Hidalgo's Kitchen
Cuisine Type
📍 Location & Contact
🕒 Hours & Details
Hours
Restaurant Details
📋 Menu
Quesabirrias
Quesabirrias
Plato mexicano que consiste en tres tacos de Carne de res cocida al estilo birria doblada en una tortilla con queso derretido y servida con una guarnición de caldo (español: consomé) para mojar.
Quesabirria Jumbo
Tortilla de Arina doblada de 14" Con Carne de res desebrada y cocida al estilo birria, con queso derretido y servida con una guarnición de caldo (español: consomé) para mojar.
Birria Tacos
carne de res cocida al estilo birria doblada en una tortilla ,servida con caldo (español: consomé) para mojar.
Caldos / Broths
Pozole Rojo
Caldo con cerdo suave, maíz pozolero y una sabrosa salsa hecha con chile pasilla ancho y chile guajillo.
Consomé De Birria
consomé birria de res, plato tradicional mexicano que cuenta con carne de res tierna y jugosa cocida a fuego lento a la perfección en una mezcla de especias aromáticas,Servida con cebolla,cilantro y Tortillas hechas a mano.
Menudo
Beef tripe and hominy soup served with rice, oregano, onion, lime and tortillas.
Caldo De Res / Beef Broth
Caldo con carne de res y vegetales y tortillas hechas a mano.
Pupusa
Chicharron Y Queso / Pork Rinds & Cheese
Pupusa rellena de Chicharrón y queso.
Jalapeño Y Queso / Jalapeño & Cheese
Pupusa rellena de Jalapeño y queso
Frijoles Y Queso / Beans & Cheese
Pupusa rellena de Frijoles y queso.
Pupusas De Solo Queso
Pupusa rellena de solo Queso.
Calabacín Y Queso / Zucchini & Cheese
Pupusas de Calabaza verde con queso.
Loroco Y Queso / Loroco And Cheese
Revueltas / Mix
Pupusa Rellena de Chicharron, Frijoles refritos y Queso.
Cochinita Pibil
Pupusa rellena de Carne de Cerdo adobada y Queso
Tacos
Asada
Tres Tacos de Carne res asada, acompañados con cebolla,cilantro,pepino ,rábano y salsa picosa.
Cochinita Pibil
Carne adobada de Cerdo con especies Estilo Yucatán Mexico,acompañados con cebolla,cilantro y cebolla con chile abanero.
Lengua / Beef Tongue
Cabeza
Torta de cabeza,rellena con queso,cebolla,tomate,lechuga, aguacate y chiles en vinagre.
Adobada
Pollo / Chicken
Tres tacos de pollo,acompañados con Rábanos,pepino,Cebolla,cilantro y Limón
Chorizo
3 corn tortilla filled with chorizo, onions, cilantro and served with cucumbers, limes and salsa
Burritos
Asada
Carne Asada Burrito, Relleno con Pollo,Arroz, Frijoles,y Queso.
Cochinita Pibil
Burrito con Carne de cerdo adobada con especies estilo Yucatán Mexico,con Frijoles,arroz y Queso.
Lengua / Beef Tongue
Cabeza
Pollo / Chicken
Adobada
Platillos / Dishes
Enchiladas De Pollo
Tres Enchiladas de Pollo Acompañadas con Arroz,Frijol y Lechuga, con Salsa Verde o Roja.
Cochinita Pibil
Carne de cerdo adobada con especies estilo Yucatán Mexico,Con arroz, frijoles y tortillas hechas a mano. / With rice, beans & homemade tortillas.
Carne Asada
Carne arrachera,Con arroz, frijoles,aguacate,Chile serrano toreado tómate,lechuga,limón,y tortillas hechas a mano/ With rice, beans & homemade tortillas.
Platillo De Tamal / Tamale Dish
Dos tamales bañados en salsa verde/roja , servidos con arroz y frijoles, lechuga. / Two smothered tamales served with rice & beans, lettuce.
Bebidas / Drinks
Aguas Frescas / Fresh Flavored Water
Aguas frescas naturales.
Coca Cola Mexicana De 1/2 Litro
Fanta Mexicana Medio Litro/ Mexican Fanta
Dr. Pepper
Jarritos Piña
Bebida Tradicional de Mexico con sabor a Piña.
Sidral
bebida refrescante con sabor a manzana.
Sangria
Jumex
Jugo Jumex de Banana y fresa
Agua Mineral / Mineral Water
Kolashanpan
l tradicional refresco de El Salvador.
Jarritos De Tamarindo
Bebida Tradicional de Mexico con sabor a Tamarindo.
Botella De Agua / Bottle Water
Agua De Piña 32 Oz
Sprite
Coca-cola Dietética / Diet Coke
Desayunos / Breakfast
Burrito Regular De Desayuno / Regular Breakfast Burrito
Burrito relleno de papa,queso y huevo
Chorizo Breakfast Burrito
Burrito de desayuno de chorizo,con queso, huevo y papa.
Chilaquiles Rojos / Red Chilaquiles
Chilaquiles Verdes Con Carne Arranchera
Huevos Divorciados
huevos estrellados sobre tortillas de maíz cubiertas con queso , separados por salsas rojas y verde y frijoles refritos.
