Granpollo Venezuelan Grill

(rotisserie) Pollo Entero / (rotisserie) Whole Chicken

3.5 - 4.0 lb de ave marinada durante 36 horas, asada lentamente y bañada con mojo de ajo. / 3.5 - 4.0 lb bird marinated for 36 hours, slowly roasted and basted with garlic mojo.

Punta Trasera (1 Lb.) / 1 Lb Of Cooked Tri-tip Steak

1 lb. of tri-tip steak, available from rare to well done. Choice of side includes avocado, rice, cachapa, salads, black beans, hallaquitas, fries, cheese, plantains, yuca.

(rotisserie) 1/4 Carne Oscura / (rotisserie) 1/4 Dark Meat

1/4 de pollo de carne oscura de nuestro ave de 3.5 - 4.0 lbs marinado durante 36 horas, asado lentamente y bañado con mojo de ajo. / 1/4 Dark meat chicken from our 3.5 - 4.0lb bird marinated for 36 hours, slowly roasted and basted with garlic mojo.

Pechuga De Pollo / Chicken Breast

3 rebanadas de pechuga de pollo a la parrilla en rodajas finas. / 3 slices of thinly sliced grilled chicken breast.

Mini Morcilla (3)

3 Mini morcillas. / 3 Mini blood sausages.

Cochino A La Parrilla / Grilled Pork

12 oz.

(rotisserie) 1/2 Pollo / (rotisserie) 1/2 Chicken

1/2 pollo de nuestra ave de 3.5 - 4.0 lbs marinado por 36 horas, asado lentamente y bañado con mojo de ajo. / 1/2 chicken from our 3.5 - 4.0 lb bird marinated for 36 hours, slowly roasted and basted with garlic mojo.

(rotisserie) 1/4 Carne Blanca / (rotisserie) 1/4 White Meat

1/4 de pollo de carne blanca de nuestro ave de 3.5 - 4.0 lbs marinado por 36 horas, asado lentamente y bañado con mojo de ajo. / 1/4 White meat chicken from our 3.5 - 4.0 lb bird marinated for 36 hours, slowly roasted and basted with garlic mojo.

Sopa De Cruzada / Cruzada Soup

Combinación perfecta de nuestras sopas caseras de costillas y pollo. / Perfect combination of our homemade short rib and chicken soups.

Sopa De Res / Beef Soup

Sopa tradicional casera de costillas cortas. / Traditional homemade short rib soup.

Sopa De Pollo / Chicken Soup

Sopa de pollo casera tradicional. / Traditional homemade chicken soup.

Cachapa En Hoja (1)

Tamal dulce de elote amarillo. / Sweet yellow corn tamale.

Hallaquitas (2)

Tamales tradicionales venezolanos de maíz blanco (2 por orden). / Traditional Venezuelan white corn tamales (2 per order).

Arroz / Rice

Arroz blanco de grano largo. / Long grain white rice.

Frijoles Negros / Black Beans

Frijoles negros tradicionales al estilo venezolano. / Traditional Venezuelan style black beans.

Picante / Spicy

Salsa picante fresca con mango y habanero. / Fresh spicy sauce with mango and habanero.

Ensalada Rallada / Cole-slaw

Ensalada de col estilo venezolano, muy fresca y ligeramente dulce. / Venezuelan style coleslaw, very fresh and slightly sweet.

Yuca Frita / Fried Cassava

Yuca frita crujiente. / Crispy fried cassava.

Yuca Hervida / Boiled Cassava

Yuca hervida con perejil y mojo de ajo. / Boiled cassava with parsley and garlic mojo.

Tajadas / Sweet Plantains

Plátanos dulces fritos. / Fried sweet plantains.

Papas Fritas / French Fries

Aguacate / Avocado

Lado de aguacate en rodajas. / Side of sliced avocado.

Queso Rallado / Shredded Cheese

Queso blanco tradicional duro y ligeramente salado. / Traditional hard and slightly salty white cheese.

