Trente Sept Trente Quatre
Cuisine Type
📍 Location & Contact
🕒 Hours & Details
Restaurant Details
📋 Menu
Futomaki (5 mcx)
Kamikaze Saumon
Saumon, goberge, tempura, avocat, concombre, tobiko, mayo épicé, échalotte
Kamikaze Thon
Thon, goberge, tempura, avocat, concombre, tobiko, mayo épicé, échalotte
Unagi F
Anguille grillé, avocat, concombre, laitue mixte, tobiko, sauce teriyaki
Crevette épicé F
Crevette cuit, goberge, tempura, avocat, concombre, tobiko, mayo épicé, échalotte
Dynamite
Pétoncles frit, goberge, tempura, avocat, concombre, tobiko, mayo épicé, échalotte
Spicy Tuna F
Thon, concombre, tempura, tobiko, mayo épicé, échalotte
California
Goberge, omelette, concombre, mayo épicé, échalotte
Kani Maki
Crabe de neige, tempura, avocat, tobiko, mayo épicé, échalotte
Pétoncle épicé F
Pétoncles, concombre, tempura, tobiko, mayo épicé, échalotte
Ebi Maki
Crevette tempura, goberge, tempura, avocat, concombre, tobiko, mayo épicé, échalotte
Yasai Maki
Inari tofu, zucchini tempura, patate douce tempura, mayo épicé, échalotte
Spider
Soft-shell crab, Tobiko, Avocado, Cucumber
Spicy Salmon F
Saumon, concombre, tempura, tobiko, mayo épicé, échalotte
Rainbow
Int: goberge, tobiko, avocat, concombre. Ext: thon, saumon, poisson blanc
Tori Maki
Poulet frit, oshinko, concombre, laitue mixte, mayo épicé, échalotte
Boston
Crevettes, goberge, tobiko, laitue mixte, concombre, mayo légère
Homard Maki
Homard, tempura, avocat, tobiko, mayo épicé, échalotte
Végé Patate
Patate douce tempura, fromage à la crème, avocat, tempura, mayo épicé, échalotte
Hamachi épicé F
Hamachi, concombre, tempura, tobiko, mayo épicé, échalotte
Le Kioko
Crevette tempura, patate douce tempura, avocat, mayo épicé, tempura
Zen Maki
Laitue mixte, avocat, concombre, shiitaké, wakame, oshino, carotte
Plates / Plateaux
79 Mcx Maki
60 futomakis, 12 hosomakis, 7 dragon eyes
57 Mcx Sushi/maki
18 nigiris, 18 sashimis, 15 futomakis, 6 hosomakis
34 Mcx Sushi/maki
12 nigiris, 12 sashimis, 10 futomakis
33 Mcx Deluxe
5mcx Sud-Ouest, 5mcx Salmon kamikaze, 5mcx Mango tango, 5mcx Le Kioko, 5mcx Rainbow, 8mcx Salmon deluxe.
29 Mcx Végé Maki
15 futomakis, 12 hosomakis, 2 tofu nigiris
20 Mcx Maki/sushi
10 futomakis, 6 hosomakis, 4 nigiris
59 Mcx Maki
40 futomakis, 12 hosomakis, 7 dragon eyes
80 Mcx Sushi/maki
24 nigiris, 24 sashimis, 20 futomakis, 12 hosomakis
33 Mcx Maki
20 futomakis, 6 hosomakis, 7 dragon eyes
32mcx Salmon Lover
Specialites / Spécialités
Fire Phoenix Uramaki (6mcx)
Int: salmon tartar, avocado, tempura, spicy mayo, tobiko Ext: seared salmon and truffle sauce
Tiger Eyes
Tartare de saumon marinee croustillant, avocat, mayo epicé, masago, tobiko, furikake
Pizza Deluxe(mayo)
Thon, crabe de neige, avocat, tobiko, mayo épicé, échalotte (6 mcx)
Mango Tango
Tartare au thon, mague, tobiko, avocat, crevettes tempura, mayo épicé (5 mcx)
Caterpillar(wafu)
Tartare au thon et crab des neiges, avocat, tobiko, avocat à l'extérieur (8 mcx)
Jade(wafu)
Tartare au thon, pirreau, concombre, avocat, fromage à la crème, mayo épicé, saumon grillé à l'extérieur (8 mcx)
Atlantis (8mcx)
Interior: salmon tartare, avocado, tempura, spicy mayo. Exterior: avocado
Peton Blossom(wafu)
Akisame
Tartare au thon et saumon, tempura, tobiko, mayo épicé, flocon peau de saumon (4 mcx)
Geisha
Tartare au thon, crevette cuit, mayo épicé, avocat, tempura, échalotte, sans riz (5 mcx)
Sakura
Crevette tempura, patate douce, tempura, avocat, fromage à la crème, mayo épicé, échalotte (5 mcx)
Ocean
Tartare au crabe, pétoncles tempura, crevette tempura, avocat, tobiko, oignon frit, tempura, mayo épicé, échalotte (8 mcx)
Sud-ouest(wafu)
Tartare au saumon, tobiko, crevette tempura, oignon frit, avocat, mayo épicé, échalotte (5 mcx)
Doragon Uramaki (6mcx)
Lobster tempura tartar, avocado, tobiko, spicy mayo and tuna.
