Taco Libre

Nachos Supremos / Nacho Supreme

Carne molida o pollo desmechado, cubiertos con lechuga, pico de gallo, crema agria, guacamole, jalapeños encurtidos, queso rallado y aderezo de queso. Sobre una cama de chips. / Ground beef or shredded chicken, topped with lettuce, pico de gallo, sour cream, guacamole, pickled jalapeños, shredded cheese, and cheese dip. On a bed of chips.

Fajita Nachos

Pollo asado, bistec y camarón. Cocinados en cebollas, pimientos y tomates. Cubiertas con aderezo de queso, sobre una cama de chips. / Grilled chicken, steak and shrimp. Cooked in onions, peppers and tomatoes. Topped with cheese dip on a bed of chips.

Papas Fritas De Carne Asada / Carne Asada Fries

Papas fritas cubiertas con carne asada, aderezo de queso, pico de gallo, crema agria, queso fresco y guacamole. / French fries topped with carne asada, cheese dip, pico de gallo, sour cream, queso fresco and guacamole.

Queso Fundido / Melted Cheese

Aderezo de Queso con chorizo. / Cheese dip with chorizo.

Aderezo De Guacamole / Guacamole Dip

Aguacates, tomates, cebollas, cilantro y jugo de limón. / Avocados, tomatoes, onions, cilantro, and lime juice.

Ceviche De Camarón / Shrimp Ceviche

Camarón mezclado en cebolla, pepinos, cilantro, tomates y jugo de limón fresco. Cubierto con rebanadas de aguacate. Servido con galletas saladas. / Shrimp mixed in onion, cucumbers, cilantro, tomatoes and fresh lime juice. Topped with avocado slices. Served with crackers.

Esquites Mexicanos / Mexican Corn In A Cup

Maíz mezclado en mayonesa y queso fresco. Cubierto con condimento Tajín. / Corn mixed in mayonnaise and queso fresco. Topped with Tajín seasoning.

Aderezo Taco Libre / Taco Libre Dip

Frijoles negros cocinados, chorizo, pico de gallo, rebanadas de aguacate, aderezo de queso, queso desmechado y jalapeños frescos rebanados. Servido en un sartén. / Cooked black beans, chorizo, pico de gallo, avocado slices, cheese dip, shredded cheese and fresh sliced jalapenos. Served on a skillet.

Salsa De Queso / Cheese Dip

Chips & Salsa

Ensalada Baja / Baja Salad

Pollo asado sobre lechuga y arroz, frijoles negros, cubierto con maíz, pico de gallo y rebanadas de aguacate. Servido con aderezo ranch de cliantro. / Grilled chicken on top of lettuce and rice, black beans, topped with corn, pico de gallo, and slices of avocado. Served with cilantro-ranch dressing.

Ensalada De Taco De Fajita / Fajita Taco Salad

Pollo asado mezclado con pimientos morrones y cebolla sobre frijoles refritos y lechuga. Cubierto con queso rallado, servido en una concha. / Grilled chicken mixed with bell peppers and onion on top of refried beans and lettuce. Topped with shredded cheese, served in a shell.

Ensalada De Camarón / Shrimp Salad

Camarón asado en una cama de arroz, cubierto con lechuga, rebanadas de aguacate, pico de gallo y salsa tomatillo. / Grilled shrimp on a bed of rice, topped with lettuce, avocado slices, pico de gallo and tomatillo sauce.

Ensalada Libre / Libre Salad

Pollo asado sobre lechuga, rebanadas de pimientos morrones, tomates y aguacates cubierto con queso rallado. Servida con aderezo ranch de cilantro. / Grilled chicken on top of lettuce, bell peppers slices, tomatoes slices, avocado slices topped with shredded cheese. Served with cilantro-ranch dressing.

Ensalada De Taco / Taco Salad

Carne molida o pollo desmechado servido sobre una cama de frijoles refritos, cubierta con lechuga, tomates, crema agria, queso rallado y aderezo de queso. Servida en una tortilla. / Ground beef or shredded chicken served on a bed of refried beans, topped with lettuce, tomatoes, sour cream, shredded cheese and cheese dip. Served in a shell.

