Guacamole Y Tequila
Cuisine Type
📍 Location & Contact
🕒 Hours & Details
Hours
Restaurant Details
📋 Menu
Table d'Hôte
Enchiladas De Salsa Roja
Sans gluten. Deux (2) tortillas de maïs farcies de poulet émincé servies dans une sauce aux tomates rouges, garnies d'oignons, fromage et crème fraîche. Les enchiladas sont accompagnés de riz et d'une purée de haricots. / Gluten free. Two (2) corn tortillas filled with minced chicken served in a red tomato sauce, topped with onions, cheese and sour cream. The enchiladas are served with rice and mashed beans.
Tostadas
Sans gluten. Tortillas de maïs croustillantes garnies de purée de haricot, de tinga (poulet chipotle) et picadillo (bœuf chipotle), garnies de laitue, crème sure, pico de gallo et fromage, accompagnées de guacamole et riz. / Gluten free. Crispy corn tortillas filled with mashed beans, tinga (chipotle chicken) and picadillo (chipotle beef), topped with lettuce, sour cream, pico de gallo and cheese, served with guacamole and rice.
Tacos De Pescado
Sans gluten. Quatre (4) tortillas de maïs garnies de morue panée, laitue, salade de choux et radis, accompagnées de riz, purée de haricot, mayo épicée et lime. / Gluten free. Four (4) corn tortillas filled with breaded cod, lettuce, coleslaw and radishes, served with rice, bean purée, spicy mayo and lime.
Cochinita Pibil
Sans gluten. Porc effiloché cuit sur une feuille de banane servi avec deux (2) tortillas de maïs et d'un accompagnement d'oignons rouges et de piments habaneros, avec riz, purée de haricots et salade du chef. / Gluten free. Pulled pork cooked on a banana leaf served with two (2) corn tortillas and a side of red onions and habanero chili peppers, with rice, mashed beans and chef's salad.
Mixiote Carnero
Sans gluten. Agneau en cubes servi dans une sauce aux piments guajillos, servi avec trois (3) tortillas de maïs, d'un accompagnement d'oignons et coriandre, purée de haricots, riz et salade du chef. / Gluten free. Cubed lamb served in a guajillo pepper sauce, served with three (3) corn tortillas, a side of onions and cilantro, mashed beans, rice and chef's salad.
Pescado Zarandeado
Sans gluten. Papillote de filet de pangasius, légumes et sauce épicée, servie avec riz et salade du chef. / Gluten free. Papillote of pangasius fillet, vegetables and spicy sauce, served with rice and chef's salad.
Entrées / Appetizers
Frijoles
Sans gluten. Purée de haricots accompagnée de totopos (chips) maison. / Gluten free. Bean puree with homemade totopos (chips).
Nos Guacamoles Y Totopos (chips) / Our Guacamole And Totopos (chips)
Sans gluten. / Gluten free.
Taquitos Dorados
Sans gluten. Trois (3) tortillas de maïs croustillantes farcies de poulet et de pommes de terre garnies de crème sure, laitue, pico de gallo et fromage. / Gluten free. Three (3) crispy corn tortillas filled with chicken and potatoes topped with sour cream, lettuce, pico de gallo and cheese.
Quesadillas
Sans gluten. Trois (3) pâtes de maïs farcies de fromage, de tinga (oignons et poulet), de picadillo (bœuf), garnies de crème sure, laitue, pico de gallo et fromage. / Gluten free. Three (3) corn dough filled with cheese, tinga (onions and chicken), picadillo (beef), topped with sour cream, lettuce, pico de gallo and cheese.
Tacos De Pescado
Sans gluten. Deux (2) tortillas de maïs garnies de morue panée, laitue, salade de choux, radis, mayo épicée et lime. / Gluten free. Two (2) corn tortillas filled with breaded cod, lettuce, coleslaw, radishes, spicy mayo and lime.
Sopes
Sans gluten. Trois (3) pâtes de maïs recouvertes d'une purée de haricots, de tinga (oignons et poulet), de picadillo (bœuf) et de fromage et garnies de laitue, crème sure et fromage. / Gluten free. Three (3) corn dough topped with mashed beans, tinga (onions and chicken), picadillo (beef) and cheese and garnished with lettuce, sour cream and cheese.
Queso Fundido
Un savoureux mélange de fromage fondu et de saucisson de chorizo fait à la main (ou de cactus) servi sur un plat traditionnel accompagné de deux (2) tortillas de farine de blé. A tasty blend of melted cheese and handmade chorizo sausage (or cactus) served on a traditional platter with two (2) wheat flour tortillas.