Ensalada De Aguacate Con Palmito Y Tomate / Avocado Salad With Heart Of Palm And Tomato

Aguacate fresco, palmito y tomates. / Fresh avocado, heart of palm, and tomatoes.

Guacamole

Aguacate fresco, tomates, cebollas, pimientos verdes y cilantro fresco. / Fresh avocado, tomatoes, onions, green peppers, and fresh cilantro.

Nata

Salsa De Ajo / Garlic Sauce

Guasacaca

Salsa tradicional de aguacate y cilantro. / Traditional avocado and cilantro sauce.

Ensalada César / Caesar Salad

Lechuga romana, picatostes caseros y aderezo, espolvoreado con queso parmesano rallado. / Romaine lettuce, homemade croutons and dressing, sprinkled with shaved parmesan cheese.

Ensalada Mixta / Mixed Salad

Ensalada mixta de lechuga romana, tomate, cebolla y zanahoria, servida con aderezo balsámico de miel. / Mixed salad of romaine lettuce, tomatoes, onion and carrots served with a honey balsamic dressing.

Marquesa De Chocolate / Chocolate Marquise

Capas de chocolate y galletas María. / Layers of chocolate and Maria cookies.

Torta De Piña / Pineapple Cake

Pastel de piña al revés. / Upside down pineapple cake.

Quesillo Casero / Homemade Flan

Flan tradicional venezolano. / Traditional Venezuelan flan.

Arepitas Con Nata / Little Arepas With Nata

Cochino Frito / Fried Pork Chunks

Cerdo frito de autor. / Signature fried pork.

Cachapa Con Queso / Cachapa With Cheese

Sweet corn pancake with Artisan white cheese. Served with nata.

Queso A La Plancha / Grilled Cheese

Queso blanco duro, ligeramente salado y tostado en la plancha. / Hard white cheese, lightly salted and toasted in the griddle.

Ración De Pernil / Pork Leg Serving

Trozos de cerdo cocidos a fuego lento con mojo. / Pieces of slow cooked Pork with mojo sauce.

Tequeños

Palitos de queso frito venezolano artesanal. / Artisan Venezuelan fried cheese sticks.

Chicharrones De Pollo / Fried Chicken Chunks

Chicharrones de pollo con papas fritas. / Fried chicken chunks with fries.

Queso De Mano

Queso blanco artesano. / Artisan white cheese.

Ensalada De Aguacate Con Palmito Y Tomate / Avocado Salad With Heart Of Palm And Tomato

Aguacate fresco, palmito y tomates. / Fresh avocado, heart of palm, and tomatoes.

Guacamole

Aguacate fresco, tomates, cebollas, pimientos verdes y cilantro fresco. / Fresh avocado, tomatoes, onions, green peppers, and fresh cilantro.

Milanesa De Pollo / Breaded Chicken

Pechuga de pollo empanizada con papas fritas y arroz blanco. / Breaded chicken breast with french fries and white rice.

Parrillita

8 oz punta trasera con yuca hervida y ensalada de col. / 8 oz punta trasera with boiled cassava and cole-slaw.

Pabellón De Pollo Criollo / Creole Chicken Pabellon

Tradicional pollo desmenuzado, arroz, frijoles negros, plátanos maduros y queso desmenuzado. / Traditional shredded chicken, rice, black beans, sweet plantains and shredded cheese.

Pasticho De Pollo / Chicken Pasticho

Lasaña de pollo estilo venezolano con pan de ajo. / Venezuelan style chicken lasagna with garlic bread.

Papelón Con Limón / Papelón With Lemon

Papelón with lemon: Sweetened raw sugar cane juice with lemon. Available in glass or jar sizes.

Limonada / Lemonade

Soda

Selection of Latin-American sodas: regular and zero Coke, Sprite variants, Colita, Orange Fanta, Malta.

Picante / Spicy

Salsa picante fresca con mango y Habanero. / Fresh spicy sauce with mango and Habanero.

Guasacaca

Salsa tradicional de aguacate y cilantro. / Traditional avocado and cilantro sauce.

Salsa De Ajo / Garlic Sauce

Nata