Sopa De Tortilla Con Pollo / Chicken Tortilla Soup

Quesadilla De Pollo Asado / Grilled Chicken Quesadilla

Servida acompañada de lechuga, crema agria y pico de gallo. / Served with a side of lettuce, sour cream, and pico de gallo.

Quesadilla Mar Y Tierra / Surf & Turf Quesadilla

Servida acompañada de lechuga, crema agria y pico de gallo. / Served with a side of lettuce, sour cream, and pico de gallo.

Quesadilla De Bistec / Steak Quesadilla

Servida acompañada de lechuga, crema agria y pico de gallo. / Served with a side of lettuce, sour cream, and pico de gallo.

Quesadilla De Camarón / Shrimp Quesadilla

Servida acompañada de lechuga, crema agria y pico de gallo. / Served with a side of lettuce, sour cream, and pico de gallo.

Quesadilla De Queso / Cheese Quesadilla

Servida acompañada de lechuga, crema agria y pico de gallo. / Served with a side of lettuce, sour cream, and pico de gallo.

Quesadilla De Espinaca Y Pico De Gallo / Spinach And Pico De Gallo Quesadilla

Servida acompañada de lechuga, crema agria y pico de gallo. / Served with a side of lettuce, sour cream, and pico de gallo.

Quesadilla De Chorizo

Servida acompañada de lechuga, crema agria y pico de gallo. / Served with a side of lettuce, sour cream, and pico de gallo.

Tostada De Carne Molida / Ground Beef Tostada

Frijoles refritos, lechuga, tomates, crema agria y queso rallado. / Refried beans, lettuce, tomatoes, sour cream, and shredded cheese.

Tostada De Tinga

Pollo desmechado cocinado en salsa chipotle con lechuga, crema agria, queso fresco y cebollas crudas. / Shredded chicken cooked in a chipotle sauce with lettuce, sour cream, queso fresco, and raw onions.

Tostada De Ceviche De Camarón / Shrimp Ceviche Tostada

Tostada De Ceviche Acapulco

Tostada De Ceviche Don José

Enchiladas Suizas / Swiss Enchiladas

Tres tortillas suaves de maíz rellenas con pollo asado cubiertas con salsa de tomatillo y aderezo de queso, servidas con arroz y frijoles refritos. / Three soft corn tortillas stuffed with grilled chicken topped with tomatillo sauce and cheese dip, served with rice and refried beans.

Enchilada Suprema / Enchilada Supreme

Tres tortillas suaves de maíz, rellenas con pollo, res o queso. Cubiertas con salsa roja, lechuga, queso, tomate y crema agria, servidas con arroz y frijoles refritos. / Three soft corn tortillas stuffed with chicken, beef or cheese. Topped with red sauce, lettuce, cheese, tomato, and sour cream, served with rice and refried beans.

Flautas

Cuatro taquitos de pollo con lechuga, queso, tomates y crema agria. Servidos con frijoles refritos y arroz. / Four chicken taquitos, lettuce, cheese, tomatoes and sour cream. Served with refried beans and rice.

Enchiladas De Mole

Tres enchiladas de pollo remojadas en salsa de mole. Servidas con cebolla cruda y queso fresco. / Three chicken enchiladas smothered in mole sauce. Served with raw onion and queso fresco.

Tazón / Bowl

Todos los tazones vienen con lechuga, arroz, frijoles negros, maíz, pico de gallo, crema agria y queso rallado. / All bowls come with lettuce, rice, black beans, corn, pico de gallo, sour cream, and shredded cheese.

Taco Mar Y Tierra / Surf & Turf Taco

Bistec y camarón cubiertos con una rebanada de aguacate y sriracha ranch. / Steak and shrimp topped with a slice of avocado and sriracha ranch.

Taco Americano / American Style Taco

Carne molida o pollo desmechado cubierto con lechuga, tomates, crema agria y queso rallado. / Ground beef or shredded chicken topped with lettuce, tomatoes, sour cream and shredded cheese.

Taco De Camarón Búfalo / Buffalo Shrimp Taco

Camarón frito rebozado en salsas ranch y búfalo sobre una cama de repollo. / Deep fried shrimp tossed in ranch and buffalo sauce on a bed of cabbage.

