Mama Bravo
Cuisine Type
📍 Location & Contact
🕒 Hours & Details
Hours
Restaurant Details
📋 Menu
Entrées / Appetizers
Sambosa (4mcx / 4pcs)
Pâtisseries farcies de bœuf haché. / Crispy pastries stuffed with ground beef.
Bolani (2 Mcx / 2pcs)
Crêpes farcies de pommes de terre, kadu et épinards. / Crêpes stuffed potatoes, kadu & spinach.
Sambosa Végétarien (4 Mcx) / Vegetarian Sambosa (4 Pcs)
Pâtisseries farcies de pommes de terres. / Crispy pastries stuffed with potatoes.
Badunjan Burani
Aubergines frites. / Fried eggplants.
Ashak
Ravioli bouillies farcies aux poireaux. / Boiled raviolis stuffed with leeks.
Mantoo
Boulettes au bœuf haché cuites à la vapeur. / Steamed dumplings stuffed with ground beef.
Kadu
Cubes de citrouille cuites avec des oignons. / Cubes of pumpkin cooked with onions.
Soupes / Soups
Soupe Poulet / Chicken Soup
Soupe Aush / Aush Soup
Haricots rouges, lentilles et boulettes de bœuf. / Kidney beans, lentils and meatballs.
Kebab
Combo #2
Agneau, kofta et poulet. Servi avec riz et salade. / Lamb, chicken and kofta. Served with rice and salad.
Combo #3
Agneau, chapli et poulet. Servi avec riz et salade./ Lamb, chapli and chicken. Served with rice and salad.
Kebab De Bœuf / Beef Kebab
Servi avec riz et salade. / Served with rice and salad.
Kofta Kebab
Servi avec riz et salade. / Served with rice and salad.
Kebab Poitrine De Poulet / Chicken Breast Kebab
Servi avec riz et salade. / Served with rice and salad.
Chapli Kebab
2 galettes de bœuf haché mélangé avec des légumes. Servi avec riz et salade./ 2 beef patties mixed with vegetables. Served with rice and salad.
Filet Mignon (6 Oz.)
Filet Mignon (6 0z.) servi avec riz et salade / Filet Mignon (6 Oz.) served with rice and salad
Combo #1
Agneau et poulet servi avez riz et salade. / Lamb and chicken served with rice and salad.
Kebab D'agneau / Lamb Kebab
Servi avec riz et salade. / Served with rice and salad.
Spécialités Afghanes / Afghan Specialties
Lubia Palow
Ragoût d'haricot rouge servie avec riz et salade. / Red kidney bean stew served with rice and salad.
Kabuli Palow
Agneau braisé servi avec riz garni de carottes et raisins. / Braised lamb served with rice topped with carrots and raisins.
Quorma Palow
Ragoût d'agneau servi avec riz et salade. / Lamb stew served with rice and salad.
Murgh Palow
Ragoût de poulet servi avec riz et salade. / Chicken stew served with rice and salad.
Kadu Palow
Citrouille cuite servie avec riz et salade. / Cooked pumpkin served with rice and salad.
Sabzi Palow
Épinards cuits servis avec riz et salade. / Cooked spinach served with rice and salad.
Végétarien / Vegetarian
Quorma épinards / Spinach Quorma
Sambosa Végétarien / Veggie Sambosa (4 Mcx / 4 Pcs)
Pâtisseries farcies de pommes de terre / Crispy pastries stuffed with potatoes
Lubia Palow
Ragoût d'haricot rouge servie avec riz et salade. / Red kidney bean stew served with rice and salad.
Badunjan Burani
Aubergines frites. / Fried eggplants.
Ashak
Boulettes bouillies farcies aux poireaux. / Boiled dumplings stuffed with leeks.
Kadu Palow
Citrouille cuite servie avec riz et salade. / Cooked pumpkin served with rice and salad.
Lubia Quorma
Ragoût d'haricot rouge. / Red kidney bean stew.
Sabzi Palow
Épinards cuits servis avec riz et salade. / Cooked spinach served with rice and salad.
Bolani (2mcx / 2pcs)
Crêpes aux pommes de terre farcies, kadu & épinards. / Crepes with stuffed potatoes, kadu & spinach.
Kadu
Cubes de citrouille cuites avec des oignons. / Cubes of pumpkin cooked with onions.
Accompagnements / Sides
Sauce Chutney Rouge / Red Chutney Sauce
Pain / Bread
Salade / Salad
Lubia Quorma
Ragoût d'haricot rouge. / Red kidney bean stew.
Quorma Agneau / Lamb Quorma
Quorma Poulet / Chicken Quorma
Quorma épinards / Spinach Quorma
Sauce Chutney Vert / Green Chutney Sauce
Yogourt / Yogurt
Vinaigrette / Salad Dressing
Riz Basmati / Basmati Rice
Épinards Avec Agneau / Spinach With Lamb
Carottes Et Raisins / Carrots And Raisins
Desserts
Sheer Beringe
Pudding au riz. / Rice pudding.