La Cascada Restaurant

Caldo De Res / Beef Broth

Menudo

Caldo De Pollo / Chicken Broth

Caldo De Camarón / Shrimp Broth

Consomé De Chivo / Goat Broth

Goat broth with choice of small or large with rice.

Caldo De Mariscos / Seafood Broth

Caldo De Pescado / Fish Broth

Tilapia Frita / Fried Tilapia

Filete De Pescado Frito / Fried Fish Fillet

Cóctel De Camarón Chico / Small Shrimp Cocktail

Cóctel De Ceviche / Ceviche Cocktail

Cóctel Vuelve A La Vida / "vuelve A La Vida" Cocktail

Cóctel con camarón, pescado, pulpo y ostión. / Cocktail with shrimp, fish, octopus and oyster.

Cóctel De Ceviche De Pescado Chico / Small Fish Ceviche Cocktail

Campechana De Camarón Con Ostión O Pulpo / Shrimp Campechana With Choice Of Oyster Or Octopus

Shrimp campechana mixed with choice of oyster or octopus, served in a refreshing tomato-based sauce with avocado, cilantro, and lime.

Botana De Camarón / Shrimp Appetizer

Servida con pimientos y cebolla. / Served with bell pepper and onions.

Botana Mixta / Mixed Appetizer

Servida con pollo, camarones y carne. / Served with chicken, shrimp and beef.

Cóctel De Camarón / Shrimp Cocktail

Pescado Al Mojo De Ajo / Whole Fish With Garlic Sauce

Orden De Arroz / Rice Order

Guacamole Casero / Homemade Guacamole

Orden De Frijoles / Beans Order

Papas Fritas / French Fries

4 Tortillas De Maíz / 3 Corn Tortillas

10 Alitas De Pollo/10- Chicken Wings With Biffalo Sauce

Chips Y Salsa / Chips & Salsa

Aguas Frescas / Fresh Flavored Water

Chilled flavored water in choice of sizes (16 oz, 32 oz) with natural flavors: rice drink, watermelon, tamarind, hibiscus flower, cantaloupe, mango.

Sodas En Lata / Soda Can

Soda can options: Diet Coke, Coke Zero, Sprite.

Refrescos Mexicanos / Mexican Sodas

Authentic Mexican sodas with a variety of flavors including sidral, sangría, mineragua, and Jarritos in strawberry, pineapple, lemon, tangerine, tamarind.

Botella De Agua / Bottled Water

Sany D O Jugo De Manzana

Café Con Leche / Coffee With Milk

Café Negro / Black Coffee

2 Quesadillas Doradas Duras / 2 Hard Shell Golden Quesadillas

2 de carnitas o 2 de res o 2 de pollo desmechado. / 2 of pork or 2 of ground beef or 2 of pulled chicken.

3 Taquitos

3 taquitos con carnitas, carne molida o pollo desmechado. / 3 taquitos with pork, ground beef or shredded chicken.

1 Quesadilla

2 quesadillas con queso o 2 quesadillas con pollo con queso. / 2 cheese quesadillas or 2 chicken with cheese quesadillas.

Botana Mixta / Mixed Botana

Con pollo, camarón y res. / With chicken, shrimp and beef.

2 Sopes

Copa de maíz crispy: 2 de carnitas, o 2 de pollo desmechado, o 2 de carne molida. / Crispy corn cup: 2 of pork, or 2 of pulled chicken, or 2 of ground beef.

Botana De Camarón / Shrimp Appetizer

Camarones a la parrilla, empanizados o a la diabla. / Shrimp grilled, breaded, or in devil sauce.

Camarones Enchilados / Shrimp In Spicy Sauce

Camarones A La Diabla / Shrimp In Devil Sauce

Picante. / Spicy.

Camarones Empanizados No Frijoles / Breaded Shrimp

Camarones Encebollados / Shrimp With Sautéed Onions

Camarones A La Cascada / A La Cascada Style Shrimp

En salsa casera. / In housemade sauce.

Camarones Envueltos / Enveloped Shrimp

Camarones en ajo con queso. / Shrimp in garlic with cheese.

