Ajua! Restaurant

Burrito Supreme

Eleccion de carne, arroz, frijol, cebolla, lechuga, pico de gallo, guacamole y crema. (Choice ofmeat, rice, beans, lettuce, onion, pico de Gallo, guacamole and sour cream.)

Tacos Dorados (carne Desebrada, Pollo O Papa)

3 tacos dorados, servido con lechuga,pico de gallo, queso, crema y salsa. (3 crispy tacos toppedwith lettuce, pico de gallo, cheese, sour cream and salsa.)

Asada Fries

Papas cubiertas con asada, queso, Crema, pico de gallo y guacamole. (French fries topped withasada, cheese, sour cream, pico de gallo and guacamole.

Enchiladas Verdes O Rojas (pollo, Carne, Queso)

Con lechuga, pico de gallo, crema, guacamole, servido con arroz y frijol. (Topped with lettuce,pico de gallo, sour cream, guacamole served with rice and beans.

Flautas (pollo Desebrada O Papa)

3 flautas con lechuga, crema, queso y salsa. Con arroz y frijol a lado. (3 flautas with lettuce,sour cream, cheese and salsa. Served with rice and beans.)

Burrito (asada, Pollo, Pastor, Carnitas O Chile Verde)

Eleccion de carne, arroz, frijol, cebolla y salsa. (Choice of meat, rice, beans, onions and salsa.)

Chile Verde

Servida con arroz y frijol. (Served with rice and beans.)

Taco (asada, Pastor, Pollo O Carnitas)

Tortilla cubierta con carne de su elección, cebolla, cilantro y salsa. torilla, topped with your choice of meat, onions, cilantro and salsa.)

Carne Asada

Servida con arroz y frijol. (Served with rice and beans.)

Quesabirria

Queso derretido con birria, cebolla, cilantro y consome. (Quesadilla with birria,cabbage, onion, cilantro and beef broth.)

Burrito Vegetariano

Arroz, frijol, pico de Gallo, guacamole, crema, queso, y chile campana. (Rice, beans, pico deGallo, guacamole, sour cream, cheese and bell peppers)

Burrito Ahogado

Eleccion de carne, arroz, frijol, cebolla, lechuga, pico de gallo, guacamole y crema.Cubierto en salsa verde, y queso. (meat, rice, beans, lettuce, pico de Gallo,guacamole and sour cream. Topped with green salsa, and cheese)

Torta (asada, Pastor, Pollo O Carnitas)

Birria for an additional charge. Lechuga, tomate, cebolla, mayonessa y jalapeños. (Lettuce, tomato, onion, mayonnaise andjalapeños.)

Nachos (asada, Pastor O Pollo)

Birria for an additional charge.Tortillas fritas cubiertas con carne de su elección, pico de gallo, crema, guacamole y frijoles.(Fried torillas topped with your choice of meat, pico de gallo, sour cream, guacamole, andbeans.)

Sope (asada, Pastor O Pollo)

1 sope fresco con lechuga, pico de gallo, salsa, crema y queso. (Freshly made sope served withlettuce, pico de gallo, salsa, sour cream and cheese.)

Quesadilla (asada, Pastor O Pollo)

Queso derretido, lechuga, pico de gallo, crema, guacamole y salsa. (Melted cheese, lettuce, picode gallo, sour cream, guacamole and salsa.)

Vampiro

Tostada de torilla hecha a mano, cubierta con carne de su elección, repollo y salsa especial.(Handmade tostada, topped with your choice of meat, cabbage and special sauce.)

Taco De Pescado (fish Taco)

Pescado basa frito en masa de cerveza repollo, zanahoria y salsa especial. (Bass fish Fried inbeer batter, with cabbage, carrots and special salsa.)

Taco De Camarón (shrimp Taco)

Camarón frito en masa de cerveza con salsa especial. (Shrimp fried in beerbatter, with cabbage, carrots and special salsa.)

Tacos De Birria

Repollo, cebolla, cilantro, servido con consome. (Cabbage, onions, and cilantro, served withbeef broth.)Add cheese for an additional charge.

Fajitas Mixtas

Carne de res sazonada, pollo y camarón, cebolla, tomate, chile campana. Servido con, arroz yfrijol. (Seasoned beef, chicken and shrimp, grilled onions, tomato and bell peppers. Servedwith rice and beans.)

Chille Relleno

Servida con arroz y frijol. (Served with rice and beans.)

Camarones A La Diabla

Camarones sazondos con mantequilla y salsa especial. Servida con arroz y frijol. (Sautéedshrimp with butter and special sauce. Served with rice and beans.)

