Complexe Evasion

Ailes De Poulet (multiple De 5) / Chicken Wings (multiple Of 5)

MULTIPLE DE 5 SEULEMENT!

Nachos Au Fromage - Repas/ Cheese Nachos Meal

Sans gluten. Chips nachos, piments banane, poivrons, olives noires, monterey jack, le tout accompagné de salsa et de crème sure. / Gluten free. Nacho chips, banana peppers, bell peppers, black olives, monterey jack, all served with salsa and sour cream

Boneless

190 g de boneless avec notre sauce O’C. / 190 g of boneless with our O’C sauce.

Ailes De Poulet Fumées (10)

Délicieuses ailes de poulet (10) fumées dans notre fumoir et servies avec sauce O’Connell à part

1/2 Nacho Au Fromage / 1/2 Cheese Nacho

Sans gluten. Chips nachos, piments banane, poivrons, olives noires, monterey jack, le tout accompagné de salsa et de crème sure. / Gluten free. Nacho chips, banana peppers, bell peppers, black olives, monterey jack, all served with salsa and sour cream

Frites à La Bière / Beer Fries

Golden french fries with a choice of portion size: basket or a generous bucket served with Texas mayo.

Frites Allumettes / Shoestring Fries

Crispy shoestring fries, served in a basket or a generous bucket with Texas mayo.

1/2 Nacho Au Poulet / Half Chicken Nacho

Sans gluten. Chips nachos, piments banane, poivrons, olives noires, monterey jack, poulet le tout accompagné de salsa et de crème sure. / Gluten free. Nacho chips, banana peppers, bell peppers, black olives, monterey jack, chicken, all served with salsa and sour cream

Repas Nacho Au Poulet / Meal Chicken Nacho

Sans gluten. Chips nachos, piments banane, poivrons, olives noires, monterey jack et poulet, le tout accompagné de salsa et de crème sure. / Gluten free. Nacho chips, banana peppers, bell peppers, black olives, monterey jack, chicken, all served with salsa and sour cream

Cornichons Frits / Fried Pickles

Servis avec une mayo sriracha. / Served with sriracha mayo.

Salade César / Caesar Salad

Végétarien. Laitue romaine, bacon, croûtons maison, copeaux de parmesan frais et vinaigrette César. / Vegetarian. Romaine lettuce, bacon, homemade croutons, fresh parmesan shavings and Caesar dressing.

Bâtonnets De Fromage / Cheese Stick

4 bâtonnets de fromage et salsa mexicaine. / 4 cheese sticks and Mexican salsa.

Rondelle D'oignons à La Bière / Beer-battered Onion Rings

Servies avec miel. / Served with honey.

Salade Verte / Green Salad

Végétarien. Salade mesclun, concombres, tomates et vinaigrette crémeuse au concombre. / Vegetarian. Mesclun salad, cucumbers, tomatoes and creamy cucumber vinaigrette.

Repas - Tartare De Bœuf / Meal - Beef Tartare

Bœuf, oignons rouges, câpres, noisettes, mayonnaise épicée, ciboulette, persil, huile de noisette (ou arachides) et vinaigre de xérès. / Beef, red onions, capers, hazelnuts, spicy mayonnaise, chives, parsley, hazelnut oil and sherry vinegar.

Repas - Tartare De Saumon Au Yaourt Grec / Meal -salmon Tartare With Greek Yogurt

Saumon, échalotes françaises, yaourt grec, sambal oelek, ciboulette, concombre, zeste et jus de citron. / Salmon, French shallots, Greek yogurt, sambal oelek, chives, cucumber, lemon zest and juice.

Poké Bol

Vous adorez les poké bowl? Mais les tartares aussi? On a la solution pour vous. Avec notre poké bowl, on vous invite à choisir le tartare de votre choix parmis notre sélection. Servi avec riz, carottes, edamames, fraises, concombres, poivrons rouges et une mayonnase au sésame. Garni de graines de sésame blanches et noires.

EntrÉe - Tartare Le Carnivore / Starter - Carnivore

Boeuf, bacon, oignons confits à la bière noire etcubes de cheddar, accompagné de cornichonsfrits

Repas - Le Couple / Meal - The Couple

Incapable de choisir? Prenez les deux! Saumon et bœuf (2 x 110 g). / Unable to choose? Take both! Salmon and beef (2 x 110 g).