Ceviche
Sans gluten. Poisson du jour cuit dans le jus de lime avec tomates, oignons, coriandre et morceaux d'avocat et accompagné de totopos. / Gluten free. Fish of the day cooked in lime juice with tomatoes, onions, coriander and pieces of avocado and served with totopos.
Calamares Fritos
Sans gluten. Calmars frits accompagnés d'une sauce aux piments chipotles. / Gluten free. Fried calamari with chipotle chili sauce.
Camarones Al Coco
Sans gluten. Cinq (5) crevettes enrobées de noix de coco râpée accompagnées d'une sauce de tamarindo. / Gluten free. Five (5) shrimps coated with shredded coconut and served with a tamarindo sauce.
Camarones Al Tequila
Sans gluten. Cinq (5) crevettes marinées en sangrita, enrobées de bacon et flambées à la tequila. / Gluten free. Five (5) shrimp marinated in sangrita, wrapped in bacon and flambéed with tequila.
Entrées & extras - combo / Appetizers & Extras - Combo
Los Tres Vegetarianos
Sans gluten. Panuchos au jacquier (3), sopes PVT (3) et taquitos dorados de pomme de terre (3). / Gluten free. Panuchos with jackfruit (3), TVP sopes (3) and taquitos dorados of potato (3).
Los Tres Amigos
Sans gluten. Panuchos (3), sopes (3) et taquitos dorados (3). / Gluten free. Panuchos (3), sopes (3) and taquitos dorados (3).
Combo Del Mar
Sans gluten. Calamares fritos, ceviche et camarones al tequila. / Gluten free. Fried calamares, ceviche and camarones al tequila.
Sopa de Tortilla
Sopa De Tortilla
Sans gluten. Tortillas en lanières servies dans un consommé de tomate garnies de fromage et de morceaux d'avocat. / Gluten free. Tortilla strips served in a tomato consommé topped with cheese and avocado pieces.
Crema De Frijoles
Sans gluten. Crème de haricots servie avec coulis de crème sure. / Gluten free. Cream of bean soup served with sour cream coulis.
Entrées & extras - extras / Appetizers & Extras - Extras
Riz / Rice
Sans gluten. / Gluten free.
Guacamole
Sans gluten. / Gluten free.
Pico De Gallo
Sans gluten. Servies avec croustilles. / Gluten free. Served with crisps.
Frijoles
Sans gluten. Purée de haricots / Gluten free. Mashed beans.
Crème Sure / Sour Cream
Sans gluten. / Gluten free.
Légumes Sautés / Sautéed Vegetables
Sans gluten. Poivrons, oignons, zucchini et champignons. / Gluten free. Peppers, onions, zucchini and mushrooms.
Fromage / Cheese
Sans gluten. / Gluten free.
Poulet / Chicken
Sans gluten. / Gluten free.
Crevettes (8) / Shrimps (8)
Sans gluten. / Gluten free.
Bœuf / Beef
Sans gluten. / Gluten free.
Tortilla De Farine Ou Maïs / Flour Or Corn Tortilla
Sans gluten. / Gluten free.
Plats principaux - los tacos (5) / Main Courses - Los Tacos (5)
Pastor
Sans gluten. Porc mariné al pastor et morceaux d'ananas. / Gluten free. Marinated pork al pastor and pineapple pieces.
Tofu Al Pastor
Sans gluten. Tofu mariné al pastor et morceaux d'ananas. / Gluten free. Marinated tofu al pastor and pineapple pieces.
Jacquier / Jackfruit
Sans gluten. Jacquier mariné al achiote. / Gluten free. Marinated jackfruit al achiote.
Chorizo
Sans gluten. Saucisson mexicain haché fait à la main. / Gluten free. Handmade chopped Mexican sausage.
Carnitas
Sans gluten. Confit de porc aux fruits tropicaux. / Gluten free. Confit of pork with tropical fruits.
Picadillo
Sans gluten. Bœuf haché ou PVT en sauce chipotle avec crème sure. / Gluten free. Ground beef or TVP in chipotle sauce with sour cream.
Tacos Mix
Sans gluten. Vous n'arrivez pas à faire votre choix ? Composez votre assiette ! Choisissez 5 tacos de votre choix. / Gluten free. Can't decide? Compose your own plate! Choose 5 tacos of your choice.
