Hiro Sushi

40. Hiro Maki (5 Morceaux) / 40. Hiro Maki (5 Pieces)

Crevette, tempura, avocat, patate sucrée, mayo et croustillant de tempura. / Shrimp, tempura, avocado, sweet potato, mayo and tempura crisp

44. Saumon épicé (5 Morceaux) / 44. Spicy Salmon (5 Pieces)

Saumon épicé, concombre, masago et croustillant de tempura. / Spicy salmon, cucumber, masago and crispy tempura

41. Kamikaze Au Thon (5 Morceaux) / 41. Tuna Kamikaze (5 Pieces)

Thon rouge, masago, avocat, concombre, sauce épicée et tempura. / Red tuna, masago, avocado, cucumber, spicy sauce and tempura

43. Thon Rouge épicé (5 Morceaux) / 43. Spicy Red Tuna (5 Pieces)

Thon rouge épicé, concombre, masago et croustillant de tempura. / Spicy red tuna, cucumber, masago and crispy tempura

42. Kamikaze Saumon (5 Morceaux) / 42. Salmon Kamikaze (5 Pieces)

Saumon, masago, avocat, concombre, sauce épicée et tempura. / Salmon, masago, avocado, cucumber, spicy sauce and tempura

52. Crevette épicée (5 Morceaux) / 52. Spicy Shrimp (5 Pieces)

Crevette épicée, tobiko, avocat, goberge, concombre et tempura. / Spicy shrimp, tobiko, avocado, pollock, cucumber and tempura

38. Boston (5 Morceaux) / 38. Boston (5 Pieces)

Crevette, tobiko, goberge, laitue, mayo et concombre. / Shrimp, tobiko, pollock, lettuce, mayo and cucumber

53. Dynamite (5 Morceaux) / 53. Dynamite (5 Pieces)

Pétoncle tempura, tobiko, avocat, concombre, tempura et sauce épicée. / Scallop tempura, tobiko, avocado, cucumber, tempura and spicy sauce

45. Pétoncle épicé (5 Morceaux) / 45. Spicy Scallop (5 Pieces)

Pétoncle épicé, sésame, masago et tempura. / Spicy scallop, sesame, masago and tempura

56. Crabe Des Neiges / 56. Snow Crab

Crabe épicé, tempura, avocat et tobiko. / Spicy crab, tempura, avocado and tobiko

36. Senkaku (5 Morceaux) / 36. Senkaku (5 Pieces)

Saumon frit, tartare de crevettes et oignons frits. / Fried salmon, shrimp tartar and fried onions

54. Végétarien / 54. Vegetarian

Végétarien. Assorti de légumes, graines de sésame, tempura et salade. / Vegetarian. Assorted vegetables, sesame seeds, tempura and salad

39. Tōkyō (5 Morceaux) / 39. Tōkyō (5 Pieces)

Saumon, saumon fumé, avocat, caviar, concombre, poivron rouge et sauce épicée. / Salmon, smoked salmon, avocado, caviar, cucumber, red bell pepper and spicy sauce

48. Québécoise (5 Morceaux) / 48. Quebecer (5 Pieces)

Saumon fumé, fromage à la crème et avocat. / Smoked salmon, cream cheese and avocado

Bouddha (5 Morceaux) / Buddha (5 Pieces)

Végétarien. Tofu, asperges, zucchini, salade et avocat. / Vegetarian. Tofu, asparagus, zucchini, salad and avocado

37. California (5 Morceaux) / 37. California (5 Pieces)

Goberge, masago, omelette, avocat, concombre et mayo. / Pollock, masago, omelette, avocado, cucumber and mayo

46. Futo Du Chef (5 Morceaux) / 46. Chef's Futo (5 Pieces)

Saumon, goberge, cornichon japonais, masago, anguille grillée, sauce épicée, concombre, avocat et tempura. / Salmon, pollock, Japanese pickle, masago, grilled eel, spicy sauce, cucumber, avocado and tempura

47. Arc-en-ciel (5 Morceaux) / 47. Rainbow (5 Pieces)

Goberge, avocat, masago, concombre, extérieur : saumon, crevette et thon rouge. / Pollock, avocado, masago, cucumber, outside: salmon, shrimp and red tuna

