Restaurant Vulcano
Cuisine Type
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Entrées / Appetizers
Pain Baguette à L'ail Gratiné / Garlic Baguette Gratin
Pizzonnets Ă L'ail / Garlic Pizzonnets
Pain de pâte à pizza servi avec sauce tomate
Calmars Frits / Fried Calamari
Festin de calmars frits avec panure maison servi avec sauce tomate et sauce chipotle
Boulettes De Viande De Veau / Veal Meatballs
maison avec sauce tomate
Salades / Salads
Salade Mista / Mista Salad
Laitue mixte, tomates cerises, concombre, olives noires et vinaigrette balsamique
Salade César / Caesar Salad
Laitue romaine, simili bacon, croutons et sauce césar maison
Salade César Poulet / Chicken Caesar Salad
Salade césar avec poitrine de poulet grillée
Salade épinards, Tomates Et Chèvre / Spinach, Tomato And Goat Cheese Salad
Laitue romaine, épinards, tomates cerises, concombre, fromage de chèvre et vinaigrette balsamique
Salade Sicilienne / Sicilian Salad
Laitue romaine, artichauts, anchois, oignons, tomates cerises, olives noires, fromage de chèvre, vinaigrette balsamique et fines herbes
Salade Campofranco / Campofranco Salad
Laitue romaine, olive noires, poulet frit, fromage mozzarella et vinaigrette césar
Salade Vulcano / Vulcano Salad
Laitue mixte printanière, capicollo, fromage caciocavallo fumé, piments rouges rôtis et vinaigrette balsamique
Pizzas
Moyenne 14'' / Medium 14''
Medium 14'' pizza with various toppings including simple nature, pepperoni, combinations like pepperoni & green olives, specialized garnie options, meats, vegetables, or unique blends like Etna and Sicilian styles. Choose crust: thin, regular, or thick.
Grande 16'' / Large 16''
16'' Italian pizza available in various toppings: from simple nature to complex, including garnished options with meats, vegetables (olives, mushrooms), seafood, and special blends like Hawaiian and seafood. Choose crust: thin, regular, thick.
Extra Grande 18'' / Extra Large 18''
Extra Grande 18'' Pizza - Italian Cuisine - Variety of options: Vulcano Special, plain, multiple pepperoni combinations, assorted toppings like capicollo, anchovies, vegetarian choices, and unique blends like Sicilian and Californian. - Toppings include meats, seafood, vegetables, and distinct combinations such as artichoke hearts, mushrooms & onions. - Crust choices: thin, regular, thick. - Specials like Pizza-Guetti and La Quarantaine emphasize creative mixes. - Cheese options vary from goat cheese to the cheese-rich Formaggi.
Bambino 10'' / Bambino 10''
10'' Italian pizzas with diverse toppings: classic, Vulcan special, pepperoni, mixed varieties like pepperoni & green olives, assorted garnie options, vegetarian variants, meaty selections, and unique combinations like artichoke & goat cheese. Choose crust: thin, regular, thick.
Petite 12'' / Small 12''
12'' pizza available in a variety of toppings including special Vulcano, pepperoni, vegetarian options, and unique blends such as seafood and Etna. Choose from thin, regular, or thick crust.
Sous-marins / Subs
1. Le Populaire / 1. The Popular
Tranches de steak et pepperoni, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
2. La Grande Vedette / 2. The Big Star
Le plus demandé ! Steak et capicollo, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano.
4. Le Québécois / 4. The Quebecer
Steak et champignons, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
5. Le Pointelier / 5. The Pointelier
Du steak sur du steak, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
6. L'hercule / 6. The Hercules
Solide festin de pepperoni, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
10. Le Végétarien / 10. The Vegetarian
Champignons, piments verts et olives noires, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
11. Le Déli Plus / 11. Deli Plus
Viande fumée et pepperoni, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
12. Au Poulet / 12. Chicken
Poitrine de poulet et mayonnaise, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
13. L'agrigento / 13. Agrigento
Poulet, aubergines marinées et fromage caciocavallo fumé, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
15. Boulettes De Viande / 15. Meatballs
Boulettes de viande maison enrobées de sauce à la viande, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
7. Le Capitaine / 7. The Captain
Capicollo, pancetta et champignons, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
9. Le Délicieux / 9. The Delicious
Sauce à la viande et pepperoni, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
14. L'italien / 14. The Italian
Saucisse italienne et capicollo, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
8. Le Spécial Vulcano / 8. The Vulcano Special
Steak, pepperoni, champignons, piments verts et capicollo, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
3. Le Taureau / 3. Taurus
Steak et piments verts, salade, tomates, oignons frits, mozzarella fondue et les fameuses épices vulcano
Les fameuses poutines / The Famous Poutines
Poutine Traditionnelle / Traditional Poutine
Poutine traditionnelle
Poutine Italienne / Italian Poutine
Poutine italienne avec sauce Ă la viande
Poutine Poulet / Chicken Poutine
Poutine poulet
Poutine Déli / Deli Poutine
Viande fumée et pepperoni
Poutine Au Poivre
Poutine traditionnelle, sauce au poivre et oignons
Poutine Fromage De Chèvre / Goat Cheese
Poutine fromage de chèvre
Poutine Bacon Et Poulet Croustillant / Bacon And Crispy Chicken Poutine
Poutine bacon et poulet croustillant
Spécial pasta / Special Pasta
Spécial Pour Une Personne / Special For One Person
Entrée de salade mixte ou césar, plat de pâte au choix et pain à l'ail gratiné.
Spécial Pour Deux Personnes / Special For Two People
Entrée de salade mixte ou césar, deux plats de pâte au choix et deux pain à l'ail gratiné.
