Al Carbon Sabor Latino

Birria

Burrito De Carne De Res

tortilla de harina, carne de res, arroz blanco, frijoles negros,lechuga, queso, crema y aguacate

Tacos De Cochinita Pibil

4 tacos de carne de puerco en su jugo estilo Yucatan

Asada / Steak

Gorditas

tortilla gruesa de maíz rellena de pollo, lechuga, tomate, queso y crema

Lengua / Tongue

Al Pastor / Pork

Pollo / Chicken

Tripa / Tripe

Tamal De Carne De Puerco

Tamal Mexicano en salsa roja (no Picoso) con carne de puerco

Chorizo / Mexican Sausage

Tamal De Pollo

Tamal con carne de pollo en salsa verde estilo Mexico

Milanesa / Breaded Steak

Chilaquiles En Salsa Verde Especiales

tortilla frita en salsa verde (no picosos) servidos con carne asada, 2 huevos , queso, crema pan blanco y aguacate

Tostadas De Pastor

tostadas de carne al pastor con frijoles molidos,lechuga, tomate,cebolla, queso y crema .precio por unidad

Lomo Saltado / Sautéed Beef

Con arroz blanco y papas fritas. / With white rice and french fries.

Chaufa De Pollo / Chicken Chaufa

Cocinado con chile pimiento, cebollín, huevo y arroz. / Cooked with bell pepper, chives, egg and rice.

Tlayuda Mixta

Tortilla de maiz hecha a mano con frijoles molidos ,Col, tomate, cebolla, águate queso, carne azada , chorizo y cecina enchilada

Costilla De Puerco Picosa / Spicy Pork Ribs

Con arroz y frijoles negros. / With rice and black beans.

Carne De Res Guisada / Beef Stew

Con arroz y frijoles negros. / With rice and black beans.

Guisado De Pollo / Chicken Stew

Con arroz y frijoles negros. / With rice and black beans.

Salteado Mixto (carne De Res, Pollo Y Camarones) / Mixed Sautéed (steak, Chicken And Shrimp)

Con arroz blanco y papas fritas. / With white rice and french fries.

Chaufa Mixto / Mixed Chaufa

Carne de res, pollo y camarones. Chile pimiento, ceboliín, huevo y arroz. / Beef, chicken and shrimp. Cooked with bell pepper, chives, eggs and rice.

Flauta De Pollo / Chicken Flauta

Preparada con frijoles negros molidos, lechuga, tomate, cebolla crema, queso y acompañado con arroz blanco. / Cripsy rolled chicken

Milanesa De Res / Breaded Steak

Con ensalada y papas fritas. / With salad and french fries.

Quesadilla De Res Cocinada Con Chile Jalapeño, Cebolla Y Queso Mozzarella / Beef Quesadilla Cooked With Jalapeño Peppers, Onions And Mozzarella

Con ensalada y papas fritas. / With salad and french fries.

Pollo Saltado / Sautéed Chicken

Con arroz blanco y papas fritas. / With white rice and french fries.

Chaufa De Res / Beef Chaufa

Cocinado con chile pimiento, cebollín, huevo y arroz. / Cooked with bell pepper, chives, egg and rice.

Quesadilla De Pollo

pollo a la brasa con queso, acompañado de ensalada y papas fritas

Chiles Rellenos

2 chiles jalapeños rellenos de queso, acompañados de arroz, frijoles negros y tortillas

Costilla De Puerco En Salsa Verde (no Picosa)

costilla de puerco en salsa de tomatillo acompanada de arroz blanco, frijoles negros y tortillas

Spaghetti Mexicano

Spaghetti con pollo, queso y crema

Tlayuda Solo Carne

Tortilla de Maiz de 14" con frijoles molidos, lechuga, tomate, cebolla, aguacate, quesillo, y carne azada d e res

Enfrijoladas

Tacos de tortilla de maiz con pollo, bañados con frijoles negros sazonados, con 2 huevos, carne , queso y crema

Carne Asada Con Cebollas Blancas / Thinly Cut, Grilled Beef And Grilled Onions

Servido con arroz blanco, frijoles negros y ensalada. / Served with white rice, black beans y ensalada.

