Ceviche Barrio Peruvian Cuisine

Ceviche De Pescado / Fish Ceviche

Tradicional pescado al ají amarillo o al ají rojo marinado con jugo de limón, sal, ajo y ají limo, acompañado con cebolla morada, maíz peruano, cilantro y batata. / Traditional yellow pepper or red pepper fish marinated with lime juice, salt, garlic and lemon drop pepper, accompanied with red onions, Peruvian corn, cilantro and sweet potatoes.

Tiradito Del Barrio

Sashimis tradicionales de pescado al ají amarillo o al ají rojo, cubiertos con salsa peruana de ají amarillo o ají rojo y jugo de limón, acompañados de maíz peruano y batata. / Traditional yellow pepper or red pepper fish sashimis topped with Peruvian yellow pepper sauce or red pepper sauce and lime juice, accompanied with Peruvian corn and sweet potatoes.

Ceviche Del Barrio Mixto / Mixed Del Barrio Ceviche

Ceviche Mixto / Mixed Ceviche

Tradicional mezcla de pescado al ají amarillo o al ají rojo y mariscos (camarones, mejillones, calamares y pulpo) marinados con jugo de limón, sal, ajo y ají limo, acompañado con cebolla morada, maíz peruano, cilantro y batatas. / Traditional yellow pepper or red pepper fish and seafood mix (shrimp, mussel, calamari and octopus) marinated with lime juice, salt, garlic and lemon drop pepper, accompanied with red onions, Peruvian corn, cilantro and sweet potatoes.

Ceviche Del Barrio

Tradicional pescado al ají amarillo o al ají rojo marinado con jugo de limón, sal, ajo y ají limo, acompañado con cebolla morada, maíz peruano, cilantro, batata y aros de calamar fritos. / Traditional yellow pepper or red pepper fish marinated with lime juice, salt, garlic and lemon drop pepper, accompanied with red onions, Peruvian corn, cilantro, sweet potatoes and fried calamari rings.

Causa Del Mar (atún) / Sea Causa (tuna)

Relleno de rodajas de aguacate, peras, zanahoria y atún desmenuzado, con un toque de mayonesa. / Stuffed with avocado slices, pears, carrots and shredded tuna, with a touch of mayonnaise.

Papa A La Huancaína / Huancaína Style Potato

Rebanadas de papas hervidas cubiertas con cremoso ají amarillo peruano y salsa fresca. / Slices of boiled potatoes topped with creamy Peruvian yellow pepper and fresh sauce.

Causa A La Limeña / Lima Style Causa

Relleno de rodajas de aguacate, peras, zanahoria y pollo deshebrado, con un toque de mayonesa. / Stuffed with avocado slices, pears, carrots and shredded chicken, with a touch of mayonnaise.

Yucas A La Huancaína / Huancaína Style Cassavas

Crujientes palitos de yuca fritos cubiertos con cremoso ají amarillo peruano y salsa fresca. / Crispy fried cassava sticks topped with creamy Peruvian yellow pepper and fresh sauce.

Causa De Camarones / Shrimp Causa

Relleno de rodajas de aguacate y camarones con un toque de nuestra salsa golf casera. / Stuffed with avocado slices and shrimp with a touch of our homemade golf salsa.

Pulpo Al Olivo / Olive Octopus

Sashimis de pulpo cubiertos con aceituna botija peruana y mayonesa, acompañados de rodajas de aguacate fresco y galleta de soda. / Octopus sashimis topped with Peruvian botija olive and mayonnaise accompanied by fresh avocado slices and soda cracker.

Brocheta De Pollo / Chicken Skewer

Trozos de filete de pollo a la parrilla marinados en ají panca y especias, con pimiento rojo y cebolla, servidos con papas nativas y maíz peruano. / Grilled chicken fillet pieces marinated in panca chili and spices, with red pepper and onions, served with native potatoes and Peruvian corn.

