Ristorante Scarolie's Pasta Emporium

Tortellini Alla Rosa

Pâtes tortellini farcies avec fromage ricotta sautées dans une sauce rosé avec fromage parmesan. / Tortellini pasta stuffed with ricotta cheese sauteed in à rosé sauce with parmesan cheese.

Spaghetti Bolognese

Pâtes spaghetti avec notre sauce à la viande. / Spaghetti pasta with our meat sauce.

Penne Gigi

Pâtes penne sauce rosé, prosciutto, champignons, vin blanc, parmesan, et échalottes. / Penne pasta with rose sauce, prosciutto, mushrooms, white wine, parmesan, and shallots.

Penne Arrabiata

Pâtes penne sautées avec sauce aux tomates épices. / Penne pasta sauteed with spicy tomato sauce.

Fettuccine Alfredo

Pâtes fettuccine avec sauce alfredo et fromage parmesan. / Fettuccine pasta with Alfredo sauce and parmesan cheese.

Spaghetti Carbonara

Spaghetti avec crème, pancetta, fromage parmesan, jaunes d'oeufs, et poivre noir moulu. / Spaghetti with cream, pancetta, parmesan cheese, egg yolks, and ground black pepper.

Capelli Di Angelo Alla Diablo

Pâtes cheveux d'anges avec crevettes, champignons, ail, échalotes, et sauce arrabiata. / Angel hair pasta with shrimps, mushrooms, garlic, shallots, and arrabiata sauce.

Lasagna Casalinga

Pâtes cuites au four avec notre sauce à la viande, fromage ricotta, et fromage mozzarella. / Pasta baked in the oven with our meat sauce, ricotta cheese, and mozzarella cheese.

Ravioli D'aragosta

Pâtes raviolis farcis avec homard dans sauce rosé, ail, tomates séchées, poivre vert, et Brandy. / Ravioli pasta stuffed with lobster in rosé sauce, garlic, sundried tomatoes, green pepper, and Brandy.

Spaghettini Napolitana

Pâtes spaghetti sautées avec sauce aux tomates. / Spaghetti pasta sauteed with tomato sauce.

Fettucini Al Pollo E Funghi

Poulet sauté en languettes avec crème, ail, pesto, champignons portobello, tomates séchées et vin blanc. / Sautéed chicken breast with cream, garlic, pesto, portobello mushrooms, sundried tomatoes and white wine.

Spaghetti Cacciatore

Spaghetti avec poitrine de poulet sauce tomates, ail, poivrons grillés, échalotes, champignons, pesto, oignons, basilic frais, origan, vin blanc, et olives Kalamata. / Spaghetti with tomato sauce, garlic, grilled peppers, shallots, mushrooms, pesto, onions, fresh basil, oregano, white wine, and Kalamata olives.

Fettucini Alla Giovanni

Crème, brandy, échalots, poivre moulu, champignons portobello, pesto, pancetta (bacon italienne) , tomates séchées et olives noire Kalamata. / Cream, brandy, shallots, ground pepper, portobello mushrooms, pesto, pancetta (italian bacon), sundried tomatoes and Kalamata black olives.

Linguini Primavera

Sauce tomate à la crème, ail, légumes frais de saison et vin blanc. / Cream tomato sauce, garlic, fresh seasonal vegetables and white wine.

Linguine Pescatore

Pates linguini dans une sauce au tomates, vin blanc avec fruits de mer/Linguini pasta in a tomato sauce with white wine and seafood

Capelli Di Angelo Gamberi Funghi

Pâtes cheveux d'anges avec crème et pesto, crevettes, champignons porcini, ail, et vin blanc. / Angel hair pasta with cream and pesto, shrimp, porcini mushrooms, garlic, and white wine.

Fettuccine Pétoncles /scallops

Pâtes fettuccine avec sauce rosé, pétoncles, tomates séchées, ail, et brandy champignons portobello. / Fettuccine pasta with rosé sauce, scallops, sundried tomatoes, garlic, and portobello mushroom brandy.

Linguini Ai Porcini E Spinaci

Huile d'olive, ail, tomates séchées, basilic frais, champignons porcini, pesto, sauce au pesto crémeuse, chilli, épinards frais et fromage bocconcini. / Olive oil, garlic, sundried tomatoes, fresh basil, porcini mushrooms, pesto, creamy pesto sauce, chilli, fresh spinach and bocconcini cheese.

Penne Arrosto

Saucisses italienne grillées, sauce tomates, ail, poivrons rouges, pesto, échalotes et vin blanc. / Grilled italian sausage, tomato sauce, garlic, red peppers, pesto, shallots and white wine.

Gnocchi Alfredo E Spinaci

Pâtes de patates, épinards et sauce au alfredo crémeuse. /Potato pasta, spinach and creamy alfredo sauce.

