 burrito, 1 enchilada y 1 tamal. / 1 burrito, 1 enchilada and 1 tamale.

Combo La Dieciséis 16 / The Sixteen 16 Combo

1 burrito, 1 chile relleno y 1 taco. / 1 burrito, 1 stuffed chili and 1 taco.

Combo La Ocho 8 / The Eight 8 Combo

1 enchilada, 1 tamal, arroz y frijoles refritos. / 1 enchilada, 1 tamale, rice and refried beans.

Combo La Catorce 14 / The Fourteen 14 Combo

1 taco, 1 chile relleno y 1 chalupa. / 1 taco, 1 stuffed chili and 1 chalupa.

Combo La Doce 12 / The Twelve 12 Combo

1 chalupa, 1 chile relleno and frijoles. / 1 chalupa, 1 stuffed chili and beans.

Almuerzo De Carne Asada / Carne Asada Lunch

Rebanadas premium de solomillo a la parrilla servidas con arroz y frijoles refritos y ensalada de guacamole. / Premium slices of grilled sirloin steak served with rice and refried beans and guacamole salad.

Almuerzo Nachos Supremos / Supreme Nachos Lunch

Nachos de queso con carne molida, pollo picado y frijoles refritos, cubiertos con lechuga, tomates y crema agria. Servido con arroz. / Cheese nachos with ground beef, chopped chicken and refried beans, covered with lettuce, tomatoes and sour cream. Served with rice.

Almuerzo El Tres / Three Lunch

Burrito, taco y arroz. / Burrito, taco and rice.

Almuerzo Burrito Loco / Burrito Loco Lunch

Burrito de ternera con salsa cubierto con lechuga, tomates, queso y crema agria. / Beef burrito with sauce topped with lettuce, tomatoes, cheese and sour cream.

Almuerzo La Rellena / La Rellena Lunch

Tortillas de harina dobladas rellenas de queso y frijoles refritos, con su elección de carne de res o pollo, servidas con lechuga, crema agria, guacamole y tomates. / A folded flour tortillas stuffed with cheese and refried beans, with your choice of beef or chicken, served with lettuce, sour cream, guacamole and tomatoes.

Almuerzo Speedy Gonzalez / Speedy Gonzalez Lunch

1 taco, 1 enchilada y su elección de arroz o frijoles refritos. / 1 taco, 1 enchilada and your choice of rice or refried beans.

Almuerzo El Uno / One Lunch

1 chile relleno, 1 taco, frijoles refritos y ensalada de guacamole. / 1 stuffed chili, 1 taco, refried beans and guacamole salad.

Almuerzo El Uno / Two Lunch

1 burrito, arroz y frijoles refritos. / 1 burrito, rice and refried beans.

Almuerzo De Flautas / Flautas Lunch

Tortillas de maíz enrolladas y fritas rellenas de carne de res o pollo, adornadas con lechuga, guacamole, crema agria y tomates. / Rolled and fried corn tortillas filled with beef or chicken, garnished with lettuce, guacamole, sour cream and tomatoes.

Almuerzo Nachos Coyotes / Coyotes Nachos Lunch

Nachos de queso servidos con fajitas de carne o pollo cubiertas con lechuga, crema agria, pico de gallo y guacamole. / Cheese nachos served with steak or chicken fajitas topped with lettuce, sour cream, pico de gallo and guacamole.

Almuerzo Especial Coyote / Coyote's Special Lunch

Bistec, chilaquiles en salsa verde, 2 huevos y arroz. / Steak, chilaquiles in green sauce, 2 eggs and rice.

Almuerzo Quesadilla De Espinaca Y Champiñones / Spinach & Mushrooms Quesadilla Lunch

Servido con arroz y frijoles. / Served with rice and beans.

Almuerzo Cuatro / Fourth Lunch

Chile relleno, quesadilla de queso y arroz. / Stuffed chili, cheese quesadilla and rice.

Almuerzo De Fajitas Luncheon / Luncheon Fajitas Lunch

Jugosas tiras de bistec a la parrilla o suculentas tiras de pechuga de pollo acompañadas de arroz, lechuga, pico de gallo, crema agria y frijoles refritos. / Grilled juicy steak strips or succulent chicken breast strips accompanied by rice, lettuce, pico de gallo, sour cream and refried beans.

