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Œuffourchette
Construction
Trois œufs, bacon, saucisses, jambon, fèves au lard, creton, crêpe et pain doré servi avec pomme de terre maison, fruits frais et rôties. / Three eggs, bacon, sausage, ham, baked beans, creton, pancake and French toast served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Poutine Déjeuner / Breakfast Poutine
Pommes de terre avec bacon, jambon, saucisse, fromage en grains, deux œufs et sauce hollandaise. / Potatoes with bacon, ham, sausage, cheese curds, two eggs and hollandaise sauce.
Club Déjeuner / Breakfast Club
Oeuf, bacon, laitue, tomates, fromage cheddar jaune. 2 choix d'accompagnement : salade césar, salade maison, pommes de terre maison, ravier de fruits frais. / Egg, bacon, lettuce, tomatoes, yellow cheddar cheese. 2 choices of side dishes: Caesar salad, homemade salad, homemade potatoes, fresh fruit ravier.
Expert
Deux œufs, bacon, jambon, saucisses,fèves au lard et creton servi avec pomme de terre maison, fruits frais et rôties. / Two eggs, bacon, ham, sausage, baked beans and creton served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Gaufre Banane Et Chocolat / Chocolate Banana Waffle
Avec bananes et chocolat noisette. / With bananas and chocolate hazelnut.
Crêpe Banane Chocolat / Chocolate Banana Pancake
Avec bananes, chocolat noisette et crème pâtissière. choix de mélange à crêpes : nature, blé entier ou sarrasin. / With bananas, chocolate hazelnut and pastry cream. choice of crepe mix: plain, whole wheat or buckwheat.
Casserole Bistro / Bistro Casserole
Saucisses, jambon, bacon, tomates, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, œuf. Le tout gratiné servies avec fruits frais et rôties. / Sausages, ham, bacon, tomatoes, mushrooms, potatoes, Swiss cheese, hollandaise sauce, egg. All au gratin served with fresh fruit and toast.
Casserole Du Bûcheron / Woodcutter's Casserole
Poivrons rouge et verts, oignons,bacon, jambon, fèves au lard, sip d'érable, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, œuf. Le tout gratiné servies avec fruits frais et rôtie. / Red and green peppers, onions, bacon, ham, beans, maple syrup, potatoes, Swiss cheese, hollandaise sauce, egg. All au gratin served with fresh fruit and toast.
Friande #2
Deux œufs, viande et crêpe aux fraises ou framboises ou bleuets avec crème pâtissière. / Two eggs, meat and pancake made of strawberry or raspberry or blueberry crepe with pastry cream.
Crêpe Du Roi / King's Pancake
Avec fraises, framboises, bleuets, bananes, et crème pâtissière. Choix de mélange à crêpes : nature, blé entier ou sarrasin. / With strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard. Choice of pancake mix: plain, whole wheat or buckwheat.
Crêpe Fraise Et Banane / Strawberry And Banana Pancake
Avec fraises, bananes, et crème pâtissière. Choix de mélange à crêpes : nature, blé entier ou sarrasin. / With strawberries, bananas, and custard. Choice of pancake mix: plain, whole wheat or buckwheat.
Casserole Eggstrème / Eggster Casserole
Poivrons rouge et verts, tomates, épinards, oignons, champignons, saucisses, jambon, bacon, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, œuf. Le tout gratiné servies avec fruits frais et rôties. / Red and green peppers, tomatoes, spinach, onions, mushrooms, sausages, ham, bacon, potatoes, Swiss cheese, hollandaise sauce, egg. All au gratin served with fresh fruit and toast.
Casserole Légumes / Vegetable Casserole
Épinards, poivrons rouge et verts, oignons, asperges, champignons, patates, fromage suisse, sauce hollandaise, œuf. Le tout gratiné servies avec fruits frais et rôties. / Spinach, red and green peppers, onions, asparagus, mushrooms, potatoes, Swiss cheese, hollandaise sauce, egg. All au gratin served with fresh fruit and toast.
Bénédictine Régulier / Benedictine Regular
Deux œufs pochés avec jambon, recouverts de sauce hollandaise et choix de viande. Servis sur muffin anglais, crêpe nature ou pain doré et accompagnés avec ravier de fruits, pommes de terre maison et rôties. / Two poached eggs with ham, covered with hollandaise sauce and choice of meat. Served on an English muffin, plain pancake or French toast and served with fruit ravioli, homemade potatoes and toast.
Friande #3 / Friande #3
Deux œufs, viande et crêpe aux bananes avec crème pâtissière. / Two eggs, meat and banana pancake with pastry cream.
