Restaurant Shish-Kebab

Assiette Shish Taouk

Brochette(s) filet de poulet mariné, servie(s) salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés. / Marinated chicken tender skewer(s), served with season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Assiette Kafta

Brochette(s) de viande de bœuf hachée épicée avec oignons et persil, servie(s) avec salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés. / Skewer(s) of spicy ground beef with onions and parsley, served with season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Assiette Shish-kebab

Brochette(s) de filet mignon mariné, servie(s) avec salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés. /Marinated filet mignon skewer(s), served with season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Assiette Agneau / Lamb

Brochette(s) d'agneau mariné, servie(s) avec salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés. / Marinated lamb skewer(s), served with season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Assiette Kafta Orfali

Brochette(s) de viande de bœuf hachée servies avec tomates, oignons, persil et poivrons piquants sautés, salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés. / Skewer(s) of ground beef served with sauteed tomatoes, onions, parsley, and hot pepper, season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Assiette Kafta HalabiyÉ

Brochette(s) de viande de bœuf hachée, épicée et piquante, servies avec salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés. / Skewer(s) of spicy ground beef, served with season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Assiette Soujouk

Brochette(s) de viande de bœuf hachée et épicée à l'arménienne, servies avec salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés. / SKewer(s) of hot Armenian spicy ground beef, served with, season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Assiette VÉgÉtarienne / Vegetarian

Servie(s) avec salade fatouche, feuilles de vigne, fatayer aux épinards, hummus et baba ghannouj, pain épicé, tomates et oignons grillés. / Served with fatouche salad, vine leaves, spinach fatayer, baba ghannouj and hummus, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Fatouche

Laitue, tomates, concombres, oignons, radis, poivrons, pita grillé, sumac, citron, menthe et huile d'olive. / Lettuce, tomatoes, cucumbers, onions, radish, bell pepper, toasted pita, sumac, lemon, mint, and olive oil.

TabboulÉ

Persil, tomates, oignons, blé concassé, citron, menthe séchée et huile d'olive. / Parsley, tomatoes, onions, cracked wheat, lemon, dried mint, and olive oil.

ArmÉnienne / Armenian

Tomates, concombres, oignons, persil, piment fort, sumac, menthe séchée, citron et huile d'olive. / Tomatoes, cucumbers, onions, parsley, hot pepper, sumac, dried mint, lemon, and olive oil.

Halloumi

Fromage halloumi grillé, tomates, concombres, oignons, jeune épinards, poivrons. /Grilled halloumi cheese, tomatoes, cucumbers, onions, baby spinach, olives, bell peppers.

CÉsar Au Poulet / Chicken Caesar

Taouk grillé, laitue, parmesan, croûtons. / Grilled taouk, lettuce, parmesan, croutons.

Raheb

Aubergine fumée, tomates en dés, ognions verts, mélasse de grenadine. / Grilled smoked eggplant, diced tomatoes, green onions, pomegranate sauce.

Saumon/salmon

Roquette, tomates, concombres, oginons rouge, poivrons, graine de sésame. / Arugula, tomatoes, cucumbers, red onions, bell peppers, sesame seeds

Crevettes / Shrimps

Laitue, avocat, tomates, concombres, oignons rouge, poivrons. / Lettuce, avocado, tomatoes,cucumbers, red onions, bell peppers.

Yaourt / Yogurt

Concombres, yaourt, menthe et ail. / Cucumbers, yogurt, mint, and garlic.

Steak

Médaillon de filet de boeuf, jeune roquette, avocat, tomates, concombres, oignon rouge, poivron. /Beef tenderloin, arugula, avocado, tomatoes, cucumbers, red onions, bell peppers.

Sand Filet Mignon

Hummus, oignons, tomates et cornichons. Hummus, onions, tomatoes, and pickels.

Sand Agneau

Hummus, oignons, tomates et cornichons./ Hummus, onions, tomatoes, and pickles.

Sand Taouk

Sauce à l'ail, laitue, tomates et cornichons. / Garlic sauce, lettuce, tomatoes, and pickles.

