Yuzu Sushi

Plateau L'incomparable / The Incomparable Platter

Bao Tartare de saumon et bacon de saumon fumé - 2 mcxBao California - 2 mcxBao Fish and chips - 2 mcxBao Tartare de thon TNT - 2mcxYuzumaki Coco bongo - 5 mcxYuzumaki Crazy mango - 5 mcxYuzumaki Saké sriracha - 5 mcxYuzumaki Tori teriyaki - 5 mcxYuzumaki Fumé - 6 mcxYuzumaki Guédille - 6 mcxYuzumaki Pop corn - 6 mcx / Salmon Tartare and Smoked Salmon Bacon Bao Bun – 2 pcsCalifornia Bao Bun – 2 pcsFish and Chips Bao Bun – 2 pcsTNT Tuna Tartare Bao Bun – 2 pcsCoco Bongo Yuzumaki - 5pcsCrazy Mango Yuzumaki - 5 pcsSake Sriracha Yuzumaki - 5 pcsTori Teriyaki Yuzumaki - 5 pcsSmoked Yuzumaki - 6 pcsShrimp Roll Yuzumaki - 6 pcsPop Corn Yuzumaki - 6 pcs

Plateau Nouveau 30 Mcx / New Platter 30 Pcs

Nigiri Saumon fumé - 2 mcxNigiri Thon - 2 mcxHosomaki Concombre - 6 mcxMaki Crevette tempura - 10 mcxMaki Kamikaze thon - 5 mcxMaki Poulet - 5 mcx / Smoked Salmon Nigiri - 2 pcsTuna Nigiri - 2 pcsCucumber Hosomaki - 6 pcsTempura Shrimp Maki - 10 pcsTuna Kamikaze Maki - 5 pcsChicken Maki - 5 pcs

Maki California ÉpicÉ

Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, œufs de capelan, sésame, mayonnaise épicée, sauce TNT, sauce sriracha / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, masago, sesame seeds, spicy mayonnaise, TNT sauce, sriracha sauce

Sashimi Saumon / Salmon Sashimi

Saumon / Salmon

Sashimi Thon / Tuna Sashimi

Thon / Tuna

Sashimi Saumon GrillÉ Teriyaki / Seared Teriyaki Salmon

Saumon grillé, oignon vert, sésame, sauce teriyaki / Seared salmon, green onion, sesame seeds, teriyaki sauce

Sashimi Saumon FumÉ / Smoked Salmon Sashimi

Saumon Fumé / Smoked Salmon

Boîte Sur Le Pouce Sashimi / Sashimi Sushi-to-go

Sashimi Saumon - 3 mcxSashimi Thon - 3 mcx / Salmon sashimi - 3 pcsTuna sashimi - 3 pcs

Sashimi Thon GrillÉ Épices Chipotle Et Limette / Seared Chipotle & Lime Rub Tuna Sashimi

Thon grillé, épices chipotle et limette, mayonnaise épicée, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert / Seared tuna, chipotle and lime rub, spicy mayonnaise, green onion, yuzu tobiko.

Philanthrope / Philanthrope

711ym.philan C / 711ym.philan C

Le Gourmand (22 Mcx) / The Gourmand (22 Pcs)

Maki duo (5 mcx), Maki California (5 mcx), Hosomaki avocat (6 mcx), Hosomaki crevettes (6 mcx) / Duo Maki (5 pcs), California Maki (5 pcs), Avocado Hosomaki (6 pcs), Spicy Shrimp Hosomaki (6 pcs)

Choix Du Chef (15 Mcx) / Chef's Choice (15 Pcs)

Maki (15 mcx) / Maki (15 pcs)

Bientot Maman (16 Mcx) / Soon Mom (16 Pcs)

Hosomaki Avocat 6 mcx, Maki Crevettes 5 mcx, Sushi frit Kani Panko 5 mcx / Avocado Hosomaki 6 pcs, Shrimp Maki 5 pcs, Kani panko 5 pcs

Choix Du Chef (13 Mcx) / Chef’s Choice (13 Pcs)

Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx), nigiri (2 mcx). / Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx), nigiri (2 mcx).

Choix Du Chef (22 Mcx) / Chef’s Choice (22 Pcs)

Maki (10 mcx), hosomaki vg (6 mcx), hosomaki (6 mcx). / Maki (10 pcs), hosomaki vg (6 pcs), and hosomaki (6 pcs).

Le Populaire (12 Mcx) / The Popular (12 Pcs)

Nigiri crevette (1 mcx), Nigiri saumon fumé (1 mcx), Maki California (5 mcx), Makis Kamikaze saumon (5 mcx) / Shrimp Nigiri (1 pcs), Smoked Salmon Nigiri (1 pcs), California Maki (5 pcs), Salmon Kamikaze Maki (5 pcs)

Choix Du Chef (20 Mcx) / Chef’s Choice (20 Pcs)

Maki (10 mcx), hosomaki vg (6 mcx), nigiri (4 mcx). / Maki (10 pcs), hosomaki vg (6 pcs), and nigiri (4 pcs).

Choix Du Chef (11 Mcx) / Chef’s Choice (11 Pcs)

Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx). / Maki (5 mcx), hosomaki (6 mcx).

Choix Du Chef (10 Mcx) / Chef’s Choice (10 Pcs)

Makis 10 mcx. / Maki (10 pcs).

