Taqueria El Sol

Quesadilla

Tortilla de harina a la parrilla rellena de queso, carne y tu elección de extras. / Grilled flour tortilla filled with cheese, meat and your choice of extras.

Nachos (orden Completa) / Nachos (full Order)

Totopos fritos cubiertos con salsa de queso, tu elección de carne y extras. / Fried corn chips topped with cheese dip, your choice of meat, and extras.

Burrito (12 In.)

Una tortilla de harina rellena de arroz, frijoles, tu elección de carne y extras. / A flour tortilla filled with rice, beans, your choice of meat, and extras.

Nachos (media Orden) / Nachos (half Order)

Totopos fritos cubiertos con salsa de queso, tu elección de carne y extras. / Fried corn chips topped with cheese dip, your choice of meat, and extras.

Tacos Callejeros / Street Tacos

Tortillas de maíz especiales con tu elección de carne, cubiertas con cebolla y cilantro. / Special. Corn tortillas topped with your choice of meat, topped with onions and cilantro.

Tacos

Tortillas de harina duras o suaves con queso, tu elección de carne y extras. / Soft or hard shell flour tortillas filled with cheese, your choice of meat, and extras.

Burrito (10 In.)

Una tortilla de harina rellena de arroz, frijoles, tu elección de carne y extras. / A flour tortilla filled with rice, beans, your choice of meat, and extras.

Quesadilla De Queso / Cheese Quesadilla

Tortilla de harina a la parrilla rellena de queso y tu elección de extras. / Grilled flour tortilla filled with cheese and your choice of extras.

3 Item Combo

Su elección de 3 elementos en el menú "Cree su propio" con carne molida o pollo desmenuzado como la carne *excluyendo nachos. / Your choice of 3 items on the "Create your own" menu with ground beef or shredded chicken as the meat *excludes nachos.

Combo De 2 Item Con Arroz Y Frijoles / 2 Item Combo With Rice & Beans

Tu elección de 2 elementos del menú "Crea tu propio" con carne molida o pollo desmenuzado como la carne, servido con arroz y frijoles *Excluye nachos. / Your choice of 2 items on the "Create your own" menu with ground beef or shredded chicken as the meat - served with rice and beans *Excludes nachos.

Enchilada

Una tortilla enrollada con salsa de chili, servida con tu elección de carne. / A rolled tortilla with chili sauce, served with your choice of meat.

Queso Dip (pequeño) / Cheese Dip (small)

Special.

Flautas

Tortillas fritas enrolladas con carne, servidas con salsa de queso. / Deep fried, rolled-up tortillas with meat - served with cheese dip.

Papas Locas / Crazy Fries

Papas fritas cubiertas con queso blanco y amarillo, carne de res, tocino y jalapeños encurtidos. / French fries topped with white and yellow cheese, steak, bacon, and pickled jalapeños.

Guacamole Casero / Homemade Guacamole

Especial. Aguacate, tomates, cebollas, cilantro, jalapeños y limón. / Special. Avocado, tomatoes, onions, cilantro, jalapeños, and lime.

Queso Dip (grande) / Cheese Dip (large)

Elote / Corn

Elote mexicano servido con mayonesa, cubierto con queso y limón - servido con chile picante encima (opcional). / Mexican corn on the cob spread with mayonnaise, topped with cheese and lime - served with spicy pepper flakes on top (optional).

El Sol Dip

Salsa especial de queso mezclada con pollo, carne de res y camarones. / Special Cheese dip mixed with chicken, steak, and shrimp.

Dip De Carne / Beef Dip

Dip De Frijoles / Bean Dip

Chori Dip

Guacamole

Esquite

Maíz en una taza mezclado con mayonesa, queso y limón - servido con chile picante encima (opcional). / Corn in a cup mixed with mayonnaise, cheese, and lime - served with spicy pepper flakes on top (optional).

Alitas (10) / Wings (10)

Arroz De Texas / Texas Rice

Carne, pollo y camarones mezclados con vegetales fajitas sobre arroz y cubiertos con dip de queso. / Steak, chicken, and shrimp mixed with fajita vegetables over rice and topped with cheese dip.

