Amalia Restaurant

Caldo De Gallina

Caldo de gallina de granja con arroz y aguacate. Puede pedir la gallina asada, frita o cocida en el caldo.

Caldo De Res

Caldo de Res con vegetales. Servido con arroz, aguacate, cilantro, cebolla y limón al lado.

Caldo De Pata

Caldo de pata de res con vegetales. Servido con arroz, aguacate, cebollas y cilantro.

Pepián De Gallina

El pepián tradicional de Guatemala con gallina de granja. Servido con arroz y frijoles.

Caldo De Res Con Salpicón

Caldo de Res con vegetales y salpicón. Servido con arroz, aguacate, cilantro, cebolla y limón al lado.

Caldo De Camarón Y Pescado

Un caldo delicioso de bagre (catfish) y camarones. Servido con arroz, limón, cilantro y cebollas.

Kak'ik

Caldo de Cobán hecho con pavo y deliciosas especies. Servido con arroz, cilantro, chile habanero y un tamal de elote al lado.

Caldo De Pescado

Delicioso caldo de pescado. Servido con arroz, limón, cilantro y cebollas al lado.

Caldo De Mariscos

Para amantes de mariscos. Este es uno de nuestros mejores caldos hechos en casa. Servido con cilantro, cebollas, limón y arroz.

Caldo De Camarón

Nuestro delicioso caldo de camarón. Servido con arroz, limón, cilantro y cebollas al lado.

Caldo De Huevo

La mejor cura para "La Goma" en todo Los Ángeles es este sabroso caldo de huevo y epazote.

Antojitos Amalias

Garnachitas, enchiladas, taquitos, chuchitos, tamalito de chipilín y plátanos fritos.

Yuca Con Chicharrón

Yuca frita o cocida con trocitos de chicharrón y curtido.

Tostadas

Variedad cinco tostadas con salsa, frijoles y guacamole con queso y cebolla encima.

Mixtas

El Hot Dog guatemalteco. Dos Tortillas hechas a mano con salchicha, guacamole, curtido blanco, ketchup, mayonesa y mostaza.

Salpicón

Ensalada de carne fria picada con rabano, cebolla, menta y limón.

Taquitos Fritos

Taquitos fritos de pollo.

Nachos Amalias

Guacamole, tomate, cebolla, cilantro y frijoles de la olla. Agrega carne o pollo por costo adicional. Add meat or chicken for an additional charge.

Chuchitos

Famosos y pequeños tamalitos hechos de puerco o pollo.

Tamalitos De Chipilín

Vegetariano. Tamalitos hechos con chipilín importado.

Chicharrones

Chicharrones servidos con ensalada de rábano, salsa y dos tortillas.

Enchiladas

Dos tostadas con curtido y nuestra propia mezcla de puerco y carne con salsa, huevos duros y queso raspado.

Alitas Fritas

Deliciosas alitas de pollo fritas.

Garnachas

Ocho garnachas preparadas sobre tortillitas pequeñas hechas a mano con carne molida, curtido y nuestra salsa de casa.

Camarones A La Plancha

Deliciosos y frescos camarones preparados a la plancha.

Cocktail De Camaron

ONLY AVAILABLE ON FRIDAY, SATURDAY, AND SUNDAY

Carne Asada

Carne Rib Eye acompañada de cebollas, chirmol, arroz, frijoles y plátanos fritos.

Plato Amalia's (sampler)

Nuestro platillo más popular! Carne asada, carne adobada, chile relleno, longanizas, frijoles, arroz, guacamole y plátanos fritos.

Churrasco

Este churrasco tradicional de Guatemala viene con una carne T-Bone servida con papas, guacamole, arroz, frijoles, plátanos fritos, cebollines, chirmol y jalapeño.

Hilachas

Carne desmenuzada en tiritas preparada con una rica salsa de tomates con sabores y especies autenticas de Guatemala. Servida con arroz, frijoles, y plátanos fritos.

Lengua En Salsa

Lengua de res preparada en una rica salsa de tomate con cebollas y chile pimiento. Servida con arroz, frijoles y plátanos fritos.

Plato De Salpicón

Ensalada de carne fría picada con rábano, cebolla, menta y limón. Servida con arroz, frijoles y plátanos fritos.

Carne Guisada

Un platillo con sabor auténtico de Guatemala. Carne en su delicioso pecado de tomate con papas y zanahorias. Servido con arroz, frijoles y plátano.