Salteado De Camarones / Sautéed Shrimps

Con arroz blanco y papas fritas. / With white rice and french fries.

Pollo Con Tajadas (hondureno)

pollo frito con tajadas de platano verde repollo, curtido, queso y aderezo

Medio Pollo / Half Chicken

Medio Pollo Con 2 Acompañantes / Half Chicken With Two Sides

Cuarto De Pollo / Quarter Chicken

Cuarto De Pollo Con 2 Acompañantes / Quarter Chicken With Two Sides

Pollo Entero / Whole Chicken

Pollo Campero

Pollo estilo Guatemala (Frito) acompañado de arroz Frijol,papas,yucca,tostones,platano dulce., SOLO 2 ACOMPAÑANTES SON INCLUIDOS

Cuarto De Pollo Especial

1 cuarto de pollo a la brasa servido con arroz blanco y frijoles negros

Papapollo

papas fritas con pollo a la brasa

Pollo Entero Con 2 Acompañantes / Whole Chicken With Two Sides

Pollo Enchilado (estilo Mexico) No Picoso, Acompañado De Arroz,frijoles Negros Y Tortillas

Caldo De Res Con Verduras Acompañado Con Arroz Blanco / Beef Stew With Vegetables, Served With White Rice

Caldo De Pollo Con Verduras, Acompañado Con Arroz Blanco / Chicken Soup With Vegetables, Served With White Rice

Sopa Caldosa Con Pollo / Tomatoe Chicken Shell Soup

Pozole

Pozole estilo Mexico acompañado con lechuga,rabanos,cebolla, limon y tostadas

Spaghetti Mexicano

Spaghetti estilo Mexico con pollo, queso y crema

Menudo Acompañado Con Arroz Blanco / Tripe Soup Served With White Rice

Caldo De Gallina Con Verduras Y Acompañado Con Arroz Blanco / Hen Soup With Vegetables, Served With White Rice

Papas Fritas / French Fries

Arroz Blanco / White Rice

Tostones / Green Plantains

Salchipapa / French Fries With Sausage

Frijoles Negros / Black Beans

Ensalada / Salad

Platanitos / Sweet Plantains

Yuca Frita / Fried Cassava

Tamal De Pollo

carne de pollo en salsa verde (no picoso)

Papas De Camote / Sweet Potato Fries

Papas Mixtas / Mixed French Fries

Tamal De Puerco

carne puerco en salsa roja estilo Mexico

Nachos Preparados

Tortilla chips con Queso, frijoles, carne,tomate,cebolla y cream

Plato Mixto

Un Pollo Entero Con Dos Acompañantes / One Whole Chicken With Two Sides

Dos Pollos Enteros Con Cuatro Acompañantes, Más Medio Pollo Gratis / Two Whole Chickens With Four Sides And Get Half Chicken For Free

Tres Pollos Enteros Con Seis Acompañantes, Más Un Pollo Entero Gratis / Three Whole Chickens With Six Sides And Get A Whole Chicken For Free

Milanesa De Res / Breaded Steak

Con ensalada y papas fritas. / with salad and french fries.

Huevo Con Chorizo / Scramble Eggs With Mexican Sausage

Torta Mixta

Carne Asada / Grilled Thin Cut Steak

Salchicha / Hot Dog Links :