Le Petit Bedon (11 Mcx) / Kid's Treats (11 Pcs)

Nigiri Saumon 1 mcx, Nigiri Crevette 1 mcx, Hosomaki Concombre 3 mcx, Hosomaki Poulet au miel 3 mcx, Poghomaki Coco-crevette 3 mcx,1 bouteille d'eau / Salmon Nigiri 1 pcs, Shrimp Nigiri 1 pcs, Cucumber Hosomaki 3 pcs, Honey Chicken Hosomaki 3 pcs, Coconut Shrimp Poghomaki 3 pcs,1 bottled water

Ajouter Un Combo / Add A Combo

Inclut un choix d'entrée et un breuvage / Includies a choice of starter between miso soup or imperial roll and a selected drink.

Choix Du Chef (8 Mcx) / Chef’s Choice (8 Pcs)

Maki 5 mcx, Hosomaki Végétarien 3 mcx / Maki (5 pcs) and vegetarian hosomaki (3 pcs).

Choix Du Chef (12 Mcx) / Chef’s Choice (12 Pcs)

Maki (10 mcx), nigiri (2 mcx). / Maki (10 pcs) and nigiri (2 pcs).

Le Tout Cuit (11 Mcx) / The All Cooked (11 Pcs)

Hosomaki Poulet au miel(3 mcx), Hosomaki Kanikama (3 mcx), Maki crevettes (5 mcx) / Honey chicken Hosomaki (3 pcs), Kanikama Hosomaki (3 pcs), Shrimp Maki (5 pcs)

Le SpÉcialitÉ (13 Mcx) / Speciality (13 Pcs)

Choix du chef: Nigiri (2 mcx), Yuzumaki (5 mcx), Yuzumaki (6 mcx) / Chef’s choice: Nigiri (2 pcs), Yuzumaki (5 pcs), Yuzumaki (6 pcs)

Choix Du Chef (5 Mcx) / Chef's Choice (5 Pcs)

Maki 5 mcx / Maki (5 pcs)

L'express (8 Mcx) / The Express (8 Pcs)

Maki Saumon épicé 5 mcx, Hosomaki Avocat 3 mcx / Spicy Salmon Maki (5 pcs), Avocado Hosomaki (3 pcs)

Choix Du Chef Vg (11 Mcx) / Vg Chef’s Choice (11 Pcs)

Maki végétarien (5 mcx), hosomaki végétarien (6 mcx). / Vegetarian maki (5 pcs) and vegetarian hosomaki (6 pcs).

Plateau Choix Du Chef 100 Mcs / Chef's Choice Platter 100 Pcs

Choix du chef: Nigiri 8 mcx, Hosomaki 12 mcx, Hosomaki Végétarien 12 mcx, Gunkan 8 mcx, Maki 60 mcx / Chef’s choice: Nigiri (8 pcs), Hosomaki (12 pcs), Vegetarian hosomaki (12 pcs), Gunkan (8 pcs), Maki (60 pcs)

Plateau Nouveau 30 Mcx / New Platter 30 Pcs

Nigiri Saumon fumé - 2 mcxNigiri Thon - 2 mcxHosomaki Concombre - 6 mcxMaki Crevette tempura - 10 mcxMaki Kamikaze thon - 5 mcxMaki Poulet - 5 mcx / Smoked Salmon Nigiri - 2 pcsTuna Nigiri - 2 pcsCucumber Hosomaki - 6 pcsTempura Shrimp Maki - 10 pcsTuna Kamikaze Maki - 5 pcsChicken Maki - 5 pcs

Plateau Choix Du Chef 50 Mcx / Chef's Choice Platter 50 Pcs

Choix du chef: Nigiri 4 mcx, Hosomaki 6 mcx, Hosomaki Végétarien 6 mcx, Gunkan 4 mcx, Maki 30 mcx / Chef’s choice: Nigiri 4 pcs, Hosomaki 6 pcs, Vegetarian Hosomaki 6 pcs, Gunkan 4 pcs, Maki 30 pcs

Plateau Choix Du Chef 40 Mcx / Chef's Choice Platter 40 Pcs

Choix du chef: Choix du chef: Poghomaki Coco-crevettes 3 mcx, Hosomaki 6 mcx, Hosomaki Végétarien 6 mcx, Maki 25 mcx / Chef’s choice: Chef’s choice: Coconut Shrimp Poghomaki 3 pcs, Hosomaki 6 pcs, Vegetarian hosomaki 6 pcs, Maki 25 pcs

Plateau 26 Mcx / Platter 26 Pcs

Nigiri Thon grillé chipotle et limette 2 mcx Hosomaki Avocat 6 mcx Gunkan Crevettes 2 mcx Maki Saumon épicé 5 mcx Yuzumaki Fish'n chips 5 mcx Yuzumaki Guédille 6 mcx / Seared Chipotle and Lime Rub Tuna, Nigiri 2 pcs, Avocado Hosomaki 6 pcs, Shrimp Gunkan 2 pcs, Spicy Salmon Maki 5 pcs, Fish'n Chips Yuzumaki 5 pcs, Shrimp Roll Yuzumaki 6 pcs