Repas - Tartare Carnivore / Meal - Carnivore Tartare

Boeuf, bacon, oignons confits à la bière noire etcubes de cheddar, accompagné de cornichonsfrits

EntrÉe - Tartare Saumon Classique / Starter Classic Salmon Tartare

Tartare de saumon avec une mayonnaise aux câpres, échalottes françaises, citron, sel, poivre et sriracha. / Salmon tartare with caper mayonnaise, French shallots, lemon, salt, pepper and sriracha sauce.

Repas - Tartare Saumon Classique / Meal -classic Salmon Tartare

Tartare de saumon avec une mayonnaise aux câpres, échalottes françaises, citron, sel, poivre et sriracha. / Salmon tartare with caper mayonnaise, French shallots, lemon, salt, pepper and sriracha sauce.

EntrÉe - Le Couple / Starter The Couple

Incapable de choisir? Prenez les deux! Saumon et bœuf (2 x 110 g). / Unable to choose? Take both! Salmon and beef (2 x 110 g).

EntrÉe - Tartare De Boeuf / Starter - Beef Tartare

Bœuf, oignons rouges, câpres, noisettes, mayonnaise épicée, ciboulette, persil, huile de noisette (ou arachides) et vinaigre de xérès. / Beef, red onions, capers, hazelnuts, spicy mayonnaise, chives, parsley, hazelnut oil and sherry vinegar.

EntrÉe - Tartare De Saumon Au Yaourt Grec / Starter - Salmon Tartare With Greek Yaourt

Tartare de saumon au yaourt grec / Salmon Tartare with greek yogurtTartare de saumon au yaourt grec / Salmon Tartare with greek yogurtSaumon, échalotes françaises, yaourt grec, sambal oelek, ciboulette, concombre, zeste et jus de citron. / Salmon, French shallots, Greek yogurt, sambal oelek, chives, cucumber, lemon zest and juice.

Burger Texan

1/3 lb bœuf hâché grillé à point, mayo texas, monterey jack, laitue, tomates, oignons croustillants, bacon, et relish maison au maïs et jalapeños, le tout accompagné de frites à la bière/ 1/3 lb perfectly grilled ground beef, texas mayo, monterey jack, lettuce, tomatoes, crispy onions, bacon, house corn and jalapeño relish, served with beer fries.

Cheeseburger Bacon

1/3 lb de bœuf haché, cheddar jaune, bacon, laitue, tomates, ketchup et mayonnaise, le tout dans un pain brioché et accompagné de frites allumettes. / 1/3 lb ground beef, yellow cheddar, bacon, lettuce, tomatoes, ketchup and mayonnaise, all in a brioche bread and accompanied by shoestring fries.

Panini Poulet, Pesto Et Champignons

Pain à panini aux fines herbes, garni de tendres morceaux de poulet grillé, de pesto, de champignons et de fromage suisse. Servi avec des frites allumettes et de notre mayo texas / Herbed panini bread topped with tender pieces of grilled chicken, pesto, mushrooms and Swiss cheese. Served with matchstick fries and our Texas mayo

Burger De Porc Effiloché

Burger de porc effiloché avec une sauce BBQ maison sucrée, fromage suisse, roquette et oignons rouges, le tout dans un pain brioché avec graines de sésame et accompagné de frites à la bière.

O'chit Burger

2 fois 1/3 lb de bœuf haché, fromage en grains, monterey jack, bacon, salade, tomates, mayonnaise et sauce O’C, le tout dans un pain brioché surmonté d’une rondelle d’oignon à la bière et servi avec frites à la bière. / 2 times 1/3 lb of ground beef, cheese curds, monterey jack, bacon, salad, tomatoes, mayonnaise and O'C sauce, all in a brioche bun topped with a beer onion ring and served with beer fries.

Burger Poulet Pané

Poulet pané maison, bacon, salade, tomates et mayonnaise, le tout dans un pain brioché et servi avec frites à la bière / Homemade breaded chicken, bacon, salad, tomatoes and mayonnaise, all in a brioche bun and served with beer fries

Burger Poulet Grillé

Poulet grillé, bacon, salade, tomates et mayonnaise, le tout servi dans un pain brioché avec graines de sésame et servi avec des frites à la bière.