Plats principaux - fajitas / Main Courses - Fajitas
Poulet / Chicken
Tendres et délicieux morceaux de poulet, poivrons, oignons et bacon délicatement assaisonnés, sautés et garnis de fromage. / Tender and delicious pieces of chicken, peppers, onions and bacon delicately seasoned, sautéed and topped with cheese.
Végétarien / Vegetarian
Poivrons, oignons, zucchini et champignons délicatement assaisonnés, sautés et garnis de fromage. / Delicately seasoned peppers, onions, zucchini and mushrooms sautéed and topped with cheese.
Crevettes / Shrimp
Crevettes, poivrons, zucchini, oignons et bacon délicatement assaisonnés, sautés et garnis de fromage. / Shrimp, peppers, zucchini, onions and bacon delicately seasoned, sautéed and topped with cheese.
Bœuf / Beef
Lanières de mignon de bœuf, poivrons, oignons et bacon délicatement assaisonnés, sautés et garnis de fromage. / Delicately seasoned beef strips, peppers, onions and bacon sautéed and topped with cheese.
Plats principaux - enchiladas / Main Courses - Enchiladas
De Salsa Roja
Sans gluten. Trois (3) tortillas de maïs farcies de poulet émincé servies dans une sauce aux tomates rouges et garnies d'oignons, fromage et crème sure. / Gluten free. Three (3) corn tortillas filled with minced chicken served in a red tomato sauce and topped with onions, cheese and sour cream.
De Salsa Verde
Épicé et sans gluten. Trois (3) tortillas de maïs farcies de poulet émincé, servies dans une sauce aux tomates vertes et garnies d'oignons, fromage et crème sure. / Spicy and gluten free. Three (3) corn tortillas filled with minced chicken, served in a green tomato sauce and topped with onions, cheese and sour cream.
De Salsa Mole
Épicé / présence d'amande. Trois (3) tortillas de maïs farcies de poulet émincé, servies dans une sauce onctueuse à base de cacao et composées d'une variété de 15 épices, garnies d'oignons et de graines de sésame. / Spicy/almonds. Three (3) corn tortillas stuffed with minced chicken, served in a creamy cocoa-based sauce with a variety of 15 spices, topped with onions and sesame seeds.
Plats principaux - tostadas / Main Courses - Tostadas
Bœuf Haché Et Légumes (picadillo) / Ground Beef And Vegetables (picadillo)
Sans gluten. / Gluten free.
Poulet Et Oignons (tinga) / Chicken And Onions (tinga)
Sans gluten. / Gluten free.
Mixte (picadillo Et Tinga) / Mixed (picadillo And Tinga)
Sans gluten. / Gluten free.
Végétarien / Vegetarian
Sans gluten Légumes sautés ou PVT. / Gluten free. Sautéed vegetables or TVP.
Ceviche
Sans gluten, épicé. Poisson du jour cuit dans le jus de lime, pico de gallo, morceaux d'avocat, déposé sur une tortilla de maïs croustillante garnie de mayo épicée. / Gluten free, spicy. Fish of the day cooked in lime juice, pico de gallo, avocado pieces, placed on a crispy corn tortilla topped with spicy mayo.
Plats principaux / Main Courses
Ensalada Guacamole Y Tequila
Sans gluten. Salade de poulet grillé, morceaux d'avocat, carotte, radis, maïs, concombres, totopos, fromage et vinaigrette aux piments chipotles. / Gluten free. Grilled chicken salad, avocado pieces, carrot, radish, corn, cucumbers, totopos, cheese and chipotle vinaigrette.
Cochinita Pibil
Sans gluten. Porc effiloché cuit sur une feuille de banane servi avec deux (2) tortillas de maïs et d'un accompagnement d'oignons rouges et de piments forts. La cochinita pibil est servie avec riz, purée de haricots et salade du chef. / Gluten free. Pulled pork cooked on a banana leaf served with two (2) corn tortillas and a side of red onions and hot peppers. The cochinita pibil is served with rice, mashed beans and chef's salad.
Mole Con Pollo
Épicé. Hauts de cuisse de poulet nappés d'une sauce onctueuse à base de cacao et composée d'une variété de 15 épices, assaisonnés de graines de sésame et accompagnés de deux (2) tortillas de maïs, riz, purée de haricots et salade du chef. / Spicy. Chicken thighs topped with a creamy cocoa-based sauce composed of a variety of 15 spices, seasoned with sesame seeds and served with two (2) corn tortillas, rice, mashed beans and chef's salad.