Plateau Vg 35 Mcx / Vg Platter 35 Pcs

Hosomaki Avocat 6 mcx, Hosomaki Concombre 6 mcx , Hosomaki Radis japonais 6 mcx, Maki VG 5 mcx, Hosomaki Avocat 6 mcx, Hosomaki Concombre 6 mcx , Hosomaki Radis japonais 6 mcx, Maki VG 5 mcx, Yuzumaki Kaboom 6 mcx, Yuzumaki Bobba pop 6 mcx / Avocado Hosomaki 6 pcs, cucumber Hosomaki 6 pcs, Japanese Radish Hosomaki 6 pcs, VG Maki 5 pcs, Kaboom Yuzumaki 6 pcs, Bobba Pop Yuzumaki 6 pcs

Plateau 28 Mcx / Platter 28 Pcs

Nigiri Crevette 2 mcx Nigiri Saumon grillé teriyaki 2 mcx Hosomaki Concombre 6 mcx Gunkan Saumon 2 mcx Maki Crevette tempura 5 mcx Yuzumaki TNT 5 mcx Yuzumaki Pop corn 6 mcx / Seared Teriyaki Salmon Nigiri 2 pcs, Shrimp Nigiri 2pcs, Cucumber Hosomaki 6 pcs, Salmon Gunkan 2pcs, Shrimp Tempura Maki 5 pcs, Popcorn Yuzumaki 6 pcs, TNT Yuzumaki 5 pcs

Plateau 54 Mcx / Platter 54 Pcs

Nigiri Crevette 2 mcx Nigiri Saumon grillé teriyaki 2 mcx Nigiri Thon grillé rub, chipotle et limette 2 mcx Hosomaki Avocat 6 mcx Hosomaki Concombre 6 mcx Gunkan Crevettes 2 mcx Gunkan Saumon 2 mcx Maki Crevette tempura 5 mcx Maki Saumon épicé 5 mcx Yuzumaki Fish'n chips 5 mcxYuzumaki TNT 5 mcx Yuzumaki Guédille 6 mcx Yuzumaki Pop corn 6 mcx / Seared Chipotle and Lime Rub Tuna Nigiri 2 pcs, Seared Teriyaki Salmon Nigiri 2 pcs, Shrimp Nigiri 2 pcs, Avocado Hosomaki 6 pcs, Salmon Gunkan 2 pcs, Shrimp Gunkan 2 pcs, Shrimp Tempura Maki 5 pcs, Spicy Salmon Maki 5 pcs, Fish'n Chips Yuzumaki 6 pcs, Popcorn Yuzumaki 6 pcs, Shrimp Roll Yuzumaki 6 pcs, TNT Yuzumaki 5 pcs

Plateau 30 Mcx Classique / Classic Platter 30 Pcs

Nigiri saumon (2 mcx), Nigiri crevette (2 mcx), Hosomaki avocat (6 mcx), Maki California (10 mcx), Maki crevettes (5 mcx), Maki duo (5 mcx) / Salmon Nigiri (2 pcs), Shrimp Nigiri (2 pcs), Avocado Hosomaki (6 pcs), California Maki (10 pcs), Shrimp Maki (5 pcs), Duo Maki (5 pcs)

Le Carni-vÉgÉ 35 Mcx / The Flexitarian 35 Pcs

Hosomaki Avocat 6 mcx, Hoso Maki Saumon fumé et fromage à la crème 6 mcx, Yuzumaki Crazy mango 5 mcx, Yuzumaki Kaboom 6 mcx, Yuzumaki Saké sriracha 5 mcx, Yuzumaki Tori teriyaki 5 mcx, sushi frit niji 5 mcx / Avocado Hosomaki 6 pcs , Smoked Salmon and cream cheese Hosomaki 6 pcs, Crazy mango Yuzumaki 5 pcs, Kaboom Yuzumaki 6 pcs, Sake Sriracha Yuzumaki 5 pcs, Tori Teriyaki Yuzumaki 5pcs, Fried sushi Niji 5 pcs

Kamikaze Saumon / Salmon Kamikaze

Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, wonton, mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, wonton, spicy mayonnaise

Duo / Duo

Tartare duo*, fromage à la crème, concombre, radis mariné, wonton *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, cream cheese, cucumber, marinated radish, wonton *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

Kamikaze Thon / Tuna Kamikaze

Tartare de thon épicé, avocat, concombre, wonton, mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, wonton, spicy mayonnaise

Thon ÉpicÉ / Spicy Tuna

Tartare de thon épicé, salade de goberge à saveur de crabe, concombre, wonton, sauce sriracha, mayonnaise épicée / Spicy tuna tartare, crab-flavoured pollock salad, cucumber, wonton, spicy mayonnaise, sriracha sauce

California / California

Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, œufs de capelan, sésame / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, masago, sesame seeds

Maki California ÉpicÉ

Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, œufs de capelan, sésame, mayonnaise épicée, sauce TNT, sauce sriracha / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, masago, sesame seeds, spicy mayonnaise, TNT sauce, sriracha sauce

Smoothie / Smoothie

Tartare de saumon épicé, salade de crevettes, clémentine, concombre, wonton, miel, mayonnaise épicée, œufs de capelan, feuille de soya / Shrimp salad, spicy salmon tartare, clementine, cucumber, wonton, honey, spicy mayonnaise, masago, soy wrap

Saumon ÉpicÉ / Spicy Salmon

Tartare de saumon épicé, salade de goberge à saveur de crabe, concombre, wonton, sauce sriracha, mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, crab-flavoured pollock salad, cucumber, wonton, spicy mayonnaise, sriracha sauce

Tropik / Tropik

Crevette tempura, tartare de thon épicé, clémentine, concombre, mesclun, mayonnaise mangue-chipotle / Shrimp tempura, spicy tuna tartare, clementine, cucumber, mesclun, mango-chipotle mayonnaise