49.. Spider (5 Pieces)

Crabe à carapace molle, goberge, masago, sauce épicée et concombre. / Soft-shell crab, pollock, masago, spicy sauce and cucumber

55. Homard / 55. Lobster

Chair de homard, avocat, salade, tempura, tobiko et mayo. / Lobster meat, avocado, salad, tempura, tobiko and mayo

50. Una-kyu (5 Morceaux) / 50. Una-kyu (5 Pieces)

Anguille grillée, concombre, avocat et masago. / Grilled eel, cucumber, avocado and masago

51. Futo-albacore (5 Morceaux) / 51. Futo-albacore (5 Pieces)

Thon blanc, goberge, tobiko, concombre, avocat, sauce épicée et tempura. / White tuna, pollock, tobiko, cucumber, avocado, spicy sauce and tempura

Combo H

28 morceaux. / 28 pieces

Combo G

15 morceaux. / 15 pieces

Combo E

6 futos, 6 mini maki et 2 nigiri. / 6 futos, 6 mini maki, and 2 nigiri

Combo C

12 morceaux (6 futos et 6 mini maki). / 12 pieces (6 futos and 6 mini maki)

Combo D

12 morceaux (5 futo, 4 mono et 3 nigiri). / 12 pieces (5 futo, 4 mono, and 3 nigiri)

Combo F

23. Avocat (6 Morceaux) / 23. Avocado (6 Pieces)

Avocat. / Avocado

26. Sake Saumon (6 Morceaux) / 26. Salmon Sake (6 Pieces)

Saumon et échalote. / Salmon and shallots

27. Tekka Thon (6 Morceaux) / 27. Tuna Tekka (6 Pieces)

Thon rouge et échalote. / Red tuna with shallots

21. Crevette Tempura (6 Morceaux) / 21. Shrimp Tempura (6 Pieces)

Crevette panée et riz extérieur. / Breaded shrimp and rice outside

25. Kani-kama (6 Morceaux) / 25. Kani-kama (6 Pieces)

Bâtonnet de crabe. / Crab stick

24. Supaddo (6 Morceaux) / 24. Supaddo (6 Pieces)

Patates sucrées. / Sweet potatoes

Hoso-tamago

Omelette japonnaise. / Japanese Omelette

22. Kapa (6 Morceaux) / 22. Kapa (6 Pieces)

Concombre. / Cucumber

28. Fomato (6 Morceaux) / 28. Fomato (6 Pieces)

Tomate séchée, fromage à la crème et graines de sésame. / Dried tomato, cream cheese and sesame seeds

57. Œil De Dragon (8 Morceaux) / 57. Dragon Eye (8 Pieces)

Saumon, poisson blanc, carotte et échalote, le tout pané. / Salmon, white fish, carrot and shallot, all breaded

64. Paradis (5 Morceaux) / 64. Paradise (5 Pieces)

Crevette tempura, saumon fumé, fromage à la crème, avocat, concombre et goberge. / Shrimp tempura, smoked salmon, cream cheese, avocado, cucumber and pollock

60. Boule De Neige (10 Morceaux) / 60. Snow-ball (10 Pieces)

Pétoncle, saumon et thon rouge, le tout pané. / Breaded scallops, salmon and red tuna

67. Poulet Kara-age (5 Morceaux) / 67. Chicken Kara-age (5 Pieces)

Poulet mariné frit, concombre, mayo et salade. / Marinated fried chicken, cucumber, mayo and salad

66. Volcan (6 Morceaux) / 66. Volcano (6 Pieces)

Saumon fumé, fromage à la crème, goberge, avocat et tobiko, le tout pané. / Smoked salmon, cream cheese, pollock, avocado and tobiko, all breaded

65. Sushi Dessert (5 Morceaux) / 65. Sushi Dessert (5 Pieces)

Banane, fraise, tempura et coconut. / Banana, strawberry, tempura and coconut

63. Thon Basilic (5 Morceaux) / 63. Tuna Basil (5 Pieces)

Thon légèrement cuit, tobiko, concombre, salade et mayo. / Lightly cooked tuna, tobiko, cucumber, salad and mayo

