Peruanos Foodtruck

Chaufa De Pollo

Arroz frito peruano, fusión china. / Peruvian fried rice, Chinese fusion.

Lomo Saltado / Sautéed Beef

Es un plato salteado compuesto por tiras de filete marinadas, cebollas rojas, tomates y papas fritas que se sirve tradicionalmente con arroz blanco. / It is a stir-fried dish made up of marinated strips of steak, red onions, tomatoes and French fries that is traditionally served with white rice.

Aeropouerto Con Pollo

Pollo Saltado

Es un plato salteado compuesto por tiras de pollo marinadas, cebollas rojas, tomates y papas fritas que se sirve tradicionalmente con arroz blanco. / It is a stir-fried dish made up of marinated strips of chicken, red onions, tomatoes and French fries that is traditionally served with white rice.

Tallarín Saltado De Carne / Sautéed Noodles

Sautéed noodles with tomatoes, red onions and steak

Tallarin Saltado De Pollo

Sautéed noodles with tomatoes, red onions and chicken

Aeropuerto Con Carne

Aeropuerto Con Mariscos

Aeropuerto Carne Y Pollo

Chaufa De Pollo Y Carne

Arroz frito peruano, fusión china. / Peruvian fried rice, Chinese fusion.

Chaufa De Carne

Arroz frito peruano, fusión china. / Peruvian fried rice, Chinese fusion.

Salchipapa

Salchipapa

Mostrita

Chicharron de pollo + chaufa + papas

Pollo Broster

Pollo booster, incluye arroz blanco y papas fritas

Dedos De Pollo Con Papas Fritas / Chicken Fingers With Fries

Mostrito

arroz chafe, papas fritas y pollo broster.

Arroz Con Mariscos / Seafood Rice

Arroz cocido en salsa picante con marisco. / Rice cooked in spicy sauce with seafood.

Ceviche De La Casa De Pescado / House Fish Or Mixed Ceviche

Leche de tigre con corvina fresca y limón con especias peruanas. / Leche de tigre with fresh sea bass and lemon with Peruvian spices.

Ceviche Mixto En Aji Amarillo

Leche de tigre, ají amarillo picante con calamares fritos. / Leche de tigre, spicy yellow pepper with fried squid.

Ceviche Tradicional Mixto/ Traditional Mixed Ceviche

Ceviche de corvina cortado en cubos, marinado en limón con especias peruanas servido con camote glaseado y canchita. / Diced sea bass ceviche, marinated in lemon with Peruvian spices served with glazed sweet potato and popcorn.

Ceviche De Pescado En Ají Amarillo / Ceviche With Yellow Spicy Pepper

Leche de tigre, ají amarillo picante con calamares fritos. / Leche de tigre, spicy yellow pepper with fried squid.

Yuca Frita Con Huancaína / Fried Cassava With Huancaína

Yuca frita con una salsa de ají amarillo y queso blanco. / Fried yucca with a sauce of yellow pepper and white cheese.

Leche De Tigre En Ají Amarillo / Leche De Tigre With Yellow Hot Pepper

Leche de tigre con ají amarillo, canchita y calamares fritos. / Tiger milk with yellow pepper, canchita and fried squid.

Leche De Tigre Tradicional / Traditional Leche De Tigre

Leche de tigre con canchita y calamares fritos. / Tiger milk with canchita and fried squid.

Coca-cola / Coke

Inka Cola

Agua / Water