Restaurant Tibetan OM

Momos Au Poulet / Chicken Momos

8 dumplings farcis de poulet, servis avec soupe et salade. / 8 steamed dumplings filled with chicken, served with soup and salad

Sha - Ka - Tsa

Sauté de bœuf émincé avec ail, gingembre, et piments forts. / Sautéed minced beef with garlic, ginger, and hot peppers.

Poulet Au Chili / Chili Chicken

Épicé. Sauté au poulet avec oignons, gingembre and poivrons rouges, et verts. / Spicy. Chicken stir-fry with onions, ginger and red and green peppers.

Ping - Sha

Sauté de bœuf avec nouilles aux fêves, et champignons sauvages. / Beef stir-fry with broad bean noodles and wild mushrooms.

Momos Au Fromage / Cheese Momos

4 dumplings farcis de fromage, beurre et sucre, servis avec soupe et salad. / 4 steamed dumplings filled with cheese, butter and sugar served with soup and salad.

Momos Au Bœuf / Beef Momos

8 dumplings farcis de bœuf, servis avec soupe et salade. / 8 steamed dumplings filled with beef, served with soup and salad.

Momos Végétariens / Vegetarian Momos

Végétarien. 8 Dumplings farcis de légumes assortis servis avec soupe et salade. / Vegetarian. 8 Steamed dumplings filled with mixed vegetables - served with soup and salad.

Momos Aux Crevettes / Shrimps Momos

Dumplings farcis de crevettes et légumes, servis avec soupe et salade. / Steamed dumplings filled with shrimps and vegetables, served with soup and salad.

Ka-tsa Tofu / Tofu Ka-tsa

Tofu cuit dans une sauce au gingembre, à l'ail, et piments forts. / Tofu cooked in a ginger, garlic, and hot pepper sauce.

Aloo Sag

Pommes de terre, et épinards épicés. / Potatoes, and spicy spinach.

Chana Masala

Pois chiches épicés. / Spicy chickpeas.

Bindhi Masala

Sauté d'okras épicés. / Stir-fried spicy okras.

Aloo Ka - Tsa

Pommes de terre relevées de piments forts. / Potatoes seasoned with hot peppers.

Cari Végétarien / Vegetarian Curry

Végétarien. Légumes sautés dans une sauce au cari doux ou piquant, avec oignons, et fines herbes. / Vegetarian. Vegetables sautéed in a mild or spicy curry sauce, with onions and fine herbs.

Palak Tofu / Tofu Palak

Épinards, et tofu cuits dans une sauce crémeuse. / Spinach, and tofu cooked in a creamy sauce.

Tofu Au Beurre / Butter Tofu

Tofu cuit dans une sauce au beurre crémeuse, et fines herbes. / Tofu cooked in a creamy butter sauce, and herbs.

Naan

Pain plat traditionnel indien. / Indian traditional flat bread.

Chapati

Pain de blé cuit sur le poele. / Wheat bread baked on the stove.

Paranta

Pain farci de pomme de terre, et fines herbes. / Bread stuffed with potatoes and herbs.

Timo

Pain tibétain cuit à la vapeur. / Tibetan steamed bread.

Puri

Pain de blé entier frit. / Fried whole wheat bread.

Poutine Samosa / Samosa Poutine

Samosa, pois chiches et crème aigre surmontés de coriandre et de sauce tamarin avec un filet de citron vert. / Samosa, chickpeas, and sour cream topped with coriander and tamarind sauce with a squeeze of lime.

Soupe Daal Aux Lentilles / Daal Lentil Soup

Soupe aux lentilles. / Lentil soup.

Tashi - Delek

3 Momos - bœuf, légumes, et fromage sucré. / 3 Momos - beef, vegetables, and sweet cheese.

Samosas Végétarien / Vegetarian Samosas

Végétarien. Feuillété de pommes de terre, pois, and épices. / Vegetarian. Fluffy potatoes, peas, and spices.

Momos Tchoo Gna / Tchoo Gna Momos

3 momos aux crevettes. / 3 shrimp momos.

