El Paisa

Pollo Entero

1/2 Pollo

Bandeja De Pollo

Cosome Pequeno

Consome Grande

Bandeja Paisa

Arroz Con Pollo

Bandeja Típica

Arepa Rellena

Cornmeal arepa filled with choice of carne asada, mixta (beef & chicken), or pollo.

Sopa De Cola De Res.

Lomo De Cerdo

(Maduro, Arroz, Ensalada y Frijoles).

Bistec A Caballo

(Huevos, Ensalada, Arroz, Frijoles).

Bistec A La Criolla

(Ensalada, Papa, Yuca, Arroz, Frijoles).

Higado A La Criolla

(Ensalada, Papa, Yuca, Arroz, Frijoles).

Lengua En Salsa

Carne Asada

(Maduro, Arroz, Ensalada y Frijoles).

Churrasco Con Camarones Al Ajillo

Huevos Pericos Con Calentado Y Chorizo

Frijoles Con Garra

( Ensalada, Arroz y Frijoles).

Lengua Criolla

(Ensalada, yuca, papa)

Hurrasco. De Res

Huevos Ala Cacerola

Huevos Carne Azada

Chuleta De Cerdo

(Maduro, Arroz, Ensalada y Frijoles).

Sobrebarriga

(Maduro, Arroz, Ensalada y Frijoles).

Arepa Con Queso

Cornmeals, choclo or regular, filled with melting cheese.

Papa Rellena/ Potato Meatballs (3)

Patacones Con Guacamole

Chicharon

Empanada A La Carta (1)

Empanada filled with choice of meat or chicken.

Morcilla

Patacones Con Ahogado

Aperitivos El Paisa

Maduros Gratinados/ Sweet Plantain With Cheese

Empanadas (3)

Three empanadas filled with your choice of meat or chicken, encased in a golden pastry.

Yuca

Cassava options: fried or boiled, served as a starter.

Chorizo

Mojarra Frita

(Arroz, Tostones y Ensalada).

Salmon A La Parrilla

(Arroz, Papas Fritas y Aguacate).

Filete De Pescado

(Arroz, Papas Fritas y Ensalada).

Camarones Empanizados

(Arroz, Papas Fritas y Ensalada).

Ceviche De Camarones

Camarones Al Ajillo

(Arroz, Papas Fritas y Ensalada).

Maduros/ Fried Plantain

Frijoles/ Beans

Beans available in large or small servings.

Arroz/ Rice

White rice, available in large or small sizes.

French Fries

Small Arepitas (3)

Patacones (5)