Taco Mr. Potato

Chorizo, papas fritas y huevos revueltos cubiertos con pico de gallo y queso fresco. / Chorizo, French fries, and scrambled eggs topped with pico de gallo and queso fresco.

Taco Fresco / Fresh Taco

Bistec cubierto de pico de gallo y queso fresco. / Steak topped with pico de gallo and queso fresco.

Taco De Tinga

Pollo desmechado cocinado en salsa chipotle. Cubierto con lechuga, cebollas crudas, queso fresco y crema agria. / Shredded chicken cooked in a chipotle sauce. Topped with lettuce, raw onions, queso fresco and sour cream.

Taco Gobernador

Camarón con cebollas salteadas y pimientos mezclados, con queso rallado derretido. Servido sobre tortilla de maíz. / Shrimp with sautéed onion and bell pepper mixed, melted shredded cheese. Served on corn tortilla.

Taco De Vegetales / Veggie Taco

Lechuga, frijoles negros, maíz, pico de gallo y arroz. Cubiertos con una rebanada de aguacate. / Lettuce, black beans, corn, pico de gallo and rice. Topped with a slice of avocado.

Taco De Camarón / Shrimp Taco

Camarón asado, pico de gallo y salsa boom boom en una cama de repollo. / Grilled shrimp, pico de gallo, boom boom sauce on a bed of cabbage.

Taco Ardiente De Pescado / Fiery Fish Taco

Pescado frito sobre una cama de repollo, cebolla y mezcla de limón habanero, cubierto con aguacate y sriracha ranch. / Fried fish on a bed of cabbage, onion, lime habanero mix, topped with avocado and sriracha ranch.

3 Tacos Mexicanos De Asada / 3 Mexican Style Steak Tacos

Hechos con tortillas de maíz suaves, cebollas crudas, cilantro y limón. / Made with soft corn tortillas, raw onions, cilantro, and lime.

3 Tacos Mexicanos De Quesabirria / 3 Mexican Style Quesabirria Tacos

Estofado mexicano con queso rallado. / Mexican beef stew with shredded cheese.

3 Tacos Mexicanos De Birria / 3 Mexican Style Birria Tacos

Estofado de res mexicano. / Mexican beef stew.

3 Tacos Mexicanos De Pollo Asado / 3 Mexican Style Grilled Chicken Tacos

Pollo asado. / Grilled chicken.

1 Taco Mexicano De Asada / 1 Mexican Style Steak Taco

Hechos con tortillas de maíz suaves, cebollas crudas, cilantro y limón. / Made with soft corn tortillas, raw onions, cilantro, and lime.

1 Taco Mexicano De Pastor / 1 Mexican Style Pastor Taco

Cerdo marinado. / Marinated pork.

3 Tacos Mexicanos De Pastor / 3 Mexican Style Pastor Tacos

Cerdo marinado. / Marinated pork.

3 Tacos Mexicanos De Carnitas / 3 Mexican Style Pork Tacos

Cerdo desmechado, pico de gallo y rebanada de aguacate. / Pulled pork, pico de gallo and avocado slice.

1 Taco Mexicano De Carnitas / 1 Mexican Style Pork Taco

Cerdo desmechado, pico de gallo y rebanada de aguacate. / Pulled pork, pico de gallo and avocado slice.

1 Taco De Lengua / 1 Beef Tongue Taco

Lengua. Hecho con tortillas de maíz suaves, cebollas crudas, cilantro y limón. / Beef tongue. Made with soft corn tortillas, raw onions, cilantro, and lime.

Sope

Torta fresca de maíz hecha a mano cubierta con frijoles refritos, bistec, lechuga, tomates, crema agria y queso fresco. / A fresh handmade corn patty topped with refried beans, steak, lettuce, tomatoes, sour cream and queso fresco.

Tortas

Hechas con tu elección de carne, frijoles refritos, mayonesa, lechuga, queso fresco, tomates, cebollas y rebanadas de aguacate. Servidas con jalapeños. / Made with your choice of meat, refried beans, mayonnaise, lettuce, queso fresco, tomatoes, onions and avocado slices. Served with jalapeños.

Huaraches

Hechos con tu elección de carne, frijoles refritos, queso fresco, cebollas picadas y salsa tomatillo. / Made with your choice of meat, refried beans, queso fresco, diced onions and tomatillo sauce.

