El Guacalito Restaurant

Parrillada Mixta Para 2 O 4 Personas / Mix Appetizers For 2 Or 4 People

Deliciosa combinación de carne de cerdo, res, pollo, chorizo y camarones a la parrilla, acompañada de dos acompañantes de tu elección. / A delicious combination of grilled pork, beef, chicken, chorizo and shrimp, served with two side dishes of your choice.

Carne Asada / Nicaraguan Charbroiled Flap Meat

Carne asada a la parrilla marinada y servida con dos acompañantes de tu elección. / Grilled marinated beef steak served with your choice of sides.

Costillas De Res Asada / Flanked Ribs

Costillas de res a la parrilla servidas con dos acompañantes. / Succulent grilled beef steak served with two choices of side.

Sopa De Marisco El Guacalito / Seafood Soup

Una rica y sabrosa sopa de mariscos que incluye una variedad de mariscos frescos. / A rich and savory seafood soup featuring an assortment of fresh seafood.

Sopa De Res / Beef Soup

Sopa de res abundante hecha con carne tierna, verduras y caldo sabroso. / Hearty beef soup made with tender meat, vegetables and flavorful broth.

Filete De Pescado A La Plancha / Grilled Fish Fillet

Filete de pescado gato iridiscente a la plancha condimentado con hierbas y servido con dos acompañantes. / Grilled swai fillet seasoned with herbs and served with two choices of sides.

Churrasco / Charbroiled Tenderloin Fillet

Churrasco a la parrilla servido con salsa chimichurri y tu elección de acompañamientos. / Grilled skirt steak served with chimichurri sauce and your choice of sides.

Pollo A La Plancha / Grilled Chicken Breast

Pechuga de pollo a la plancha marinada en hierbas y especias. / Grilled chicken breast marinated in flavorful herbs and spices.

Pasta Con Camarones / Shrimp Pasta

Cerdo Asado / Nicaraguan Style Charbroiled Pork

Cerdo asado servido con dos acompañantes de tu elección. / Pork with two choices of sides.

Quesadilla De Res, Pollo O Mixta / Meat, Chicken Or Mix Quesadilla

Deliciosa quesadilla nicaragüense con carne de res sazonada y queso derretido, acompañada de aguacate, crema y pico de gallo. / Delicious Nicaraguan quesadilla with seasoned beef and melted cheese, accompanied with avocado, cream and pico de gallo.

Lomo Saltado / Beef Stir Fry

Piollo A La Jalapena / Chicken On Jalapeno Sauce

Ensalada César Con Pollo / Chicken Caesar Salad

Ensalada César clásica con pollo a la parrilla y crujientes croutones. / Classic Caesar salad topped with grilled chicken and crunchy croutons.

Hamburguesa Con Queso / Cheeseburger

Jugosa hamburguesa de carne con queso, lechuga, tomate y papas fritas. / Juicy beef patty topped with cheese, lettuce, tomato and fries.

Camarones Al Ajillo / Shrimp With Garlic Sauce

Suculentos camarones salteados en salsa de mantequilla y ajo servido con dos acompañantes de tu preferencia. / Succulent shrimp sautéed in garlic butter sauce and served with two choices of sides.

Fajitas De Pollo O Carne Tex-mex / Tex-mex Chicken Or Meat Fajitas

Fajitas de pollo a la tex-mex servidas con tortillas, pimientos, cebollas, crema, aguacate y pico de gallo. / Sizzling chicken fajitas served with tortillas, bell peppers, onions, cream, avocado and pico de gallo.

Sodas

Assorted Latin-American sodas: Coke, Diet Coke, Sunkist, Sprite, Milca. Choose your preferred drink.

Maracuyá / Passion Fruit

Fresco De Cacao / Cocoa Drink

Jugo De Naranja / Orange Juice

Mora / Blackberry Juice

Jugo De Mango / Mango Juice

Agua En Botella / Bottled Water

Tamarindo / Tamarind

Red Bull

Perrier

Limonada / Lemonade

Gatorade

Tostones Con Queso O Carne / Fried Cheese Or Meat With Green Plantain

Tostones crujientes acompañados de queso frito por encima. / Fried plantain chips served with fried cheese on top.

Jalea Mixta / Fried Seafood Jalea Platter

Una deliciosa mezcla de mariscos fritos incluyendo camarones, calamares y pescado. / A delightful mix of fried seafood, including shrimp, calamari and fish.

Tacos De Pollo (3) / Chicken Tacos (3)

Tacos de pollo fritos y crujientes, con repollo y crema. / Crispy fried chicken tacos with coleslaw and cream.

Tacos De Res (3) / Meat Tacos (3)

Tacos de res fritos y crujientes, con repollo y crema. / Crispy meat tacos with coleslaw and cream.

Alitas De Pollo 12 / Chicken Wings

Alitas de pollo jugosas marinadas en una exquisita salsa y fritas a la perfección. / Succulent chicken wings marinated in a flavorful sauce and fried to perfection.

Chicharrones / Niacaraguan Crispy Pork Rinds

Nachos De Carne / Meat Nachos Mexican Style

Nachos De Pollo / Chicken Nachos Mexican Style

Picada El Guacalito / Niacaraguan Style Sampler

Calamares Fritos / Fried Calamari

Calamares crujientes fritos acompañados de una salsa para mojar. / Crispy fried calamari served with a dipping sauce.

Alitas De Pollo 6 / Chicken Wings

Alitas de pollo jugosas marinadas en una exquisita salsa y fritas a la perfección. / Succulent chicken wings marinated in a flavorful sauce and fried to perfection.

Punta En Salsa Jalapeña / Tenderloin Filet With A Delicate Jalapeño Sauce

Solomillo de res cubierto de salsa jalapeña y servido con dos acompañantes. / Sirloin steak topped with a jalapeño sauce and served with two sides.