Sand Kafta HalabiÉ

Hummus, oignons, tomates et cornichons épicées. / Hummus, onions, tomatoes, and pickles, spicy.

Sand Kafta Soujouk

Sauce à l'ail, mayonnaise, tomates et cornichons. / Garlic sauce, mayonnaise, tomatoes, and pickles.

Sand VÉgÉtarien

Baba ghannouj, feuilles de vigne, tomates, laitue, frites et oignons. / Baba ghannouj, grape leaves, tomatoes, lettuce, fries and onions.

Sand Frites / Fries

Sauce à l'ail, salade de chou, mayonnaise, ketchup et cornichons. / Garlic sauce, cabbage salad, mayonnaise, ketchup, and pickles.

Sand Kafta

Hummus, oignons, tomates et cornichons./ Hummus, onions, tomatoes, and pickles.

Sand Makanek

Sauce à l'ail, laitue, tomates et cornichons. / Garlic sauce, lettuce, tomatoes, and pickles.

Mechwi Shish-kebab (4 Pers)

(2) filet mignon, (2) taouk, (2) kafta , (2) kafta soujouk. Servis avec salade saison, frites, hummus, sauce à l'ail, choix du chef, pains épicés, tomates et oignons grillés. / (2) filet mignon, (2) taouk, (2) kafta, (2) kafta soujouk, Served with season salad, fries, hummus, garlic sauce, chef's choice, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Mechwi Shish-kebab (2 Pers)

(1) filet mignon, (1) taouk, (1) kafta, (1) kafta halabiyé, Servis avec salade saison, frites, hummus, sauce à l'ail, choix du chef, pains épicés, tomates et oignons grillés. (1) filet mignon, (1) taouk, (1) kafta, (1) kafta halabiyé, Served with season salad, fries, hummus, garlic sauce , chef's choice, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Shish-kebab

Filet mignon mariné. Servis avec pain épicé, tomates et oignons grillés. / Mrinated filet mignon. Served with spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Agneau / Lamb

Agneau mariné. Servis avec pain épicé, tomates et oignons grillés. / Marinated lamb. Served with spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Moushakal

(1) Filet (2) taouk (2) kafta Servis avec pain épicé, tomates et oignons grillés. / Served with spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Moushakal

(3) Filet (3) taouk (3) kafta Servis avec pain épicé, tomates et oignons grillés. / Served with spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Taouk

Filet de poulet mariné. Servis avec pain épicé, tomates et oignons grillés. / Marinated chicken tenders. Served with spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Kafta

Viande hachée avec oignons et persil. Servis avec pain épicé, tomates et oignons grillés. / Ground beef with onions and parsley. Served with spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Soujouk

Viande hachée épicée à l'arménienne. Servis avec pain épicé, tomates et oignons grillés. / spicy armenian ground beef. Served with spicy bread, grilled tomatoes and onions.

6 Cailles/ 6 Quails

(6 Mcx) cailles grillé .

12 Cailles / 12 Quails

(12 mcx) cailles grillé .

Orfali

Viande hachée Servis avec tomates, oignons, persil et poivrons piquants sautés. pain épicée / Ground beef Served with sauteed tomatoes, onions, parsley and hot pepper, spicy bread.

HalabiÉ

Viande hachée épicée et piquante. Servis avec pain épicé, tomates et oignons grillés. / Spicy ground beef. Served with spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Hummus

Purée de pois chiches, tahini, ail et jus de citron. / Chickpeas puree, tahini, garlic and lemon juice.

Baba Ghanouj

Purée d'aubergines fumée, tahini ail et jus de citron. / Smoked eggplants puree, tahini, garlic, and lemon juice.

Muhammara

Trempette de noix, chapelure et poivrons rouges. / Walnuts, breadcrumbs and red pepper dip.

LabnÉ

Fromage de yaourt. / Yogurt cheese.

Shanklish

Fromage vielli avec tomates, persil, oignons et huile d'olive. / Aged cheese with tomatoes, parsley, onions, and olive oil.

NayÉ, KebbÉ

Tartare de bœuf à la libanaise. / Lebanese-style beef tartar.