Chile De Puerco

Porciones de cerdo cubiertas en salsa verde - servidas con arroz, frijoles y tortillas de maíz o harina. / Pork chunks covered in green sauce - served with rice, beans, and corn or flour tortillas.

Cheese Steak Burrito

Un burrito de steak cocinado con cebolla y cubierto con dip de queso servido con arroz o frijoles. / A steak burrito cooked with onions and topped with cheese dip served with rice or beans.

Pasta

Tu elección de pollo o camarones con nudos fettuccine en una salsa especial de la casa. / Your choice of chicken or shrimp with fettuccine noodles in a special house sauce.

Chimichanga

Tortilla frita con tu elección de carne, cubierta con dip de queso - servida con ensalada de guacamole, arroz o frijoles. / Fried tortilla with your choice of meat, topped with cheese dip - served with guacamole salad, rice or beans.

Super Chimichanga

Lleno de vegetales fajitas y tu elección de carne cubierta con queso dip - servido con arroz o frijoles. / Filled with fajita vegetables and your choice of meat topped with cheese dip- served with rice or beans.

Nacho Cheese Burrito

Burrito de carne molida o pollo desmenuzado cubierto con dip de queso y salsa. / Ground beef or shredded chicken burrito topped with cheese dip and salsa.

Speedy Gonzales

Tu elección de una enchilada de carne molida o de pollo desmenuzado, taco, arroz y frijoles. / Your choice of a ground beef or shredded chicken enchilada, taco, rice and beans.

Carnitas

Porciones de cerdo servidas con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y tortillas de harina de maíz. / Pork chunks served with rice, beans, guacamole salad, and corn flour tortillas.

Huevos Con Chorizo / Eggs With Sausage

Huevos revueltos con chorizo mexicano - servido con arroz, frijoles y tortillas de maíz o harina. / Scrambled eggs with Mexican sausage - served with rice, beans, and corn or flour tortillas.

Huevos Con Jamón / Eggs With Ham

Huevos revueltos con jamón, arroz, frijoles y tortillas de maíz o harina. / Scrambled eggs with ham, rice, beans, and corn or flour tortillas.

Especial De Monterrey / Special Monterrey

Tu elección de carne, cubierta con dip de queso - servida con arroz, frijoles y tortillas. / Your choice of meat, covered in cheese dip - served with rice, beans, and tortillas.

Huevos A La Mexicana / Mexican Eggs

Huevos revueltos mezclados con cebolla, tomate y jalapeños - servidos con arroz, frijoles y tortillas de maíz o harina. / Scrambled eggs mixed with onions, tomatoes, and jalapeños - served with rice, beans, and corn or flour tortillas.

Quesabirrias

Tres tacos especialmente preparados rellenos de pecho de res y queso mozzarella. / Three specially prepared tacos stuffed with beef brisket and mozzarella cheese.

Tortas

Torta tradicional mexicana rellena con tu elección de carne, lechuga, tomates, aguacate, mayonesa y crema agria. / Traditional Mexican sandwich filled with your choice of meat, lettuce, tomatoes, avocado, mayonnaise, and sour cream.

Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken Breast

Pechuga de pollo a la parrilla cubierta con verduras mixtas, servida con arroz, tortillas y ensalada de aguacate. / Grilled chicken breast topped with mixed vegetables - served with rice, tortillas, and an avocado salad.

Chilaquiles Mexicanas / Mexican Chilaquiles

Totopos suaves cubiertos con salsa roja o verde, con carne de res o pollo y un huevo, servido con arroz y ensalada de guacamole. / Soft tortilla chips smothered in red or green salsa, topped with either steak or chicken and an egg - served with rice and a guacamole salad.

Tamales

Platillo tradicional mexicano hecho de masa cocida al vapor en una hoja de maíz. Tu elección de cerdo, pollo o rajas (tiras de poblano). / Traditional Mexican dish made of dough steamed in a corn husk. Your choice of pork, chicken, or rajas (poblano strips).

