Mumbai Masala

Poulet Au Beurre / Butter Chicken

Poulet désossé cuit avec une sauce riche en beurre. / Boneless chicken baked and cooked in a rich butter sauce.

Poulet Tikka Masala / Chicken Tikka Masala

Poulet désossé cuit au four d'argile et frit dans une sauce riche et épicée. / Boneless chicken cooked in a clay oven and fried in a rich spicy sauce.

Poulet Vindalee / Chicken Vindaloo

Poulet désossé cuit avec pommes de terre. / Boneless chicken cooked with potatoes.

Poulet Madras / Madras Chicken

Poulet désosse cuit avec une sauce de noix de coco épicé. / Boneless chicken cooked with coconut spicy sauce.

Poulet Jalfrezi / Chicken Jalfrezi

Poulet désossé cuit avec oignons et piments verts avec un goût épicé et savoureux. / Boneless chicken cooked with onions, tomatoes, green peppers with a spicy and savory taste.

Poulet Korma / Chicken Korma

Poulet désossé cuit avec yaourt et une sauce crémeuse. / Boneless chicken cooked with yogurt and cream sauce.

Poulet Dopyaza / Chicken Dopyaza

Poulet désossé cuit au cari épicé avec pomme de terre. / Boneless chicken cooked in curry with potatoes.

Poulet Saag / Chicken Saagwala

Poulet désosse cuit avec épinard et varié épices. / Boneless chicken cooked with spinach spices.

Poulet à La Mangue / Mango Chicken

Poulet désossé cuit avec mangue fraîche avec des herbes spéciales du chef. / Boneless chicken cooked with fresh mango along with chef's special herbs.

Poulet Roganjosh / Chicken Roganjosh

PPoulet cuit avec des épices spéciales et des herbes avec addition de tomates et de crème supplémentaires. / Chicken cooked with chef's special blended spices and herbs with extra tomato and cream.

Poulet Kashmiri / Kashmiri Chicken

Poulet désossé cuit avec amandes, raisins secs, noix de cajou, noix de coco, pois chiches, épices avec sauce spéciale mixte de coco et crème. / Boneless chicken cooked with almond, raisins, cashew, coconut, chickpeas, spices with special sauce mix of coconut and cream.

Poulet Au Cari / Chicken Curry

Poulet désossé cuit dans une sauce au curry aux épices. / Boneless chicken cooked in a curry sauce with spices.

Poulet Dhanshak / Chicken Danshak

Poulet cuit avec lentilles jaunes. / Chicken cooked with yellow lentils.

Kharai De Poulet / Kharai Chicken

Tendres morceaux de poulet cuits avec des oignons, tomates, gingembre, poivre vert avec des épices. / Tender pieces of chicken cooked with onions, tomatoes, ginger and green pepper with spices.

Channa Samosa

Samosa végétarian servies avec pois chiches au cari garnie de tomates et yaourt. / Vegetable samosas served with chickpea curry garnished with tomatoes and yogurt.

Pani Puri (9 Pièces) / Pani Puri (9 Pieces)

Boule soufflée creuse et croustillante remplie de pommes de terre, de pois chiches, d'épices et d'eau aromatisée. / Hollow, crispy-fried puffed ball filled with potato, chickpeas, spices, and flavoured mint water.

Samosa Végétarien / Vegetarian Samosa

Petit pâtés indiens farcis aux pommes de terre et pois preparés avec diverses épices. / Indian patty stuffed with potatoes and peas prepared with various spices.

Mumbai Spécial Bhel Puri / Mumbai Special Bhel Puri

Dhai Bhala

sucrée et à la menthe (plat froid)./Dumplings served in yogurt topped with sweet and mint sauce (cold dish).

Pakora Végétarien / Vegetarian Pakora

Nourriture indienne authentique faite avec chou-fleur, pois chiches, farine et épinards servi avec chutney. / Authentic Indian pakoras made with cauliflower, chickpeas, flour and spinach served with chutney.

