Georges Breakfast Station

Cheft Salad

lettuce, tomato, cheese, turkey and ham

Greek Salad

lemuce,t omato, feta cheeseo,0 lives,p epperoncini, potaro salad and greek dressing

Mini Greek Salad

Tuna Salad

lettuce and tomato with a scoop of tuna salad

Station Salad

lettuce, tomato, bacon, turkey and ham, swiss & american cheese

Tossed Salad

Empanada De Pollo / Chicken Empanada

Empanada De Carne / Meat Empanada

Empanada De Queso / Cheese Empanada

Salchipapa O Pollo / Salchipapa Or Chicken Meat

Papas fritas, salchicha, ketchup, mayonesa, tocino y queso cheddar. / French fries, hot dog, ketchup, mayo, bacon and cheddar cheese.

Tostones Al Ajillo / Al Ajillo Fried Green Plantains

Tostones cubiertos con camarón y aguacate y nuestra salsa scampi casera. / Fried green plantains topped with shrimp and avocado and our homemade scampi sauce.

Tostones Con Res / Fried Green Plantains With Beef

Tres tostones con res, lechuga, tomate, queso y nuestras salsas caseras. / Three deep fried green plantains topped with beef, lettuce, tomatoes, cheese and our homemade sauces.

Tostones Con Pollo / Fried Green Plantains With Chicken

Tres tostones con pollo, lechuga, tomate, queso y nuestras salsas caseras. / Three deep fried green plantains topped with chicken, lettuce, tomatoes, cheese and our homemade sauces.

Tostones Mixtos / Mixed Fried Green Plantains

Tres tostones con pollo y res, lechuga, tomate, queso y nuestras salsas caseras. / Three deep fried green plantains topped with chicken and beef, lettuce, tomatoes, cheese and our homemade sauces.

Acompañante De Maduritos / Fried Sweet Plantains Side

Acompañante De Chicharrón / Fried Pork Rind Side

Calentado, Carne, Chorizo Y Huevos Pericos / Calentado, Meat, Chorizo And Scrambled Eggs With Tomato And Scallions

Arepas Con Huevos Pericos Y Queso / Arepas With Scrambled Eggs With Tomato, Scallions & Cheese

Ajiaco / Chicken And Potato Stew

Tradicional sopa colombiana de pollo, maíz y papas servida con arroz, aguacate, crema de leche y alcaparras al lado. / Traditional Colombian chicken soup, corn, and potatoes served with rice, avocado, milk cream and capers on the side.

Carne A La Parrilla / Grilled Steak

Bistec a la parrilla servido con arroz blanco, frijol rojo, plátanos dulces y ensalada de la casa. / Grilled steak served with white rice, red bean, sweet plantains and house salad.

Carne Encebollada / Meat With Onions

Carne con crema blanca y champiñones. / Meat with white cream and mushrooms.

Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken

Pollo a la parrilla, arroz y frijoles rojos. / Grilled chicken, rice and red beans.

Picadas / Samplers

Pollo, carne, chicharrón, salchicha y arepas. / Chicken, meat, fried pork rind, sausage and arepas.

Chuletas Encebolladas Y Champiñones / Pork Chops With Onions And Mushrooms

Chuleta con arroz, frijol, plátano maduro y champiñones. / Pork chop with rice, beans, fried sweet plantain and mushrooms.

Churrasco Chimichurri / Chimichurri Skirt Steak

Churrasco a la parrilla servido con arroz, frijoles rojos y plátanos dulces. / Skirt steak grilled to perfection served with rice, red beans and sweet plantains.

Bandeja Paisa / Paisa Tray

Nuestra tradicional bandeja paisa colombiana se sirve con bistec a la parrilla, arroz blanco y frijoles. / Our traditional Colombian paisa tray is served with grilled steak, white rice, beans.

Desayuno / Breakfast

1 huevo, 1 tira de tocino, 1 embutido de salchicha de cerdo, 1 trozo de jamón cortado grueso, hashbrowns, 1 panqueque de suero de mantequilla. / 1 egg, 1 bacon strip, 1 pork sausage link, 1 thick cut piece of ham, hashbrowns, 1 butter milk pancake.