Pasta
Spaghetti Aux Boulettes / Spaghetti With Meatballs
Sauce Ă la viande maison et boulettes de viande
Spaghetti Montréalais / Montreal Spaghetti
Sauce à la viande et viande fumée
Rigatoni Sauce Tomate / Rigatoni With Tomato Sauce
Rigatoni sauce tomate
Lasagne / Lasagna
* Spécialité de la maison* Sauce à la viande et étages de mozzarella fondue
Lasagne Crevette Rosé / Shrimp Rosé Lasagna
Lasagne fruits de mer sauce rosé et crevettes
Fettucini Funghi Gratiné / Fettucini Mushrooms Gratin
Sauce à la viande maison, champignons sautés et mozzarella fondu
Fettuccini Alfredo / Fettuccine Alfredo
Classique sauce à la crème
Penne Al Pesto E Pollo / Penne With Pesto And Pollo
Sauce à la crème aux fines herbes et poitrine de poulet
Penne épinards Et Pancetta / Spinach And Pancetta Penne
Épinards, pancetta, tomates cerises, sauce au chèvre crémeuse et huile d’olive
Fameux Tortellini Rosée / Famous Rosé Tortellini
Tortellini farcis à la viande et sauce crémeuse rosée
Tortellini Ă La Gigi / Tortellini Alla Gigi
Sauce rosée légèrement épicée, tomates cerises, champignons et capicollo
Ravioli Pommodoro / Pomodoro Ravioli
Ravioli farcis au fromage ricotta et sauce tomate
Ravioli Chèvre Et Champignons / Goat Cheese And Mushroom Ravioli
Ravioli farcis au fromage ricotta, champignons sautés et sauce au chèvre crémeuse
Rigatoni Sauce Ă La Viande Et Saucisse Italienne / Rigatoni With Meat Sauce And Italian Sausage
Rigatoni sauce Ă la viande et saucisse italienne
Fettuccini Aux Crevettes / Shrimp Fettuccine
Sauce rosée
Fettuccini Con Pollo / Fettuccine Con Pollo
Sauce tomate, cubes de poitrine de poulet et olives noires
Penne Arrabiata Classica / Classic Penne Arrabiata
Sauce tomate épicée Vulcano
Penne Tomates Séchées-chèvre / Dried Tomatoes And Goat Cheese Penne
Fromage de chèvre fondu dans une sauce à la crème et tomates séchées
Spaghetti Ă L'ail Et Huile D'olive / Spaghetti With Garlic And Olive Oil
Avec épinards et tomates cerises
Spaghetti Sauce Ă La Viande Maison / Spaghetti With Homemade Meat Sauce
Spaghetti sauce Ă la viande maison
Pollo (Poulet) / Pollo (Chicken)
Pollo Parmigiana / Pollo Parmigiana
Entrée de salade, poitrine de poulet, sauce tomate, fromage mozzarella, accompagnement de pasta
Pollo Au Chèvre / Goat Cheese Pollo
Entrée de salade césar, poitrine de poulet, poivrons rouges rôtis ,épinards, fromage de chèvre, accompagnement de pasta
Pollo Boscaiola
Entrée de salade, poitrine de poulet, champignons, pancetta, sauce alfredo, accompagnement de pasta
Pollo Vulcano / Pollo Vulcano
Entrée de salade césar, poitrine de poulet, champignons sautés, sauce rosée, fromage mozzarella, accompagnement de pasta
Pollo Siciliana
Entrée de salade, poitrine de poulet, sauce tomate, olives noires, tomates cerises, oignons, accompagnement de pasta
Friterie et les à côtés / Chips and Sides
Ailes De Poulet / Chicken Wings
Servies avec frites et sauce BBQ
Bâtonnets De Mozzarella / Mozzarella Sticks
Servis avec frites et sauce tomate
Rondelles D'oignon / Onion Rings
Crispy onion rings available in individual or family servings.
Croquettes De Poulet / Chicken Nuggets
Servies avec frites et sauce BBQ
Frites / Fries
Thinly cut potatoes, fried, available in individual or family sizes.
Desserts
Gâteau Deluxe Au Chocolat / Deluxe Chocolate Cake
Tartufo Crème Glacée Italienne / Tartufo Italian Ice Cream
Tiramisu / Tiramisu
Gâteau Fromage Brownies / Brownie Cheesecake
Gâteau Carottes / Carrot Cake
Boissons / Beverages
Coca-cola / Coca-cola
Sprite / Sprite
Fanta 473 Ml / Fanta 473 Ml
Nestea Thé Glacé 500 Ml / Nestea Iced Tea 500 Ml
Jus Minute Maid Assortis 355 Ml / Assorted Minute Maid Juices 355 Ml
Assorted Minute Maid juices in 355 ml servings. Choose from orange, apple, or lemonade.
San Pellegrino 250 Ml / San Pellegrino 250 Ml
Coca-cola Diète / Diet Coca-cola
San Pellegrino 750 Ml / San Pellegrino 750 Ml
Sauces
Sauce Rosée / Rosé Sauce
Italian rosé sauce, available in 500 ml or 1-liter options. Ideal for pasta.
Sauce Alfredo / Alfredo Sauce
Creamy Alfredo sauce, available in 500 ml or 1 litre options.
Sauce César 500ml / Caesar Sauce 500 Ml
Sauce Viande Maison / House Meat Sauce
Italian house meat sauce available in 500 ml or 1-liter options.
Sauce Tomate / Tomato Sauce
Classic Italian tomato sauce, options for 500 ml or 1 liter servings.
Mercato Vulcano
Pâte à Pizza Grande / Large Pizza Dough
Linguine Barilla / Barilla Linguine
Paquet de 454g
Lasagne Traiteur / Catering Lasagna
Lasagne maison Vulcano avec sauce viande et fromage mozzarella.