Pizzeria Sofia

Pizza Margherita

Pomodoro San Marzano, Fior di latte, basil / Pomodoro San Marzano Fior di latte, basilic

Pizza Americana

Tomates San Marzano, Fiore di latte, capicollo, genoa, pancetta, prosciutto cotto, basilic /Tomates San Marzano, Fiore di Latte, capicollo, genoa, bacon, cooked ham, basilic

Pizza Patate E Cipolla

Fior di latte, pommes de terre Yukon, échalotes françaises, pancetta gorgonzola et romarin / Fior di latte, Yukon potatoes, shallots, pancetta, gorgonzola and rosemary

Pizza Burrata

Tomates San Marzano, burrata, Prosciutto de Parma, olives noires, porcini, huile de truffle / San Marzano tomatoes, burrata, Prosciutto di Parma, black olives, porcini, truffle oil

Pizza Parma

Tomates San Marzano, Prosciutto di Parma, Fiore di latte, basilic / San Marzano, Prosciutto di Parma, Fiore di latte, basil

Pizza Capricciosa

Pomodoro San Marzano, Fior di latte, prosciutto cotto, champignons, artichauts / Pomodoro San Marzano, Fior di latte, prosciutto cotto, mushrooms, artichokes

Pizza All Dressed

Pomodoro San Marzano, Fior di latte, Genoa salami, green peppers, cremini mushrooms/Pomodoro San Marzano, fior di latte, salami génois, poivrons verts, champignons cremini

Pizza Diavola

Tomates San Marzano, Fiore di latte, champignons de saison, saucisses, poivrons rôtis /Fior di latter, San Marzano tomate, mushrooms, sausages roasted peppers

Pizza Ai Funghi

Pomodoro San Marzano, trois fromages, champignons, pancetta, echalottesPomodoro San Marzano, three cheeses, mushrooms, pancetta, shallots

Pizza Sofia

Pomodoro San Marzano, ‘Nduja, saucisse italienne, échalote française, origan, Parmigiano Reggiano / Pomodoro San Marzano, ‘Nduja, Italian sausage, French shallot, oregano, Parmigiano Reggiano

Pizza Nutella

Pizza avec Nutella et Fraises / Nutella pizza with strawberries.

Pizza Vegetariana

Pomodoro San Marzano, zucchini, aubergine et poivrons rôties, roquette et fromage de chèvre / San Marzano Tomatoes, eggplant, red peppers, arugula, zucchini and goat cheese

Pizza 4 Formaggi

Fior di latte, Emmenthal, Parmigiano Reggiano, gorgonzola / Fior di latte, emmenthal, Parmigiano Reggiano, gorgonzola

Cavatelli Pomodoro

Cavatelli, sauce tomate San Marzano, basilic.Cavatelli, San Marzano tomato sauce and basil

Fettucine Funghi

Fettuccine maison, champignons, tomates cerises, roquette, burrata, truffes, demie-glace, crême / Fettuccine, seasonal mushrooms, cherry tomatoes, rucola, burrata, cream, truffle

Tagliatelle Bolognese

Tagliatelle Maison, ragoût de veau et de porc, basilic, Parmigiano / Homemade tagliatelle, veal and pork ragout,basil, Parmigiano

Gnocchi Cacio E Pepe

Gnocchi maison, Parmigiano Reggiano, poivre noir, beurre, pâte de truffe noire / Homemade gnocchi, Parmigiano Reggiano, black pepper, butter, black truffle paste

Mac & Cheese

Rigatoncini, Fontina, Mimolette, aged Cheddar, panko & truffle paste / Rigatoncini, Fontina, Mimolette, Cheddar vieilli, panko, pâte de truffe

Rigatoni Vodka Rose

Rigatoni maison, chili, vodka, sauce tomate, creme Homemade Rigatoni, chili, vodka, tomato sauce, cream

Gnocchi Pomodoro

Gnocchi Maison, sauce Tomate San Marzano, basiliqueHomemade Gnocchi, San Marzano Tomato sauce, basil

Linguine Frutti Di Mare

Linguine à l’encre de seiche noire aux fruits de mer / Black Squid ink linguine with seafood

Canestri Salsiccia

Canestri maison, rapini, saucisse italienne, crème de burrata / Homemade canestri, rapini, Italian sausage,burrata crema

Spaghetti Aragosta

Homemade spaghetti, lobster, shitake,bisque, tomato sauce, cognac/ Spaghetti maison, homard, shitake, piments, bisque, sauce tomate, cognac

Tartare Salmone

Tartare de saumon, avocat, jus de citron frais, vinaigrette à la coriandre et poivrons rouges / Salmon tartare, avocado, fresh lemon juice, cilantro vinaigrette and red peppers