Chilaquiles Verdes / Green Chilaquiles
Nachos (Totopos) con dos huevos bañados en salsa verde, lechuga,Queso ,arroz y frijoles.
Huevos Rancheros
Dos Huevos estrellados sobre tortillas de maíz, bañados con salsa verde, Acompañados con Frijoles refritos y Arroz.
Tortas
Asada
Torta de carne asada con lechuga,aguacate,queso,cebollas,tomate,acompaña de chiles en vinagre.
Cabeza
Torta de cabeza,rellena con queso,cebolla,tomate,lechuga, aguacate y chiles en vinagre.
Cochinita Pibil
Torta con Carne de cerdo adobada con especies estilo Yucatán Mexico,Con aguacate,queso derretido,cebolla,tomate y lechuga.
Lengua / Beef Tongue
Pollo / Chicken
Torta de pollo,rellena con queso,cebolla,tomate,lechuga,aguacate y chile en vinagre al lado.
Jamón A La Parrilla / Grilled Ham
Torta de Jamón,con Queso,aguacate,cebolla,lechuga,tomate,acompañada con chiles en vinagre.
Adobada
Guacamole y Mas
Quesabirrias
Platillo tradicional mexicano que consiste en tres tacos de Carne de res cocida al estilo birria doblada en una tortilla con queso derretido y servida con una guarnición de caldo (español: consomé) para mojar
Guacamole And Chips
8 Oz of Fresh ripe avocados, blended with tomatoes, onions, spices, fresh lime juice, cilantro, and Chips
Burrito De Asada Bañado
Burrito de carne asada,relleno con arroz,frijoles,queso, acompañado con su salsa picosa
Coca Cola Mexicana Medio Litro
Pozole Rojo
Caldo con Carne de cerdo suave, maíz pozolero y una sabrosa salsa hecha con chile pasilla ancho y chile guajillo.
Tacos De Asada
Tres Tacos de Carne res asada, acompañados con cebolla,cilantro,pepino ,rábano y salsa picosa.
Desayuno Centroamericano / Central American Breakfast
Plátanos Fritos Con Crema, Frijoles / Fried Plantains
Con frijoles, queso y crema. / With beans, cheese and cream.
Desayuno Centroamericano
Huevos estrellados/Revueltos,Acompañados con frijoles fritos,plátanos fritos,crema,queso fresco,aguacate y tortillas.
Tamal De Elote Frito / Fried Corn Tamale
1 Tamale de Elote Frito con cream / 1 Fried Corn Tamale with cream
Menú de Niños / Kids Menu
Kid Mini Quesabirrias
Tres mini tacos de Carne de res cocida al estilo birria doblada en una tortilla con queso derretido y servida con una guarnición de caldo (español: consomé) para mojar.
Pupusa De Queso Para Niños / Kids Cheese Pupusa
Pupusa rellena de queso,acompañada de frijoles y arroz.
Quesadilla De Niños / Kids Quesadilla
Quesadilla rellena de queso,acompañada Con arroz y frijoles. / With rice and beans.
Taco Para Niño, Arroz Y Frijoles / Taco, Rice & Beans
Tacos de Carne de Cerdo adobada, acompañada con frijoles y arroz.
Quesadillas
Asada
Smothere add $2.00.
Quesadilla Roberto El Magnifico
Quesadilla con extra Queso y rellena de carne de Cochinita Pibil(carne Marinada de puerco estilo Yucatán México)
Lengua / Beef Tongue
Cochinita Pibil
Quesadilla de cochinita Pibil(Carne adobada de Cerdo) con Queso y Acompañada con chiles en vinagre
Cabeza
Torta de cabeza,rellena con queso,cebolla,tomate,lechuga, aguacate y chiles en vinagre.
Pollo / Chicken
Adobada
Acompañante / Side
Guacamole And Chips
8 Oz Fresh ripe avocados, blended with tomatoes, onions, spices, fresh lime juice, cilantro.,and Chips.
Arroz 32 Oz
Frijoles 4 Oz/ Beans 4oz
Arroz 4 Oz
Arroz 8 Oz
Arroz 16 Oz
Frijoles 8 Oz
Frijoles 32 Oz
Salsa Verde 8 Oz
Salsa verde de tomatillo y chile serrano.
Crema Agria 2 Oz
Salsa Verde 2 Oz
Salsa Verde 16 Oz
Salsa verde,Hecho con Tomatillos verdes,cebolla,cilantro, chiles Serranos.y especies.
Salsa Verde 4 Oz
Salsa verde de tomatillo y chile serrano.
Frijoles 16 Oz
Quesadillas de Maíz Hecha a mano / Corn Quesadillas
Pollo / Chicken
Adobada
Asada
Smothere add $2.00.
Cabeza
Torta de cabeza,rellena con queso,cebolla,tomate,lechuga, aguacate y chiles en vinagre.
Cochinita Pibil
Con arroz, frijoles y tortillas caseras. / with rice, beans & homemade tortillas.
Lengua / Beef Tongue
Bebidas Calientes / Hot Drinks
Té / Tea
Leche / Milk
Café / Coffee
Chocolate
Chocolate con Leche