Arroz Con Pollo / Rice And Chicken

Arroz en salsa de cilantro con zanahoria, ají rojo, arvejas y maíz peruano, con pierna o filete de pollo y salsa criolla. / Rice in cilantro sauce with carrots, red peppers, peas and Peruvian corn kernel, with chicken leg or chicken filet and creole salsa.

Los Chaufas Del Barrio Capón

Fusión de arroz frito chino y peruano, res salteada, pollo, camarones o verduras (champiñones, cebollas verdes, ají rojo, guisantes, zanahorias, maíz, espárragos y zucchini), salsa de soja, ajo, jengibre y aceite de sésamo. / Chinese and Peruvian fried rice fusion, sautéed beef, chicken, shrimp or vegetables (mushrooms, green onions, red pepper, peas, carrots, corn, asparagus and zucchini), soy sauce, garlic, ginger and sesame oil.

Mariscos Del Barrio / Del Barrio Seafood

Arroz con mezcla de mariscos flambeados preparado con salsa madre, vino blanco, ají rojo, pera, zanahoria y maíz. / Rice with mixture of flambéed seafood prepared with madre sauce, white wine, red pepper, pear, carrots and corn.

Barrio Norteño

Arroz con mezcla de mariscos flambeados, preparado en nuestra salsa a base de crema de cilantro, chicha de jora peruana, guisantes, zanahoria, maíz, ají rojo y salsa criolla por encima. / Rice with mixture of flambéed seafood, prepared in our sauce based in a cilantro cream, Peruvian chicha de jora, peas, carrots, corn, red pepper and topped creole salsa.

Ensalada De La Casa / House Salad

Ensalada de la casa, mezcla primavera, tomates, pepino, cebolla, zanahoria y nuestro aderezo Barrio. / House salad, spring mix, tomatoes, cucumber, onions, carrot and our Barrio dressing.

Jalea Del Barrio

Crujientes trozos de pescado y mezcla de mariscos (camarones, pulpo, calamares y mejillones) acompañados de yuca frita y salsa criolla con salsa tártara de mayonesa. / Crispy fish pieces and seafood mix (shrimp, octopus, calamari and mussel) accompanied with fried cassava and creole salsa with a mayonnaise tartar sauce.

Pulpo A La Parrilla / Grilled Octopus

Rebanadas de pulpo a la parrilla marinadas en salsa anticuchera, servidas con papas nativas y maíz peruano. / Grilled octopus slices marinated in anticuchera sauce, served with native potatoes and Peruvian corn.

El Macho Del Barrio

Filete de pescado cubierto con una deliciosa salsa afrodisíaca de crema de mariscos, servido con papa en rodajas redondas y arroz. / Fish filet covered with a delicious aphrodisiac seafood cream sauce, served with round sliced potato and rice.

Chicharrón De Pescado O Calamar / Fried Fish Or Calamari Chunks

Trozos de pescado o aros de calamar crujientes acompañados de yuca frita y salsa criolla, con salsa tártara de mayonesa. / Crispy fish pieces or crispy calamari rings accompanied with fried cassava and creole salsa, with mayonnaise tartar sauce.

Lomo Saltado / Sautéed Loin

Lomo salteado flambeado con vino tinto y salsa de soja, ajo, cebolla, gajos de tomate y cilantro, servido con papas fritas y arroz blanco. / Stir-fried tenderloin flambéed with red wine and soy sauce, garlic, onions, tomato wedges and cilantro, served with fries and white rice.

Pollo Salteado / Sautéed Chicken

Hay una opción de pollo. / There is a choice of chicken.

Risotto Huancaína Con Lomo Saltado / Huancaína Style Risotto With Sautéed Loin

Con 8 onzas de bistec de res por un cargo extra. / With 8 ounce beef steak for an extra charge.

Pasta Al Pesto Con Lomo Saltado / Pesto Pasta With Sautéed Loin

Fettuccine con salsa pesto peruana (espinaca y albahaca). / Fettuccine with Peruvian pesto sauce (spinach and basil).