Polipo Alla Griglia

Pieuvre grillée, purée de pois chiche, tomates cerises et salsa d’olives noires/ Grilled octopus, cherry tomatoes and black olives salsa

Caprese Burrata

La burrata est un fromage italien a base de mozzarella et de crème, produit avec du lait de vache italien frais ou parfois du lait de buffle. *frais d’Italie, selon disponibilité* / Burrata is an Italian cheese made from mozzarella and cream, produced with fresh Italian cow's milk or sometimes buffalo milk

Costolette D'agnello Alla Griglia

Côtelettes d’agneau grillées ( 3), salsa feta, olives noire et tomates séchées / Grilled lamb chops, feta salsa, black olives and sun-dried tomatoes, grilled tomato vinaigrette

Polpette Di Carne

Boulettes de porc et veau braisées en sauce tomate, Burrata, Parmigiano Reggiano, basilic / Pork and veal meatballs, tomato sauce, Burrata, Parmigiano Reggiano, basil

Rice Cake (galette)

Galettes de riz avec thon, avocat concassé, graines de sésame/Rice cakes with tuna, crushed avocado, sesame seeds

Fritto Misto

Calamars et crevettes frits, compote de tomate, mayonnaise épicée / Fried calamari and shrimps,tomato compote, spicy mayonnaise

Arancino Cacio Pepe

Arancino (3) Riz Arborio, Parmigiano Reggiano, poivre noir, crème de mascarpone, taleggio / Arborio rice, Parmigiano Reggiano,black pepper, mascarpone cream, taleggio

Insalata Cesare

Cœurs de romaine, vinaigrette crémeuse à l’ail rôti, croûtons aux herbes, câpres, Parmigiano Reggiano et bacon fumé / Romaine hearts, creamy roasted garlic dressing, herb croutons, capers, Parmigiano Reggiano and smoked bacon

Insalata Rucola

Roquette sauvage, kale, romaine, tomates cerises, champignons shiitake, pignons, vinaigrette balsamique vieillie/Wild arugula, kale, romaine, cherry tomatoes, shiitake mushrooms, pine nuts, aged balsamic, vinaigrette

Insalata Kale

Kale, pancetta, pacanes, fromage de chèvre, vinaigrette aux betteraves / Kale, pancetta, pecans, goat cheese, beetvinaigrette

Pizza Nutella

Pizza avec Nutella et Fraises / Nutella pizza with strawberries.

Cannoli Siciliani

Cannoli farci avec creme de ricotta, pistaches sauce au chocolat / Sicilian Cannoli, ricotta cream, pistachios and chocolate sauce

Tiramisu Sofia

Croquant au cafe, sabayon, amaretto et mascarpone / Coffee crumble, amaretto, sabayon, mascarpone

Cheesecake

Cheesecake aux framboises et chocolat blanc, compote de framboises, crème anglaise, tuile aux amandes /Raspberry and white chocolate cheesecake, raspberry compote, English cream, almond tuile

Fondente Al Cioccolato

Fondant au chocolat, sans farine, fruit de la passion, macaron (no ice cream)Flourless chocolate fondant, passion fruit, macaroon

Merluzzo

Morue Noir mariné au miso, fregola au homard, bok choy, réduction de soya à l’érable / Miso marinated black cod, lobster fregola, bok choy, maple soy reduction

Salmone Alla Griglia

Saumon grillé, riz noir intégral, légumes grillés, soja sambal/ Grilled salmon, black rice, grilled vegetables, soya sambal

Bistecca Americana

Entrecôte grillée vieillie, frites, choux de Bruxelles, sauce au vin rouge, épices à steakde Montréal / Grilled ribeye steak, fries, Brussel sprouts,red wine sauce, Montreal steak spice

Filetto Di Manzo

Filet mignon grillé, pomme de terre rattes rôties aux herbes, sauce vin rouge aux champignons, échalotes frites / Grilled filet mignon, roasted potatoes with herbs, red wine sauce with mushrooms, fried shallots

Vitello Parmigiana

Côte de Veau Parmigiana. Pomodoro San Marzano, mozzarella fraiche, Parmigiano Reggiano, basilic, chapelure italienne. / Veal Chop Parmigiana. Pomodoro San Marzano, fresh mozzarella, Parmigiano Reggiano, basil, Italian breadcrumbs

Legumes Grilee

Grilled seasonal Vegetable

Frites

Frites maison, mayo épicée / homemade fries with spicy majo

Frites Truffle

Frites maison, tuffle et parmigiano homemade fries with trflle and parmigiano

Seven Up (355 Ml)

Acqua Panna - Eau Naturelle Italienne

Eau de source naturelle italienne / italian natural spring water

Coca Cola (355 Ml)

Diet Coca Cola (355ml)

Fever Tree Club Soda

Fever Tree Tonic

San Pellegrino (750ml)

San Pellegrino Italian Sparkling Water

Red Bull