Sushi Bae

Fuji(5 Morceaux)

Avocat, goberge, riz croustillant, saumon saisi à la torche,tobiko, sauce du chef.

Sud-ouest / South-west (8 Pcs)

A l'intérieur: crevette tempura, avocat, caviar, sauce du chefA l'extérieur: anguilles torchées / Inside: shrimp tempura, avocado, caviar, chef's sauce. Outside: broiled eel.

Caterpillar (8 Pcs)

Crevette tempura, concombre, sauce du chef, et extérieur avec avocat. / Tempura shrimp, cucumber, chef's sauce, and outside with avocado.

Dragon Eyes (5 Pcs)

Saumon, carotte, échalote, tobiko, et servi avec une sauce spéciale. / Salmon, carrot, shallot, tobiko, and served with a special sauce.

Volcano (5 Pcs)

Saumon fumé, goberge, tamago, fromage à la crème, caviar, et avocat. / Smoked salmon, pollock, tamago, cream cheese, caviar, and avocado.

Fantasme / Fantasy (5 Pcs)

Crevette tempura, saumon fumé, caviar, avocat, goberge, feuille de soya, et fromage à la crème. / Tempura shrimp, smoked salmon, caviar, avocado, pollock, soy leaf, and cream cheese.

Mer Et Terre / Sea And Land (8 Pcs)

Intérieur avec saumon frais, avocat, tempura, et extérieur avec tranches de bœuf flambé. / Inside with fresh salmon, avocado, tempura, and outside with flamed beef slices.

Geisha (5 Pcs)

Crevette tempura, échalote frite, goberge, tobiko, feuille de soya, et enveloppé de thon. / Tempura shrimp, fried shallot, pollock, tobiko, soy leaf, and wrapped in tuna.

Phoenix Eyes (6 Pcs)

Crevettes géante black tiger au tempura, goberge japonais, sauce spéciale du chef, saumon frais de l’atlantique, masago, et roulé dans une feuille de riz. / Black tiger tempura shrimp with tempura, Japanese pollock, chef's special sauce, fresh Atlantic salmon, masago, and rolled in a rice leaf.

Rouleau Au Homard / Lobster Roll (5 Pcs)

Homard du Québec, concombre, avocat, tempura, caviar, et sauce du chef. / Quebec lobster, cucumber, avocado, tempura, caviar, and chef's sauce.

Bento Chicken Katsu

Paradise (6 Pcs)

Thon, saumon, tilapia, goberge, avocat, sauce du chef, et enroulé de feuille de riz. / Tuna, salmon, tilapia, pollock, avocado, chef's sauce, and wrapped with rice leaf.

Furutsu (6 Pcs)

Feuille de riz, mélange de fruits frais, crevette tempura, avocat, et salade. / Rice leaf, mix of fresh fruits, tempura shrimp, avocado, and salad.

Saumon Katsu/salmon Katsu

Chirashi Sashimi (bol / Bowl)

Saumon frais de l'atlantique, thon, crevettes, ebi, et omelette japonaise. / Fresh Atlantic salmon, tuna, shrimp, ebi, and Japanese omelette.

Rouleau Sashimi / Sashimi Roll (5 Pcs)

Saumon, thon rouge, tilapia, goberge, tamago japonais, caviar, et roulé dans un concombre. / Salmon, bluefin tuna, tilapia, pollock, Japanese tamago, caviar, and rolled in a cucumber.

Coq (5 Pcs)

Poulet grillé, assorti de salade, concombre, et servi avec sauce du chef. / Grilled chicken, with salad, cucumber, and served with chef's sauce.

Ajitaro (5 Pcs)

Saumon, tilapia, albacore, asperge, caviar, goberge, et servi avec une sauce spéciale. / Salmon, tilapia, yellowfin, asparagus, caviar, pollock, and served with a special sauce.

Takoyaki (5 Pcs)

Boule de pieuvre. / Octopus ball.

Tacos Aux Crevettes Tempura / Taco Shrimp Tempura (2 Pcs)

Omakase (46 Mcx)

Butterfly (5 Pcs)

Intérieur avec crevettes au tempura, mangue, fraise, avocat, tobiko, sauce du chef. Extérieur avec saumon grillé et avocat. / Inside with tempura shrimp, mango, strawberry, avocado, tobiko, chef's sauce. Outside with grilled salmon and avocado.

Fruit Et Passion / Fruit And Passion (8 Pcs)

Feuille de riz, fraise, mangue, et tempura servi avec une sauce au chocolat. / Rice leaf, strawberry, mango, and tempura served with a chocolate sauce.

