Toucheh
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DĂ©jeuner / Breakfast
Penne Cardinale
Penne au poulet, champignons, ail, sauce tomate maison et crĂšme. / Penne with chicken, mushrooms, garlic, homemade tomato sauce and cream.
Penne Basilicata
Penne au poulet, champignons, ail, poivrons rouges, crĂšme et sauce pesto maison (sans noix). / Penne with chicken, mushrooms, garlic, red peppers, cream and homemade pesto sauce (without nuts).
Aubergines Au Parmesan Gratiné / Eggplant Parmesan Au Gratin
Aubergines rÎties au four avec sauce tomate maison, Parmesan et Mozzarella, accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Oven-roasted eggplant with homemade tomato sauce, Parmesan and Mozzarella, served with garlic pasta. Served with soup or salad.
Foie De Veau De Lait / Milk Fed Veal Liver
Foie de veau de lait accompagnĂ© dâoignons caramĂ©lisĂ©s, des pommes de terre grillĂ©es et chou vert. Servis avec soupe ou salade. / Milk-fed veal liver with caramelized onions, grilled potatoes and collard greens. Served with soup or salad.
Scallopini Piccata
Escalopes de poulet au citron cuites au beurre et sautées au vin blanc, accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Lemon chicken cutlets cooked in butter and sautéed in white wine, served with garlic pasta. Served with soup or salad.
Scallopini Funghi
Escalopes de poulet cuites au beurre avec oignons et champignons, sautées au vin blanc et accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Chicken cutlets cooked in butter with onions and mushrooms, sautéed in white wine and accompanied by garlic pasta. Served with soup or salad.
Scallopini Catanese
Escalopes de poulet et d'aubergines au Parmesan, accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Chicken and eggplant Parmesan cutlets, served with garlic pasta. Served with soup or salad.
Chelo Mahicheh
Jarret d'agneau garni d'oignons caramélisés (préparés avec du bouillon d'agneau et du vin rouge), accompagné de riz au safran de style perse. / Lamb shank garnished with caramelized onions (made with lamb broth and red wine), accompanied by Persian style saffron rice.
Chenjeh Kabab
Veau mariné et grillé, accompagné de riz au safran de style perse et de tomate grillée. Servis avec thé perse ou café / Marinated and grilled veal, served with Persian style saffron rice and grilled tomato. Served with Persian tea or coffee.
Joojeh Kabab
Cuisses de poulet désossées, marinées et grillées, accompagnées de riz au safran de style perse et tomate grillée. / Boneless, marinated and grilled chicken thighs served with Persian style saffron rice and grilled tomato.
Chelo - Mahi
Cubes de saumon cuits au vin, tomates séchées au soleil, aneth et crÚme, accompagné de riz au safran de style perse. / Cubes of salmon cooked in wine, sun-dried tomatoes, dill and cream, served with Persian-style saffron rice.
Penne Dijonnaise
Penne au poulet, champignons, ail, poivrons rouges, moutarde de Dijon et crĂšme. / Penne with chicken, mushrooms, garlic, red peppers, Dijon mustard and cream.
Bakhtiari Kabab
Mélange de veau mariné et de cuisses de poulet désossées grillées, accompagné de riz au safran de style perse et tomate grillée. / Mix of marinated veal and grilled boneless chicken thighs, served with Persian style saffron rice and grilled tomato.
Spaghetti Du Chef / Chef's Spaghetti
Spaghetti aux crevettes sautées au vin avec sauce tomate maison et épices, servis avec soupe ou salade. / Spaghetti with prawns sautéed in wine with homemade tomato sauce and spices, served with soup or salad.
Scallopini Pizzaiola
Escalopes de poulet cuites au beurre, sauce tomate maison et fines herbes, sautées au vin blanc et accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Chicken cutlets cooked in butter, homemade tomato sauce and fine herbs, sautéed in white wine and accompanied by garlic pasta. Served with soup or salad.
Scallopini Napoléon / Scallopini Napoleon
Escalopes de poulet cuites au beurre avec oignons et champignons, sautées au vin blanc et une crÚme légÚre, accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Chicken cutlets cooked in butter with onions and mushrooms, sautéed in white wine and light cream, served with garlic pasta. Served with soup or salad.
Scallopini Marsala
Escalopes de poulet cuites au beurre avec oignons et champignons, sautées au vin marsala et accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Chicken cutlets cooked in butter with onions and mushrooms, sauteed in marsala wine and accompanied by garlic pasta. Served with soup or salad.
Scallopini Toucheh
Escalopes de poulet farcies au fromage Mozzarella, cuites au beurre avec oignons et champignons et sautées au vin blanc, accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Chicken cutlets stuffed with Mozzarella cheese, cooked in butter with onions and mushrooms and sautéed in white wine, accompanied by garlic pasta. Served with soup or salad.