Burrito California

Pollo asado, lechuga, arroz, frijoles refritos, crema agria, guacamole y cubierto con aderezo de queso. / Grilled chicken, lettuce, rice, refried beans, sour cream, guacamole, and topped with cheese dip.

Fajita Burrito

Bistec, camarón y pollo, pimientos asados, cebollas, tomates, arroz, crema agria y queso rallado. Cubierto con guacamole, cilantro y aderezo de queso. / Steak, shrimp and chicken, grilled peppers, onions, tomatoes, rice, sour cream and shredded cheese. Topped with guacamole, cilantro and cheese dip.

Burrito De Pastor

Cerdo marinado, arroz, cebollas asadas, cilantro y tomates, cubiertos con salsa diablo y queso fresco. / Marinated pork, rice, grilled onions, cilantro, and tomatoes, topped with diablo sauce and queso fresco.

Burrito Especial / Special Burrito

Pollo asado cocinado en cebollas y tomates. Cubierto con aderezo de queso. / Grilled chicken cooked in onions and tomatoes. Topped with cheese dip.

Burrito Supremo / Burrito Supreme

Carne molida o pollo desmechado cubiertos con salsa roja. / Ground beef or shredded chicken topped with red sauce.

Burrito Panzón

Carnitas cubiertas con aderezo de queso. / Carnitas pork and topped with cheese dip.

Burrito De Tinga

Pollo desmechado cocinado en salsa chipotle cubierto con queso rallado, lechuga, cebollas crudas y crema agria. Servida acompañada de arroz y frijoles refritos. / Shredded chicken cooked in chipotle sauce topped with shredded cheese ,lettuce, raw onions and sour cream. Served with a side of rice and refried beans.

Wrap De West Coast Burrito

Pollo asado, papas fritas, queso rallado, pico de gallo, guacamole y crema agria. / Grilled chicken, fries, shredded cheese, pico de gallo, guacamole, and sour cream.

Wrap De Burrito Mexicano / Mexican Style Burrito Wrap

Pollo asado, frijoles refritos, arroz, pico de gallo y lechuga. / Grilled chicken, refried beans, rice, pico de gallo, and lettuce.

Wrap De Vegetales / Veggie Wrap

Espinaca, champiñones, queso fresco y pico de gallo. / Spinach, mushrooms, queso fresco, and pico de gallo.

Wrap De Burrito De Bistec De Queso / Cheesesteak Burrito Wrap

Bistec, cebollas asadas, pimiento morrón, champiñones y queso mozzarella derretido. / Steak, grilled onions, bell pepper, mushrooms, and melted mozzarella cheese.

Plato De Chimichanga / Chimichanga Plate

Carne molida o pollo desmechado. Cubierto con salsa roja y aderezo de queso. Lechugas, tomates, crema agria y queso rallado servido con arroz y frijoles refritos para acompañar. / Ground beef or shredded chicken. Topped with red sauce and cheese dip. Lettuce, tomatoes, sour cream and shredded cheese served with a side of rice and refried beans.

Camarones Diablo / Deviled Shrimp

Camarón cocinado en salsa diablo, lechuga, pico de gallo, guacamole y queso fresco. Servidos con arroz. Tres tortillas de harina. / Shrimp cooked in diablo sauce, lettuce, pico de gallo, guacamole and queso fresco. Served with rice. Three flour tortillas.

Carnitas / Pork

Puntas de cerdo desmechado. Lechuga, pico de gallo, guacamole y queso fresco. Servido con arroz y frijoles refritos. Tres tortillas de harina. / Pulled pork tips. Lettuce, pico de gallo, guacamole and queso fresco. served with rice and refried beans. Three flour tortillas.

Carne Asada

Bistec cubierto con cebollas asadas y jalapeño. Lechuga, pico de gallo, guacamole y queso fresco. Servido con arroz y frijoles refritos. Tres tortillas de harina. / Steak topped with grilled onions and jalapeño. Lettuce, pico de gallo, guacamole and queso fresco. Served with rice and refried beans. Three flour tortillas.