Almuerzo De Huevos Rancheros / Huevos Rancheros Lunch

2 huevos fritos con salsa suave humeante, servidos con arroz y frijoles refritos. / 2 fried eggs with steaming mild sauce, served with rice and refried beans.

Arroz / Rice

Frijoles Refritos / Refried Beans

Quesadilla De Queso / Cheese Quesadilla

Tortilla cocida rellena de queso y doblada por la mitad. / Cooked tortilla filled with cheese and folded in half.

Pinta De Salsa / Salsa Pint

Quesadilla De Pollo Deshebrado / Shredded Chicken Quesadilla

Tortilla cocida rellena con queso y pollo desmenuzado y se dobla por la mitad. / Cooked tortilla filled with cheese and shredded chicken and folded in half.

Frijoles Charros / Charros Beans

Frijoles Negros / Black Beans

Crema Agria / Sour Cream

Crema fermentada ácida. / Tangy fermented cream.

Tomates / Tomatoes

Lechuga / Lettuce

Pico De Gallo

Salsa fresca. / Fresh salsa.

Salsa Picosa / Spicy Salsa

Salsa caliente casera. / Homemade hot sauce.

Sopa De Pollo / Chicken Soup

Caldo de pollo casero con pollo, arroz, pico de gallo y cubos de aguacate. / Homemade chicken broth with chicken, rice, pico de gallo and avocado cubes.

Ensalada Coyote / Coyote's Salad

Nuestra especialidad. Una deliciosa mezcla de verduras, pimientos, champiñones, aguacates y tomates, acompañada de pollo y queso, servida en una gran tortilla de harina crujiente. / Our specialty. A delicious mix of greens, bell peppers, mushrooms, avocados and tomatoes, accompanied by chicken and cheese, served in a big crispy flour tortilla shell.

Sopa De Frijoles Negros / Black Bean Soup

Sopa de frijoles negros acompañada de pico de gallo y crema agria. / Black bean soup accompanied by pico de gallo and sour cream.

Sopa De Frijoles Charros / Frijoles Charros Soup

Sopa de frijoles pintos combinada con tocino y jalapeños. / Pinto beans soup combined with bacon and jalapeños.

Ensalada De Camarones Fritos / Fried Shrimp Salad

Lechuga romana, pico de gallo, queso, aguacate y camarones fritos. / Romaine lettuce, pico de gallo, cheese, avocado and fried shrimp.

Ensalada Anita / Anita Salad

Pollo a la plancha con lechuga, pico de gallo y aguacate. / Grilled chicken with lettuce, pico de gallo and avocado.

Ensalada De Fajita Asada / Grilled Fajita Salad

Pollo tierno a la parrilla o jugosas tiras de bistec sobre lechuga fresca con crema agria y tomates, servido en una gran tortilla de harina crujiente. / Grilled tender chicken or juicy steak strips on a fresh lettuce with sour cream and tomatoes, served in a big crispy flour tortilla shell.

Ensalada De Camarones / Shrimp Salad

Deliciosos camarones a la parrilla con una combinación de lechuga fresca, tomates y aguacates en rodajas. / Delicious grilled shrimp with a combination of fresh lettuce, tomatoes and sliced avocados.

Mini Quesadilla De Niños / Kids Mini Quesadilla

Quesadilla de queso pequeña servida con arroz o frijoles a elección. / Small size cheese quesadilla served with your choice of rice or beans.

Mini Nachos De Niños / Kids Mini Nachos

Versión pequeña de nuestros nachos de queso. Agrega proteína por un cargo adicional. / Small version of our cheese nachos. Add protein for an additional charge.

Plato De Niño / Child Plate

1 taco, arroz y frijoles fritos. / 1 taco, rice and refried beans.

Mini Combo De Niños / Kids Mini Combo

Versión pequeña de nuestro burrito, enchilada chica y arroz. / Small version of our burrito, small enchilada and rice.

Mini Burrito De Niños / Kids Mini Burrito

Burrito chico y arroz o frijoles refritos a elección. / Small size burrito and choice of rice or refried beans.

Tiritas De Pollo De Niños / Kids Chicken Fingers

Tiras de pollo servidas con papas fritas. / Chicken strips served with French fries.

Pollo Asado De Niños / Kids Grilled Chicken

Servido con arroz y frijoles. / Served with rice and beans.