Tostadas Francesas Gruesas Y Esponjosas / Thick 'n Fluffy French Toast

1 rebanada de la clásica tostada francesa gruesa y esponjosa, 2 tiras de tocino ahumado al nogal americano o 2 embutidos de salchichas de cerdo. / 1 slice of classic thick 'n fluffy French toast, 2 hickory smoked bacon strips or 2 pork sausage links.

Panqueques De Suero De Mantequilla / Buttermilk Pancakes

3 panqueques de suero de mantequilla con mantequilla. / 3 buttermilk pancakes with butter.

Almuerzo / Lunch

Sándwiches servidos con su elección de papas fritas, aros de cebolla, ensalada de acompañante, jamón, pavo, rosbif, ensalada de atún. / Sandwiches served with choice of French fries, onion rings, side salad, ham, turkey, roast beef, tuna salad.

Ensalada Francesa De Bayas / French Berry Salad

Elección de pollo a la parrilla o crujiente, cebolla roja, fresa fresca, arándanos, aguacate fresco en una cama de lechuga. / Choice of grilled or crispy chicken, red onion, fresh strawberry, blueberries, fresh avocado on a bed of lettuce.

Blt

Tocino, lechuga, tomate y mayonesa en pan blanco tostado. / Bacon, lettuce, tomato, mayo on toasted white bread.

Sándwich De Pavo Asado / Roasted Turkey Sandwich

Pechuga de pavo asada natural, queso americano, lechuga, tomate, mayonesa en pan multigrano. / All natural roasted turkey breast, American cheese, lettuce, tomato, mayo on multigrain bread.

5s + 2x2x2

2 panqueques de suero de mantequilla, 2 huevos, 2 tiras de tocino o 2 embutidos de salchichas de cerdo. / 2 butter milk pancakes, 2 eggs, 2 bacon strips or 2 pork sausage link.

5s + 2x2x2

2 huevos, hashbrowns, 2 tiras de tocino o 2 embutidos de salchichas de cerdo, tostadas. / 2 eggs, hashbrowns, 2 bacon strips or 2 pork sausage links, toast.

Tiras De Pollo Crujientes / Crispy Chicken Strips

3 tiras de pollo crujientes de suero de mantequilla servidas con 2 acompañantes. / 3 buttermilk crispy chicken strips served with 2 sides.

Pavo Asado Al Natural / All Natural Roasted Turkey

Cubierto con gravy de pavo y servido con 2 acompañantes. / Topped with turkey gravy served with 2 sides.

Pollo A La Parrilla / Grilled Chicken

Pechuga de pollo a la plancha servida con 2 acompañantes. / Grilled chicken breast served with 2 sides.

Camarones Crujientes / Crispy Shrimp

5 crujientes camarones rebozados servidos con papas fritas, salsa de cóctel, una rodaja de limón. / 5 crispy battered shrimp served with French fries, cocktail sauce, a lemon wedge.

Pescado Crujiente / Crispy Fish

2 crujientes pescados rebozados servidos con papas fritas, salsa tártara y una rodaja de limón. / 2 crispy battered fish served with French fries, tartar sauce, a lemon wedge.

Ceviche De Pescado Y Camarones / Fish & Shrimp Ceviche

Pescado, camarones, maíz, cebolla, cilantro y limón. / Fish, shrimp, corn, onion, cilantro and lemon.

Ceviche De Pescado / Fish Ceviche

Pescado, maíz, cebolla, cilantro y limón. / Fish, corn, onion, cilantro and lemon.

Ceviche De Camarones / Shrimp Ceviche

Camarones, maíz, cebolla, cilantro y limón. / Shrimp, corn, onion, cilantro and lemon.

Pescado A La Plancha / Grilled Fish

Pescado con arroz, frijol y plátano maduro. / Fish with rice, beans and fried sweet plantains.

Salmón Cartagena / Salmon Cartagena

Arroz y camarones. / Rice and shrimp.

Chicharrón De Pescado / Fried Fish Chunk

Pescado con arroz, frijol y plátano maduro. / Fish with rice, beans and fried sweet plantain.

Mojarra Frita / Fried Tilapia

Mojarra roja entera frita servida con arroz, tostones y ensalada de la casa. / Whole fried red tilapia served with rice, fried green plantain and house salad.

Arroz Con Camarones / Rice And Shrimp

Limonada Regular / Regular Lemonade

Lemonade made from freshly squeezed lemons. Available in cup or jar.

Limonada De Fresa / Strawberry Lemonade

Strawberry lemonade, available in cup or jar size.