Poulet Général Tao / General Tao Chicken

*** AUCUN CHANGEMENT POSSIBLE *** Poulet croustillant, pois mange-tout, poivrons de couleur, oignons espagnols, sauce général Tao et graines de sésame, servi sur vermicelles. / *** NO CHANGE POSSIBLE *** Crispy chicken, snow peas, peppers colored, Spanish onions, General Tao sauce and sesame seeds, served over vermicelli.

Suprême De Pintade / Guinea Fowl

Suprême de pintade grillé à point, accompagné d’un risotto au cheddar, de légumes du moment et d’une sauce aux champignons. / Perfectly grilled guinea fowl supreme, accompanied by a cheddar risotto, seasonal vegetables and a mushroom sauce.

Poitrine De Poulet Grillée

Tendre poitrine de poulet grillée à point, nappée de notre sauce BBQ à l'orange, servie avec un riz aux légumes et une salade verte

Poitrine De Poulet Bbq

1 poitrine de poulet BBQ, accompagnée de frites allumettes et d'une sauce BBQ maison

Pelure De Pommes De Terres à La Bière Gratinée

Pelure de pommes de terres à la bière, avec bacons, sauce au fromage et oignons verts, le tout gratiné au fromage monterey jack.

Pizza Au Porc Effiloché

Pizza porc effiloché fumé maison,sauce bbq,mozza, oignon rouge et piment fortSurmontée d une salade de roquette parmesan et oignons frit / Homemade smoked pulled pork pizza, bbq sauce, mozzarella, red onion and hot pepper!Topped with a salad of arugula, parmesan and fried onions

Poutine O'c

Frites à la bière, fromage en grains, poivrons, oignons rouges et verts, poulet, sauce BBQ, sauce O’C, crème sure et coriandre. / Beer fries, cheese curds, peppers, red and green onions, chicken, BBQ sauce, O’C sauce, sour cream and cilantro.

Poutine Régulière / Regular Poutine

Frites allumettes, fromage en grains et sauce au choix : brune ou BBQ à la bière rousse, pommes et érable. / Shoestring fries, cheese curds and choice of sauce: brown or BBQ sauce with red beer, apple and maple.

Penne Alfredo

Penne avec sauce Alfredo maison (crème, parmesan et vin blanc). / Penne with homemade Alfredo sauce (cream, parmesan and white wine).

Fettucine Aux Légumes / Vegetables Fettucine

Fettucine à la sauce rosée avec poivrons de couleur, oignons, champignons, brocolis, copaux de parmesan et micro pousse/ Fettuccine with rosé sauce with colored peppers, onions, mushrooms, broccoli, parmesan shavings and micro shoots

Pizza Poulet Et Bacon / Chicken And Bacon Pizza

Pizza au poulet et bacon avec notre délicieuse sauce Alfredo, mozzarella et oignons verts. / Chicken and bacon pizza with our delicious Alfredo sauce, mozzarella and green onions

Salade César Boneless

Généreuse portion de boneless sur laitue romaine, bacon, croûtons maison, parmesan frais et viaigrette césar.

Salade Cobb

Laitue romaine, poulet, fromage fêta,Tomates raisins, olives noires, œufs cuits durs, bacon bits, oignons frits et vinaigrette au concombre.

Salade De Poulet, Betterave Et Chèvre / Chicken, Beet And Goat Cheese Salad

Sans gluten. Salade mesclun, poulet, fromage de chèvre, betteraves, sections d’oranges, tomates, concombres et vinaigrette balsamique au miel. / Gluten free. Mesclun salad, chicken, goat cheese, beets, orange sections, tomatoes, cucumbers and honey balsamic vinaigrette.

Salade Tex-mex / Tex-mex Salad

Laitue romaine, poulet, oignons verts, tomates, mozzarella, monterey jack, bacon, jalapanos, vinaigrette texanne et croustilles de tortilla / Romaine lettuce, chicken, green onions, tomatoes, mozzarella, monterey jack, bacon, jalapanos, texan dressing and tortilla chips

Salade César Au Poulet / Chicken Caesar Salad

Poulet, laitue romaine, bacon, croûtons maison, parmesan frais et vinaigrette César. / Chicken, romaine lettuce, bacon, homemadecroutons, fresh parmesan and Caesar dressing.