Encacahuetado
Épicé et sans gluten. Filet de porc servi dans une sauce aux arachides accompagné de riz, purée de haricots et salade du chef. / Spicy and gluten free. Pork tenderloin served in a peanut sauce with rice, mashed beans and chef's salad.
Pescado Zarandeado
Épicé et sans gluten. Papillote de pangasius, légumes et sauce épicée, servie avec riz et salade du chef. / Spicy and gluten free. Papillote of pangasius, vegetables and spicy sauce, served with rice and chef's salad.
Mixiote Carnero
Épicé et sans gluten. Agneau en cubes servi dans une sauce aux piments ancho y morita, servi avec trois (3) tortillas de maïs et accompagné de riz, coriandre, oignons, purée de haricots et salade du chef. / Spicy and gluten free. Cubed lamb served in an ancho y morita pepper sauce, served with three (3) corn tortillas and accompanied by rice, cilantro, onions, mashed beans and chef's salad.
Pescado A La Veracruzana
Sans gluten. Filets de morue nappés d'une sauce tomatée, olives et câpres accompagnés de riz et salade du chef. / Gluten free. Cod fillets with tomato sauce, olives and capers served with rice and chef's salad.
Arrachera (pour 2) / Arrachera (for 2)
Sans gluten. Un délicieux mélange de filet mignon de bœuf, chorizo, oignons, poivrons, cactus, fromage, pico de gallo et avocat, accompagné de riz, purée de haricots, guacamole et de six (6) tortillas de maïs. / Gluten free. A delicious blend of beef tenderloin, chorizo, onions, peppers, cactus, cheese, pico de gallo and avocado, served with rice, mashed beans, guacamole and six (6) corn tortillas.
Mexibols
Végé / Veggie
Sans gluten. Pico de gallo, mangues, concombres et poivrons rouges / Gluten free. Pico de gallo, mangoes, cucumbers and red peppers.
Al Pastor
Sans gluten. Ananas, coriandre, oignons et poivrons rouges et lime. / Gluten free. Pineapple, cilantro, onions and red bell peppers and lime.
Picadillo
Sans gluten. Pico de gallo, poivrons rouges, crème sure et fromage. / Gluten free. Pico de gallo, red bell peppers, sour cream and cheese.
Cochinita Pibil
Sans gluten. Oignons marinés, jalapeño, coriandre, lime et concombres. / Gluten free. Pickled onions, jalapeño, cilantro, lime and cucumber.
A La Diabla
Sans gluten. Pico de gallo, concombres, fromage, crème sure et lime. / Gluten free. Pico de gallo, cucumbers, cheese, sour cream and lime.
Nachos
Picadillo Végé / Veggie Picadillo
Sans gluten. Protéine végétale texturée et légumes dans une sauce aux piments chipotle. / Gluten free. Textured vegetable protein and vegetables in a chipotle sauce.
Tofu Al Pastor
Sans gluten. Tofu mariné dans un mélange de piments accompagné de morceaux d'ananas. / Gluten free. Tofu marinated in a mixture of chillies with pineapple pieces.
Nopales
Sans gluten. Cactus et oignons sautés. / Gluten free. Cactus and sautéed onions.
Picadillo
Sans gluten. Bœuf haché et légumes en sauce chipotle. / Gluten free. Ground beef and vegetables in chipotle sauce.
Jacquier Pibil / Jackfruit Pibil
Sans gluten. Jacquier al achiote. / Gluten free. Jackfruit al achiote.
Chorizo
Sans gluten. Saucisson mexicain fait maison. / Gluten free. Homemade Mexican sausage.
Tinga
Sans gluten. Poulet effiloché et oignons en sauce chipotle. / Gluten free. Shredded chicken and onions in chipotle sauce.
Carnitas
Sans gluten. Confit de porc aux fruits tropicaux. / Gluten free. Confit of pork with tropical fruits.
Desserts
Churros
Deux (2) bâtonnets de pâtes à choux frites dans le sucre et la cannelle
Gâteau Au Fromage Cocolime
Gâteau au Fromage coconut et lime fait maison.
Gâteau Choco
Gâteau au fromage chocolat, crème fouettée chocolatée fait maison.
Pastel De Très Leches
Gâteau blanc aux trois laits et rhum coco, fait maison.
Flan Au Caramel
Flan (crème caramel) fait maison.