Extra Bacon
Omelette Du Boucher / Butcher's Omelette
Trois œufs, trois viandes et fromage cheddar servies avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Three eggs, three meats and cheddar cheese served with home potatoes, fresh fruit and toast.
Wrap Atlantique / Atlantic Wrap
Un œuf brouillé, saumon fumé, câpres, oignons rouges, et fromage à la crème avec ravier de fruits frais. / Scrambled egg, smoked salmon, capers, red onions, and cream cheese with fresh fruit ravier.
Wrap Déjeuner / Breakfast Wrap
Un œuf brouillé avec avocat, bacon, oignons rouges, fromage suisse et mayonnaise avec ravier de fruits frais / Scrambled egg with avocado, bacon, red onions, Swiss cheese and mayonnaise with fresh fruit ravier
Omelette Végétarienne Plus / Vegetarian Plus Omelette
Trois œufs,légumes mix et fromage cheddar servies avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Three eggs, mixed vegetables and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Delight Du Roi / King's Delight
Pain doré servi sur une crêpe nature avec bleuets, fraises, framboises, bananes et crème anglaise. / French toast served on a plain crepe with blueberries, strawberries, raspberries, bananas and custard.
Gaufre Du Roi / King's Waffle
Fraises, framboises, bleuets, bananes et crème anglaise. / Strawberries, raspberries, blueberries, bananas and custard.
Bénédictine Du Boisé / Benedictine Woody
Deux œufs pochés avec champignons et fromage suisse, recouverts de sauce hollandaise et choix de viande. Servis sur muffin anglais, crêpe nature ou pain doré et accompagnés avec ravier de fruits, pomme. / Two poached eggs with mushrooms and Swiss cheese, covered with hollandaise sauce and choice of meat. Served on an English muffin, plain crepe or French toast and served with fruit ravioli, apple.
Omelette Eastern Plus / Eastern Plus Omelette
Trois œufs, bacon, tomates, oignons et fromage cheddar servies avec pommes de terre maison, fruits frais et rôtie. / Three eggs, bacon, tomatoes, onions and cheddar cheese served with home potatoes, fresh fruit and toast.
Granby 2019
Deux œufs, bacon ou saucisses ou jambon et fèves au lard ou creton servi avec pomme de terre maison, fruits frais et rôtie. / Two eggs, bacon or sausage or ham and baked beans or creton served with homemade potato, fresh fruit and toast.
Delight Fraise, Banane Et Chocolat / Strawberry, Banana & Chocolate Delight
Pain doré servi sur une crêpe nature avec bananes et chocolat noisette. / French toast served on a plain pancake with bananas and chocolate hazelnut.
Crêpe Pomme Et Cheddar / Apple And Cheddar Pancake
Choix de mélange à crêpes : nature, blé entier ou sarrasin. / Choice of pancake mix: plain, whole wheat or buckwheat.
Yogourt Du Roi / King's Yogurt
Yogourt nature avec fraises, bananes, framboises, bleuets servie avec bagel . / Plain yogurt with strawberries, bananas, raspberries, blueberries served with bagel.
Extra Patate
Extra Brioche
Extra Chocolat
Extra Creton
Extra Jambon
Extra Fève Au Lard
Extra Viande Fumée
2 œufs Et Viande Fumée / 2 Eggs And Smoked Meat
Deux œufs , viande fumée servi avec pomme de terre maison, fruits frais et rôties. / Two eggs, smoked meat served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Bagel Norvégien / Norwegian Bagel
Saumon fumé, fromage à la crème, oignons rouges et laitue. 2 choix d'accompagnement : salade césar, salade maison, pommes de terre maison, ravier de fruits frais / Smoked salmon, cream cheese, red onions and lettuce. 2 choices of side dishes: Caesar salad, homemade salad, homemade potatoes, fresh fruit ravioli
Bolt
Bacon, œuf, laitue, tomates et mayonnaise. 2 choix d'accompagnement : salade césar, salade maison, pommes de terre maison, ravier de fruits frais. / Bacon, egg, lettuce, tomatoes and mayonnaise. 2 choices of side dishes: Caesar salad, homemade salad, homemadepotatoes, fresh fruit ravioli.
Bénédictine Florentine / Benedictine Florentine
Deux œufs pochés avec épinards et fromage cheddar, recouverts de sauce hollandaise et choix de viande. Servis sur muffin anglais, crêpe nature ou pain doré et accompagnés avec ravier de fruits, pommes. / Two poached eggs with spinach and cheddar cheese, covered with hollandaise sauce and choice of meat. Served on an English muffin, plain pancake or French toast and served with fruit ravioli, apples.