Barbacoa De Res

Servida con arroz y frijol. (Served with rice and beans.)

Fajitas De Camarón

Camones salsa queso chile campana cebolla salsa roja

Camarones Al Mojo De Ajo

Camarones con mantequilla y ajo. Servida con arroz y frijol. (Sautéed shrimp with garlic butter.Served with rice and beans.)

Camarones Empanizados

Con salsa chipotle, arroz y frijol. (Served with chipotle dressing, rice and beans.)

Coctel De Camarón

Camarón cocido, pepino, cebolla, pico de gallo, limon, aguacate yjugo de camarón sazonado. (Cooked shrimp, cucumber, onion, picode gallo,lime, avocado and seasoned shrimp juice.)

Tostada De Ceviche De Pescado

Fish cocktail tostada.

Coctel De Camarón Y Pulpo

Shrimp and octopus cocktail.

La Torre

Camarón cocido, camarón curtido en limon, imitacion de jaiba,pulpo, callo de hacha, cebolla, pepino, pico de gallo, aguacate y salsanegra. (Cooked shrimp, shrimp cooked in lime, imitation crab,octopus, scallop, onion, cucumber, pico de Gallo, avocado and blacksauce.)

Agua Chile

Camarón curtido en limon con pepino y cebolla morada. (Shrimpcooked in lime, cucumber and purple onion.)

Tostada De Ceviche De Camarón

Shrimp cocktail tostada.

Tostada De Ceviche De Camarón Y Pulpo

Shrimp and Octopus cocktail tostada.

Camarones Al Tomatillo

Camarones salsa de tomatillo arroz y frijoles con ensalada de lechuga cebolla y aguacate

Orden De Ceviche De Pescado

Pescado, pico de gallo, pepino, limon y aguacate. (Fish, pico de gallo,cucumber, lime and avocado.)

7 Mares / Sea Food

Camarón pescado de tilapia pulpo sea food verduras papa chayote zanahoria y caldo

Mojarra Frita

Molcajete De La Casa

Camarón cocido, camarón curtido en limon, pulpo, callo de hacha,pepino, cebolla, limon, chile verde, chile chiltepin y aguacate.(Cooked shrimp, shrimp cooked in lime, octopus, scallops, abalone,cucumber, onion, lemon, green chili, chili chiltepin and avocado.)

Orden De Ceviche De Camarón

Camarón, pico de gallo, pepino, limon y aguacate. (Shrimp, pico degallo, cucumber, lime and avocado.)

Aguas Frescas

Glass Bottle Soda (s

Glass Bottle Soda (l)

Coffee

Canned Soda

Orden De Ceviche De Verduras

Vegan. Order of Veggie Ceviche

Papitas Locas O Nachos Locos

Vegan. Cubiertas con arroz, frijol, pico de gallo, repollo, y guacamole. (Topped with rice, beans, pico degallo, cabbage and guacamole.)

Taco V

Vegan. Arroz, frijol, chile campana verde, amarillo y rojo, pico de gallo, guacamole, cilantro, cebolla, ysalsa roja o verde. (Rice, beans, green, yellow and red bell pepper, pico de gallo, guacamole,cilantro, onion, and red or green salsa.)

Flautas V

Vegan.3 flautas de papa con lechuga, pico de gallo, guacamole y salsa; servido con arroz y frijol. (3flautas topped with lettuce, pico de Gallo, guacamole and salsa; served with rice and beans.)

Tacos Dorados V

Vegan. 3 tacos dorados de papa con lechuga, pico de gallo, guacamole y salsa. (3 fried tacos toppedwith lettuce, pico de Gallo, guacamole and salsa.)

Burrito De Vegetales

Vegan.Arroz, frijol, pico de gallo, guacamole, cebolla, chile campana verde, amarillo y rojo envueltocon tortilla de harina. (Rice, beans, pico de gallo, guacamole, onion, yellow, green and red bellpepper wrapped in a flour tortilla.)

Burrito De Arroz Y Frijol

Vegan. Arroz y frijol envuelto con tortilla de harina. (Rice and beans wrapped in a flour torilla.)

Tostadas V

Vegan.3 tostadas de papa y frijol con lechuga, tomate, pepino, cebolla curtida, aguacate y salsa. (3potato and beans tostadas topped with lettuce, tomato, cucumber, pickled onion, avocado andsalsa.)

Tostada De Ceviche De Verduras

Vegan. Veggie Ceviche Tostada

Enchiladas Rojas O Verdes V

Vegan. 3 enchiladas de papa, verdes o rojas; servido con arroz y frijol. (3 potato enchiladas, green orred sauce; served with rice and beans.)

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