Bistec De Res

Deliciosa carne Rib Eye con tomate, cebollas y chile pimiento. Servido con arroz y frijoles y plátanos fritos.

Huevos Y Plátanos

Dos huevos servidos con frijoles, plátanos fritos y crema.

Desayuno Amalia's

Carne asada, huevos, longanizas, plátanos fritos, frijoles y crema.

Tamal

El tamal tradicional de Guatemala en hoja de plátano. Escoja de puerco o pollo.

Huevos Al Gusto

Dos huevos hechos al gusto servidos con frijoles y crema.

Huevos Y Carne Asada

Carne Rib Eye, dos huevos y frijoles.

Omelette

Un omelet hecho a su gusto con crema y plátanos fritos. Selección de jamón y dos vegetales. Add extra meat or vegetable for an additional charge.

Huevos Con Longaniza O Chorizo

Dos huevos con longaniza o chorizo servidos con frijoles y queso.

Avena En Plato

Hecha con leche o agua.

Plátanos Fritos

Plátanos fritos servidos con frijoles y crema.

Rancheros Amalia's

Dos huevos estrellados con nuestro chorizo hecho en casa, tortillas fritas, y nuestra mejor salsa picante. Encima lleva salsa ranchera, queso fresco y frijoles.

Pollo Asado

Pollo sin hueso marinado a la perfección y asado. Servido con arroz, frijoles y ensalada.

Pollo Guisado

Delicious chicken with tomato sauce. Served with beans, rice, and salad

Pollo En Crema

Pollo sin hueso cocinado en nuestra salsa de crema deliciosa con cebollas, chile pimiento y hongos. Servido con arroz, frijoles y ensalada.

Frijol Volteados

Guacamol

Avocado blend with lime, cilantro, onion, tomato. Size options: grande or regular.

Adobada Solo

Tortilla Extra

Platanitos (fried Plantains)

Pan Pirujo (bread Loaf)

Longaniza (guatemalan Sausage)

Chips Con Salsa

Aguacate (avocado)

Queso Fresco (fresh Cheese)

Arroz (rice)

Salchicha (frank Sausage)

Asada Sola

Include how you want your meat cooked: poco cocido, termino medio, tres cuartos, or bien cocido

Casamiento (rice Mixed W/ Beans)

4 Cebollines (4 Green Onions)

Chorizo Solo

Crema (sour Cream)

Consome (broth)

Consomé options: chicken or beef, available in large or small sizes.

Elote Cosido (corn)

Frijoles Parados

Gallina (sola)

Gallina side dish with options for boiled, fried, or grilled cooking method. Choose between leg or breast cuts.

Un Huevo (one Egg)

Egg, choice of preparation: fully cooked sunny-side up, lightly cooked, medium, scrambled with ham, sausage, tomato, onion, jalapeño, chorizo, or plain tomato/onion.

Jalapeño

Jalapeño peppers, available whole or diced.

Mojarra Sola

Pan Dulce (sweet Bread)

Papas Fritas (french Fries)

Pedaz Pollo Solo

Pepian De Gallina Solo

Revolcado Solo

Salsas De Casa

Ahora te ofrecemos nuestras deliciosas salsas hechas en casa para que disfrutes nuestro sabor único en casa.

Tamal Blanco

Tamalito De Masa

Camaron Solo

Chile Carne Solo

Costilla Verde Solo

Guisada Sola

Hilachas Solas

Jamon Solo

Pepian De Costilla Solo

Pirujo Con Mantequilla

Pollo Guisado Solo

Tortilla Tostada

Ensalada (side Salad)

Porción De Curtido

Plato De Longanizas O Chorizo

Longanizas o Chorizo exquisitas con salsa encima y servidas con arroz, guacamole, frijoles y plátanos fritos.

Pepian De Costilla

Baby back ribs made with fresh grilled vegetables converted to a delicious heavy soup. Served with rice, beans, and plantains.

Carne Adobada

Carne de puerco marinada en nuestra salsa adobada auténtica de Guatemala. Servido con arroz, frijoles y plátanos fritos.

Costilla En Salsa

Baby back ribs in delicious spicy green tomato sauce with a lot of cilantro. Served with rice, whole beans, and plantains.

