Robusto
Cuisine Type
📍 Location & Contact
🕒 Hours & Details
Restaurant Details
📋 Menu
Pizza
Forestière / The Forester
Sauce blanche, grana padano, champignons, pancetta et persillade. / White sauce, grana padano, mushrooms, pancetta, and parsley.
Meat Lover
Sauce tomate, fromage Hercule, variétés de viandes. origan
Marguerite / Daisy
Sauce tomate, fior di latte et basilic frais. / Tomato sauce, fior di latte, and fresh basil.
Pépé Ronny
Sauce tomate, beaucoup de pepperonis, fromage Hercule, origan
Diavola
Pesto, fior di latte, saucisson calabrese, épinards. poivrons grillés, échalottes.
La Costaude / The Costaude
Sauce tomate, fior di latte, gorgonzola, dattes, jambon speck et arugula. / Tomato sauce, fior di latte, gorgonzola, dates, speck ham, and arugula.
L'affranchie / The Emancipated
Sauce tomate, fior di latte, grana padano, polpette et fleur d'ail qc. / Tomato sauce, fior di latte, grana padano, polpette, and garlic flower qc.
Quatre Fromages
Sauce tomate, fromages brie, Hercule, chèvre frais, parmesan, oignons caramélisés, origan
Pomme-brie
Sauce blanche, pommes, fromage brie, jambon speck, oignons caramélisés, noix, huile de truffe
Forestière
Sauce Blanche, parmesan, champignons fumés, pancetta
Brooklyn
Sauce tomate, fior di latte, fromage Hercule, salumi et jalapeno frais. / Tomato sauce, fior di latte, Hercules cheese, salumi, and fresh jalapeno.
Boule à Pizza
La Luxor / The Luxor
Sauce rosée, fior di latte, crevettes nordiques, sumac, tomate et niçoise. / Rosé sauce, fior di latte, northern shrimp, sumac, tomato, and niçoise.
Pizza Du Moment
Sauce tomate, mozza rapé, pepperoni, champignons sauvages, poivrons rouges grillés, échalottes, huile de basilic
Robusto
Sauce tomate, fromage Hercule, salami napoli, brocoli et échalote. / Tomato sauce, Hercules cheese, napoli salami, broccoli and shallot.
La Jardinière / The Gardener
Pesto, paillot de chèvre, brocoli, champignons, oignons caramélisés et tomate fraîche. / Pesto, goat cheese, broccoli, mushrooms, caramelized onions, and fresh tomato.
Pâtes / Pasta
Spaghetti Aux Boulettes / Spaghetti With Meatballs
Boulettes d'agneau, sauce tomate, basilic et grana padano. / Lamb meatballs, tomato sauce, basil, and grana padano.
Penne à La Gigi
Sauce rosée, champignons, salumi, parmesan, vodka
Fettuccine Sauce Bolognese
Sauce bolognese et parmesan
Lasagne Bolognaise
Lasagne 3 étages: épinards, mozarella, bolognaise, pepperoni, béchamel
Tortellini à La Gigi
Sauce rosée, champignons, salumi, parmesan, vodka
Tagliatelle Marinara
Plat vegan
Antipasto
Calmars Frits
Sauce Romanesco, parmesan, citron
Polpette D'agneau / Polpette Of Lamb
Sauce tomate, grana padano et crème à l'aneth. / Tomato sauce, grana padano, and dill cream.
Quartiers De Pommes De Terre Frites Robusto
Beurre à l'ail , parmesan, origan
Frites Régulières
Frites maison
Lupini Et Olive Marinés
Olives & lupini marinés. / Marinated olives & lupini.
Salade Robusto
Un délicieux amalgame de 15 ingrédients
Salade Jules César / Julius Caesar Salad
Romaine, grana padano, croûtons, câpres, pancetta et sauce classique. / Romaine, grana padano, croutons, capers, pancetta, and classic sauce.
Desserts
Pot De Crème Au Chocolat
Pizza Nutella / Nutella Pizza
Nutella & glace vanille et pralin noisette. / Nutella & vanilla ice cream and hazelnut praline.
Charcuteries / Cured Meats
La Grande Planche De Salumi / The Big Board Of Salumi
Quatre sélections du chef & condiments. / Four chef's selections & condiments.
Fromages italiens & d’ici / Italian & Local Cheeses
Halloumi De St-robert / Halloumi Of St-robert
Radicchio, mandarine, menthe fraîche et pistache. / Radicchio, mandarin orange, fresh mint, and pistachio.
EXTRA
Champignons Rôtis
Crevettes Nordiques
Fleur D'ail Du Québec
Fromage Hercule
Hercule de Charlevoix est un fromage artisanal qui présente une croûte cuivrée rosée et une pâte ferme lisse et souple, légèrement granuleuse avec l'affinage.2.
Fromage De Chèvre
Olive Kalamata
Poivrons Rouges Grillées
Polpette
Roquette
Salami
Sauce Tomate
Anchois
Basilic Frais
Coppa
Jalapenos
Jambon Speck
Pancetta
Pepperoni
Salumi
Échalottes
Épinards
Grana Padano
Stilton
Fromage bleu Anglais
SAUCE POUR PÂTES
Sauce à La Gigi
500 ml
Sauce Blanche
500 ml
Sauce Tomate Maison
500 ML