28 Mcx / 28 Pcs

28 mcx (10 futomakis, 8 hosomakis, 6 nigiris, et 4 makis). / 28 Pcs (10 futomakis, 8 hosomakis, 6 nigiris, and 4 makis).

76 Mcx / 76 Pcs

76 mcx (25 futomakis, 16 hosomakis, 11 nigiris, et 24 makis). / 76 Pcs (25 futomakis, 16 hosomakis, 11 nigiris, and 24 makis).

44 Mcx / 44 Pcs

44 mcx. (22 futomakis, 8 hosomakis, 10 nigiris, et 4 makis). / 44 Pcs (22 futomakis, 8 hosomakis, 10 nigiris, and 4 makis).

20 Mcx / 20 Pcs

20 mcx (8 futomakis, 8 hosomakis, et 4 nigiris). / 20 Pcs. (8 futomakis, 8 hosomakis, and 4 nigiris).

54 Mcx / 54 Pcs

54 mcx (30 futomakis, 8 hosomakis, 12 nigiris, et 4 makis). / 54 Pcs (30 futomakis, 8 hosomakis, 12 nigiris, and 4 makis).

14 Mcx / 14 Pcs

14 mcx (6 futomakis, 6 hosomakis, et 2 nigiris). / 14 Pcs (6 futomakis, 6 hosomakis, and 2 nigiris).

88 Mcx / 88 Pcs

88 mcx (40 futomakis, 8 hosomakis, 16 nigiris, et 24 makis). / 88 Pcs (40 futomakis, 8 hosomakis, 16 nigiris, and 24 makis).

12 Mcx/12pcs

12mcx (6 futomakis, 6 hosomakis). / 12Pcs (6 futomakis, 6 hosomakis)

36 Mcx / 36 Pcs

36 mcx (16 futomakis, 8 hosomakis, 8 nigiris, et 4 makis). / 36 Pcs (16 futomakis, 8 hosomakis, 8 nigiris, and 4 makis).

100 Mcx / 100 Pcs

100 mcx (50 futomakis, 8 hosomakis, 18 nigiris, et 24 makis). / 100 Pcs (50 futomakis, 8 hosomakis, 18 nigiris, and 24 makis).

Mini Kamikaze

8 moyens mcx. Thon, sauce épicée, avocat, et tempura. / 8 Medium pcs. Tuna, spicy sauce, avocado, and tempura.

Phila

8 moyens mcx. Saumon fumé, avocat, et fromage à la crème. / 8 Medium pcs. Smoked salmon, avocado, and cream cheese.

Deux Saumons / Two Salmon

8 moyens mcx. Saumon frais de l'atlantique, tobiko, avocat, salade, sauce du chef, et enveloppé de saumon fumé du pacifique. / 8 Medium pcs. Fresh salmon from the Atlantic, tobiko, avocado, salad, chef's sauce, and wrapped with smoked Pacific salmon.

Una Kyu

8 moyens mcx. Anguille grillée, concombre, tempura, et sauce teriyaki. / 8 Medium pcs. Grilled eel, cucumber, tempura, and teriyaki sauce.

California L.a

8 moyens mcx. Goberge, avocat, laitue, et mayo légère. / 8 Medium pcs. Pollock, avocado, lettuce, and mild mayo.

Cape Cod

8 moyens mcx. Crevette, tobiko, tempura, avocat, concombre, et sauce épicée. / 8 Medium pcs. Shrimp, tobiko, tempura, avocado, cucumber, and spicy sauce.

Sunrise

Saumon fumé, goberge, masago, tamago, avocat et mayo légère. / Smoked salmon, pollock, masago, tamago, avocado and light mayo.

Sushi Pizza (4 Pcs)

Succulentes tranches de saumon fumé et d'avocat sur une galette de riz frit. / Succulent slices of smoked salmon and avocado on a fried rice pancake.

Pizza L'authentik / Pizza Authentik (4 Pcs)

Succulentes tranches de saumon fumé et d'avocat, crevette, concombre, ananas, et caviar sur une galette de riz frit. / Succulent slices of smoked salmon and avocado, shrimp, cucumber, pineapple, and caviar on a fried rice pancake.

Salade Wakame / Wakame Salad

Chicken Karaage/poulet Karaage

Soupe Miso Végétarien / Vegetarian Miso Soup

Vegetarian.

Wontons Frits / Fried Wontons (6 Pcs)

Crevette black tiger enveloppées de panure de tempura. / Black tiger shrimp wrapped in tempura breadcrumbs.

Banane Frite

Pizza Homard / Lobster Pizza (4 Pcs)

Homard, galette de riz frit au tempura, saumon fumé, avocat, et avec fromage mozzarella. / Lobster, fried rice patty with tempura, smoked salmon, avocado, and with mozzarella cheese.