Pollo Ranchero / Ranch Style Chicken

Pollo asado cubierto con champiñones salteados, cebollas y remojado en aderezo de queso. Servido con arroz y frijoles refritos. Tres tortillas de harina. / Grilled chicken topped with sautéed mushrooms, onions, smothered in cheese dip. Served with rice and refried beans. Three flour tortillas.

Chori Pollo / Chori Chicken

Pollo asado cubierto con chorizo remojado en aderezo de queso, servido con arroz y frijoles refritos. Tres tortillas de harina. / Grilled chicken topped with chorizo smothered in cheese dip served with rice and refried beans. Three flour tortillas.

Pollo Relleno / Stuffed Chicken

Pollo asado cubierto con espinaca, pico de gallo, remojado en aderezo de queso. Lechuga, pico de gallo, guacamole y queso fresco. Servido con arroz y tres tortillas de harina. / Grilled chicken topped with spinach, pico de gallo, smothered in cheese dip. Lettuce, pico de gallo, guacamole and queso fresco. Served with rice. Three flour tortillas.

Chile Colorado / Red Pepper

Pollo asado y carnitas cocinados en salsa diablo. Servidos con arroz y frijoles refritos. Tres tortillas de harina. / Grilled chicken and carnitas cooked in diablo sauce. Served with rice and refried beans. Three flour tortillas.

Picaña

Solomillo perfectamente cocinado. Lechuga, pico de gallo, guacamole y queso fresco. Servido con arroz y frijoles refritos. Tres tortillas de harina. / Perfectly cooked top sirloin. Lettuce, pico de gallo. Guacamole and queso fresco. Served with rice and refried beans. Three flour tortillas.

Mole Poblano

Pollo asado remojado en salsa de mole. Cubierto con cebollas crudas y queso fresco. Servido con arroz y frijoles refritos. Tortillas de maíz. / Grilled chicken smothered in mole sauce. Topped with raw onions and queso fresco. Served with rice and refried beans. Corn tortillas.

Fajitas Vegetarianas / Vegetarian Fajitas

Cebolla, pimiento, tomate y champiñones. / Onion, pepper, tomatoes and mushrooms.

Fajita La Roca

Bistec, pollo y camarones. / Steak, chicken and shrimp.

Fajita Libre

Bistec, pollo, camarones, chorizo y carnitas. / Steak, chicken, shrimp, chorizo and pork.

Pionera Fajitas

Bistec, pollo y camarones cubiertos con queso rallado. / Steak, chicken and shrimp topped with shredded cheese.

Fajitas De Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken Fajitas

Fajita De Bistec / Steak Fajita

Fajitas De Camarón / Shrimp Fajitas

Platillo De Tres Artículos / Three Count Plate

Las proteínas disponibles incluyen res molida, frijoles refritos, queso y pollo desmenuzado. Elige 3 de los siguientes artículos. / Available protein includes ground beef, refried beans, cheese and shredded chicken. Pick 3 of the following items.

Taco Suave Para Niños / Kids Soft Taco

Carne de res, pollo o frijoles. Lechuga y queso servido con arroz y frijoles refritos. / Beef, chicken or beans. Lettuce and cheese served with rice and refried beans.

Quesadilla De Queso Para Niños / Kids Cheese Quesadilla

Servido con arroz y frijoles refritos. / Served with rice and refried beans.

Pollo A La Parrilla Para Niños / Kids Grilled Chicken

Servido con arroz. / Served with rice.

Enchilada Para Niños / Kids Enchilada

Carne de res, pollo o queso. Servido con arroz y frijoles refritos. / Beef, chicken, or cheese. Served with rice and refried beans.

Burrito Para Niños / Kids Burrito

Carne de res, pollo o frijoles. Servido con arroz y frijoles refritos. / Beef, chicken or beans. Served with rice and refried beans.

Dedos De Pollo Para Niños / Kids Chicken Fingers

Servido con papas fritas. / Served with French fries.

Churros

Flan

Sopapilla

Agua De Horchata (32 Oz) / Rice Drink (32 Oz)

Coca-cola Mexicana / Mexican Coke

Refrescos / Soft Drinks

Jarritos

Té Helado / Ice Tea

Agua De Jamaica (32 Oz) / Hibiscus Flower Water (32 Oz)

Agua De Tamarindo (32 Oz) / Tamarind Water (32 Oz)