Pakora Aux Poisson/fish Pakora

Nourriture indienne authentique faite avec poisson frit dans une pâte à base de farine de pois chiches./Authentic Indian nuggets made with fish fried in a chickpea flour batter.

Pakora Aux Poulets/chicken Pakora

Nourriture indienne authentique faite avec poulet frit dans une pâte à base de farine de pois chiches./Authentic Indian nuggets made with chicken fried in a chickpea flour batter.

Mumbai Special Sev Chat (large Size)

Papdi croustillant et puri frit croustillant chargé de pommes de terre, pois chiches, oignons, épices et divers types de chutneys et de yogourt. / Hollow shell, crispy-fried puri loaded with potatoes, chickpeas, onions, spices, coriander, sev , various types of chutneys, and yogurt., then garnished with a lot of sev

Dahi Gol Gappa

Hollow, crispy-fried puffed ball filled with yogurt, potatoes , chickpeas, potatoes and spices with mint and sweet chutneys.

Channa Allu Tikki

Patty composé de pommes de terre, oignons et épices diverses. / Patty comprised of potatoes, onions and various spices.

Paneer Pakora

Nourriture indienne authentique faite avec fromage paneer et farine avec chutney. / Authentic Indian food made with paneer and flour served with chutney.

Oignon Bhaji/onion Bhaji

Oignons frits avec farine de pois chiches et garni avec épices. / Onions fried with chickpeas flour, garnished with spices

Chat Papri

Palak Paneer

Épinard avec fromage, garnis avec tomates fraîches et épices. / Spinach with cheese, garnished with fresh tomatoes and spices.

Daal Mahkni

Lentilles noires cuites avec des épices indiennes dans une sauce crémeuse. / Black lentils cooked with Indian spices in a creamy sauce.

Shahi Paneer

Fromage fait maison avec crème et sauce spéciale. / Homemade cheese cooked with cream and special sauce.

Paneer Madras

Délicieux curry végétarien cuit avec du fromage crémeux avec épices. / Delicious vegetarian curry cooked with creamy cheese with spices.

Kharai Paneer

Allu Gobi

Pommes de terre et choux fleur sautés avec un assortissement d'épices indiennes. / Potatoes and cauliflower sautéed with an Indian spice assortment.

Saag Channa

Épinards frais cuits avec pois chiches. / Fresh spinach cooked with peas chices.

Matter Paneer

Pois cuits avec fromage et varié épices indiennes, garnis à la coriandre. / Peas cooked with cheese and various Indian spices garnished with cilantro.

Channa Masala

Pois chiches cuits avec des oignons et des épices indiennes. / Chick peas cooked with onions and various Indian spices.

Malai Kofta

Navaratan Curry

Légumes assortis cuit dans une riche sauce crémeuse avec épices indiennes. / Assorted vegetables cooked in a rich creamy sauce with Indian spices.

Dhabba Style Dal Fry

Delicious lentils cooked with onions,tomatoes, ginger, garlic and various Indian spices.

Tarka Daal

Lentilles jaunes cuites avec des épices indiennes. / Yellow lentils cooked with Indian spices.

Mélange De Légumes / Mixed Vegetables

Légumes cuits avec oignons et piments verts dans une sauce savoureuse. / Vegetables cooked with onions and green peppers in a savory sauce.

Pakora Curry

Pakoras végétariennes servis dans une savoureuse sauce au yaourt avec des épices. / Veggie pakoras served in a tasty yogurt sauce with spices.

Rajma

Kidney beans cooked with onions, tomatoes, ginger , garlic, and various Indian spices.

Mushroom Korma

Mushrooms cooked with almond and raisins in a special creamy sauce.

Paneer Bhurji

Frais fromage cottage haché, cuit avec des oignons, tomates, petits pois et coriandre. / Fresh ground cottage cheese, cooked with onions, tomatoes, peas and coriander.

Veggie Jalfrezi

Spécial Poulet Au Beurre / Butter Chicken Special

Servi avec riz et naan. / Served with rice and naan.

