Pho Ha

16. Tái

Rare steak.

1. Tái Nạm Gầu Gân Sách (Đặc Biệt)

Rare steak, well-done flank, fatty brisket, tendon, and tripe.

19. Phở Gà

Chicken rice noodle soup.

8. Tái Nạm Gầu

Rare steak, well-done flank, and fatty brisket.

18. Bánh Nước

Noodle soup (no meat).

22. Phở Đồ Biển

Seafood rice noodle soup.

4. Tái Chín Nạm Gân Sách

Rare steak, lean brisket, well-done flank, tendon, and tripe.

10. Chín Nạm

Lean brisket and well-done flank.

14. Tái Gầu

Rare steak and fatty brisket.

2. Chín Nạm Gầu Gân Sách

Lean brisket, well-done flank, fatty brisket, tendon, tripe.

15. Tái Sách

Rare steak and tripe.

12. Tái Nạm

Rare steak and well-done flank.

13. Tái Gân

Rare steak and tendon.

17. Phở Bò Viên

Beef meat balls rice noodle soup.

72. Bún Bò Huế

Beef, pork leg with vermicelli in salted shrimp paste.

3. Tái Gầu Gân Sách

Rare steak, fatty brisket, tendon, and tripe.

5. Tái Nạm Gân Sách

Rare steak, well-done flank, tendon, and tripe.

6. Tái Nạm Gân

Rare steak, well-done flank, and tendon.

11. Tái Chín

Rare steak and lean brisket.

20. Miến Gà

Chicken tiny clear noodle soup.

21. Phở Đuôi Bò

Ox tail rice noodle soup.

9. Nạm

Well-done flank.

7. Tái Nạm Sách

Rare steak, well-done flank, and tripe.

45. Gỏi Cuốn

Spring rolls.

44. Chả Giò

Egg rolls.

49a. Bánh Bèo

Steamed savory rice cake.

49. Bánh Khọt

Vietnamese mini savory pancake.

49b. Bánh Xèo

Crispy Vietnamese crepes.

47. Đậu Hủ Chiên Dòn

Fried tofu (crispy).

48. Cánh Gà Chiên

Fried chicken wings.

51. Tôm Rang Muối

Salt and pepper shrimps.

50. Nem Cuốn

Charbroiled pork rolls.

46. Gỏi Cuốn Chay

Spring rolls (vegetarian).

26. Cơm Tấm Thịt Nướng

BBQ pork with broken rice.

36. Cơm Chiên Gà Rô Ti

Roasted chicken with red fried rice.

39. Cơm Bò Lúc Lắc

Diced steak with rice.

24. Cơm Tấm Bì Chả Sườn Nướng

BBQ pork chop, shredded pork, baked egg, and broken rice.

32. Cơm Chiên Thập Cẩm

Combination fried rice.

25. Cơm Tấm Bì Chả Thịt Nướng

BBQ pork, shredded pork, baked egg, and broken rice.

34. Cơm Chiên Gà

Chicken fried rice.

27. Cơm Tấm Sườn Nướng

BBQ pork chop with broken rice.

28. Cơm Bò Xào Bông Cải

Stir-fried beef, broccoli with rice.

30. Cơm Xào Thập Cẩm

Stir-fried shrimp, chicken, and veggie with rice.

31. Cơm Chiên Tôm

Shrimp fried rice.

35. Cơm Gà Ngũ Vị

Grilled chicken with rice.

37. Cơm Tay Cầm

Combination rice clay pot; chicken, and shrimp.

38. Cơm Gà Xào Xả ớt

Stir-fried chicken with lemon grass, and rice.

41. Cơm Cari Ga

Chicken curry with rice.

40. Com Suon Ram Man

Saute pork ribs with rice.

29. Cơm Tôm Xảo Bông Cải

Stir-fried shrimp, broccoli with rice.

33. Cơm Chiên Bò

Beef fried rice.

42. Cơm Cá Rang Muối

Salt and pepper fried fish with rice.

23. Cơm Bộ Kho

Beef stew with rice.

58. Bún Bò Nướng

BBQ beef with vermicelli.

52. Bánh Hỏi Chạo Tôm

Shrimp paste on sugar cane with tiny vermicelli.

61. Bún Bò Xảo

Stir-fried beef in onion with vermicelli.

59. Bún Gà Nướng

BBQ chicken with vermicelli.

60. Bún Chả Giò

Egg rolls with vermicelli.