Cannelloni

Pâtes farcie avec veau recouverte de sauce tomate et fromage mozzarella. / Minced veal stuffed in pasta, tomato sauce and mozzarella.

Penne Romanoff

Pâtes penne sauce rosée, vodka, poivrons noires, champignons, et échalotes. / Penne pasta with pink sauce, vodka, black peppers, mushrooms, and shallots.

Fettuccine Giorgio

Pâtes fettuccini avec sauce tomates, champignons, épinards, vin blanc, pesto, poivrons rouge, fromage de chèvre, et brie. / Fettuccine pasta with tomato sauce, mushrooms, spinach, white wine, pesto, red peppers, goat cheese, and brie.

Manicotti

Pâtes farcie avec fromage et épinards recouverte de sauce tomates et fromage. / Pasta stuffed with cheese and spinach covered with tomato and cheese sauce.

Capelli Con Pesto Di Pomodori E Portobello

Pâtes cheveux d'anges dans une sauce au pesto crémeux avec vin blanc, tomates séchées, brocoli, champignons portobello, et pignons rôtis. / Angel hair pasta in à creamy pesto sauce with white wine, sun-dried tomatoes, broccoli, portobello mushrooms, and roasted pine nuts.

Tortellini Con Porcini

Tortellini farcie au fromage, crème, vin blanc, champignons porcini et fromage parmesan. / Cheese stuffed tortellini, cream, white wine, porcini mushrooms and parmesan cheese.

Poulet Parmigiana / Chicken Parmigiana

Poulet pané avec sauce tomates et fromage mozzarella avec penne arrabiata ou spaghetti napolitana. / Breaded chicken with tomato sauce and mozzarella cheese with penne arrabiata or spaghetti napolitana.

Pollo Calabrese

Filet de poitrines grillés, légumes grillés, et fromage de chèvre avec patates. / Grilled chicken breast fillet, grilled vegetables, and goat cheese with potatoes.

Pollo Picatta

Escalopes de poulet avec beurre, citron et vin blanc, avec penne arrabiata ou spaghetti napolitana. / Chicken sautéed in butter, lemon and white wine, with penne arrabiata or spaghetti napolitana.

Pollo Marsala

Escalopes de poulet avec vin marsala et champignons dans une demi-glace, avec penne arrabiata ou spaghetti napolitana. / Chicken sautéed in marsala wine, mushrooms and demi-glace, with penne arrabiata or spaghetti napolitana.

Poulet Parmigiana / Chicken Parmigiana

Pour 4 personnes. Filet de poulet pané, sauce tomate, et gratiné au four avec fromage mozzarella. Servi avec spaghetti napolitana. / For 4 people. Breaded chicken fillet, tomato sauce, and baked with mozzarella cheese. Served with spaghetti napolitana.

Tortellini Gigi Casserole

Pour four personnes. Pâtes tortellini dans rosé sauce crème et tomate avec prosciutto, champignons, vin blanc, et échalottes gratinées au four. / For four people. Tortellini pasta in our Scarolies cream and tomato sauce with prosciutto, button mushrooms, white wine, and shallots. Topped with mozzarella cheese and then baked in the oven.

Assiette De Lasagne / Lasagna Platter

Pour quatre personnes. Couches de pátes avec sauce à la viande Scarolies, fromages ricotta, et mozzarella. / For four people. Layers of pasta with Sarolies meal sauce, ricotta, and mozzarella cheese.

Filets De Saumon / Salmon Fillets

Pour quatre personnes. Filet de saumon de l'Atlantique frais grillé à la perfection, recouvert de beurre et d'aneth. Servi avec riz, asperges fraîches, et notre sauce marinara. / For four people. Fresh Atlantic salmon fillet grilled to perfection, topped with butter and dill. Served with rice, fresh asparagus, and our marinara sauce.

Assiette "pollo Calabrese" / "pollo Calabrese" Plate

Pour 4 personnes. Poitrine de poulet grillée servie sur un lit de riz avec courgettes grillées, poivrons rouges, et aubergines. / For 4 people. Grilled chicken breast served on à bed of rice with grilled zucchini, roasted red bell peppers, and roeggplant.

Penne Arosto Casserole

Pour 4 personnes. Pâtes penne dans une sauce aux tomates avec saucisses italiennes, pesto, poivrons rouges, et ail gratinées au four. / For 4 people. Penne pasta in our Scarolies tomato sauce with chopped Italian sausage, pesto, roasted red bell peppers, garlic, shallots, and white wine served au gratin.

Cacciatore Au Poulet / Chicken Cacciatore

Pour quatre personnes. Lanières de poitrine de poulet, champignons, poivrons rouges, olives noires Kalamata, échalotes, petits oignons, ail, origan, pesto, et tomates cerises servis sur des pâtes penne. / For four people. Strips of chicken breast, mushroom, red bell peppers, Kalamata black olives, shallots, baby onions, garlic, oregano, pesto, and cherry tomatoes served over penne pasta.