Sirene(wafu)
Tartare au crab des neiges , sashimini de thon et saumon, avocat, tobiko, oignon frit, mayo épicé, échalotte (6 mcx)
Dragon Eyes(mayo)
Saumon cuit, poisson blanc, carotte, tobiko, échalotte (7 mcx)
Bonsaï(wafu)
Crevette tempura, saumon fumé, avocat, caviar, concombre, mayo épicé, fromage à la crème (8 mcx)
Pizza Kioko(mayo)
Goberge, saumon, oignon,caviar, tempura, mayo épicé, poirreaux frits (6 mcx)
Salmon Blossom(wafu)
Tarantula(wafu)
Soft-shell crab, Ochinko, Tobiko, Teriyaki, Avocado, Cucumber
Passion D’orient(wafu)
Crevette tempura, crevettes cuit, concombre, avoccat, fromage à la crème, poirreaux, caviar, mayo épicé (8 mcx)
Tuna Blossom(wafu)
Poke Bowls
Romeo
Thon, avocat, edamame, oshinko, wakame, caviar, nori roti
Karaage
Poulet frit, oshinko, edamame, ananas, oignon, nori roti
Ebi Tempura
Crevette tempura, avocat, wakame, edamame, caviar, concombre
Hawaïi
Crevette cuit, ananas, edamame, champignon shiitake, caviar, nori roti
Végé Tempura
Patate douce tempura, zucchini tempura, avocat, edamame, oshino, poireau
Chirashi Bol
Thon, saumon, hamachi, caviar, wakame, avocat, oshinko
Juliette
Saumon, avocat, edamame, tempura, caviar, mangue, nori roti
Vegan
Tofu mariné, champignon shiitake, carotte, wakame, avocat, oshinko, nori roti
Sashimi (3 mcx) et Nigiri (2 mcx)
Omakase
18 mcx sashimi assortiés (or 12 mcx nigiri)
Albacore
Thon blanc. Veuillez indiquer si vous aimeriez sashimi ou nigiri.
Tekka
Thon . Veuillez indiquer si vous aimeriez sashimi ou nigiri.
Syake
Saumon. Veuillez indiquer si vous aimeriez sashimi ou nigiri.
Hamachi
Thon à queue jaune. Veuillez indiquer si vous aimeriez sashimi ou nigiri.
Unagi
Anguille grillé. Veuillez indiquer si vous aimeriez sashimi ou nigiri.
Hotategai
Pétoncle. Veuillez indiquer si vous aimeriez sashimi ou nigiri.
Tako
Pieuvre. Veuillez indiquer si vous aimeriez sashimi ou nigiri.
Ika
Calmar. Veuillez indiquer si vous aimeriez sashimi ou nigiri.
Shime Saba
Mackerel
Tora Ebi
Tiger home made cooked shrimp sashimi ou nigiri.
Inari
Tofu japonais. Veuillez indiquer si vous aimeriez sashimi ou nigiri.
Suzuki
Loup de mer. Veuillez indiquer si vous aimeriez sashimi ou nigiri.
Kani-kama
Goberge. Veuillez indiquer si vous aimeriez sashimi ou nigiri.