Maki Kuranberi / Kuranberi Maki

Tartare duo*, canneberges séchées, concombre, pomme, wonton, sauce soya épicée à l'érable / Duo tartare*, apple, cucumber, dried cranberry, wonton, spicy maple soy sauce

Maki Crevettes / Shrimp

Salade de crevettes, avocat, carotte, mesclun, wonton, mayonnaise au yuzu / Shrimp salad, avocado, carrot, mesclun, wonton, yuzu mayonnaise

Philanthrope / Philanthrope

711ym.philan C / 711ym.philan C

Vg / Vg

Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, sésame, sauce sésame / Fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, green onion, mesclun, soybean, sesame sauce, sesame seeds

Kani Yu / Kani Yu

Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, salade de crevettes, blanc d’oignon panko, concombre, mayonnaise au yuzu, miel, œufs de poisson volant au yuzu / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, shrimp salad, cucumber, panko-fried white onion, yuzu mayonnaise, honey, yuzu tobiko

Crevette Tempura / Shrimp Tempura

Inv. Crevette tempura, omelette sucrée, avocat, mesclun, mayonnaise épicée, œufs de capelan / Inside out. Shrimp tempura, sweet omelette, avocado, mesclun, spicy mayonnaise, masago

Calmars / Calamari

Salade de calmars, omelette sucrée, concombre, wonton, mayonnaise épicée / Calamari salad, sweet omelette, cucumber, wonton, spicy mayonnaise

KunseÏ / KunseÏ

Maki de tartare de saumon et de saumon fumé à chaud, fromage à la crème, frit en panko,servi avec mayonnaise épicée et sauce teriyaki / Panko-fried roll, duo tartare*, cream cheese, served with spicy mayonnaise and teriyaki sauce*Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

Kani Panko / Kani Panko

Salade de goberge à saveur de crabe, avocat, concombre, sésame, frits en panko, servi avec mayonnaise épicée / Panko-fried roll, crab-flavoured pollock salad, avocado, cucumber, sesame seeds, served with spicy mayonnaise

Fusion / Fusion

Salade de crevettes, blanc d’oignon panko, sauce sriracha, frits en panko, servi avec mayonnaise wasabi / Panko-fried roll, shrimp salad, panko-fried white onion, sriracha sauce, served with wasabi mayonnaise

L'Œil Du Dragon / Dragon’s Eye

Saumon, radis mariné, carotte, rub chipotle et limette, frits en panko, servis avec mayonnaise épicée et sauce teriyaki / Panko-fried roll, salmon, carrot, pickled radish, rub chipotle and limette, seasoning, served with spicy mayonnaise and teriyaki sauce

Sushi Frit Niji / Niji Fried Sushi

Tofu mariné pané, pomme, avocat, betterave, carotte, concombre, radis mariné, riz Yuzu, frits en panko servis avec mayonnaise au yuzu et sauce TNT / Panko-fried roll, fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, pickled radish, served with TNT sauce and yuzu mayonnaise

Yuzumaki FumÉ / Smoked Yuzumaki

Int. Fromage à la crème, avocat, concombre, pomme / Ext. Saumon fumé, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise au yuzu, oignon vert / Int. Cream cheese, apple, avocado, cucumber / Ext. Smoked salmon, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, green onion

Yuzumaki Tori Teriyaki / Tori Teriyaki Yuzumaki

Int. Poulet panné, fromage à la crème, betterave, carotte, oignon vert, sauce TNTExt. Avocat, sauce teriyaki, épices rub chipotle et limette / Int. Fried chicken, cream cheese, beet, carot, green onion, TNT sauceExt. Avocado, teriyaki sauce, chipotle and lime rub

Yuzumaki Tnt / Tnt Yuzumaki

Int. Crevette tempura, avocat, concombre, mayonnaise épicée / Ext. Tartare de thon épicé, jalapeno, wonton, sauce TNT / Int. Shrimp tempura, avocado, cucumber, spicy mayonnaise / Ext. Spicy tuna tartare, jalapeno, wonton, TNT sauce

Yuzumaki Crazy Mango / Crazy Mango Yuzumaki

Int. Crevette tempura, clémentine, concombre, mangue, mayonnaise épicée / Ext. Œufs de capelan, noix de coco / Int. Shrimp tempura, clementine, cucumber, mango, spicy mayonnaise / Ext. Coconut, masago

Yuzumaki GuÉdille / Shrimp Roll Yuzumaki

Int. Concombre, mesclunExt. Crevettes, concombre, oignon vert, épices rub chipotle et limette, poivre, œufs de capelan, mayonnaise au yuzu, wonton / Int. Cucumber, mesclunExt. Shrimps, cucumber, green onion, rub chipotle and limette spices, pepper, masago, yuzu mayonnaise, wonton

Yuzumaki Bobba Pop / Bobba Pop Yuzumaki

Int. Avocat, concombre, radis mariné, Ext. Salade de perles de pêche, fraises, oignon vert, mayonnaise au yuzu / Int. Avocado, cucumber, pickle radish, Ext. Peach pearls, strawberry, green onion, yuzu mayonnaise

Yuzumaki Coco Bongo / Coco Bongo Yuzumaki

Int. Salade de crevettes, omelette sucrée,fromage à la crème, avocat, noix de coco, œufs de capelanExt. Thon, mayonnaise épicée, fèves de soya, noix de coco / Int. Shrimp salad, sweet omelette, cream cheese, avocado, coconut, masago / Ext. Spicy tuna tartare, spicy mayonnaise, soybean, coconut

