Freddie Peruvian and Latin Bakery
Cuisine Type
📍 Location & Contact
🕒 Hours & Details
Restaurant Details
📋 Menu
Almuerzos Colombianos / Colombian Lunch
Especial Del Día / Daily Special
Lunes a Viernes. / Monday to Friday.
Pechuga De Pollo A La Plancha / Grilled Chicken Breast
Incluye La Cantina / Includes The Cantina
Lunes a Viernes. / Monday to Friday.
Bandeja Paisa / The "paisa" Platter
Frijoles, arroz, carne asada, chicharrón, huevo frito, arepa, maduro, aguacate. / Beans, rice, grilled meat, pork rinds, fried egg, arepa, sweet fried plantains, avocado.
Arroz Con Pollo / Chicken With Rice
Con tres acompañantes. / With three sides.
Carne Asada De Palomilla / Palomilla Steak
Bistec A Caballo / Steak Topped With A Fried Egg
Chuleta De Cerdo Empanizada / Breaded Pork Chop
Pechuga De Pollo Empanizada / Breaded Chicken Breast
Churrasco / Grilled Ny Steak
Pargo Frito / Whole Fried Snapper
Picada Colombiana / Fried Food Platter
Para dos personas. / For two people.
Lomo De Cerdo A La Plancha / Grilled Pork Loin
Pescado A La Plancha Swai / Grilled Swai Fish
Desayunos Peruanos / Peruvian Breakfast
Sandwich Cubano / Cuban Sandwich
Tamales
Tamal de cerdo o pollo acompañado con salsa criolla de cebolla. / Corn "cake" filled with chicken or pork with creole onion sauce.
Pan Con Chicharrón / Fried Pork Belly Sandwich
Pan con chicharrón acompañado con camote y cebolla criolla. / Fried pork belly sandwich with sweet potato and creole onion.
Desayuno Freddie / Freddie Breakfast
Chicarrón, tamal de cerdo o pollo, pan, camote, cebolla criolla. / Fried pork belly, pork or chicken corn "cake", sweet potato, onion.
Sandwich De Jamón Y Queso / Ham And Cheese Sandwich
Pan Con Bistec / Steak Sandwich
Almuerzos Peruanos / Peruvian Lunch
Pescado A Lo Macho Pargo Rojo / Red Snapper With Special Peruvian Sauce
Tallarín A La Huancaína Con Pollo La Plancha / Noodles With Huancaína Sauce And Grilled Chicken
Pollo Saltado / Stir Chicken
Arroz Chaufa / Fried Rice Peruvian Style
Lomo Saltado De Carne / Stir Loin Strips
Lomo salteado de carne con cebolla, tomate, chile y varias hierbas. / Stir loin strips with onion, tomato, chilies and various herbs.
Camarón Saltado / Stir Shrimp
Tallarín Saltado / Stir Noodles
Tallarines Verdes / Green Noodles
Tallarines verdes (salsa de espinaca) con milanesa de pollo o carne. / Green noodle (spinach sauce) with breaded chicken or breaded steak.
Tallarines Verdes Con Churrasco / Green Noodles With Grilled Steak
Tallarines verdes (salsa de espinaca) con churrasco. / Green noodle (spinach sauce) with grilled steak.
Pescado A Lo Macho Swai / Swai With Special Peruvian Seafood Sauce
Ají De Gallina
Arroz Con Mariscos / Seafood Rice
Anticuchos De Corazón / Beef Heart Skewers
Beef heart skewers
Pescado A La Chorrillana De Corvina / Sea Bass With "chorrillana" Sauce
Pescado A La Chorrillana De Swai / Swai With "chorrillana" Sauce
Pescado Sudado / Steamed Fish
Pargo rojo o swai. / Red snapper or swai.
Pescado Especial De La Casa Swai / House Special Swai Recipe
Churrasco A Lo Pobre / Beef Tenderloin "a Lo Pobre"
Pulpo A La Parrilla / Grilled Octopus
Camarones / Shrimps
Camarones a la diabla o al ajillo. / Shrimps with diabla hot sauce or garlic sauce.
Tallarín Salteado De Camarón / Stir Shrimp Noodles
Tallarín A La Huancaína Con Churrasco / Noodles With Huancaína Sauce And Grilled Steak
Antojitos Peruanos / Peruvian Appetizers
Quesadillas Con Camarón / Shrimp Quesadillas
Queso con camarón. / Cheese with shrimp.