New added items
Salmon Crudo (8mcx)
Salmon, tobiko, shallot, mango and daikon juliennes serve with chef yuzu sauce
Umami
Blue fin tuna, salmon, tobiko, oshunko, avocado and cucumber
Le Imperius
Scallop tartar, tempura, tobiko, spicy mayo, tempura shrimp in soya paper.
Kagoshima Maki
Yummy
Beef Curry
Yummy
Tori Katsu Curry
Volcano
Smoked salmon, Crab-stick, avocado, cream cheese, tobiko crispy roll
Hokkaido
Scallop tempura, sweet potato tempura, avocado, tobiko, spicy mayo
New Salmon Pokebowl
Rice, tempura, mix salads, jalapeno, marinated onion, oshinko, cucumber, avocado, cherry tomatoes, carrot and salmon served with spicy mayo and poke sauce
New Tuna Pokebowl
Grilled Salmon Bento
.
Tori Katsu Bento
Rice, chicken katsu, soba noodles, gyoza, ginger, mix vegetables
Maki (8 mcx)
Mini Ebi
Crevette tempura, avocat, oshinko, tobiko
Saumon Deluxe
Saumon, avocat, tempura, caviar, saumon fumé à l'extérieur
Philla
Saumon fumé, avocat, fromage à la crème
Kimono
Patate douce tempura, fromage à la crème, avocat
Poseidon
Goberge, crabe de neige, crevettes cuites, tobiko
Saumon Avocat
Saumon, avocat, sesame
Rising Sun
Thon rouge, avocat, caviar, tempura
Hosomaki (6 mcx)
Ebi Tenkasu
Crevettes tempura
Mango H
Tofu japonais
Tekka H
Hamachi H
Syake H
Tamago
Oshinko
Radis japonais
Kappa
Kani-kama H
Goberge
Avocado
Yam
Patate sucrée
Gunkan (2 mcx)
Hotategai épicé G
Pétoncle épicé
Hamachi épicé G
Thon à queue jaune épicé
Ikura G
Caviar de saumon
Tekka épicé G
Thon épicé
Syake épicé G
Saumon épicé
Masago G
Caviar de d'éperlante
Ebi épicé G
Crevette épicé
Homard épicé G
Homard épicé
Tobiko G
Caviar de poisson volante
Kani épicé G
Crabe épicé
Entrees and Salads / Entrées et Salades
Miso
Wakame Salad / Salade Wakame
Cold Soba
Cold buckwheat noodles with chef yuzu ponzu sauce
Edamame
Lobster Salad
Tako Yaki
Octopus balls
Beef Tataki
Served with daikon and chef’s yuzu sauce
Shrimp Tempura / Crevettes Tempura
Seafood Miso / Miso Fruits De Mar
Maki Tartare (4 mcx)
Homard Tartare
Homard, laitue mixte, tempura, tobiko, mayo légèrement épicé, échalotte (rouleau feuille de riz)
Crabe Tartare
Crabe, laitue mixte, tempura, tobiko, mayo légèrement épicé, échalotte (rouleau feuille de riz)
Saumon Tartare
Saumon, laitue mixte, tempura, tobiko, mayo légèrement épicé, échalotte (rouleau feuille de riz)
Crevettes Tartare
Crevette cuit, laitue mixte, tempura, tobiko, mayo légèrement épicé, échalotte (rouleau feuille de riz)
Hamachi Tartare
Hamachi, laitue mixte, tempura, tobiko, mayo légèrement épicé, échalotte (rouleau feuille de riz)
Classique Saumon
Saumon, mayo épicé, échalotte, tobiko, avocat à l'extérieur, avec 4 chips de crevettes
Classique Thon
Thon, mayo épicé, avocat à l'extérieur, avec 4 chips de crevettes
Tuna Tartare
Thon, laitue mixte, tempura, tobiko, mayo légèrement épicé, échalotte (rouleau feuille de riz)
Pétoncles Tartare
Pétoncles, laitue mixte, tempura, tobiko, mayo légèrement épicé, échalotte (rouleau feuille de riz)
Combo Midi
Midi E
Saumon kamikaze (5) + nigiris assortiés (5)
Midi B
Thon kamikaze (5) + Saumon épicé (5)
Midi C
Saumon kamikaze (5) + Ebi maki (5)
Midi D
Thon kamikaze (5) + Dragon eyes (7)