62. Langoustine Géante Tempura (5 Morceaux) / 62. Giant Langoustine Tempura (5 Pieces)

Langoustines panées, avocat, tobiko et salade. / Breaded langoustines, avocado, tobiko and salad

58. Œil De Tigre (6 Morceaux) / 58. Tiger Eye (6 Pieces)

Saumon, poisson blanc, crevette et calamar grillé, le tout pané. / Salmon, white fish, shrimp and grilled squid, all breaded

61. Queue De Homard Tempura (5 Morceaux) / 61. Lobster Tail Tempura (5 Pieces)

Queue de homard panée, avocat, salade, croustillant tempura, tobiko et masago. / Breaded lobster tail, avocado, salad, crispy tempura, tobiko and masago

68. Sushi Fruit (5 Morceaux) / 68. Sushi Fruit (5 Pieces)

Banane, fraise et avocat, le tout pané. / Banana, strawberry and avocado, all breaded

59. Œil De Bébé Dragon / 59. Baby Dragon Eye

Rouleau au saumon pané. / Breaded salmon roll

32. Saumon Fumé Maki / 32. Smoked Salmon Maki

Saumon fumé, fromage à la crème, avocat et graines de sésame. / Smoked salmon, cream cheese, avocado and sesame seeds

33. La Sirène / 33. The Siren

Crevette, bâtonnet de crabe, chair de crabe, tobiko, graines de sésame et mayo. / Shrimp, crab stick, crab meat, tobiko, sesame seeds and mayo

34. Tango

Thon, saumon, masago, avocat, échalote, sauce épicée et graines de sésame. / Tuna, salmon, masago, avocado, shallot, spicy sauce and sesame seeds

35. Phila

Patates sucrées, avocat et fromage à la crème. / Sweet potatoes, avocado and cream cheese

31. Kama Maki

Bâtonnet de crabe, saumon, concombre et sauce épicée. / Crab stick, salmon, cucumber and spicy sauce

29. Alcoolho

Thon, avocat, masago, tempura, sauce épicée et graines de sésame. / Tuna, avocado, masago, tempura, spicy sauce and sesame seeds

30. Nemo Maki

Crevette, goberge, concombre, tempura, tobiko et sauce épicée. / Shrimp, pollock, cucumber, tempura, tobiko and spicy sauce

Plateaux 42 Morceaux / Tray 42 Pieces

20 futos, 8 nigiris, 8 mono maki et 6 hosomaki. / 20 futos, 8 nigiris, 8 mono maki and 6 hosomaki

Spécialisés 80 Morceaux / Specialty 80 Pieces

30 futos spécialité, 16 sashimis, 12 nigiris, 14 tartare et 8 mono maki. / 30 specialty futos, 16 sashimi, 12 nigiri, 14 tartare and 8 mono maki

Plateaux 53 Morceaux / 53 Pieces Tray

25 futos, 8 mono, 12 hosomaki et 8 nigiri. / 25 futos, 8 mono, 12 hosomaki and 8 nigiri

Plateaux 63 Morceaux / 63 Pieces Tray

35 futos, 8 nigiris, 8 mono-maki et 12 hosomaki. / 35 futos, 8 nigiris, 8 mono-maki, and 12 hosomaki

Plateaux 82 Morceaux / 82 Pieces Tray

40 futos, 14 nigiris, 16 mono-maki et 12 hosomaki. / 40 futos, 14 nigiris, 16 mono-maki, and 12 hosomaki

Plateaux 100 Morceaux / 100 Pieces Tray

50 futos, 14 nigiris, 24 mono-maki et 12 hosomaki. / 50 futos, 14 nigiris, 24 mono-maki, and 12 hosomaki

Spécialisés 62 Morceaux / Specialty 62 Pieces

30 futos spécialité, 12 sashimis, 12 nigiris et 8 tartare maki. / 30 specialty futos, 12 sashimi, 12 nigiri and 8 tartare maki