Salade Alessandro

Mélange de salades exotiques, laitue romaine, tomates, concombres, avocats, raisins rouges, feta, oranges et vinaigrette italienne. / Mixed exotic greens, romaine lettuce, tomatoes, cucumbers, avocado, red grapes, feta, oranges and italian dressing.

Salad Grec / Greek Salad

Salade César / Caesar Salad

Salad Italienne / Italian Salad

Avocado Crab & Calypso Shrimp

Avocado stuffed with crab and shrimp in a calypso sauce / Avocats farcis aux crevettes et crabe dans une sauce calypso

Cozze (moules / Mussels)

Avec sauce marinara. / With à marinara sauce.

Zucchini Fritti / Fried Zucchini

Cocktail De Crevettes / Shrimp Cocktail

Saucisse Italienne / Grilled Italian Sausage

Crevettes Sautées À L'ail / Garlic Shrimp

Aubergine Gratinée / Eggplant Parmesan

Calamars Fritti /fried Calamari

Portobello Et Poivrons Rouges / Portobello Mushrooms And Red Pepper

Carrè D'agneau / Rack Of Lamb

Carrè d'Agneau enrobé avec nos épices maison, grillé à la perfection de votre choix, et servi avec une sauce au {rhumnoir, 5 épices et demi-glace}, servi avec pommes de terres romarin et légumes grillées. / Charcoal broiled rack of lamb grilled perfectly to your choice, served in à sauce {blackrum, 5-spice and demi-glace}, served with rosemary potatoes and grilled vegetables.

Légumes Grillés / Grilled Vegetables

Bistecca D'entrecote / Bistecca Rib

Entrecôte (Canadien AAA) parfaitement vieillie et cuit à la perfection, enrobés avec épices maison servis avec pomme de terre romarin et légumes. / Perfectly aged rib steak (Canadian AAA) cooked to perfection, seasoned with Scarolie's steak spice, served with rosemary potatoes and vegetables.

Pizza Napolitana

Pizza avec sauce aux tomates, basilic, et fromage mozzarella. / Pizza with tomato sauce, basil, and mozzarella cheese.

Pizza Paesana

Sauce tomate, tomates séchées, champignons portobello, mozzarella et fromage de chèvre/ Tomato sauce, sundried tomatoes, portobello mushrooms, mozzarella and goat cheese

Pizza Americana

Pizza recouvert avec sauce tomate, pepperoni, champignons, poivrons assortis, et fromage mozzarella. / Pizza covered with tomato sauce, pepperoni, mushrooms, assorted peppers, and mozzarella cheese.

Pizza Giardino

Pizza recouvert avec sauce tomate, légumes assortis, et fromage mozzarella. / Pizza covered with tomato sauce, assorted vegetables, and mozzarella cheese.

Veau Parmigiana / Veal Parmigiana

Veau pané avec sauce tomates et fromage mozzarella avec penne arrabiata ou spaghetti napolitana. / Breaded veal with tomato sauce and mozzarella cheese with penne arrabiata or spaghetti napolitana.

Veau Piccata / Veal Piccata

Escalopes de veau avec citron et beurre avec penne arrabiata ou spaghetti napolitana. / Veal cutlets with lemon and butter with penne arrabiata or spaghetti napolitana.

Veau Marsala / Veal Marsala

Escalopes de veau avec vin marsala et champignons avec penne arrabiata ou spaghetti napolitana. / Veal cutlets with marsala wine and mushrooms with penne arrabiata or napolitana spaghetti.

Vitello Tutto Italia

Escalopes de veau avec tomates séchées, poivrons rouges, champignons porcini, ail, demi-glace et vin marsala, avec penne arrabiata ou spaghetti napolitana. / Veal sautéed with sundried tomatoes, roasted bell peppers, garlic, porcini mushrooms, demi-glace and marsala wine, with penne arrabiata or spaghetti napolitana.

1 Litre De Sauce À La Viande / 1 Litre Meat Sauce

1 Litre Tomato Sauce

500 Ml Marinara Sauce

500 Ml Arrabiata Sauce

500 Ml De Sauce À La Viande / 500 Ml Meat Sauce

500 Ml Tomato Sauce

Gâteau Au Fromage Aux Carottes Et Au Caramel / Carrot Caramel Cheesecake

May contain traces of nuts. / Peut contenir des traces de noix.

Cheesecake Au Nutella / Nutella Cheesecake

May contain traces of nuts. / Peut contenir des traces de noix.

Cocktail De Crevettes / Shrimp Cocktail

Filet De Saumon / Salmon Fillet

Filet de saumon grillé avec beurre, aneth, épinards, et riz. / Grilled salmon fillet with butter, dill, spinach, and rice.

Calamari Fritti / Fried Calamari

7 Up

Perier