San Antonio Grill & Pates

Batonnets De Mozzarella / Mozzarella Sticks

Saucisses Italiennes épicées, Grillées / Spicy Italian Sausages, Grilled

Pain à L'ail Gratine / Garlic Bread Gratin

Pain A L'ail / Garlic Bread

Brie Fondant à L'orange / Brie Melted With Orange

Bruschetta Gratinée / Bruschetta Au Gratin

Calmars Frits / Fried Calamari

Coquille Saint - Jacques / Scallops

Escargots à L'ail Gratinės / Garlic Snails Au Gratinės

Escargots à L'ail / Snails With Garlic

Tartare De Filet Mignon / Filet Mignon Tartar

Tartare De Saumon / Salmon Tartar

Bruschetta

Cocktail De Crevettes / Shrimp Cocktail

Lasagne, Style Maison Gratinée / Lasagna, House Style Au Gratin

Bolognaise / Bolognese

Bolognese sauce coated pasta; options include penne, linguine, tortellini, fettuccine.

Aux Crevettes ( Sauce Rosée, Garnie De 3 Crevettes Géantes) / Shrimp

Pasta in a pink sauce, topped with 3 giant shrimp. Choice of penne, linguine, tortellini, or fettuccine.

Gigi

Gigi pasta available in penne, linguine, tortellini, or fettuccine options.

Arrabiata

Spicy arrabiata sauce over your choice of penne, linguine, tortellini, or fettuccine.

Alfredo (parmesan, Beurre Et Crème) / Alfredo (parmesan, Butter And Cream)

Fettuccine Alfredo: Parmesan, butter, and cream sauce. Choice of pasta: penne, linguine, tortellini, or fettuccine.

Marinara Aux Moules (sauce Tomate épicée à L'ail, Moules Et Vin) / Marinara Aux Moules

Spicy garlic tomato sauce, mussels, wine. Choice of penne, linguine, tortellini, fettuccine.

Rosée

(sauce tomate, crème, fromage parmesan) / Rosée (Tomato Sauce, Cream, Parmesan Cheese)

Primavera

Primavera with fresh vegetables, choice of penne, linguine, tortellini, or fettuccine.

Filet Mignon Bardé De Bacon / Filet Mignon With Bacon

7oz. Le filet mignon est à la fois plus tendre et plus maigre que tous les autres biftecks . Nous conseillons de le consommer saignant ou médium saignant pour en apprécier toute la finesse . / 7oz. Tenderloin is both more tender and leaner than any other steak. We recommend that it be eaten rare or medium rare to fully appreciate its finesse.

Contre - Filet, La Coupe > / Contre - Filet, The >.

14 oz. Le contre - filet se distingue par sa forme, sa texture, son goût et son bon équilibre entre son persillage et sa tendreté . / 14 oz. The tenderloin is distinguished by its shape, texture, taste and the right balance between marbling and tenderness.

Bavette / Bavette

La bavette, lorsque tranchée en travers de ses fibres, est une viande tendre et savoureuse . / The flank steak, when sliced across its fibers, is a tender and tasty meat.

Bœuf Sauté / Sauteed Beef

Sauce choix du chef. / Chef's choice of sauce.

Assiette Chasse Et Pêche / Hunting And Fishing Plate

Contre - filet 7 oz et 2 crevettes papillons / 7 oz. Tenderloin and 2 butterfly shrimp

Bifteck D'entrecote / Entrecote Steak

17oz. Le bifteck d'entrecôte est une pièce juteuse, savoureuse et tendre qui déborde de saveurs . / 17 oz. The steak is a juicy, flavorful and tender piece of steak that is bursting with flavor.

Filet Mignon Flambé Au Cognac / Filet Mignon Flambéed With Cognac

7oz. Une agréable symbiose d'arômes de sauce aux poivres et cognac, flambées à la poêle . / 7oz. A pleasant symbiosis of flavors from the pepper and cognac sauce, flambéed in the pan.

Surf'n'turf / Surf'n'turf

Filet mignon bardé de bacon accompagné de deux crevettes papillon farcies de chapelure à l'ail et d'épices . / Bacon barded filet mignon with two butterfly shrimps stuffed with garlic breadcrumbs and spices.

Côte De Bœuf > San Antonio / Prime Rib > San Antonio

Côte de bœuf braisée terminée sur le grill . Cuisson médium et plus seulement . / Braised prime rib finished on the grill . Medium and over cooked only.

Côte De Bœuf > Au Jus / Prime Rib > Au Jus

Côte de bœuf braisée servie dans son jus . Disponible en cuisson médium saignante et plus . / Braised prime rib served in its own juice . Available in medium rare and more .

Côte De Bœuf > / Prime Rib >

Emincé de côte de bœuf tranchée mince 8oz servie sur un lit de purée de pomme de terre arrosé de son jus, accompagnée de légumes frais. / Thinly sliced prime rib 8 oz served on a bed of mashed potatoes basted in its own juices, accompanied by fresh vegetables.