B2. Poké Saumon / B2. Salmon Poke

Saumon, avocat, wakame, fèves edamame et oignons frits. / Salmon, avocado, wakame, edamame beans and fried onions

B9. Sumo Bols / B9. Sumo Bowls

Thon, saumon, hamachi, salade, edamame et algue. / Tuna, salmon, hamachi, salad, edamame and seaweed

B8. Poké Hamachi / B8. Hamachi Poke

Thon à queue jaune, edamame, wakamé, avocat, salade et concombre. / Yellowtail tuna, edamame, wakame, avocado, salad and cucumber

B6. Poké Poulet Karaage / B6. Chicken Karaage Poke

Poulet pané, oshinko, salade mixte, wakamé, concombres, avocat, oignons frits et fèves edamame. / Breaded chicken, oshinko, mixed salad, wakame, cucumbers, avocado, fried onions and edamame beans

B4. Poké Crabe / B4. Crab Poke

Chair de crabe, wakame, fèves edamame, tobiko, concombres, avocat et oignons frits. / Crabmeat, wakame, edamame beans, tobiko, cucumbers, avocado and fried onions

B5. Poké Crevette / B5. Shrimp Poke

Crevettes boston, fèves edamame, concombres, avocat, caviar, wakamé et oignons frits. / Boston shrimp, edamame beans, cucumbers, avocado, caviar, wakame and fried onions

B3. Poké Thon / B3. Tuna Poke

Thon, avocat, wakame, fèves edamame, oignons frits, tomates cerises et concombres. / Tuna, avocado, wakame, edamame beans, fried onions, cherry tomatoes and cucumbers

B7. Poké Crevette Tempura / B7. Shrimp Tempura Poke

Crevettes tempura, oshinko, salade mixte, fèves edamame, wakame, concombres et avocat. / Shrimp tempura, oshinko, mixed salad, edamame beans, wakame, cucumbers and avocado

B1. Poké Végé / B1. Veggie Poke

Végétarien. Avocat, wakame, oshinko, concombres, tomates cerises et fèves edamame. / Vegetarian. Avocado, wakame, oshinko, cucumbers, cherry tomatoes and edamame beans

83. Mexico (5 Morceaux) / 83. Mexico (5 Pieces)

Tartare de thon, goberge tempura et avocat, enroulé dans une feuille de soya (sans riz). / Tuna tartare, tempura crabstick and avocado, wrapped in soy leaf (without rice)

80. Tango-mango (5 Morceaux) / 80. Tango-mango (5 Pieces)

Tartare de saumon, mangue et tempura croustillant, enroulé avec feuille de soya. / Salmon tartar, mango and crispy tempura, rolled with soy leaf

Koibito

Tartare de pétoncles, masago, tobiko sur bas d'avocat et sauce épicée. / Scallop tartare, masago, tobiko on avocado stockings and spicy sauce

89. Kyōto (5 Morceaux) / 89. Kyōto (5 Pieces)

Tartare de thon, patate sucrée, crevette tempura et avocat. / Tuna tartare, sweet potato, shrimp tempura and avocado

81. Happy Maki (5 Morceaux) / 81. Happy Maki (5 Pieces)

Crevette, thon tempura, fraise et tobiko. / Shrimp, tuna tempura, strawberry and tobiko

Dragon Royal / Royal Dragon

Crevette tempura, tartare saumon avec sauce épicée et tobiko. / Shrimp tempura, salmon tartare with spicy sauce and tobiko

91. Poulet Courgette (5 Morceaux) / 91. Zucchini Chicken (5 Pieces)

Poulet pané, courgette et patates douces panées. / Breaded chicken, zucchini and sweet potatoes

95. Zoro Saumon (5 Morceaux) / 95. Zoro Salmon (5 Pieces)

Saumon, wakame, tobiko et goberge, enroulé dans un concombre. / Salmon, wakame, tobiko and pollock wrapped in cucumber

85. Alaska (5 Morceaux) / 85. Alaska (5 Pieces)

Crabe épicé, tempura et avocat, extérieur : saumon fumé. / Spicy crab, tempura and avocado, outside: smoked salmon