Langosta Al Grillé / Grilled Lobster

Cola de langosta a la parrilla servida con mantequilla derretida y tu elección de acompañantes. / Grilled lobster tail served with drawn butter and your choice of sides.

T-bone Steak

T-bone steak served with choice of meat temperature: medium rare, large rare, medium rare, or well done.

Parrillada De Mariscos (para 2) / Seafood Grill (for 2)

Pulpo Al Grille / Grilled Octupus

Salmon En Salsa Cremosa / Salmon In A Creamy Sauce

Churrasco Con Camarones De 12 Oz / 12 Oz Charbroiled Tenderloin Fillet With Shrimp

Churrasco a la parrilla con camarones en salsa de ajo y dos acompañantes. / Grilled skirt steak topped with shrimp in a garlic sauce and served with your choice of sides.

New York Steak

New York steak served with choice of meat temperature: medium rare to well done.

Ceviche "el Guacalito" Estilo Nicaraguense / Nicaraguan Style Mixed Ceviche

Una mezcla picante y refrescante de mariscos marinados y jugo de cítricos. / A zesty and refreshing mix of marinated seafood, onions and citrus juices.

Ceviche De Conchas Negras Estilo Nicaraguense / Black Shell Ceviche Nicaraguan Style

Ceviche de conchas negras marinado en jugo de lima y servido con galletas saladas. / Black shell clam ceviche marinated in lime juice and served with soda crackers.

Coctel De Camarones / Shrimp Cocktail

El consumo de carne, aves, marisco, pescado o huevos crudos o poco cocinados puede aumentar el riesgo de contraer enfermedades transmitidas por los alimentos, especialmente si se padecen determinadas afecciones médicas. / Consuming raw or undercooked meat, poultry, seafood, shellfish, or eggs may increase your risk of foodborne illness, specially if you have certain medical conditions.

Cóctel Vuelve A La Vida / Back To Life

Un vibrante cóctel de mariscos cargado de camarones, pulpo, pescado y galletas saladas. / A vibrant seafood cocktail loaded with shrimp, octopus, fish and soda crackers.

Deditos De Pollo Para Niños / Kids Chicken Fingers

Dedos de pollo crujientes servidos con papas fritas y una salsa para mojar. / Crispy chicken fingers served with fries and a side of dipping sauce.

Pollito A La Plancha Para Niños / Kids Grilled Chicken Breast

Pechuga de pollo a la plancha marinada en hierbas y especias. / Grilled chicken breast marinated in flavorful herbs and spices.

Carnita Asada Para Niños / Kids Charbroiled Flat Meat

Tiernas rebanadas de carne asada a la parrilla servida con arroz y frijoles molidos. / Grilled tender beef slices served with rice and mashed beans.

Orden De Queso Frito / Fried Cheese Order

Deliciosas rebanadas de queso frito hasta obtener una capa dorada y crujiente por fuera, con un interior derretido y cremoso. / Delicious slices of cheese fried to a golden, crispy outer layer, with a melted and creamy interior.

Maduros / Sweet Plantains

Vegetales Salteados / Sautéed Vegetables

Una colorida y saludable mezcla de vegetales frescos salteados rápidamente en una sartén caliente. / A colorful and healthy mix of fresh vegetables quickly cooked in a hot skillet.

Yuca Cocida / Boiled Cassava

Tortilla De Maíz / Corn Tortilla

Arroz Blanco / White Rice

Gallo Pinto / Rice And Beans

Delicioso platillo nicaragüense que combina arroz y frijoles en una mezcla sabrosa y reconfortante. / Delicious Nicaraguan dish that combines rice and beans in a flavorful and comforting mixture.

Frijoles Enteros / Beans

Deliciosos frijoles cocinados y fritos hasta obtener una textura cremosa por dentro y crujiente por fuera. El acompañamiento perfecto para cualquier comida. / Delicious beans cooked and fried to achieve a creamy texture on the inside and a crispy exterior. The perfect side dish for any meal.

Puré De Papas / Mashed Potato

Papas Fritas / French Fries

Deliciosas rodajas de papas fritas hasta obtener una textura dorada y crujiente por fuera, tiernas por dentro. / Delicious slices of potatoes fried to a golden, crispy texture on the outside, tender on the inside.

Tajadas / Plantain Chips

Delgadas rebanadas de plátano verde frito hasta obtener una textura crujiente y dorada. / Thin slices of green plantains fried to a golden crispness.

Salsa A La Tipitapa / Tipitapa Style Sauce

Una salsa picante y llena de sabor inspirada en la ciudad de Tipitapa en Nicaragua. Esta salsa combina tomates frescos, cebolla, chiles picantes y especias. / A spicy and flavorful sauce inspired by the city of Tipitapa in Nicaragua. This sauce combines fresh tomatoes, onions, hot peppers and spices.

Salsa Jalapeña / Jalapeño Cream Sauce

Una salsa picante y llena de sabor, elaborada con chiles jalapeños frescos, ajo, cebolla, cilantro, jugo de limón y especias. / A spicy and flavorful sauce made with fresh jalapeño peppers, garlic, onion, cilantro, lemon juice and spices.

Tostones / Fried Green Plantains

Ensalada De Repollo / Coleslaw

Yuca Frita / Fried Cassava

Choco Flan

Torta de chocolate con flan. / Chocolate cake with flan.

Tres Leches / Three Milk Cake

Un orgullo nicaraguense, el tres leches. / Proudly Nicaraguan, tres leches.

Flan De Caramelo / Caramel Flan

Café Expreso / Espresso

Café Americano / American Coffee

Café Con Leche / Coffee With Milk

Café Nica / Nicaraguan Coffee

Cortadito

Colada / Cuban Coffee