Yuzumaki Kaboom / Kaboom Yuzumaki

Int. Avocat, carotte, concombre, mangue, radis mariné / Ext. Tofu mariné pané, fraises, riz Yuzu, sauce TNT, oignon vert / Int. Avocado, carrot, cucumber, mango, pickled radish / Ext. Fried marinated tofu, strawberry bamboo rice, TNT sauce, green onion

Yuzumaki Pop Corn / Popcorn Yuzumaki

Int. Avocat, clémentine / Ext. Pétoncles frites en panko, mayonnaise au yuzu, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert / Int. Avocado, clementine / Ext. Panko-fried scallop, yuzu mayonnaise, green onion, yuzu tobiko

Yuzumaki Sake Sriracha / Sake Sriracha Yuzumaki

Int. Salade de goberge à saveur de crabe fromage à la crème, concombre / Ext. Tartare de saumon épicé grillé, sauce sriracha, oignon vert / Int. Crab-flafoured pollock salad, cream cheese, cucumber / Ext. Seared spicy salmon tartare, sriracha sauce, green onion

Yuzumaki Pop Corn / Popcorn Yuzumaki

Int. Avocat, clémentine / Ext. Pétoncles frites en panko, mayonnaise au yuzu, œufs de capelan, oignon vert / Int. Avocado, clementine / Ext. Fried scallops in panko, yuzu mayonnaise, masago, green onion

Saumon FumÉ Et Fromage À La CrÈme / Smoked Salmon And Cream Cheese

Int. Fromage à la crème, avocat / Ext. Saumon fumé / Int. Cream cheese, avocado / Ext. Smoked salmon

Kanikama / Kanikama

Inv. Salade de goberge à saveur de crabe, wonton, sésame / Inside out. Crab-flavoured pollock salad, wonton, sesame seeds

Thon / Tuna

Thon, oignon vert / Tuna, green onion

Concombre / Cucumber

Concombre / Cucumber

Tartare De Saumon / Salmon Tartare

Inv. Tartare de saumon épicé, wonton, sésame / Inside out. Spicy salmon tartare, wonton, sesame seeds

Saumon / Salmon

Saumon, oignon vert / Salmon, green onion

Hosomaki Duo / Duo

Inv. Tartare duo*, wonton, sésame *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Inside out. Duo tartare*, wonton, sesame seeds *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

Hosomakis Crevettes / Shrimp

Inv. Salade de crevettes, wonton, œufs de capelan, sésame / Inside out. Shrimp salad, wonton, masago, sesame seeds

Tartare De Thon / Tuna Tartare

Inv. Tartare de thon épicé, wonton, sésame / Inside out. Spicy tuna tartare, wonton, sesame seeds

Omelette Japonaise / Japanese Omelette

Omelette sucrée / Sweet omelette

Avocat / Avocado

Inv. Avocat, sésame / Inside out. Avocado, sesame seeds

Radis Japonais / Japanese Radish

Radis mariné / Marinated radish

Duo / Duo

Tartare duo*, mayonnaise épicée, mesclun, œufs de capelan, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (fromage à la crème, riz Yuzu, frite en panko) *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, spicy mayonnaise, masago, mesclun, served on thin crust (panko-fried seaweed) or traditional crust (panko-fried cream cheese and Yuzu rice) *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

Kanikama / Kanikama

Salade de goberge à saveur de crabe, mayonnaise au yuzu, mesclun, sésame, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (fromage à la crème, riz Yuzu, frite en panko) / Crab-flavoured pollock salad, yuzu mayonnaise, mesclun, sesame seeds, served on thin crust (panko-fried seaweed) or traditional crust (panko-fried cream cheese and Yuzu rice)

Crevettes / Shrimp

Salade de crevettes, mayonnaise au yuzu, mesclun, sésame, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (fromage à la crème, riz Yuzu, frite en panko) / Shrimp salad, yuzu mayonnaise, mesclun, sesame seeds, served on thin crust (panko-fried seaweed) or traditional crust (panko-fried cream cheese and Yuzu rice)

Tartare De Thon / Tuna Tartare

Tartare de thon épicé, sauce TNT, jalapeno, mesclun, œufs de capelan, servis sur croûte mince (algue frite en panko) ou traditionnelle (fromage à la crème, riz Yuzu, frite en panko) / Spicy tuna tartare, TNT sauce, jalapeno, masago, mesclun, served on thin crust (panko-fried seaweed) or traditional crust (panko-fried cream cheese and Yuzu rice)

Saumon / Salmon

Saumon / Salmon

Thon / Tuna

Thon / Tuna

Thon Grille Rub Chipotle Et Limette / Seared Mango-chipotle Tuna

Thon grillé, épices rub chipotle et limette, mayonnaise épicée, œufs de poisson volant au yuzu, oignon vert / Seared tuna, rub chipotle et limette, spicy mayonnaise, yuzu tobiko, green onion

Crevette / Shrimp

Crevette / Shrimp

Saumon FumÉ / Smoked Salmon

Saumon fumé / Smoked salmon

Saumon GrillÉ Teriyaki / Seared Teriyaki Salmon

Saumon grillé, oignon vert, sésame, sauce teriyaki / Seared salmon, green onion, sesame seeds, teriyaki sauce