Pasta Huancaína Con Lomo Saltado / Huancaína Style Pasta With Sautéed Tenderloin

Fettuccine con salsa huancaína peruana. / Fettuccine with Peruvian Huancaína sauce.

Pasta Oriental O Criolla Al Wok / Oriental Or Creole Wok Pasta

Fettuccine con carne y verduras salteadas en salsa de soja oriental, jengibre y aceite de sésamo. / Fettuccine with sautéed meat and vegetables in oriental soy sauce, ginger and sesame oil.

Aguadito De Barrio Limeño

Sopa espesa de pollo o mariscos con guisantes, zanahoria, maíz, ají rojo y arroz en nuestra salsa de cilantro. / Thick chicken or seafood soup with peas, carrots, corn, red peppers, and rice in our cilantro sauce.

Chupe De Barrio Arequipeño

Bisque cremoso de camarones cocinado con crema, queso fresco, huacatay, menta peruana, guisantes, zanahoria, ají rojo, maíz, papa hervida y arroz blanco, bañado en nuestra salsa madre. / Creamy shrimp bisque cooked with cream, fresh cheese, huacatay, Peruvian mint, peas, carrot, red peppers, corn, boiled potato and white rice, topped in our madre sauce.

Parihuela De Barrio Norteño

Deliciosa sopa afrodisíaca con pescado y mariscos mixtos (camarones, calamares, pulpo y mejillones) en nuestra salsa madre. / Delicious aphrodisiac soup with fish and mixed seafood (shrimp, calamari, octopus and mussels) in our madre sauce.

Trilogía De Ceviche Pescado / Fish Ceviche Trilogy

Clásico ceviche de pescado al limón, ají amarillo peruano y rocoto, servido con batatas y maíz peruano. / Classic lime fish ceviche, Peruvian yellow pepper, and rocoto served with sweet potatoes and Peruvian corn.

Trilogía De Ceviche Mixto / Mixed Ceviche Trilogy

Salchipapa Kits

Hot dog with french fries accompanied with a variety of sauces.

Chicharrón De Pollo O Pescado / Fried Chicken Or Fish Chunks

Deditos de pollo o pescado servidos con papas fritas o arroz. / Chicken or fish fingers served with fries or rice.

Pasta Kids

Fettuccine alfredo (chicken or ham).

Pargo A Lo Macho / Macho Style Pargo

Pargo entero frito cubierto con una deliciosa salsa afrodisíaca de crema de mariscos, servido con papa en rodajas redondas y arroz. / Fried whole snapper covered with a delicious aphrodisiac seafood cream sauce, served with round sliced potato and rice.

Maduros / Fried Plantains

Canchita Chulpe / Peruvian Popcorn

Papas Fritas / French Fries

Tostones / Fried Green Plantains

Camote Sancochado / Sweet Potato

Arroz Blanco / White Rice

Arroz Verde / Green Rice

Salsa Criolla / Creole Salsa

Choclo Desgranado / Corn

Pastel Cuatro Leches / Cuatro Leches Cake

Pastel suave, tierno, húmedo y dulce bañado en cuatro sabores diferentes de leche. / Soft, tender, moist and sweet cake soaked in four different flavors of milk.

Mousse De Lúcuma

Fruta exótica peruana. / Exotic Peruvian fruit.

Flan Peruano (crema Volteada) / Peruvian Flan

Torta De Chocolate / Chocolate Cake

Mousse De Maracuyá / Peruvian Passion Fruit Mousse

Sodas (lata) / Sodas (can)

Assorted sodas in cans. Options include regular cola and diet cola.

Chicha Morada / Purple Chicha

Peruvian purple corn drink, sweetly spiced with cinnamon and clove. Size options include a glass or 1-liter.

Agua Gasificada San Pellegrino / San Pellegrino Sparkling Water

San Pellegrino sparkling water, available in 500ml or 1-liter bottles.

Maracuyá / Passion Fruit

Agua Natural Acqua Panna (italia) / Acqua Panna Natural Water (italy)

Acqua Panna natural water from Italy, still. Sizes: 500ml or 1 liter.