Spécial Madras / Madras Special

Servi avec riz et naan./ Served with rice and naan

Spécial Vindaloo / Vindaloo Special

Servi avec riz et naan. / Served with rice and naan.

Spécial Korma / Korma Special

Servi avec riz et naan. / Served with rice and naan.

Spécial Roganjosh / Roganjosh Special

Servi avec riz et naan. / Served with rice and naan.

Briyanis

Riz basmati sauté avec un mélange de légumes, oignons, épices et garni de coriandre. / Basmati rice sauteed with vegetables, onions, spices, and garnished with coriander.

Poulet Tikka / Chicken Tikka

Poulet mariné épicé et rôti dans un four d'argile traditionnel indien, servi avec salade. / Spicy marinated chicken pieces roasted in a traditional Indian clay oven.

Poulet Tawa Tikka / Tawa Chicken Tikka

Cubes de poulet désossé cuits avec des poivrons, oignon, tomates, gingembre et un peu de citron. / Boneless cubes of chicken cooked with peppers, onion, tomatoes, ginger and a touch of lemon.

Crevette Tandoori / Shrimp Tandoori

Crevettes marinées grillées dans un four en argile accompagné de salade. / Marinated shrimp roasted in a clay oven served with salad.

Malai Chicken Tikka

Boneless pieces of chicken marinated in a delicious creamy sauce. Roasted in a traditional Indian clay oven to perfection .

Chicken Sheek Kabab

Delicious ground chicken marinated with onions, cilantro, garlic, ginger, green chili peppers, herbs, and spices. Roasted on a skewer in a traditional Indian clay oven.

Cuisse De Poulet Tandoori / Tandoori Chicken Leg

Cuisse de poulet marinée rôtie dans un four d'argile traditionnel indien et servi avec salade. / Marinated chicken leg roasted in a traditional Indian clay oven served with salad.

Chilly Kabab

Paneer Tikka

Agneau Vindaloo / Vindaloo Lamb

Agneau cuit avec des pommes de terre dans une sauce au curry avec une touche de citron. / Lamb cooked with potatoes in a curry sauce with a hint of lemon.

Agneau Bhuna/ Lamb Bhuna

Agneau Madras / Lamb Madras

Agneau cuit dans une sauce de noix de coco. / Lamb cooked in a coconut spicy sauce.

Agneau Roganjosh / Roganjosh Lamb

Agneau cuit avec des oignons dorés, yogourt, ail, gingembre et d'épices aromatiques. / Lamb cooked with browned onions, yogurt, garlic, ginger and aromatic spices.

Agneau Au Cari / Curry Lamb

Agneau cuit dans une sauce au cari avec épices variées. / Lamb cooked in a curry sauce in with various spices.

Agneau Jalfrezi / Jalfrezi Lamb

Agneau cuit avec des oignons, tomates et poivrons avec une sauce épicée et piquante. / Lamb cooked with onions, tomatoes, and peppers with a spicy and tangy sauce.

Agneau Saag / Lamb Saag

Agneau cuit avec épinard. / Lamb cooked with spinach.

Agneau Kharai / Lamb Kharai

Des morceaux d'agneau au style hyderabadi aux oignons, aux tomates et au gingembre. / Pieces of lamb hyderabadi style with onions, tomatoes, and ginger.

Agneau Korma / Lamb Korma

Agneau cuit dans un yogurt et une sauce crémeuse garni de coriandre fraiche. / Lamb cooked in yogurt and cream sauce topped with fresh coriander.

Agneau Dopyaza / Lamb Dopyaza

Délicieux curry d'agneau indien aux anneaux d'oignon. / Delicious Indian Lamb curry with fried onion.

Chef Agneau Spécial / Chef's Special Lamb

Agneau et poulet cuits dans une sauce spéciale du chef. / Lamb and chicken cooked in the chef's special sauce.

Naan à L'ail/garlic Naan

Pain indien mou avec un goût d'ail frais./Soft indian bread with fresh garlic taste.