Enchiladas Mexicanas / Mexican Enchiladas

Cuatro enchiladas con tu elección de carne, cubiertas con salsa roja o verde, lechuga, crema agria y tomate. / Four enchiladas with your choice of meat, topped with red or green sauce, lettuce, source cream, and tomatoes.

Gordita

Especial. Una tortilla gruesa frita y a la parrilla rellena servida con tu elección de carne, lechuga, tomate, crema agria, queso y frijoles. / Special. Deep fried and grilled thick tortilla stuffed served with your choice of meat, lettuce, tomato, sour cream, cheese, and beans.

Chalupa

Tortilla de maíz frita con frijoles, lechuga, tomates y queso. / Fried corn tortilla with beans, lettuce, tomatoes, and cheese.

Sope

Una tortilla gruesa frita con tu elección de carne, frijoles, lechuga, tomates, crema agria y queso. / Thick deep fried tortilla topped with your choice meat, beans, lettuce, tomatoes, sour cream, and cheese.

Taquitos Mexicanas / Mexican Taquitos

Cuatro tortillas de maíz fritas con tu elección de carne, servidas con ensalada de guacamole. / Four deep fried corn tortillas with your choice of meat - served with a guacamole salad.

Tacos De Canasta / Basket Tacos

Un pedido de tres tacos únicos llenos de chicharrón, papas con chorizo y papas con frijoles. / An order of three unique tacos filled with chicharron, papas con chorizo, and papas con frijoles.

Chile Rellenos

Dos chiles poblanos fritos con salsa verde, servidos con arroz y frijoles. / Two deep fried poblano peppers topped with green sauce - served with rice and beans.

Picaditas

Tres tortillas gruesas cubiertas con filete de res o pollo en rodajas finas, salsa roja o verde, cebolla, crema agria y queso. / Three thick tortillas topped with thinly sliced steak or chicken, red or green salsa, onions, sour cream, and cheese.

Arroz / Rice

Frijoles / Beans

Beans, choice of refried or black, served as a side.

Chiles Toreados / Deep-fried Jalapeños

Vegetales Asados / Grilled Vegetables

Aguacate / Avocado

Sopa De Pollo / Chicken Soup

Ensalada De Taco / Taco Salad

Taco salad with choice of protein: steak, grilled chicken, pork, shrimp, ground beef, or Mexican-style meats. Served with greens and traditional toppings.

Ensalada De Guacamole / Guacamole Salad

Ensalada De Pollo / Chicken Salad

Sopa De Camarón / Shrimp Soup

Ensalada De Camaron / Shrimp Salad

Churros

Dough frito profundo relleno de caramelo y luego enrollado en azúcar morena y canela - servido con helado de vainilla. / Deep fried dough filled with caramel and then rolled in brown sugar and cinnamon - served with vanilla ice cream.

Flan

Un postre de natillas similar a un budín de huevo de caramelo. / A custard dessert similar to a caramel egg pudding.

Sopapillas

Tortillas crujientes fritas con azúcar morena, canela y miel rociada encima - servidas con una cucharada de helado de vainilla. / Crispy fried tortillas with brown sugar, cinnamon, and honey drizzled on top - served with a scoop of vanilla ice cream.

Limonada Rosada / Pink Lemonade

Te Endulzado / Sweet Tea

Horchata

Horchata is a traditional Latin American beverage that is typically made with rice, water, cinnamon, and sweetener. It has a creamy texture and a slightly sweet and nutty flavor that makes it a popular drink in many parts of the world.

Coca-cola / Coke

Pibb Xtra

Te Sin Dulce / Unsweet Tea

Fanta

Sprite

Coca-cola Dietetica / Diet Coke

Dedos De Pollo Con Papas Fritas / Chicken Fingers With Fries

Chicken tenders served with fries. Includes a choice of beverage: soda options, pink lemonade, sweet or unsweet tea.

Hamburguesa De Queso Con Papas Fritas / Cheeseburger With Fries

Cheeseburger served with fries. Choice of drink: soft drinks, pink lemonade, sweet or unsweet tea.

Quesadilla De Queso Con Arroz Y Frijoles / Cheese Quesadilla With Rice & Beans

Cheese quesadilla served with rice and beans. Choice of drink includes sodas, pink lemonade, sweet and unsweet tea.