Batido De Oreo

oreo and cream 16 oz cup

Batido De Mamey 16 Oz

Batido de mamey y crema vaso de 16 oz y 32 oz

Batido De Coconut

Hecho con agua y carne de coco con crema

Lucuma

Batido de Lucuma con crema peruano

Trigo

Hecho con 100trigo fresco y crema vaso de 16 oz

Batido De Blackberrie

blackberry y crema vaso de 16 oz

Guanabana

Fruta fresca de Guanabana y crema vaso de 16 oz

Horchata / Rice And Cinnamon

Pepino Con Limón / Cucumber With Lime

Fresa / Strawberry

Piña

Agua fresca hecha con piña natural 16 oz . (1/2) litro

Coconut

Agua fresca hecha con la pulpa de coco. Vaso de 16 oz. (1/2) litro

Maracuyá / Passion Fruit

Tamarido

Agua fresca hecha con 100% tamarindo. Vaso de 16 oz. (1/2) litro

Res / Beef

Mixta / Mixed

Pollo / Chicken

Fajita De Camaron

Cebolla, tomate chile pimiento, 10 camarones acompañado de ensalada y arroz

Sandwich De Pollo Y Mayonesa / Chicken Sandwich

Lechuga, tomate, cebolla y mayonesa. Acompañado con papas fritas. / Lettuce, tomatoes, onion and mayonnaise served with white rice.

Sandwich De Lomito / Lomito Sandwich

Lechuga, tomate, cebolla y mayonesa. Acompañado con papas fritas. / Lettuce, tomatoes, onion and mayonnaise served with white rice.

Sandwich De Bistec Con Queso / Steak And Cheese Sandwich

Con queso, cebolla, jalapeño, acompañado con papas fritas. / Jalapeño and onion served with French fries.

Pollo Entero A La Brasa

pollo entero cocido a la brasa (horno peruano)

Tostada De Ceviche / Ceviche Tostada

Tostada De Camaron / Shrimp Tostada .

Aguachile De Camaron / Shrimp Un Chile Walter

Salsa mezclada con chiles frescos, hierbas, jugo de limón y camarones. / Sauce mixted with fresh chiles , herbs , lima juice and shrimp.

Camarones A La Diabla / Deviled Shrimp

Picante. Salsa de chile rojo. / Spicy. red chilli pepper sauce.

Filete De Pescado Frito / Fried Fish Filet

Acompañado con arroz blanco y ensalada. / Serverd with white rice and salad

Sopa De Mariscos / Seafood Soup

Tostada Mixta / Mixed Seafood Tostada

Ceviche De Pescado / Fish Ceviche

Mojarra Frita / Fried Tilapia

Acompañado con arroz blanco, ensalada y papas fritas. / Served with white rice, salad and french fries.

Caldo De Camaron / Shrimp Soup

Caldo De Pescado

Whole Tilapia with carrots potatoes on the side cilantro onions tortillasTilapia entera cocinada con zanahorias papas y acompanada de cilantro cebolla tortillas

Fajita De Camaron

cebolla, tomate chile pimiento, 10 camarones acompañado de ensalada y arroz

Ceviche De Camarones / Shrimps Ceviche

Camarones Al Mojo De Ajo, Acompañado Con Arroz Blanco / Garlic Butter Sauce Shrimp, Served With White Rice

Ceviche De Pescado / Fish Ceviche

Ceviche De Camarones / Shrimp Ceviche

Ceviche Mixto (pescado Y Camarón) / Mix Ceviche (fish And Shrimp)

Fresas Con Crema

Fresas frescas con crema, canela y ceresas vaso 16 oz

Flan

Tres Leches

Tiramisú

Arroz Con Leche / Rice Pudding

Acai Bowl

acai, almond milk, strawberry, banana, blueberry blendtopped with banana, granola, coconut flakes, hemp and chia seeds, cinnamon ,and honey

Arroz Con Leche

Arroz con leche, pasas y canela estilo Mexico

Selva Negra

Acai Bowl Fresa

acai, almond milk, strawberry, banana, blueberry blendtopped with banana, strawberry, granola, coconut flakes, hemp and chia seeds, cinnamon ,and honey

Inca Kola

In A Cola 2 Litros

Naranja / Orange

Diet Jupiña

Coca- Cola 2 Litros

Agua En Botella / Water Bottle

Jupiña 2 Litros