Camarones Al Mojo De Ajo / Garlic Shrimp

Camarones Rancheros / Shrimp In Ranch Style Sauce

Bistec Encebollado / Steak With Sautéed Onions

Chuleta De Cerdo Frita / Fried Pork Chop

Chuleta De Cerdo Frita Ranchera / Fried Pork Chop With Ranch Style Sauce

Plato De Carnitas / Pork Platter

Milanesa De Pollo / Chicken Milanesa

Plato Con Barbacoa De Res / Mexican Beef Bbq Platter

Plato Con Barbacoa De Chivo / Mexican Goat Bbq Platter

Plato De Carne Asada / Carne Asada Platter

Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken

Fajitas De Pollo / Chicken Fajitas

Fajita De Res / Beef Fajitas

Fajitas Mixtas / Mixed Fajitas

Pollo, camarón y res. / Chicken, shrimp and beef.

Bistec A La Mexicana / Mexican Style Steak

Milanesa De Res / Beef Milanesa

Bistec Ranchero / Steak With Ranch Style Sauce

Pollo Frito / Fried Chicken

Fajitas De Camarón / Shrimp Fajitas

Chimichanga

Carne molida, pollo desmechado y carnitas. / Ground beef, pulled chicken and pork.

Plato Con 3 Flautas / 3 Flautas Platter

3 taquitos de carnitas, o 3 de pollo desmechado, o 3 de carne molida. / 3 taquitos of pork or 3 of pulled chicken or 3 of ground beef.

Burrito Con Asada / Burrito With Steak

4 Enchiladas De Queso / 4 Cheese Enchiladas

Enchiladas suizas en salsa roja o verde. / Swiss enchiladas in red or green salsa.

4 Enchiladas Rjas O Verdes Molida Res,pollo O Carnitas

4 enchiladas de pollo o 4 de carnitas o 4 de carne molida, en salsa roja o verde. / 4 enchiladas of chicken, or 4 of pork, or 4 of ground beef in red or green salsa.

Burrito

Burrito con carnitas, carne molida y pollo desmechado. / Burrito with pork, ground beef and pulled chicken.

Chimichanga De Asada / Steak Chimichanga

Ensalada De Pollo / Chicken Salad

Ensalada De Asada / Asada Salad

2 Tostadas

2 tostadas de carnitas, pollo o carne molida. / 2 pork or 2 chicken or 2 ground beef tostadas.

Tostada Con Ceviche De Pescado / Fish Ceviche Tostada

Tostada Con Camarones / Shrimp Tostada

Tacos Suaves / Soft Tacos

Soft tacos with choice of asada, goat, potatoes with chorizo, chicken, pork pastor, or carnitas. Served in a soft shell.

Taco Americano / American Taco

Taco americano con lechuga, queso, crema agria, pico de gallo y su elección de carne. / American taco with lettuce, cheese, sour cream, pico de gallo and your choice of meat.

3-tacos Papas Con Chorizo/3- Potatoes&chorizo Tacos

Taco Americano Vegetariano / Veggie American Taco

Vegetariano. Taco americano con lechuga, queso, crema agria, pico de gallo y aguacate. / Vegetarian. American taco with lettuce, cheese, sour cream, pico de gallo and avocado.

Chilaquiles Con Pollo Y Huevo

Chips de tortilla con huevo, pollo, o huevos con pollo. / Tortilla chips cooked in salsa with eggs or chicken or eggs with chicken.

Almuerzo Toluqueño / Toluca Style Lunch

Huevos revueltos con chorizo y papa. / Scrambled egg, chorizo and potato.

1- Quesadillas De Queso / 1- Cheese Quesadilla

1- Quesadilla Pollo Y Queso/ 1- Cheese And Chicken Quesadilla

Huevos Rancheros

Huevos A La Mexicana / Mexican Style Eggs

Pollo Con Papitas/chicken Nuggets With French Fries

1- Quesadilla De Pollo Y Queso/1-cheese And Chicken Quesadilla

1- Quesadilla De Queso/ 1- Cheese Quesadilla

1- Taco Pollo Con Papitas/1- Chicken Taco And Fries

Tamal De Elote / Corn Tamale

Pastel De 3 Leches/ 3 Milk Cake

Cheese Cake