Chile Relleno De Carne

Chile relleno con nuestra mezcla única de carne, puerco y vegetales. También puede pedir la opción de queso. Servido con frijoles, arroz y plátanos fritos.

Revolcado

Un platillo tradicional con hígado, corazón, oreja, y cabeza en una salsa auténtica guatemalteca. Servido con arroz y frijoles.

Rellenitos 2pcs

Deliciosos rellenos de platano rellenos de frijol dulce

Mole De Platano

100% chapin delicioso mole con chocolate y especies

Tamales De Elote

Dos tamales de elote con crema al lado

Flan

Delicioso flan hecho con nuestra receta secreta. Te fascinará!

Mollete

Delicioso pan Guatemalteco relleno de manjar

Cheesecake

Cheesecake al estilo Nueva York

Cadillac Margarita

Our house made blend of tequila, lime, and grand mar

Margaritas

Our famous margaritas made with tequila, our margarita mix, and your choice of flavor

Malcriada

Your choice of margarita with your flavor of octavo

Tequila Sunrise

Tequila with our flavorful mix of orange and cranberry juice

Sex On The Beach

Vodka and our fruit mix with peach, cranberry, and orange juice.

Rumchata

Our homemade horchata with rum

Bevida De Casa

Original house drink with whiskey, lime, salt, mint, and club soda

Minchelada Virgen

Our homemade michelada mix served with mineral water

Marga Loca

Lemon margarita with your favorite beer

Submarino

Made with our homemade michelada mix, your favorite beer, and a shot of tequila on the side

Mimosa

Fresh squeezed orange juice with champagne

Mojito

Our homemade mojito made with rum, lime, and mint

Mai Tai

Rum mixed with lime and orange juice

Cuba Libre

Rum mixed with coke

Pina Colada

Our homemade pina colada mix with rum, fresh pineapple juice and coconut

Bloody Mary

Made with our homemade minchelada mix, lime, and vodka

Michelada

Our homemade michelada mix served with your favorite beer

Long Island Ice Tea

Our mix of tequila, vodka, rum, lime, and ice tea

Mojarra Frita

Una Mojarra frita entera y deliciosa marinada en limón y especies. Servida con arroz, ensalada, aguacate y papa.

Camarones O Filete A La Diabla

Deliciosos camarones "black tiger" o filete de pescado en una salsa picante de tomatillo. Servido con ensalada, arroz, aguacate y papas.

Camarones O Filete Al Mojo De Ajo

Deliciosos camarones "black tiger" o filete de pescado salteados con ajo y perejil. Servido con arroz, ensalada, aguacate y papas.

Camarones O Filete En Coco

Filete de pescado y Camarón "black tiger" preparados a su gusto. Servidos con arroz, ensalada, aguacate y papas.

Camaron Y Asada

Camarones Con Carne Azada

Carne Rib Eye con deliciosos camarones "black tiger" asados. Servido con cebollines, jalapeño, frijoles, arroz, plátanos fritos y chirmol.

Camarones O Filete A La Plancha

Deliciosos camarones "black tiger" o filete de pescado asados con pimiento verde, cebollas y hongos. Servido con ensalada, arroz, aguacate y papas.

Quesadilla

Quesadilla con queso, carne, o pollo

Queso Hamburguesa Con Papa

Pan, carne y queso

Spaghetti Chapin

En salsa roja y queso al lado

Pollitos Con Papas

Seis pollitos fritos con papas

Hamburguesa Y Papas

Solo el pan y carne

Botella De Agua (bottled Water)

Gaseosas (sodas)

Selection of cold sodas: Coke, Diet Coke, Sprite, Tiky, Fanta Orange, Salvavidas Fresca, Salvavida Uva, and Mineral Water.

Cimarrona (club Soda W/ Lemon Juice)

Naranjada (orange Juice W/ Club Soda)

Chocolate Milk

Fresh Squeezed Orange Juice

Jugos (fruit Juice) Manzana

Apple juice, option for orange juice.

Atol De Elote

Atol de Elote: Corn-based hot drink. Options: 32 oz or 16 oz.

Atol De Plátano

A traditional guatemalan hot drink made of sweet plantains.

Chocolate Caliente

A traditional hot chocolate drink made with either milk or water.

Café

Regular or decaf coffee.

Modelo Especial

Famosa

Heineken

Modelo Negra

Stella

Pacifico

Blue Moon

Bud Light

Corona