Gyoza (5 Pcs)

Ravioli japonais avec crevette. / Japanese ravioli with shrimp.

Rouleaux Impériaux/ Imperial Roll

Végétarien/Vegetables

Calamari Fried

Haru Maki (6 Pcs)

Rouleaux impériaux frits et crevette. / Fried imperial fried and shrimp.

Soupe Miso Aux Fruits De Mer / Seafood Miso Soup

Ananas Frite

Bae Salade Au Saumon / Bae Salmon Salad

Salade De Fruits De Mer / Seafood Salad

Salade De Thon / Tuna Salad

Salade Verte / Green Salad

Salade De Saumon / Salmon Salad

Syake Nigiri

2 mcx. / 2 pcs.

Maguro Nigiri

Unagi Nigiri

Tamago Nigiri

Ebi Nigiri

Hamachi Nigiri

Crabe Tempura Nigiri / Crab Tempura Nigiri

2 mcx. / 2 pcs.

Albacore Nigiri

Crevette Tempura Nigiri / Shrimp Tempura Nigiri

2 mcx. / 2 pcs.

Hotategai Nigiri

2 mcx. / 2 pcs.

Hotateigai Tempura Nigiri

2 mcx. / 2 pcs.

Kunsei Syake Nigiri

2 mcx. / 2 pcs.

Tai Nigiri

Masago Nigiri

Tobiko Nigiri

2 mcx. / 2 pcs.

Kami–kama Nigiri

2 mcx. / 2 pcs.

Maguro Tempura Nigiri

2 mcx. / 2 pcs.

Kami-kama Tempura Nigiri

2 mcx. / 2 pcs.

Albacore Tempura Nigiri

2 mcx. / 2 pcs.

Syake Tempura Nigiri

2 mcx. / 2 pcs.

Uni Nigiri

Hoso Saumon épicé / Spicy Salmon

Hot. 6 petites mcx. / 6 Small pcs.

Hoso Thon épicé / Spicy Tuna

Hot. 6 petites mcx. / 6 Small pcs.

Kappa

6 petites mcx. / 6 Small pcs.

Mangue / Mango

6 petites mcx. / 6 Small pcs.

Hoso Pétoncles épicé / Spicy Scallop

Hot. 6 petites mcx. / 6 Small pcs.

Kami-kama

6 petites mcx. / 6 Small pcs.

Oshinko

6 petites mcx. / 6 Small pcs.

Hoso Hamachi épicé

Avocat / Avocado

6 petites mcx. / 6 Small pcs.

Hoso Albacore (épicé / Spicy)

Hot. 6 petites mcx. / 6 Small pcs.

Pour 4 Personnes / For 4 Persons (60 Pcs)

30 futomakis, 10 nigiris, 8 makis, 12 hosomakis, 4 liqueurs ou 4 salades ou 4 soupes.

Pour 2 Personnes / For 2 Persons (30 Pcs)

10 futomakis, 6 nigiris, 4 makis, 10 hosomakis, 2 liqueurs ou 2 salades ou 2 soupes.

Pour 3 Personnes / For 3 Persons (40 Pcs)

16 futomakis, 8nigiris, 4 makis, 12 hosomakis, 3 liqueurs ou 3 salades ou 3 soupes.

Taco Thon / Tuna

Concombre, Kami-Kama, Oshinko, Cavia. / Cucumber, Kami-Kama, Oshinko, Caviar.

Taco Hamachi

Thon jaune. / yellow tail tuna.

Taco Saumon / Salmon

Concombre, kami-Kama, Oshinko, Caviar. / Cucumber, Kami-Kama, Oshinko, Caviar.

Taco Albacore

Concombre, kami-kama, oshinko, caviar. / Cucumber, kami-kama, oshinko, caviar.

Poke Saumon / Salmon

Avocat, caviar, goberge, mangue, laitue, wakame, sauce du chef, et oshinko. / Avocado, caviar, pollock, mango, lettuce, wakame, chef's sauce, and oshinko.

Poké Crevettes Panée

Avocat, caviar, goberge, mangue, laitue, wakame, sauce du chef. / Avocado, caviar, pollock, mango, lettuce, wakame, chef's sauce.

Poke Fruits De Mer / Seafood

Avocat, caviar, goberge, mangue, laitue, wakame, sauce du chef, et oshinko. / Avocado, caviar, pollock, mango, lettuce, wakame, chef's sauce, and oshinko.

Poke Poulet Grillé / Roast Chicken

Avocat, caviar, goberge, mangue, laitue, wakame, sauce du chef, et oshinko. / Avocado, caviar, pollock, mango, lettuce, wakame, chef's sauce, and oshinko.