Crevettes / Shrimp

Salade de crevettes, wonton, mayonnaise au Yuzu, oignon vert / Shrimp salad, wonton, Yuzu mayonnaise, green onion

Duo / Duo

Tartare duo*, wonton, fèves de soya *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, wonton, soybean *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

Thon / Tuna

Tartare de thon épicé, wonton, mayonnaise épicée, œufs de capelan, oignon vert / Spicy tuna tartare, wonton, spicy mayonnaise, green onion, masago

Saumon / Salmon

Tartare de saumon épicé, wonton, mayonnaise épicée, œufs de capelan, oignon vert / Spicy salmon tartare, wonton, spicy mayonnaise, green onion, masago

Saumon / Salmon

Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame / Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds

Duo / Duo

Tartare duo*, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame *Tartare de saumon et de saumon fumé chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, avocado, cucumber, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds *Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

Poke ÉphÉmÊre Saumon Crevettes, Cenneberges Et Fraises / Epemeral - Salmon, Shrimp, Cranberries And Strawberries

Tartare de saumon épicé, salade decrevettes, canneberges séchées, carotte,concombre, fèves de soya, fraises, mesclun, oignon vert, wonton, riz Yuzu, sauce sésame, sauce soya épicée à l'érable, mayonnaise épicée, sésame. / Spicy salmon tartare, shrimp salad, dried cranberries, carrot, cucumber, soybeans, strawberries, mesclun, green onion, wonton, Yuzu rice, sesame sauce, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds

PokÉ Crevettes / Shrimp

Salade de crevettes, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise au yuzu, sésame / Shrimp salad, carrot, cucumber, mesclun, soybean, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, sesame seeds

Poke Saumon Et Thon / Salmon & Tuna Poke

Tartare de saumon épicé, tartare de thonépicé, concombre, fèves de soya, mesclun,œufs de capelan, wonton, riz Yuzu, saucesoya épicée à l'érable, mayonnaise épicée, sésame / Spicy salmon tartare, spicy tuna tartare, cucumber, soybeans, mesclun, masago, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds

Thon / Tuna

Tartare de thon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise épicée, œufs de capelan, sésame / Spicy tuna tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy mayonnaise, masago, sesame seeds

Tao / Tao

Poulet pané, carotte, clémentine, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, sauce Tao épicée, sésame / Fried chicken, carrot, clementine, cucumber, green onion, mesclun, soybeans, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, spicy Tao sauce, sesame seeds

PokÉ Crevettes Bang Bang / Bang Bang Shrimp Poke

Crevettes panées, carotte, concombre, fraise, mangue, oignon vert, Riz Yuzu, sauce soya épicé à l'érable, sauce TN / Breaded shrimp, carrot, cucumber, green onion, mango, strawberry, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, TNT sauce

Kanikama / Kanikama

Salade de goberge à saveur de crabe, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, wonton, riz Yuzu, sauce soya épicée à l’érable, mayonnaise au yuzu, sésame / Crab-flavoured pollock salad, carrot, cucumber, mesclun, soybean, wonton, Yuzu rice, spicy maple soy sauce, yuzu mayonnaise, sesame seeds

Vg / Vg

Tofu mariné pané, avocat, canneberges séchées, carottes, concombre, fèves de soya, mangue, mesclun, salade d’algues au sésame, riz Yuzu, sauce sésame, sauce soya épicée à l’érable, sésame / Fried marinated tofu, sesame seaweed salad, dried cranberries, mango, avocado, carrot, cucumber, mesclun, Yuzu rice, sesame sauce, spicy maple soy sauce, sesame seeds

Poke VÉgÉtarien Aux Perles / Vegetarian With Pearls Poke

Tofu mariné pané, betterave, carotte,concombre, fèves de soya, perles à la pêche, salade d'algues au sésame, wonton, riz Yuzu, sauce sésame, sauce soya épicée à l’érable, sauce TNT, sésame / Fried marinated tofu, beet, carrot, cucumber, soybeans, peach pearls, sesame seaweed salad, wonton ,Yuzu rice, sesame sauce, spicy maple soy sauce, TNT sauce, sesame seeds

Winnie / Winnie

tartare de saumon et saumon fumé, betterave, concombre, clémentine, fomage à la crème, mesclun, miel, mayonnaise épicée, sésame, riz Yuzu, feuille de riz, servis avec mayonnaise épicée / Smoked salmon and salmon tartar, cream cheese, beet, clementine, cucumber, mesclun, sesame seeds, Yuzu rice, honey, spicy mayonnaise, rice paper, served with spicy mayonnaise

Poulet Satay / Satay Chicken

Poulet pané, carotte, clémentine, fèves de soya, gingembre mariné, mesclum, oignon vert, sésame, riz Yuzu, sauce satay sans arachides, feuille de riz, servis avec sauce satay sans arachides / Fried chicken, carrot, clementine, green onion, mesclun, pickled ginger, sesame seeds, soybeans, Yuzu rice, peanut-free satay sauce, rice paper, served with peanut-free satay sauce

Crevettes Bang Bang / Bang Bang Shrimp

Crevettes panées, concombre, fraise, mangue, mesclun, oignon vert, noix de coco, miel, épices rub, chipotle et limettes, sésame, Riz Yuzu, sauce satay, sans arachides, feuille de riz, servis avec une sauce satay sans arachides / Breaded shrimp, coconut, cucumber, green onion, mango, mesclun, sesame seeds, strawberry, chipotle and lime rub, Yuzu rice, honey, peanut-free satay sauce, rice paper, served with peanut-free satay sauce