Pizza Au Saumon Fumé Et Fromage De Chèvre

Pâte mince, oignons rouges, fromage de chèvre émiétté, pesto et saumon fumé maison.

Quinoa Au Saumon Fumé

Savoureuse salade de quinoa avec saumon fumé maison, concombres, maïs, tomates, mangue, nois de Grenoble et mayonnaise maison.

Burrata

Burrata crémeuse, accompagnée de tomates confites maison et de pain aux fines herbes.

Crevettes Cococurry

Délicieuses crevettes dans une sauce au lait de coco et curry, servies avec un riz aux légumes et légumes du moment.

Calmars Frits

Généreuse portion de calmars au poivre et sel de mer, servis avec une mayo sriracha.

Panier évasion / Evasion Basket

4 ailes de poulet sauce O’C, 4 bâtonnets de fromage, rondelles d’oignons à la bière et surprise du chef (CALMARS FRITS) , le tout servi avec un assortiment de sauces. / 4 chicken wings with O’C sauce, 4 cheese sticks, beer onion rings and chef's surprise (FRIED SQUID), served with an assortment of sauces.Photo à titre indicatif!

Épaule De Porc Effiloché Fumé

500 gramme d'épaule de porc effiloché et fumé.

Poitrines De Poulet Fumées

2 tendres poitrines de poulet fumé.

Ailes De Poulet Fumées (10) - Sous-vide

10 délicieuses ailes de poulet fumée.

Les Bières

Penne Alfredo -enfant

Demi-portion. / Half portion.

Bouchées De Poulet Et Frites -enfants/ Chicken Bites And Fries Child

Poutine - Enfant

Sauce brune ou BBQ. / Brown or BBQ sauce.

Gateau Au Fromage Maison

Brownie Maison

Brownie avec caramel fleur de sel maison. / Brownie with homemade fleur de sel caramel.

Torte Au Sucre

Délicieuse tarte au sucre à la sucre à la crème.

Les Grosses

Liqueur

Liqueur en canette

San Pellegrino 750ml

Eau Gazéifiée / Sparkling Water

Red Bull

Boisson énergisante, sans sucre, summer edition et The red edition/ Energy drink, sugarfree, Summer Edition, The red Edition

Duo Demi-côtes Et Crevettes / Half Rack Of Ribs And Shrimps Duo

Demi-côtes levées badigeonnée de notre sauce BBQ à l'orange accompagnée de 4 crevettes, servies avec frites allumettes. / Ribs slathered with our orange BBQ sauce, 4 shrimps, served with shoestring fries.

Demi-côtes Levées Bbq à L'orange / Half Rack Of Ribs Orange Bbq Sauce

Côtes levées badigeonnées de notre sauce BBQ à l’orange, servies avec frites allumettes. / Rack of ribs slathered with our orange BBQ sauce served with shoestring fries.

Duo Demi-côtes Et Poitrine De Poulet

Demi-côtes levées badigeonnées de notre sauce BBQ à l’orange accompagnée d’une poitrine de poulet grillée, servi avec des frites allumettes.

Crevettes O'c / O'c Shrimps

Crevettes à l’unique sauce O’C, accompagnées de riz et légumes du moment. / Shrimps in the unique O’C sauce, served with rice and seasonal vegetables.

Saumon Miso / Miso Salmon

Filet de saumon au miso accompagné de légumes du moment. / Salmon fillet with miso accompanied vegetables of the moment.

Fish'n Chip

Filet de morue (6 oz) avec notre délicieuse panure maison à la bière, accompagné de frites à la bière et aïoli aux câpres et citron.. / Cod fillet (6 oz) with our delicious homemade beer batter, served with beer fries and caper aioli and lemon.

Poêlée De Crevettes à La Crème D'ail Rôti / Sauteed Shrimp With Roasted Garlic Cream

Sans gluten. Crevettes à la crème d’ail, accompagnées de riz et légumes du moment. / Gluten free. Shrimps in garlic cream, served with rice and seasonal vegetables.

Nos Choix De Sauces

O'Connell, BBQ à l'orange et mayo texas