Naan Simple/plain Naan

Pain indien mou à la farine blanche, cuit au tandoor./Soft indian bread with white flour, baked in tandoor.

Naan Noix De Coco / Coconut Naan

Pain indien mou à la farine blanche, recouvert de noix de coco râpée, cuit au tandoor./Soft Indian bread with white flour layered with shredded coconut baked in tandoor.

Amritsari Kulcha

Kashmiri Naan

Pain indien à la farine blanche, aux noix de cajou et aux raisins secs, cuit au tandoor/Soft Indian bread with white flour, cashews and raisin's baked in tandoor

Paneer Naan

Tandoori Roti

Rôti indien à base de farine de blé, cuit au tandoor./Indian roti made with wheat flour, baked in tandoor.

Lacha Parantha

Riz Basmati/basmati Rice

Riz basmati à la vapeur./Steamed basmati rice.

Grand Pulao Aux Légumes / Large Veggie Pulao

Riz Aux Champignons / Mushroom Rice

Riz basmati sauté avec des champignons./Basmati rice sautéed with mushrooms.

Zeera Rice

Riz Kashmiri / Kashmiri Rice

Riz basmati cuit avec des raisins et des noix de cajou/Basmati rice cooked with raisins and cashews

Riz Pulao / Pulao Rice

Riz basmati sauté avec des petits pois./Basmati rice sautéed with peas.

Spécial Allu Gobi / Allu Gobi Special

Servi avec riz et naan. / Served with rice and naan.

Spécial Navaraton Korma / Navaraton Korma Special

Servi avec riz et naan. / Served with rice and naan.

Spécial Paneer Madras / Paneer Madras Special

Servi avec riz et naan. / Served with rice and naan.

Spécial Malai Kofta / Malai Kofta Special

Servi avec riz et naan. / Served with rice and naan.

Raita

Yaourt fait maison avec du concombre râpé et des herbes./Homemade yogurt with shredded cucumber and herbs.

Dahi

Yaourt nature fait maison./Homemade plain yogurt.

Chutney De Mangue / Mango Chutney

Chutney fait avec un mélange de mangues et d'herbes./Chutney made with a mixture of mangos and herbs.

Bondi Raita

Papdam

Cornichon / Mixed Pickle

Mélange indien de cornichons/Indian mixture of pickles.

Lassi Mangue / Mango Lassi

Lassi Sucré / Sweet Lassi

Lassi Salé / Salty Lassi

Limca

Orange Fanta

Thums Up

Thé Indien / Indian Tea

Soft Drinks(canette)

Thé Vert Glacé / Green Ice Tea

Soupe De Lentilles / Lentil Soup

Soupe traditionnelle aux lentilles style indien. / Traditional Indian style lentil soup.

Crevette Jalfrezi / Shrimp Jalfrezi

Crevettes cuites avec oignons et poivrons verts dans une sauce savoureuse. / Shrimps cooked with onions and green peppers in tangy sauce.

Crevette Vindaloo / Shrimp Vindaloo

Crevettes cuites avec pommes de terre dans sauce au cari. / Shrimp cooked with potatoes in curry sauce.

Crevettes Madras / Shrimp Madras

Crevettes cuites dans une sauce de noix de coco savoureuse. / Shrimp cooked in a savory coconut sauce.

Crevettes Saagwala / Saagwala Shrimps

Crevettes cuites avec épinards et épices indiennes. / Shrimps cooked spinach and Indian spices.

Crevettes Au Cari / Curry Shrimps

Crevettes cuites dans une sauce au cari avec épices indiennes. / Shrimps cooked in a curry sauce with Indian spices.

Crevettes Roganjosh / Shrimp Roganjosh

Crevettes cuites avec des oignons dorés, yaourt, ail, gingembre, et épices aromatiques. / Shrimps cooked with golden onions, yogurt, garlic, ginger, and aromatic spices.

Crevette Saag / Shrimp Saag

Crevette cuites avec épinards et épices indiennes. / Shrimp cooked with spinach and Indian spices.

Gulab Jamun

Kheer