Crevettes / Shrimp

Salade de crevettes, avocat, carotte, mesclun, wonton, mayonnaise au yuzu, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise au yuzu / Shrimp salad, avocado, carrot, mesclun, wonton, yuzu mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with yuzu mayonnaise

Rouleaux De Printemps Vg / Vg Spring Rolls

Tofu mariné pané, betterave, cannerges séchées, carotte, concombre, mesclun, perles de pêche, riz Yuzu, sauce sésame, feuille de riz, servis avec sauce sésame / Fried marinated tofu,, beet, carrot, cucumber, dried cranberries, mesclun, peach pearls, Yuzu rice, sesame sauce, rice paper, served with sesame sauce

Saumon / Salmon

Tartare de saumon épicé, avocat, concombre, mesclun, wonton, mayonnaise épicée, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise épicée / Spicy salmon tartare, avocado, cucumber, mesclun, wonton, spicy mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with spicy mayonnaise

Kanikama FumÉ / Smoked Kanikama

Salade de goberge à saveur de crabe, saumon fumé, avocat, concombre, mesclun, œufs de capelan, sésame, mayonnaise au yuzu, riz Yuzu, feuille de riz, servi avec mayonnaise au yuzu / Crab-flavoured pollock salad, smoked salmon, avocado, cucumber, mesclun, masago, sesame seeds, yuzu mayonnaise, Yuzu rice, rice paper, served with yuzu mayonnaise

Sushi Sandwich - Kanikama / Sushi Sandwich - Kanikama

Salade de goberge à saveur de crabe, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise au yuzu, dans une feuille de soya / Crab-flavoured pollock salad, mesclun, wonton, Yuzu rice, yuzu mayonnaise, in soya sheet

Sushi Sandwich - Duo / Sushi Sandwich - Duo

Tartare duo*, mesclun, wonton, riz Yuzu, mayonnaise épicée, dans une feuille de soya*Tartare de saumon et de saumon fumé à chaud ou truite fumée à chaud. / Duo tartare*, mesclun, wonton, Yuzu rice, spicy mayonnaise, in soya sheet*Salmon tartare and hot-smoked salmon or hot-smoked trout.

Tartare Saumon / Salmon Tartare Nachos

Tartare de saumon épicé, fèves de soya, jalapeno, oignon vert, sauce TNT, mayonnaise épicée, sésame, servis sur chips de maïs / Spicy salmon tartare, green onion, jalapeno, soybeans, TNT sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds, served on corn chips

Tartare Thon / Tartare Thon

Tartare de thon épicé, fèves de soya, jalapeno, oignon vert, sauce TNT, mayonnaise épicée, sésame, servis sur chips de maïs / Spicy tuna tartare, green onion, jalapeno, soybeans, TNT sauce, spicy mayonnaise, sesame seeds, served on corn chips

GÉnÉral Tnt Poulet / Chicken General Tnt

Poulet pané, légumes, riz Yuzu, sauce tao épicée, sauce TNT oignon vert, sésame / Fried chicken, vegetables, Yuzu rice, spicy tao sauce, TNT sauce, green onion, sesame seeds

Poulet GÉnÉral Tao / General Tao Chicken

Poulet pané, légumes, riz Yuzu, sauce Tao épicée, oignon vert, sésame / Fried chicken, vegetables, Yuzu rice, spicy Tao sauce, green onion, sesame seeds

GÉnÉral Tnt Tofu / Tofu General Tnt

Tofu mariné pané, légumes, riz Yuzu, sauce tao épicée, sauce TNT oignon vert, sésame / Fried marinated tofu, vegetables, Yuzu rice, spicy tao sauce, TNT sauce, green onion, sesame seeds

Tofu Tao / Tao Tofu

Tofu mariné pané, légumes, riz Yuzu, sauce Tao épicée, oignon vert, sésame / Fried marinated tofu, vegetables, bamboo rice, spicy Tao sauce, green onion, sesame seeds

Ajouter Un Combo / Add A Combo

Inclut un choix d'entrée et un breuvage / Includies a choice of starter between miso soup or imperial roll and a selected drink.

Salade D’algues Au SÉsame / Sesame Seaweed Salad

Algues wakamé, sésame / Wakame seaweed, sesame seeds

Vg / Vg

Tofu mariné pané, avocat, betterave, carotte, concombre, fèves de soya, mesclun, oignon vert, sésame, sauce sésame / Fried marinated tofu, avocado, beet, carrot, cucumber, green onion, mesclun, soybean, sesame sauce, sesame seeds

Avocat / Avocado

Inv. Avocat, sésame / Inside out. Avocado, sesame seeds

Concombre / Cucumber

Concombre / Cucumber

Rouleaux De Printemps Vg / Vg Spring Rolls

Tofu mariné pané, betterave, cannerges séchées, carotte, concombre, mesclun, perles de pêche, riz Yuzu, sauce sésame, feuille de riz, servis avec sauce sésame / Fried marinated tofu,, beet, carrot, cucumber, dried cranberries, mesclun, peach pearls, Yuzu rice, sesame sauce, rice paper, served with sesame sauce

