Brasserie 4040

Non Veg Thali#3

Poulet au beurre, épinard et fromage, lentilles, riz basmati et naan / butter chicken, palak paneer, daal, rice basmati and naan.

Non Veg Thali#2

Poulet au beurre, pois chiches, aubergines, riz basmati et naan / butter chicken, channa masala, baigan, rice basmati and naan.

Veg Thali#3

Pois chiches, épinard et fromage, aubergines, riz basmati et naan / channa masala, palak paneer, baigan, rice basmati and naan.

Veg Thali#2

Pois chiches, lentilles, aubergines, riz basmati et naan / channa masala, daal, baigan, rice basmati and naan.

Veg Thali#1

Pois chiches, lentilles, mélange de légumes, riz basmati et naan / Channa masala, daal, mix vegetable, rice basmati and naan.

Non Veg Thali#4

Poulet au beurre, épinard et fromage, aubergines, riz basmati et naan / butter chicken, palak paneer, baigan, rice basmati and naan.

Non Veg Thali#1

Poulet au beurre, pois chiches, lentilles, riz basmati et naan / butter chicken, channa masala, daal, rice basmati and naan.

2. Poulet Beurre Sans Os / Boneless Butter Chicken

3. Poulet Tikka épicé Sans Os / Boneless Chicken Tikka Masala

6. Jalfrezi Au Poulet / Chicken Jalfrezi

5. Poulet Karahi Sans Os / Boneless Chicken Karahi

Boneless chicken karahi with optional ginger or mint.

1. Poulet Curry / Chicken Curry

4. Poulet Karahi / Chicken Karahi

Chicken karahi with options for added ginger or mint.

7. Agneau Karahi / Lamb Karahi (with Bone)

Lamb Karahi: Tender chunks of bone-in lamb, simmered in a spicy tomato base. Optional ginger or mint additions available.

6. Pizza Végétarienne / Veg Pizza

Champignons, papier vert, oignon, olive et brocoli. / Mushroom, green paper, onion, olive and broccoli.

1. Margherita Pizza

7. Pizza Au Poulet / Chicken Pizza

Poulet tikka BBQ, oignon, tomate et poivron. / Chicken tikka BBQ, onion, tomato and Bell pepper.

11. Pizza Tasty Bits Non Végétarienne / Tasty Bits Pizza Non-veg

Salami, pepperoni, champignons, ail et oignon. / Salami, pepperoni, mushroom, garlic and onion

3. Pepperoni Pizza

5. Pizza Hawaïenne / Hawaiian Pizza

Salami et ananas. / Salami et ananas.

15. Calzone Farcie / Stuffed Calzone

Salami, champignon, poivron et pepperoni. / Salami, showroom, Bell pepper and pepperoni.

8. Mélange De Pizzas / Mix Pizza

Salami, pepperoni, champignon et poivron. / Salami, pepperoni, mushroom and Bell pepper.

9. 4x Pizza Au Fromage / 4x Cheese Pizza

Mozzarella, fromage à pizza, gorgonzola et schafskaese. / Mozzarella, pizza cheese, gorgonzola and schafskaese

10. Tastybits Pizza Végé / Tastybits Pizza Veg

Champignon, schafskaese, tomate et oignon. / Mushroom, schafskaese, tomato and onion.

12. Pizza Mozzarella Basilic Tomate / Pizza Mozzarella Basil Tomato

Basilic et tomates. / Basil and tomato.

13. Pizza Au Thon / Tuna Pizza

Thon et oignon. / Tuna and onion.

14. Calzone Farcie Aux Légumes / Veg-stuffed Calzone

Papier cloche, oignon, tomate, champignon et olive. / Bell paper, onion, tomato, mushroom and olive

2. Salami Pizza

4. Pizza Aux Crevettes / Shrimp Pizza

Crevettes et ail. / Shrimp and garlic.