Poke Thon / Tuna

Avocat, caviar, goberge, mangue, laitue, wakame, sauce du chef, et oshinko. / Avocado, caviar, pollock, mango, lettuce, wakame, chef's sauce, and oshinko.

Crispy Rice Poke Salmon

Crispy rice,Salmon,avocado,cucumber,Japanese radis,caviar andchef sauce

Poke Végétarien / Vegetarian

Vegetarian. Avocat, caviar, goberge, mangue, laitue, wakame, sauce du chef, et oshinko. / Avocado, caviar, pollock, mango, lettuce, wakame, chef's sauce, and oshinko.

Tower Albacore

Tower Hamachi

Thon jaune. / yellow tail tuna.

Tower Saumon / Salmon

Tower Thon / Tuna

Maki Tarta Saumon / Salmon

Rouleau avec feuilles de riz, avocat, caviar, tempura, laitue. / Roll with rice leaves, avocado, caviar, tempura, lettuce.

Maki Tarta Crevettes / Shrimp

Rouleau avec feuilles de riz, avocat, caviar, tempura, laitue. / Roll with rice leaves, avocado, caviar, tempura, lettuce.

Maki Tarta Thon / Tuna

Rouleau avec feuilles de riz, avocat, caviar, tempura, laitue. / Roll with rice leaves, avocado, caviar, tempura, lettuce.

Maki Tarta Crabe / Crab

Rouleau avec feuilles de riz, avocat, caviar, tempura, laitue. / Roll with rice leaves, avocado, caviar, tempura, lettuce.

Tarta Saumon / Salmon

Tarta Hamachi

Tarta Thon / Tuna

Tarta Albacore

Printemps Saumon / Salmon (2 Pcs)

Rouleaux avec feuilles de riz. Laitue, saumon, concombre, goberge, poivron rouge, et riz japonais. / Rolls with rice paper. Lettuce, salmon, cucumber, pollock, red pepper, and Japanese rice.

Printemps Thon / Tuna (2 Pcs)

Rouleaux avec feuilles de riz. Laitue, thon, concombre, goberge, poivron rouge, riz japonais, et tamago. / Rolls with rice paper. Lettuce, tuna, cucumber, pollock, red pepper, Japanese rice, and tamago.

Printemps Poulet / Chicken (2 Pcs)

Rouleaux avec feuilles de riz. Laitue, concombre, goberge, carotte, et riz japonais. / Rolls with rice paper. Lettuce, cucumber, pollock, carrot, and Japanese rice.

Printemps Crevettes / Shrimp (2 Pcs)

Rouleaux avec feuilles de riz. Laitue, crevettes, goberge, carotte, et riz japonais. / Rolls with rice paper. Lettuce, shrimp, pollock, carrot, and Japanese rice.

Printemps Végétarien / Vegetarian (2 Pcs)

Vegetarian. Rouleaux avec feuilles de riz. Laitue, carotte, avocat, concombre, poivron rouge, épinard, et riz japonais. / Rolls with rice paper. Lettuce, carrot, avocado, cucumber, red pepper, spinach, and Japanese rice.

Orangina

Aloe Vera

Boissons Gazeuse / Soft Drink

Arizona Ice Tea

Oasis Classic Juice, Cranberry-apple

Bouteille D’eau / Bottle Of Water

Eau Pétillante / Sparkling Water

San Pellegrino

Fries Goberge

Fries Saumon / Salmon Fries

Fries Thon / Tuna Fries

Syake Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Maguro Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Albacore Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Tamago Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Hamachi Sashimi

Kunsei Syake Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Hotategai Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Tai Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Unagi Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Syake Tempura Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Ebi Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Kami–kama Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Masago Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Maguro Tempura Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Crabe Tempura Sashimi / Crab Tempura Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Crevette Tempura Sashimi / Shrimp Tempura Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Kami-kama Tempura Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Albacore Tempura Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Hamachi Tempura

Tobiko Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Hotateigai Tempura Sashimi

3 mcx. / 3 pcs.

Sauce Mayo

Sauce Wafu

Sauce Soya

Feuille De Soya / Soy Paper

Feuille De Riz / Rice Paper

Saumon/salmon

Ginger

Thon/tuna

Rainbow

Exterior: fresh smoked salmon, avocado / inside: kamikaze.

Futo Végétarien / Vegetarian

Vegetarian.

Futo Saumon épicé / Spicy Salmon

Hot.

Futo Spider Des Neiges / Snow Spider

Futo Crevette épicé / Spicy Shrimp

Hot.

Futo Exotique / Exotic

Futo Boston

Futo California

Futo Mexicain / Mexican

Futo Kamikaze

Anguille Volante / Flying Eel

Dynamite

Futo New York

Futo Hawaii