Plateau Vg 35 Mcx / Vg Platter 35 Pcs

Hosomaki avocat (6 mcx), Hosomaki radis japonais (6 mcx), Hosomaki concombre (6 mcx), YuzumakiMC Kaboom (6 mcx), Maki VG (5 mcx), Yuzumaki Bobba pop(6 mcx) / Avocado Hosomaki (6 pcs), Japanese radish Hosomaki (6 pcs), Cucumber Hosomaki (6 pcs), Kaboom Yuzumaki™ (6 pcs), VG Maki (5 pcs), Bobba pop Yuzumaki (6 pcs)

Vg / Vg

Tofu mariné pané, avocat, canneberges séchées, carottes, concombre, fèves de soya, mangue, mesclun, salade d’algues au sésame, riz Yuzu, sauce sésame, sauce soya épicée à l’érable, sésame / Fried marinated tofu, sesame seaweed salad, dried cranberries, mango, avocado, carrot, cucumber, mesclun, Yuzu rice, sesame sauce, spicy maple soy sauce, sesame seeds

Radis Japonais / Japanese Radish

Radis mariné / Marinated radish

Choix Du Chef Vg / Chef's Choice Vg 11 Pcs

Hosomaki Végétarien 6 mcx, Maki VG 5 mcx / Vegetarian Hosomaki (6 pcs), VG Maki (5 pcs)

Niji / Niji

Tofu mariné pané, asperge, avocat, betterave, carotte, câpres, concombre, pomme, radis mariné, riz bambou, frits en panko, servis avec mayonnaise au yuzu et sauce TNT / Panko-fried roll, fried marinated tofu, apple, asparagus, avocado, beet, capers, carrot, cucumber, marinated radish, bamboo rice, served with TNT sauce and yuzu mayonnaise

Tofu Tao / Tao Tofu

Tofu mariné pané, légumes, riz Yuzu, sauce Tao épicée, oignon vert, sésame / Fried marinated tofu, vegetables, bamboo rice, spicy Tao sauce, green onion, sesame seeds

Le Petit Bedon (11 Mcx) / Kid's Treats (11 Pcs)

Nigiri Saumon 1 mcx, Nigiri Crevette 1 mcx, Hosomaki Concombre 3 mcx, Hosomaki Poulet au miel 3 mcx, Poghomaki Coco-crevette 3 mcx,1 bouteille d'eau / Salmon Nigiri 1 pcs, Shrimp Nigiri 1 pcs, Cucumber Hosomaki 3 pcs, Honey Chicken Hosomaki 3 pcs, Coconut Shrimp Poghomaki 3 pcs,1 bottled water

Crevettes Tempura / Shrimp Tempura

Crevettes frites en panko, servies avec mayonnaise épicée / Panko-fried shrimp, served with spicy mayonnaise

Salade D’algues Au SÉsame / Sesame Seaweed Salad

Algues wakamé, sésame / Wakame seaweed, sesame seeds

Soupe Miso / Miso Soup

Bouillon de miso, tofu mariné pané, algues wakamé, oignon vert / Miso broth, fried marinated tofu, wakame seaweed, green onion

Poghomaki Coco Crevettes / Coconut Shrimp Poghomaki

Salade de crevettes, épices rub chipotle et limette, riz Yuzu, frits en noix de coco et panko, servis avec mayonnaise épicée / Shrimp salad, rub chipotle and limette seasoning and Yuzu rice, with a shredded coconut and panko crust, fried and served with spicy mayonnaise

Salade De Calmars / Calamari Salad

Calmars, algues wakamé, bambou, champignons, gingembre, huile de sésame, sauce soya, sésame / Calamari, bamboo shoot, ginger, mushroom, wakame seaweed, sesame oil, soy sauce, sesame seeds

ThÉ Aux Perles Bobba Melon D'eau / Bubble Tea Watermelon

Limonade PÉtillante Yuzu Et Framboise 355 Ml / Yuzu & Raspberry Sparkling Lemonade 355 Ml

ThÉ Aux Perles Bobba PÊches / Bubble Tea Peaches

7up / 7up

Pure Leaf - Citron / Pure Leaf - Lemon

Pepsi / Pepsi

Eau / Water

Eau PÉtillante Citron / Lemon Sparkling Water

ThÉ GlacÉ PÉtillant Au Yuzu 355 Ml / Yuzu Sparkling Iced Tea 355 Ml

Jus De Pomme Oasis / Oasis Apple Juice

Pepsi DiÈte / Diet Pepsi

Eau PÉtillante Lime / Lime Sparkling Water

Verrine Choco-miso / Chocolate Miso Mousse

Mousse au chocolat au lait et pâte de miso, bouchée de brownie, fondant au chocolat blanc, pastille de chocolat / Milk chocolate miso paste mousse, brownie chunks, white chocolate fondant, chocolate chips

Mayo ÉpicÉe (22 Ml) / Spicy Mayonnaise (22 Ml)

Sauce SÉsame (22 Ml) / Sesame Sauce (22 Ml)

Wasabi (10 G) / Wasabi (10 G)

Bol De Riz (8 Oz) / Rice Bowl (8 Oz)

Mayo Wasabi (22 Ml) / Wasabi Mayonnaise (22 Ml)

Mayo Yuzu (22 Ml) / Yuzu Mayonnaise (22 Ml)

X-perles_1.5oz / X-perles_1.5oz

X-perles_1.5oz / X-perles_1.5oz

X-feves Soya 20g / X-feves Soya 20g

X-soy Beans 20g / X-soy Beans 20g