Contre - Filet, Flambé Au Cognac / Fillet Steak, Flambéed With Cognac

14 oz. Une agréable symbiose d'arômes de sauce aux poivres et cognac, flambées à la poêle . / 14 oz. A pleasant symbiosis of aromas of pepper and cognac sauce, flambéed in a pan.

Coeur De Filet Mignon / Heart Of Filet Mignon

10oz. Le coeur de filet mignon est reconnu pour sa tendreté et son goût délicat . Nous conseillons de le consommer saignant ou médium saignant pour en apprécier toutes les caractéristiques . / 10oz. The heart of filet mignon is known for its tenderness and delicate taste. We recommend eating it rare or medium rare to appreciate all its characteristics.

Soupe à L'oignon Gratinée / Onion Soup Au Gratin

Soupe Aux Légumes / Vegetable Soup

Soupe Du Moment / Soup Of The Moment

César Au Poulet / Chicken Caesar

Laitue romaine, poulet grillé, croûtons, vinaigrette césar et fromage parmesan. / Romaine lettuce, grilled chicken, croutons, caesar dressing and parmesan cheese.

Salade Verte / Green Salad

Salade César / Caesar Salad

Sandwich > Fondant

Côte de bœuf au jus émincée, fromage suisse fondu, oignons sautés et dijonnaise dans un pain ciabatta. / Sliced prime rib, melted swiss cheese, Sauteed onions and dijonnaise in a ciabatta bun.

Bifteck Haché / Bifteck Minced

Bifteck haché et ses oignons caramélisés nappé d'une sauce aux poivres. / Ground steak with caramelized onions and pepper sauce.

Hamburger San Antonio / San Antonio Hamburger

Garni de fromage cheddar, oignons sautés, laitue et tomate. / Topped with cheddar cheese, Sauteed onions, lettuce and tomato.

Hamburger Bœuf Buffalo / Buffalo Beef Burger

bœuf émincé, fromage suisse et sauce buffalo. / Sliced beef, suisse cheese and buffalo sauce.

Filet De Saumon Frais Grillé De L'atlantique / Fresh Grilled Atlantic Salmon Filet

Filet de saumon frais servi avec choix de sauce à l'ail ou sauce du jour et citron. / Fresh salmon filet served with choice of garlic sauce or sauce of the day and lemon.

Assiette De Crevettes Papillon / Butterfly Shrimp Plate

Crevettes farcies de chapelure à l'ail et épices, servies avec choix de sauce à l'ail ou sauce du jour et citron. / Shrimps stuffed with garlic and spice breadcrumbs, served with a choice of garlic sauce or sauce of the day and lemon.

Boisson Gazeuse / Soft Drink

Assorted sodas: cola, diet cola, lemon-lime.

San Pellegrino

Perrier

Poitrine De Poulet Grillée / Grilled Chicken Breast

Sauce aux poivres, légumes de saison et choix d'accompagnement de pommes de terre frites, au four ou en purée ou d'une portion de riz. / Pepper sauce, seasonal vegetables and choice of side dish of fried, baked or mashed potatoes or a portion of rice.

Côtes Levées 10 Oz Et Poulet / 10 Oz Ribs & Chicken

Carré de côtes levées nappé d'une sauce, style maison, et poitrine de poulet grillée, accompagné de frites et salade de choux. / Rack of ribs with a house style sauce and grilled chicken breast, served with fries and coleslaw.

Assiette Trio, Côtes Levées 10 Oz Et Plus / Trio Plate, 10 Oz Spaced Ribs And More

Carré de côtes levées nappé d'une sauce maison, poitrine de poulet grillée et 2 crevettes géantes, accompagné de frites et salade de choux. / Rack of ribs with homemade sauce, grilled chicken breast and 2 jumbo shrimps, served with fries and coleslaw.

Côtes Levées / Sparced Ribs

Carré de côtes levées nappé d'une sauce, style maison, accompagné de frites et salade de choux. / Rack of ribs topped with a house style sauce, served with fries and coleslaw.

Côtes Levées 10 Oz Et Crevettes / 10 Oz Spare Ribs & Shrimp

Carré de côtes levées nappé d'une sauce, style maison, et 2 crevettes papillon, accompagné de frites et salade de choux. / Rack of spare ribs topped with a house style sauce and 2 butterfly shrimp, served with fries and coleslaw.

Gâteau Au Chocolat

Gâteau Carotte

Tarte Au Sucre Maison

Crème Caramel Maison

Gâteau Fromage

Mouton Cadet

Baron Philippe de RothschildFrance

Patate Toute Garnies

Champignons Sautées

Sauce Poivres

Sauce Jus

Crevette Papillon

Sauce Côte-levée