Sopapillas

Flan

Con cobertura de caramelo. / Sweet custard with a caramel topping.

Tres Leches

Burrito De Frijoles / Beans Burrito

La combinación perfecta. Un burrito relleno de frijoles refritos y aderezo de queso. Rodeado de lechuga, crema agria y tomate. / The perfect combination. A burrito filled with refried beans and cheese dip. Surrounded with lettuce, sour cream and tomato.

Quesadilla Vegetariana / Vegetarian Quesadilla

2 tortillas de harina asadas a la perfección, pimientos morrones, champiñones, cebollas, brócoli y calabacín, asadas con salsa ranchera. / 2 flour tortillas grilled to golden perfection, bell peppers, mushrooms, onions, broccoli and zucchini, grilled with ranchero sauce.

Burrito Vegetariano / Vegetarian Burrito

Un delicioso burrito relleno de pimientos morrones asados, champiñones, tomates, cebollas, brócoli, calabacín y queso, cubierto con queso. / A delicious burrito filled with grilled bell peppers, mushrooms, tomatoes, onions, broccoli, zucchini and cheese, topped with cheese.

Fajita Vegetariana / Vegetarian Fajita

Una combinación de tomates, cebollas, calabacines, pimientos, champiñones, brócoli, asados a la perfección con salsa ranchera, servidos con arroz, frijoles negros y tortillas. / A combination of tomatoes, onions, zucchini, bell peppers, mushrooms, broccoli, grilled to perfection with ranchero sauce, served with rice, black beans and tortillas.

Enchiladas De Pescado Y Camarón / Fish And Shrimp Enchiladas

3 corn tortillas stuffed with your choice of grilled grouper or shrimp cooked with pico de gallo topped with green sauce, served with rice and black beans.

Ceviche

Mero fresco o camarones curados en jugo de limón, mezclados con pico de gallo, pepino y rodajas de aguacate. Agrega ceviche mixto de pescado y camarones por un cargo adicional. / Fresh grouper or shrimp cured in lime juice, mixed with pico de gallo, cucumber and avocado slices. Add mixed fish and shrimp ceviche for an additional charge.

Fajitas De Camarón / Shrimp Fajitas

Camarones cocinados con pimientos verdes y rojos y cebolla. Servido con frijoles negros, arroz y ensalada mexicana. / Shrimp cooked with green and red bell peppers and onions. Served with black beans, rice and Mexican salad.

Nachos De Camarones Coyote / Coyote's Nachos Shrimp

Nachos de queso servidos con fajitas de camarones cubiertos con lechuga, crema agria, pico de gallo y guacamole. / Cheese nachos served with shrimp fajitas topped with lettuce, sour cream, pico de gallo and guacamole.

Fajitas De Pescado / Fish Fajitas

2 fajitas de pescado cocidas con pimiento verde y rojo y cebolla. Servido con frijoles negros, arroz y ensalada mexicana. / 2 fish fajitas cooked with green and red bell peppers and onions. Served with black beans, rice and Mexican salad.

Pescado A La Veracruzana / Veracruz Style Fish

Filete de pescado cocinado en nuestra salsa especial. Servido con arroz y frijoles negros. / Fish fillet cooked in our special sauce. Served with rice and black beans.

Camarones Cancún / Cancún Shrimp

Jugosos camarones rellenos de queso derretido, envueltos en tocino y mezquite asado a la perfección. Servido con arroz y frijoles charros. / Juicy shrimp stuffed with melted cheese, wrapped in bacon and mesquite grilled to perfection. Served with rice and charro beans.

Camarones Acapulco / Acapulco Shrimp

Camarones cocinados en nuestra salsa especial. Servido con arroz y frijoles negros. / Shrimp cooked in our special sauce. Served with rice and black beans.

Bebidas Sin Alcohol / Soft Drinks

Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Dietética, Sprite, limonada, Ginger Ale, Fanta de naranja, Pibb Xtra. / Coke, Coke Zero, Diet Coke, Sprite, lemonade, Ginger Ale, Fanta orange, Pibb Xtra.

Mejor Jarritos

Mandarina, pomelo, piña, tutti frutti or tamarindo. / Mandarin, grapefruit, pineapple, fruit punch or tamarind.

Coca Mexicana / Mexican Coke

Té / Tea

Endulzado o sin endulzar. / Sweet or unsweetened.