Bénédictine Norvégien / Norwegian Benedictine
Deux œufs pochés avec saumon fumé recouverts de sauce hollandaise et choix de viande. Servis sur muffin anglais, crêpe nature ou pain doré et accompagnés avec ravier de fruits, pommes de terre maison. / Two poached eggs with smoked salmon covered with hollandaise sauce and choice of meat. Served on an English muffin, plain pancake or French toast and served with fruit ravioli, homemade potatoes.
Club Sandwich / Club Sandwich
2 choix d'accompagnement : salade césar, salade maison, pommes de terre maison, ravier de fruits frais. / 2 choices of side dishes: Caesar salad, homemade salad,homemade potatoes, fresh fruit ravier.
Cocktail Du Roi / King's Cocktail
Crème anglaise avec fraises, bananes, framboises, bleuets servie avec bagel et fromage à la crème. / Custard with strawberries, bananas, raspberries, blueberries served with bagel and cream cheese.
Crêpe Asperge , Jambon Fromage Suisse / Asparagus, Ham & Swiss Cheese Pancake
Choix de mélange à crêpes : nature, blé entier ou sarrasin. / Choice of pancake mix: plain, whole wheat or buckwheat.
Crêpe épinard Cheddar / Spinach Cheddar Pancake
Choix de mélange à crêpes : nature, blé entier ou sarrasin. / Choice of pancake mix : plain, whole wheat or buckwheat.
Délice Double #1 / Double Delight #1
Une demie-crêpe jambon et fromage suisse et une demi-crêpe fraises et crème anglaise. / Half a ham and Swiss cheese pancake and half a strawberry and custard pancake.
Délice Double #2 / Double Delight #2
Une demie-crêpe épinards et fromage cheddar et une demi-crêpe banane et chocolat. / Half a spinach and cheddar cheese pancake and half a banana and chocolate pancake.
Friande #1
Deux œufs, viande et crêpe aux fruits avec crème pâtissière. / Two eggs,meat and fruit crepe with custard
Fusion Du Roi / King's Fusion
Mélange de yogourt nature et de crème anglaise, muslix, croque-nature avec fraises, bananes, framboises, bleuets et bagel . / Mixed yogurt and custard, muslix, croque-nature with strawberries, bananas, raspberries, blueberries and bagel.
Galette De Sarrasin Et Mélasse / Buckwheat And Molasses Pancake
Omelette Campagnarde / Country Style Omelette
Trois œufs,piments, champignons, trois viandes et fromage cheddar servies avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Three eggs, peppers, mushrooms, three meats and cheddar cheese served with homemade potatoes, fresh fruit and toast.
Omelette Grecque / Greek Omelette
Trois œufs, olives noires, tomates, saucisses, oignons et fromage cheddar servies avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Three eggs, black olives, tomatoes, sausage, onions and cheddar cheese served with home potatoes, fresh fruit and toast.
Omelette Western Plus / Western Plus Omelette
Trois œufs, jambon, poivrons, oignons et fromage cheddar servies avec pommes de terre maison, fruits frais et rôties. / Three eggs, ham, peppers, onions and cheddar cheese served with home potatoes, fresh fruit and toast.
Pain Doré Banane Et Chocolat / Banana Chocolate French Toast
3 pains dorés avec bananes et chocolat noisette. / 3 French toast with bananas and chocolate hazelnut.
Pain Doré Fraise Et Banane / Strawberry Banana French Toast
3 pains dorés avec fraises, bananes et crème anglaise. / 3 French toast with strawberries, bananas and custard.
Pain Doré Fraise Et Chocolat / Strawberry Chocolate French Toast
3 pains dorés avec fraises et chocolat noisette. / 3 French toast with strawberries and chocolate hazelnut.
Spaghetti
Spaghetti sauce à la viande maison. / Spaghetti with homemade meat sauce.
Wrap Steak / Steak Wrap
Un œuf brouillé, steak, oignons caramélisés et fromage suisse avec ravier de fruits frais . / Scrambled egg, steak, caramelized onions and Swiss cheese with fresh fruit ravier.
Sandwich L'oeuf Fourchette / Sandwich Egg Fork
Poitrine de poulet, oignons rouges, tomates, laitue, avocat. 2 choix d'accompagnement : salade césar, salade maison, pommes de terre maison, ravier de fruits frais. / Chicken breast, red onions, tomatoes, lettuce, avocado. 2 choices of side dishes: Caesar salad, homemade salad, homemade potatoes, fresh fruit ravier.
Gaufre Au Fruit / Fruit Waffle
Avec fruits et crème anglaise. / With fruit and custard.
Gaufre Mont-blanc / Mont-blanc Waffle
Gaufre aux bananes recouverte de chocolat noisette et de chocolat blanc avec mini-guimauves. / Banana waffle covered with hazelnut chocolate and white chocolate with mini marshmallows.