94. Zoro Thon (5 Morceaux) / 94. Zoro Tuna (5 Pieces)

Thon rouge, masago, wakame et goberge, enroulé dans un concombre. / Red tuna, masago, wakame and pollock, wrapped in cucumber

84. Homard Royal (5 Morceaux) / 84. King Lobster (5 Pieces)

Homard, crevette tempura, oshinko et poivron rouge, tobiko, enroulés dans une feuille de soya. / Lobster, shrimp tempura, oshinko and red bell pepper, tobiko, wrapped in soy leaf

92. Hamachi épicé (5 Morceaux) / 92. Spicy Hamachi (5 Pieces)

Thon à queue jaune épicé, caviar, tempura et concombre. / Spicy yellowtail tuna, caviar, tempura and cucumber

86. Samato (5 Morceaux) / 86. Samato (5 Pieces)

Goberge, piment rouge, salade et oshinko, extérieur: saumon et avocat. / Pollock, red pepper, salad and oshinko, outside: salmon and avocado

82. Okinawa (5 Morceaux) / 82. Okinawa (5 Pieces)

Calmar tempura, tobiko, avocat, concombre et tempura. / Squid tempura, tobiko, avocado, cucumber and tempura

87. Fugato (5 Morceaux) / 87. Fugato (5 Pieces)

Crevette tempura, goberge, avocat et masago, extérieur : thon rouge. / Shrimp tempura, pollock, avocado and masago, outside: red tuna

88. Soleil Maki (5 Morceaux) / 88. Sun Maki (5 Pieces)

Tartare de saumon mariné style Osaka frit, avocat et tempura. / Osaka-style marinated salmon tartare with avocado and tempura

90. Poulet Takashi (5 Morceaux) / 90. Takashi Chicken (5 Pieces)

Poulet pané, crevette tempura, concombre, mayo, salade. / Poulet pané, crevette tempura, concombre, mayo, salade

93. Rose Maki / 93. Pink Maki

Thon légèrement cuit, tobiko, asperges, crevettes tempura et avocat, enroulé avec feuille de riz. / Lightly cooked tuna, tobiko, asparagus, tempura shrimp and avocado, rolled with rice paper

96. Zoro Crabe (5 Morceaux) / 96. Zoro Crab (5 Pieces)

Crabe des neiges, goberge, masago et wakame, enroulé dans un concombre. / Snow crab, pollock, masago and wakame wrapped in cucumber

Geisha

Tartare saumon, avocat, croustillant tempura et tobiko. / Salmon tartare, avocado, tempura crisp and tobiko

Shinto

Tartare thon, tartare saumon, tartare crabe de neige, avocat et tempura. / Tuna tartar, salmon tartar, snow crab tartar, avocado and tempura

Rouleau Impérial / Egg Roll

Végétarien. / Vegetarian

A5. Salade Volcan / A5. Volcano Salad

Ensemble de tranches de poisson cru et salade mixte, algues et caviar. Servie avec sauce wafu. / Slices of raw fish with mixed salad, seaweed and caviar. Served with wafu sauce.

A7. Crevettes Tempura (3 Morceaux) / A7. Tempura Shrimps (3 Pieces)

A1. Miso Végé / A1. Veggie Miso

A4. Salade Hiro / A4. Hiro Salad

Salade mixte avec algues, thon et saumon légèrement cuit. / Mixed salad with seaweed, tuna and lightly cooked salmon.

A2. Miso Aux Fruits De Mer / A2. Seafood Miso

A12. Calmars Frits / A12. Fried Squid

A6. Légume Tempura / A6. Tempura Vegetable

Légumes assortis, panés avec tempura. / Assorted vegetables, breaded with tempura

A3. Salade Wakamé / A3. Wakame Salad

Salade d'algues. / Seaweed salad.