Saumon Grillé / Grilled Salmon
Filet de saumon atlantique grillĂ© garni de sauce Ă la crĂšme, servi avec du riz au beurre, du safran, de lâaneth, des haricots de lima et du riz au safran de style persan. Servi avec de la soupe ou de la salade. / Grilled Atlantic salmon fillet topped with cream sauce, served with rice with butter, saffron, dill and lima beans, also with Persian-style saffron rice. Served with soup or salad.
CĂŽtelettes D'agneau / Lamb Chops
CÎtelettes d'agneau accompagnées de pùtes à l'ail et tomate grillée, servis avec soupe ou salade. / Lamb chops served with garlic and grilled tomato pasta, served with soup or salad.
CĂŽtelettes De Veau Au Lait / Milk Fed Veal Chop
CÎtelettes de veau au lait, servies avec une sauce spéciale (préparée avec du vin blanc, du beurre et du romarin) et accompagnées de pùtes à l'ail et de légumes. Servis avec soupe ou salade. / Veal chops in milk, served with a special sauce (prepared with white wine, butter and rosemary) and accompanied by garlic pasta and vegetables. Served with soup or salad.
EntrecĂŽte / Rib Steak
EntrecÎte en sauce tomate à la calabraise, accompagnée de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Rib steak served with Calabrian tomato sauce, and garlic pasta. Served with soup or salad.
PĂątes Ă La Florentine / Linguine Florentine
Pùtes aux tomates séchées, épinards, champignons et ail. / Pasta with sun-dried tomatoes, spinach, mushrooms and garlic.
Mirza Qasemi
Aubergines fumĂ©es cuites au four et prĂ©parĂ©es avec ail frais, tomate et oignons frits avec un Ćuf, accompagnĂ© de riz au safran de style perse. / Smoked eggplant baked and prepared with fresh garlic, tomato and fried onions with an egg, accompanied by Persian style saffron rice.
Sandwich Combo
Sandwich Au Poulet Kabab / Chicken Kabab Sandwich
Cuisses de poulet désossés, marinées et grillées avec oignions et champignons, servis avec soupe ou salade. / Boneless, marinated and grilled chicken thighs with onions and mushrooms, served with soup or salad.
Sandwich Au Kabab De Veau / Veal Kabab Sandwich
Veau mariné et grillées avec oignons et champignons, servis avec soupe ou salade. / Marinated and grilled veal with onions and mushrooms, served with soup or salad.
Sandwich Végétarien / Vegetarian Sandwich
Végétarien. Des légumes grillés (pomme de terre, aubergine, oignions, champignons et poivron) arrosés de fromage mozzarella et servis avec soupe ou salade. / Vegetarian. Grilled vegetables (potato, eggplant, onions, mushrooms and bell pepper) drizzled with mozzarella cheese and served with soup or salad.
DĂźner / Lunch
Scallopini Pizzaiola
Escalopes de poulet cuites au beurre, sauce tomate maison et fines herbes, sautées au vin blanc, accompagnées de pùtes à l'ail et servis avec soupe ou salade. / Chicken cutlets cooked in butter, homemade tomato sauce and fine herbs, sautéed in white wine, accompanied by garlic pasta and served with soup or salad.
Saumon Grillé / Grilled Salmon
Filet de saumon atlantique grillĂ© garni de sauce Ă la crĂšme, servi avec du riz au beurre, du safran, de lâaneth et des haricots de Lima et du riz au safran de style persan. Servi avec de la soupe ou de la salade. / Grilled Atlantic salmon fillet topped with cream sauce, served with rice with butter, saffron, dill and lima beans, also with Persian-style saffron rice. Served with soup or salad.
Chenjeh Kabab
Veau mariné et grillé, accompagné de riz au safran de style perse et de tomate grillée. Servis avec soupe ou salade. / Marinated and grilled veal, served with Persian style saffron rice and grilled tomato. Served with soup or salad.
Aubergines Au Parmesan Gratiné / Eggplant Parmesan Au Gratin
Aubergines rÎties au four avec sauce tomate maison, Parmesan et Mozzarella, accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Oven-roasted eggplant with homemade tomato sauce, Parmesan and Mozzarella, served with garlic pasta. Served with soup or salad.
Foie De Veau De Lait / Milk Fed Veal Liver
Foie de veau de lait accompagnĂ© dâoignons caramĂ©lisĂ©s, des pommes de terre grillĂ©es et chou vert et servis avec soupe ou salade. / Milk-fed veal liver with caramelized onions, grilled potatoes and collard greens and served with soup or salad.
Spaghetti Du Chef / Chef's Spaghetti
Spaghetti aux crevettes sautées au vin avec sauce tomate maison et épices, servis avec soupe ou salade. / Spaghetti with prawns sautéed in wine with homemade tomato sauce and spices, served with soup or salad.