Soupe Au Churu / Churu Soup

Soupe au fromage bleu servie avec des morceaux d'agneau. / Blue cheese soup served with pieces of lamb.

La Délice Végétalien / The Vegan Delish

Végétalien. Lentille sauté servie sur du riz garni d'une salade de sésame, de la coriandre fraîche et d'un soupçon de sauce chili et tamarin. / Vegan. Lentil served on a bed of rice topped with a sesame slaw, fresh cilantro and a dash of chili and tamarind sauce.

Cari à L'agneau / Lamb Curry

Agneau cuit dans une sauce au cari, choix de doux, ou piquant, avec oignons, et fines herbes. / Lamb cooked in a curry sauce, choice of mild, or spicy, with onions, and herbs.

Poulet Au Beurre / Butter Chicken

Poitrine de poulet cuite dans une sauce crémeuse avec fines herbes. / Chicken breast cooked in a creamy sauce with fine herbs.

Biryani à L'agneau / Lamb Biryani

Agneau cuit dans des épices spéciales avec riz basmati, raisins et amandes. / Lamb cooked in special spices with basmati rice, raisins and almonds.

Biryani Aux Crevettes / Shrimps Biryani

Crevettes cuites dans des épices spéciales avec riz basmati, raisins, et amandes. / Shrimps cooked in special spices with basmati rice, raisins, and almonds.

Poulet Curry / Chicken Curry

Poulet cuit dans une sauce au cari, choix de doux ou piquant, avec oignons, et fines herbes. / Chicken cooked in a curry sauce, choice of mild or spicy, with onions, and fine herbs.

Cari Aux Crevettes / Shrimps Curry

Crevettes cuit dans une sauce au cari, choix de doux, ou piquant, avec oignons, et fines herbes. / Shrimps cooked in a curry sauce, choice of mild, or spicy, with onions, and herbs.

Salade Au Poulet / Chicken Salad

Salade verte avec poulet sauté aux to, ates servie avec soupe, et pain tibétain. / Green salad with sautéed chicken, served with soup, and Tibetan bread.

Salade Aux Crevettes / Shrimps Salad

Salade verte avec crevettes sauté aux toates, servie avec soupe, et pain tibétain. / Green salad with shrimp sautéed in toates, served with soup, and Tibetan bread.

Chow Mein Végétarien / Vegetarian Chow Mein

Végétarien. Nouilles fraîches garnies de légumes sautés. / Vegetarian. Fresh noodles topped with stir-fried vegetables.

Chow Mein Poulet / Chicken Chow Mein

Nouilles fraîches garnies de légumes sautés et poulet. / Fresh noodles topped with stir-fried vegetables and chicken.

Then Thuk Poulet / Chicken Then Thuk

Soupe nourrissante avec pâtes maison, et légumes. / Nourishing soup with homemade pasta and vegetables.

Then Thuk Bœuf / Beef Then Thuk

Soupe nourrissante avec pâtes maison, et légumes. / Nourishing soup with homemade pasta and vegetables.

Chow Mein Bœuf / Beef Chow Mein

Nouilles fraîches garnies de légumes sautés et bœuf. / Fresh noodles topped with stir-fried vegetables and beef.

Chow Mein Crevettes / Shrimps Chow Mein

Nouilles fraîches garnies de légumes sautés et crevettes. / Fresh noodles topped with stir fried vegetables and shrimp

Riz Vapeur (grand) / Steamed Rice (large)

Grande. / Large.

Riz Vapeur (moyen) / Steamed Rice (medium)

Moyen. / Medium.

Riz Vapeur (petite) / Steamed Rice (small)

Petite. / Small.

Lassi

Jus / Juice

Apple or orange juice, freshly served.

Boissons / Drinks

Soda options include cola, diet cola, and lemon-lime.

Lassi à La Mangue / Mango Lassi

Perrier

Ustensiles / Utensils

Assiettes / Plates

Dhe - Sil

Riz sucré servi avec yogourt maison. / sweet rice served with homemade yogurt.