Sauce À L'ail / Garlic Sauce. 8 (oz)

Kabiss

Entrée de légumes marinés variés. / Various pickled vegetables appetizer.

Trio De Trempettes / Dip Trio

Hummus, baba ghanouj, muhammara.

NayÉ, Kafta

Tartare de bœuf à la libanaise. / Lebanese-style beef tartar.

NayÉ, Habra

Tartare de bœuf à la libanaise. / Lebanese-style beef tartar.

Saumon FumÉe / Smoked Salmon

Tartare de saumon, oignon rouge, zeste de citron, persil, huile d'olive. / Salmon tartar, red onion, lemon zest, parsley, olive oil.

Warak Enab

(4) Feuilles de vignes farcies aux riz et légumes. / (4) Vines leaves stuffed with rice and vegetables .

Cocktail De Crevettes / Shrimps Cocktail

(5 mcx). Crevettes servis avec notre sauce spéciale. / (5 pcs). Shrimp served with our special sauce.

Hummus Shish-kebab

Hummus, émincé de bouef sauté et pignons de pins. / Sauteed beef tenderloin, hummus and pine nuts.

Soujouk

Saucisses arméniennes sautées au tomates et jus de citron. / Armenian sausages sauteed with tomatoes and lemon juice.

Makanek

Saucisses libanaises sautées au jus de citron ou mélasses de grenade./ Lebanese sausages sauteed with lemon juice or pomegranate molasses.

Foie De Poulet / Chicken Liver

Sauté à l'ail, jus de citron et mélasse de grenadine. / Sauteed in garlic, lemon juice and pomegranate molasses.

Arayes Shish-kebab

Bœuf haché épicé sur pita grillé. / Spicy ground beef on grilled pita.

Rkakat

(4) Phyllo farci aux 4 fromages. (4) Phyllo stuffed with 4 cheeses.

KebbÉ Akras

(4) Boulettes de viande au blé farcies de viande hachée et oignons. (4) Meat balls with cracked wheat stuffed with ground beef and onions.

Sambousek À La Viande / Meat Sambousek

(4) Pâte farcie à la viande. / (4) Stuffed dough with meat.

KebbÉ Akras VÉgetarien

(4) Boulettes au blé concassé farcies avec épinards, pois chiches, oignons. /. (4) Cracked wheat balls stuffed with spinach, chickpeas

Mouajanat Mix

(2) Kebbé akras, (2) Rkakat, (2) Sambousek

Ailes De Poulets GrillÉes / Grilled Chicken Wings

Grillés et grésillés à l'ail, beurre et coriandre. / Grilled and sizzled with garlic, butter and coriander.

Crevettes À L'ail / Garlic Shrimps

Crevettes sautées à l'ail, beurre et Coriandre.Shrimps sautéed with garlic, butter and coriander.

Halloumi Poele / Pan_fried Halloumi

Fatayer Aux Épinards / Spinach Fatayer

(4) Pâte farcie aux épinards. /(4) Stuffed dough with spinach.

Rass Asfour

Filet mignon en dés sautés aux mélasse de grenadine et pignons de pins. / Sauteed filet mignon cubes with pomegranate molasses and pine nuts.

Batata Harra

Cube de pommes de terre épicés à l'ail, jus de citron et coriandre. / Spicy potato cubes with garlic, lemon juice and coriander.

Batata Mekliyeh

Grande frites / Large fries.

Riz/ Rice

PETIT RIZ/ SMALL RICE

Terbielli

Sauce maison épicée. / Spicy homemade sauce.

Crevette / Shrimps (5)

Batata Mekliyeh

Petite frites / Small Fries.

Soupe / Soup

Soupe du jour / Soup of the day.

Tablieh Taouk

Toutes nos tablieh sont servies avec frites, sauce a l’ail, hummus, cornichons, salade de chou et tomates. / All our tablieh are served with fries, garlic sauce, hummus, pickles, coleslaw salad and tomatoes.

Tablieh Soujouk

Toutes nos tablieh sont servies avec frites, sauce a l’ail, hummus, cornichons, salade de chou et tomates. /All our tablieh are served with fries, garlic sauce, hummus, pickles, coleslaw salad and tomatoes.