Penne Cardinale
Penne au poulet, champignons, ail, sauce tomate maison et crĂšme, servis avec soupe ou salade. / Penne with chicken, mushrooms, garlic, homemade tomato sauce and cream, served with soup or salad.
Penne Dijonnaise / Penne Dijonese
Penne au poulet, champignons, ail, poivrons rouges, moutarde de Dijon et crĂšme, servis avec soupe ou salade. / Penne with chicken, mushrooms, garlic, red peppers, Dijon mustard and cream, served with soup or salad.
Penne Basilicata
Penne au poulet, champignons, ail, poivrons rouges, crĂšme et sauce pesto maison (sans noix), servis avec soupe ou salade. / Penne with chicken, mushrooms, garlic, red peppers, cream and homemade pesto sauce (without nuts), served with soup or salad.
Scallopini Piccata
Escalopes de poulet au citron cuites au beurre et sautées au vin blanc, accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Lemon chicken cutlets cooked in butter and sautéed in white wine, served with garlic pasta. Served with soup or salad.
Scallopini Catanese
Escalopes de poulet et d'aubergines au Parmesan, accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Chicken and eggplant Parmesan cutlets, served with garlic pasta. Served with soup or salad.
Scallopini Napoléon / Scallopini Napoleon
Escalopes de poulet cuites au beurre avec oignons et champignons, sautées au vin blanc et une crÚme légÚre et accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Chicken cutlets cooked in butter with onions and mushrooms, sautéed in white wine and light cream and served with garlic pasta. Served with soup or salad.
Scallopini Marsala
Escalopes de poulet cuites au beurre avec oignons et champignons, sautées au vin marsala et accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Chicken cutlets cooked in butter with onions and mushrooms, sautéed in marsala wine and accompanied by garlic pasta. Served with soup or salad.
Scallopini Toucheh
Escalopes de poulet farcies au fromage Mozzarella, cuites au beurre avec oignons et champignons et sautées au vin blanc, accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Chicken cutlets stuffed with Mozzarella cheese, cooked in butter with onions and mushrooms and sautéed in white wine, accompanied by garlic pasta. Served with soup or salad.
CĂŽtelettes D'agneau / Lamb Chops
CÎtelettes d'agneau accompagnées de pùtes à l'ail et tomate grillée. Servis avec soupe ou salade. / Lamb chop served with garlic and grilled tomato pasta. Served with soup or salad.
CĂŽtelettes De Veau Au Lait / Milk Fed Veal Chop
CÎtelettes de veau au lait, servies avec une sauce spéciale (préparée avec du vin blanc, du beurre et du romarin) et accompagnées de pùtes à l'ail et de légumes. Servis avec soupe ou salade. / Veal chops in milk, served with a special sauce (prepared with white wine, butter and rosemary) and accompanied by garlic pasta and vegetables. Served with soup or salad.
EntrecĂŽte / Rib Steak
EntrecÎte en sauce tomate à la calabraise, accompagnée de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Rib steak served with Calabrian tomato sauce, and garlic pasta. Served with soup or salad.
Chelo Mahicheh
Jarret d'agneau garni dâoignons caramĂ©lisĂ©s (prĂ©parĂ©s avec du bouillon d'agneau et du vin rouge), accompagnĂ© de riz au safran de style perse et de lĂ©gumes, servis avec soupe ou salade. / Lamb shank topped with caramelized onions (made with lamb broth and red wine), served with Persian-style saffron rice and vegetables, also soup or salad.
Joojeh Kabab
Cuisses de poulet désossés, marinées et grillées, accompagnées de riz au safran de style perse et de tomate grillée. Servis avec soupe ou salade. / Boneless, marinated and grilled chicken thighs served with Persian-style saffron rice and grilled tomato. Served with soup or salad.
Bakhtiari Kabab
Mélange de veau mariné et de cuisses de poulet désossées et grillées, accompagné de riz au safran de style perse et de tomate grillée. Servis avec soupe ou salade. / Grilled marinated pieces of veal and boneless chicken thighs, served with Persian style saffron rice and grilled tomato. Served with soup or salad.
Chelo - Mahi
Cubes de saumon cuits au vin, tomates séchées au soleil, aneth et crÚme, accompagnés de riz au safran de style perse. Servis avec soupe ou salade. / Salmon cubes cooked in wine, sun-dried tomato, dill and cream, served with Persian style saffron rice. Served with soup or salad.
PĂątes Ă La Florentine / Linguine Florentine
Pùtes avec tomates séchées, épinards, champignons et ail, servis avec soupe ou salade. / Pasta with sun-dried tomatoes, spinach, mushrooms and garlic, served with soup or salad.
Scallopini Funghi
Escalopes de poulet cuites au beurre avec oignons et champignons, sautées au vin blanc, accompagnées de pùtes à l'ail. Servis avec soupe ou salade. / Chicken cutlets cooked in butter with onions and mushrooms, sautéed in white wine, accompanied by garlic pasta. Served with soup or salad.