Papa A La Huancaína / Potato With Huancaína Sauce
Yuca A La Huancaína / Cassava With Huancaína Sauce
Causa Rellena / Layered Potato Casserole
Choritos A La Chalaca / Peruvian Style Mussels
Fajitas
Combos Familiares Peruanos / Peruvian Family Combos
Combo Pollo Pequeño / Small Chicken Combo
Un cuarto de pollo a la brasa, arroz, frijol, maduros o papas fritas. / One quarter grilled chicken, rice, beans, sweet fried plantains or fries.
Combo Pollo Grande / Large Chicken Combo
Un pollo a la brasa, arroz, frijol, maduros o papas fritas. / One broiled chicken, rice, beans, sweet fried plantains or fries.
Combo Pollo Mediano / Medium Chicken Combo
Medio pollo a la brasa, arroz, frijol, maduros o papas fritas. / Half grilled chicken, rice, beans, sweet fried plantains or fries.
Un Pollo Asado / One Grilled Chicken
Combo Grande / Large Combo
Una libra de carne, una libra de cerdo, un pollo a la brasa, arroz, papas fritas, una soda de dos litros. / One pound of meat, one pound of pork, one grilled chicken, rice, French fries, one two-liter soda.
Combo Mediano / Medium Combo
Media libra de carne, media libra de cerdo, medio pollo a la brasa, arroz, papas fritas, una soda de un litro. / Half pound of meat, half pound of pork, one half grilled chicken, rice, French fries, a one liter soda.
Sopas y Ensaladas Peruanas / Peruvian Soups and Salads
Ceviche Mixto / Mixed Ceviche
Chupe De Camarones / Shrimp Soup
Ceviche De Corvina / Corvina Ceviche
Ceviche. Pez lubina. / Ceviche. Sea bass.
Parihuela
Sopa de mariscos mixta. / Mix seafood soup.
Jalea Personal / Individual Peruvian Jalea
Mariscos mixtos fritos para uno. / Fried seafood mix for one.
Leche Tigre / Tiger Milk
Ensalada De Quinua / Quinua Salad
Rúcula, tomate, cebolla, queso, albahaca, limón y vinagre. / Arugula, tomato, onion, cheese, basil, lemon and vinegar.
Jalea Mixta Para Dos Personas / Mixed Peruvian Jalea For Two People
Mariscos mixtos fritos para dos. / Fried seafood mix for two.
Trío De Ceviche Con Mariscos / Seafood Triple Ceviche
Trío de ceviche con jalea, camarón y calamar. / Triple ceviche with shrimp, jalea and squid.
Salmón Con Ensalada De Quinua / Quinua Salad With Salmon
Ceviche De Camarones / Shrimp Ceviche
Ceviche. Mezcla de mariscos. / Ceviche. Seafood mix.
Trio De Ceviche / Triple Ceviche
Antojitos Colombianos / Colombian Appetizers
Empanadas Colombianas / Colombian Empanadas
Chorizo
Empanadas De Hojaldre / Puff Pastry Empanada
Pan De Yuca / Cassava Bread
Chicharrón / Fried Pork Belly
Arepa Con Queso / Arepa With Cheese
Arepa De Choclo
Almojábana
Pandebono
Pan Con Queso / Bread With Cheese
Palito De Queso / Cheese Stick
Pan Hawaiano / Hawaiian Bread
Morcilla / Blood Sausage
Croissant
Desayunos Colombianos / Colombian Breakfast
Tamal Con Arepa / Tamal With Arepa
Calentado Con Carne Y Arepa Con Queso / Calentado With Meat And Arepa With Cheese
Calentado Con Huevo Y Arepa Con Queso / Calentado With Egg And Arepa With Cheese
Huevos Al Gusto Con Arepa Y Queso / Eggs To Order With Arepa And Cheese
Arepa Con Queso Y Chocolate / Arepa With Cheese And Chocolate
Calentado Completo / Full Calentado
Arroz, frijol, carne, arepa, huevo, queso. / Rice, beans, meat, arepa, egg, cheese.
Higado Encebollado / Grilled Liver With Onions
Bebidas Peruanas / Peruvian Beverages
Chicha Morada
Inca Kola
Ensaladas Colombianas / Colombian Salads
Ensalada César / Caesar Salad
Lechuga, crotones, queso. / Lettuce, croutons, cheese.
Ensalada De La Casa / House Salad
Remolacha, pepino, tomate, zanahoria. / Radish, cucumber, tomato, carrot.
Ensalada De Sabores / Special Salad
Lechuga rizada, almendras, fresas, aderezo de maracuyá. / Curly lettuce, almonds, strawberries, maracuyá dressing.
Ensalada César De Pollo / Chicken Caesar Salad
Lechuga, crotones, queso, pollo. / Lettuce, croutons, cheese, chicken.