Macaroni Y Queso Con Papas Fritas / Macaroni & Cheese With Fries

Creamy macaroni blended with rich cheese, accompanied by golden fries. Choice of drink includes soda options, pink lemonade, or tea (sweetened/unsweetened).

Camarones Asados Con Papas Fritas / Grilled Shrimp With Fries

Grilled shrimp, fries. Drink choices include sodas, pink lemonade, sweet and unsweet tea.

Fajitas

Fajitas sizzling con tu elección de steak, pollo, carnitas o camarones. / Sizzling fajitas with your choice of steak, chicken, carnitas, or shrimp.

Fajitas Hawaiana

Fajitas sizzling con pollo, bistec y camarones mezclados con piña y cubiertos con queso desmenuzado. / Sizzling fajitas with chicken, steak, and shrimp mixed with pineapple and topped with shredded cheese.

Fajitas Del Sol / Sun Fajitas

Fajitas sizzling con pollo, bistec y camarones. / Sizzling fajitas with chicken, steak, and shrimp.

Fajitas Eclipse

Fajitas sizzling con chorizo, carnitas, pollo, bistec y camarones. / Sizzling fajitas with chorizo, carnitas, chicken, steak, and shrimp.

Steak A La Mexicana / Mexican-style Steak

Tiras de steak cocinado con jalapeños, tomates y cebollas, servido con arroz, frijoles y tortillas. / Steak strips cooked with jalapeños, tomatoes, and onions - served with rice, beans, and tortillas.

Carne Y Vegetales / Steak And Vegetables

Rib-eye servido con arroz, frijoles y verduras. / Rib-eye- served with rice, beans, and vegetables.

Carne Y Camarón / Steak And Shrimp

Rib-eye y camarones a la parrilla, servido con arroz y verduras al vapor. / Rib-eye and grilled shrimp - served with rice and steamed vegetables.

Camarones A La Diabla / Devilish Shrimp

Camarones cocinados con cebollas en salsa picosa, servido sobre una cama de arroz y ensalada de aguacate. / Shrimp cooked with onions in salsa picosa - served on a bed of rice and avocado salad.

Cóctel De Camarones / Shrimp Cocktail

Camarones al vapor servidos con cebollas, tomates, jalapeños y aguacates mezclados con nuestra salsa de coctel dulce. / Steamed shrimp served with onions, tomatoes, jalapeños, and avocados mixed into our sweet cocktail sauce.

Filete De Pescado / Fish Fillet

Tilapia a la parrilla o frita, servida con arroz, verduras al vapor y pico de gallo. / Grilled or fried tilapia - served with rice, steamed vegetables, and pico de gallo.

Ceviche

Camarones marinados en jugos cítricos y mezclados con pico de gallo - servidos con limón y aguacate. / Shrimp marinated in citrus juices and mixed with pico de gallo - served with lime and avocado.

Tacos De Camarón / Shrimp Tacos

Dos tortillas de harina rellenas de camarones, tocino y queso - servidas con arroz y salsa de mango. / Two flour tortillas stuffed with shrimp, bacon, and cheese - served with rice and mango salsa.

Carne Asada / Grilled Steak

Steak a la plancha servido con arroz, frijoles, ensalada de guacamole y pico de gallo. / Thinly sliced steak served with rice, beans, guacamole salad, and pico de gallo.

Camarones Empanizados / Breaded Shrimp

Camarones empanizados y fritos, servidos con arroz, lechuga y aguacate. / Shrimp dipped in batter then deep fried - served with rice, lettuce, and avocado.

Carne Ranchera / Ranchero Steak

Rib-eye cocinado en nuestra salsa ranchero, servido con arroz, frijoles, tortillas y ensalada. / Rib-eye cooked in our ranchero sauce - served with rice, beans, tortillas, and salad.

Camarones Rancheros / Ranchero Shrimp

Camarones cocinados en nuestra salsa ranchero, servido con arroz, frijoles y tortillas. / Shrimp cooked in our ranchero sauce - served with rice, beans, and tortillas.