53. Bánh Hỏi Tàu Hủ Ky

Shrimp patty wrapped in tofu with tiny vermicelli.

54. Bánh Hỏi Nem Nướng

BBQ meatball with tiny vermicelli.

55. Bánh Hỏi Thịt Nướng

BBQ pork with tiny vermicelli.

62. Bún Chạo Tôm

Shrimp paste on sugar cane with vermicelli.

72. Bún Bò Huế (large)

Beef, pork leg with vermicelli in salted shrimp paste.

56. Bún Thịt Nướng

BBQ pork with vermicelli.

57. Bún Tôm Nướng

BBQ shrimp with vermicelli.

63. Bánh Mì Thịt Nướng, Gà Nướng, Hoặc Bò Nướng

BBQ pork, chicken, or beef sandwich.

79. Com Chien Chay

Vegetarian fried rice.

80. Cơm Chay Lúc Lác

Sizzling tofu and veggie with rice.

73. Phở Rau Cải (large)

Vegetarian rice noodle soup (with chicken, beef, or vegetable broth).

74. Mi Xảo Mềm Thập Cẩm Chay

Vegetarian stir-fried soft egg noodle.

75. Mi Xảo Dòn Thập Cẩm Chay

Vegetarian stir-fried crispy egg noodle.

76. Hủ Tiểu Xảo Thập Cẩm Chay.

Vegetarian stir-fried rice noodle.

81. Bún Tàu Hủ Xào

Stir-fried tofu with vermicelli.

78. Cơm Xào Thập Cẩm Chay

Vegetarian steamed rice.

46. Gỏi Cuốn Chay

Spring rolls (vegetarian).

77. Phủ Áp Chảo Chạy

Vegetarian fried hard rice noodle.

69. Mi Xào Bò

Stir-fried beef, with spaghetti noodle.

66. Phở Áp Chảo

Stir-fried shrimp, chicken, and veggies, with hard rice noodle.

67. Mì Xào Mềm Thập Cẩm

Stir-fried shrimp, chicken, and veggies, with soft egg noodle.

68. Mi Xảo Dòn Thập Cẩm

Stir-fried shrimp, chicken, and veggies, with crispy egg noodle.

70. Hoành Thánh Mì

Wonton noodle soup.

71. Hủ Tiếu Xảo Thập Cẩm

Stir-fried shrimp, chicken, and veggies, with soft rice noodle.

72. Bún Bò Huế (large)

Beef, pork leg with vermicelli in salted shrimp paste.

64. Hủ Tiểu Bộ Kho

Beef stew with rice noodle.

65. Bánh Mì Bò Kho

Beef stew with french bread.

A8. Cà Phê Sữa Đá

Expresso black coffee, condensed milk.

A20. Trà Thái

Thai ice tea.

A19. Nước Dừa Tươi

Fresh coconut drink (seasonal).

A9. Trà Đá

Ice tea.

A10. Trà Nóng

Hot tea.

A11. Trà Đá Chanh

Iced lemon tea.

A13. Soda Chanh Muối

Salty lemonade.

A14. Soda Chanh

Iced lemonade soda.

A15. Soda Xi Muội

Salty plum soda.

A16. Soda Sữa Hột Gà

Soda with egg yolk.

A17. Cam Vát

Freshly squeezed orange juice.

A18. Sữa Đậu Nành

Soy bean milk.

A21. Sodas

Coke, Sprite, Sunkist, Diet Coke, and Root Beer.

A12. Đá Chanh

Iced lemonade.

A7. Cà Phê Đen

Black coffee.

A39. Matcha Milk Tea

A37. Soda Strawberry Lemon

A40. Lychee Iced Lemon Tea

A36. Soda Strawberry Lychee

A38. Passion Fruit Drink

A1. Sương Sa Hột Lựu

Jello in light syrup.

A2. Đậu Đỏ

Red beans in coconut milk.

A4. Chè 5 Màu

Mixed fruits and jello.

A3. Chè 3 Màu

Mixed beans, jello, coco, and milk.

A23. Xoài - Mango

A22. Khóm - Pinapple

A26. Dâu - Strawberry

A28. Sầu Riêng-durian

A30. Bơ - Avocado

A31. Khoai Môn- Taro

A33. Mãng Cầu - Cherimoya

Cherimoya

A25. Chuối - Banana

A29. Blue Berry

A32. Mocha

A34. Matcha

A27. Mit - Jack Fruit

A24. Cam - Orange