Tablieh Filet Mignon

Toutes nos tablieh sont servies avec frites, sauce a l’ail, hummus, cornichons, salade de chou et tomates. / All our tablieh are served with fries, garlic sauce, hummus, pickles, coleslaw salad and tomatoes.

Tablieh Agneau

Toutes nos tablieh sont servies avec frites, sauce a l’ail, hummus, cornichons, salade de chou et tomates. / All our tablieh are served with fries, garlic sauce, hummus, pickles, coleslaw salad and tomatoes.

Tablieh Kafta

Toutes nos tablieh sont servies avec frites, sauce a l’ail, hummus, cornichons, salade de chou et tomates. /All our tablieh are served with fries, garlic sauce, hummus, pickles, coleslaw salad and tomatoes.

Tablieh Makanek

Toutes nos tablieh sont servies avec frites, sauce a l’ail, hummus, cornichons, salade de chou et tomates. /All our tablieh are served with fries, garlic sauce, hummus, pickles, coleslaw salad and tomatoes.

Cailles / Quails

(2) Cailles marinées avec ail et jus de citron, servies avec salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés . / (2) Marinated quails with garlic and lemon juice, served with season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

CÔtelettes D'agneau / Lamb Chops

(4) Côtelettes d'agneau marinées avec sauce terbielli, servies avec salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés. / (4) Lamb chops marinated with terbielli sauce, served with season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Assiette Mixte / Mix Plate

Filet mignon, taouk et kafta marinés, servis avec salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés. / Marinated filet mignon, taouk, and kafta, served with season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Terre Et Mer / Surf And Turf

Agneau, taouk marinés avec (3 mcx) crevettes grillées. / Lamb, taouk marinated with (3 pcs) grilled shrimps.

Filet De Saumon / Salmon Filet

Filet de saumon grillé, servi avec salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés. / Grilled salmon fish fillet, served with season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Poisson GrillÉ / Grilled Fish

SELON ARRIVAGE / UPON AVAILABILITY. Sauce méditerranéenne / Mediterranean sauce.

Crevettes / Shrimps

(6) Crevettes grillées. Servis avec salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés. /(6) Grilled shrimps. Served with seasonal salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Filet De Morue De L'islande / Iceland Cod Fillet

Filet de morue avec sauce tartar, servi avec salade saison, pain épicé, tomates et oignons grillés. / Morue fillet with tartar sauce, served with season salad, spicy bread, grilled tomatoes and onions.

Poulet Entier / Whole Chicken

Poulet entier grillé servi avec sauce à l'ail, frites /grilled whole chicken served with garlic sauce, fries

Demi Poulet

Demi poulet grillé avec sauce à l'ail, frites. / Half chicken grilled with garlic sauce, fries.

Boisson Gazeuse / Soft Drink

Soda in various flavors including cola, diet cola, and lemon-lime.

Eau De Source / Spring Water

P/S

Almaza

Biere Libanaise

Heineken

Molson Dry

Perrier

G/L

Perrier

P/S

Eau De Source / Spring Water

G/L

San Pellegrino

G/L

Baklava

Dessert Shish-kebab

Fait maison. / Homemade.

Biscuit Succès / Success Cookies

Gâteau Du Jour / Cake Of The Day

Gâteau fait maison. / Homemade cake.

Kunefe

Fromage fondant, kadayif râpé. / Melting cheese, shredded kadayif dough.

Pain Pita / Pita Bread

Sauce A L"ail (petit)

Brochette Filet Mignon / Filet Mignon Skewer

Brochette D'agneau / Lamb Skewer

Brochette Taouk / Taouk Skewer

Brochette Soujouk / Soujouk Skewer

Cailles / Quail

Pain Epicé / Spicy Bread

Brochette Kafta / Kafta Skewer

Brochette Crevettes (5 Mcx) / Shrimp Skewer (5 Pcs)

Légumes Grillés / Grilled Vegetables

Légumes de saison. / Seasonal vegetables.

Kebbe / Kebbe

Sambousek/ Sambousek

Rouleaux Aux Fromages / Cheese Rolls