2. Pois Vert Et Fromage Mutter Paneer / Green Peas And Mutter Paneer Cheese

6. Aubergines Aux épicés Baingan Masala / Eggplant With Spicy Baingan Masala

3. Mélange De Légumes / Mix Veg

4. Pois Chiches épicé Chana Masala / Spiced Chickpeas Chana Masala

1. Épinard Avec Du Fromage Palak Paneer / Spinach With Palak Paneer Cheese

5. Daal Makhani

5. Poisson Pakora / Fish Pakora

10. Sandwich Au Poulet Tikka / Chicken Tikka Roll

4. Pakora Végétarien / Vegetarian Pakora

1. Frites / French Fries

2. Samosa Végétarien (2 Mcx) / Vegetarian Samosa (2 Pcs)

3. Channa Samosa

6. Végétarien Burger / Vegetarian Burger

9. Sandwich Aux œufs / Egg Roll

7. Burger Au Poulet / Chicken Burger

8. Sandwich Aux Fromage / Paneer Tikka Roll

5. Poulet Complet / Full Chicken

1. Poulet Tikka Sans Os (sèche) / Chicken Tikka Boneless (dry)

3. Cuisse De Poulet (2 Mcx) / Chicken Tikka Legs (2 Pcs)

2. Seekh Kabab Au Poulet / Chicken Seekh Kabab

Half Chargha

3. Riz Biryani Avec Poulet / Chicken Biryani

Lamb Biryani

2. Riz Biryani Aux Légumes / Vegetable Biryani

1. Riz Bouilli / Plain Rice

5. Riz Frit Aux Poulet / Chicken Fried Rice

4. Riz Frit Aux Légumes Avec œufs / Veg & Egg Fried Rice

6. Riz Frit Aux Crevettes / Shrimp Fried Rice

1. Spaghetti Carbonara

3. Penne Arrabiata

Poivron, brocoli, sauce tomate et fromage. / Bell pepper, broccoli, tomato sauce and cheese.

4. Penne Gratin

Poivron, brocoli, poulet, sauce à la crème blanche et fromage. / Bell pepper, broccoli, chicken, white cream sauce and cheese.

2. Spaghetti à La Sauce Tomate / Spaghetti With Tomato Sauce

3. Naan à L'ail / Garlic Naan

1. Tandoori Naan

2. Tandoori Roti

Nuggets De Poulet (7 Mcx) Et Frites / Chicken Nuggets (7 Pcs) And French Fries

Samosa (2 Mcx), Pakora Et Frites / Samosa (2 Pcs), Pakora And French Fries

3. Salad De Poulet / Chicken Salad

Mixed greens, tender chicken strips, choice of vinegar or mayonnaise dressing.

1. Salad De Légumes / Veg Salad

Green salad with a variety of fresh vegetables. Choice of vinegar or mayonnaise dressing.

2. Salad De Légume Avec œufs / Veg Salad With Eggs

Mixed vegetables and hard-boiled eggs. Choice of vinegar or mayonnaise dressing.

11. Mangue Lassi / Mango Lassi

3. Café Espresso / Espresso Coffee

4. Café Cappuccino / Cappuccino Coffee

5. Café Latte / Latte Coffee

6. Thé Vert / Green Tea

7. Thé à La Menthe / Mint Tea

8. Thé Au Gingembre / Ginger Tea

9. Chocolat Chaud / Hot Chocolate

10. Boissons Froides / Soft Drinks

Selection of chilled sodas: Classic cola, lighter diet cola, and zesty lemon-lime.

12. Lait Frappé à La Mangue / Mango Shake

13. Lassi Salé Ou Sucré / Sweet Or Salted Lassi

Salted or sweet lassi options, a creamy, traditional Indian drink, served chilled.

1. Thé Au Lait Doodh Pati / Doodh Pati Milk Tea

2. Café Noir / Black Coffee

1. Gulab Jamun (2 Mcx) / Gulab Jamun (2 Pcs)

4. Tiramisu

5. Plateau De Desserts (tous Les 4) / Dessert Platter (all 4)

2. Rus Malai (2 Mcx) / Rus Malai (2 Pcs)

3. Kheer