A8. Pizza Hiro

A11. Pizza Au Crabe / A11. Crab Pizza

Bas du riz frit et crabe de neige avec sauce épicée. / Bottom of fried rice and snow crab with spicy sauce

A9. Pizza Homard / A9. Lobster Pizza

A10. Pizza Végé / A10. Veggie Pizza

Végétarien. / Vegetarian

70. Tartare Maki Saumon / 70. Maki Salmon Tartar

Saumon épicé, tobiko, tempura et laitue. / Spicy salmon, tobiko, tempura and lettuce

72. Tartare Maki Crabe / 72. Tartare Maki Crab

Chair de crabe épicée, tobiko, tempura et laitue. / Spicy crabmeat, tobiko, tempura and lettuce

71. Tartare Maki Crevette / 71. Maki Shrimp Tartare

Crevette épicée, tobiko, tempura et laitue. / Spicy shrimp, tobiko, tempura and lettuce

Tartare Maki Hamachi

Thon à queue jaune, mayo, caviar et tempura. / Yellowtail tuna, mayo, caviar and tempura

69. Tartare Maki Thon Rouge / 69. Tartare Maki Red Tuna

Thon rouge épicé, tobiko, tempura et laitue. / Spicy red tuna, tobiko, tempura and lettuce

73. Tartare Maki Pétoncle / 73. Maki Scallop Tartare

Pétoncle épicé, tobiko, tempura et laitue. / Spicy scallop, tobiko, tempura and lettuce

12. Unagi

Anguille grillée. / Grilled eel

3. Tako

Pieuvre. / Octopus

6. Tekka

Thon rouge. / Red tuna

9. Kunsei Sake

Saumon fumé. / Smoked salmon

10. Ebi

Crevette. / Shrimp

2. Ika

Calamar. / Squid

4. Hokkigai

Palourde de surf. / Surf clam

Hamachi

1. Kani-kama

Bâtonnet de crabe. / Crab stick

5. Hotate

Pétoncle. / Scallop

11. Albacore

Thon blanc. / White tuna

13. Tamago

Omelette japonaise. / Japanese omelette

7. Sake

Saumon. / Salmon

8. Izumidai

Tilapia.

20. Maguro épicé / 20. Spicy Maguro

Thon rouge épicé. / Spicy red tuna

17. Crab épicé / 17. Spicy Crab

Spicy crab, available as nigiri or rice-less sashimi.

Hamachi épicé / Spicy Hamachi

Thon à queue jaune épicé. / Spicy yellowtail tuna

19. Saké épicé / 19. Spicy Saké

Spicy salmon, available as nigiri or riceless sashimi.

16. Ebi épicé / 16. Spicy Ebi

Spicy ebi, available as nigiri or rice-less sashimi.

14. Tobiko

Tobiko in choice of nigiri or rice-free sashimi.

18. Hotate épicé / 18. Spicy Hotate

Pétoncle épicé. / Spicy scallop

Uni /oursin

oursins de mer

15. Masago

Masago maki with options for nigiri or rice-free sashimi.

78. Printaniers Au Poulet / 78. Chicken Spring Roll

Poulet pané, concombre et laitue. / Breaded chicken, cucumber and lettuce

75. Printaniers Au Saumon / 75. Salmon Spring Roll

Saumon, masago, goberge, concombre, laitue et poivron rouge. / Salmon, masago, pollock, cucumber, lettuce and red bell pepper

76. Printaniers Aux Crevettes / 76. Shrimp Spring Roll

Crevette, goberge, concombre, carotte, laitue et tobiko. / Shrimp, pollock, cucumber, carrot, lettuce and tobiko

79. Printaniers Au Homard / 79. Lobster Spring Roll

Homard, goberge, tobiko, concombre et laitue. / Lobster, pollock, tobiko, cucumber and lettuce

74. Printaniers Au Thon / 74. Tuna Spring Roll

Thon rouge, masago, concombre, goberge, laitue, salade et algue. / Bluefin tuna, masago, cucumber, pollock, lettuce, salad and seaweed

77. Printaniers Végétarien / 77. Vegetarian Spring Roll

Végétarien. Légumes assortis et algue. / Vegetarian. Assorted vegetables and seaweed

Thé Glacé / Ice Tea

Coca-cola Diète / Diet Coca-cola

Sprite

Eau / Water

7 Up

Pepsi Diète / Diet Pepsi

Perrier