Brouepub
Cuisine Type
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Hours
Restaurant Details
📋 Menu
Spécialité / Specialties
La Mer
thon, saumon, homard, goberge, caviar, avocat, tempura, feuille de riztuna, salmon, spicy lobster, crab stick, caviar, avocado, tempura, green onion, rice paper
Red Dragon [5 Mcx | 5 Pcs]
Crevettes tempura, oignon frit, concombre, avocat et tobiko. / Shrimp tempura, onion tempura, cucumber, avocado, and tobiko.
Coba [5 Mcx | 5 Pcs]
Pétoncle épicée, crevette tempura, mangue, fraise, avocat et tobiko. / Spicy scallops, shrimp tempura, mango, strawberry, avocado, and tobiko.
Picasso [5 Mcx | 5 Pcs]
Thon, goberge, mangue, avocat, oignon frit et caviar. / Tuna, crabstick, mango, avocado, fried onion, and caviar.
Sake Teriyaki [ 5 Mcx / 5 Pcs ]
Saumon à la torche, kanikama, oignon, carotte croustillante, avocat sauce tériyaki / Torch salmon, crab stick, avocado, tempura, sweet crispy carrot, onion
Hollywood [5 Mcx | 5 Pcs]
Saumon épicé, mangue, fraise, tobiko, avocat, concombre, salade mixte et feuille de riz. / spicy salmon, mango, strawberry, tobiko, avocado, cucumber, mixed salad, and rice paper.
Nouveau ! Ceviche
Ceviche aux crevettes, varietés poissons, avocat, caviar, tempura.Shrimps ceviche, assorted fish, avocado, caviar, tempura
Rock N Roll [5 Mcx | 5 Pcs]
Chair de crabe, thon épicé, crevettes tempura, tobiko, asperges et avocat. / Crab meat, spicy tuna, shrimps tempura, tobiko, aspagarus, and avocado.
Sushi Pizza [6 Mcx | 6 Pcs]
Thon, saumon, shiromi, tobiko, avocat et tempura / Tuna, salmon, shiromi, tobiko, avocado, and tempura.
Foie Gras Maki (5mcx)
Foie gras poêlé, avocat, poire asiatiqueSeared foie gras, avocado, asian pear
Tokyo [5 Mcx | 5 Pcs]
Homard, crevettes tempura, concombre, avocat, tobiko, ext: saumon. / Lobster, shrimps tempura, cucumber, avocado, and tobiko, ext: salmon.
Paradis [5 Mcx | 5 Pcs]
Saumon, chair de crabe, masago, avocat, concombre et tempura. / Salmon, crab meat, masago, avocado, cucumber, and tempura.
Truffle Tuna
thon, avocat, tempura, oshinko, feuille de soyamayo aux truffles.tuna, avocado, tempura, oshinko, soya sheet, truffle mayo
L'enfer [5 Mcx | 5 Pcs]
Saumon, crevettes tempura, tobiko, laitue, carottes, concombre et feuille de riz / Salmon, shrimps tempura, tobiko, lettuce, carrot, cucumber, and rice paper.
Fiji [5 Mcx | 5 Pcs]
Thon, crevettes tempura, avocat et tobiko (sans riz). / Spicy tuna, shrimps tempura, avocado, and tobiko (without rice).
Blossom [5 Mcx | 5 Pcs ]
Feuille de riz, homard, crabe, goberge, mangue, caviar, carotte frit, avocat, salade, mayo épicée / Rice paper, lobster, crab meat, crab stick, caviar, fried carrot, avocado, salad, spicy mayo
Sakee Rockerfeller
saumon à la torche, avocat, oignon tempura, feuille soya, mayotorch salmon, avocado, onion tempura, soya paper, mayo
Saumon Tataki / Salmon Tataki
Saumon flambé avec sauce tataki. / Flamed salmon with tataki sauce.
Maguro Tataki
Tataki thon légèrement saisi servi avec sauce / Tuna lightly seared served with tataki sauce
Nouveau ! Demi-homard Rockfeller
Demi-homard rockfeller, oignons caramélisé, épinards.Half lobster rockefeller, caramelized onions, spinach
Tuna Flower
Thon légèrement pané sauce tériyali aneth. Tuna lightly fry with teriyaki dill
Tiradito Poisson ÉpicÉ
Hamachi Flambe
Tiradito Aux PÉtoncles
Tentation [5 Mcx | 5 Pcs]
Crevettes tempura, saumon, avocat oignon frit et caviar. / Shrimps tempura, salmon, avocado, fried onion, and caviar.
Fiesta Caliente
Thon à queue jaune et jalapeno, servi avec sauce tataki. / Yellow tail tuna and jalapeno, served with tataki sauce.
Nigiri et sashimi sushi / Nigiri and Sashimi Sushi
Toro Bluefin
Ventre de thon Bluefin / Belly Bluefin tuna
Maguro
Thon rouge Red tuna
Saumon
Saumon frais / Fresh Salmon
Unagi
Anguille. / Eel.
Hotate Hokkaido
Pétoncles. / Scallops.
Saumon Aburi Epice
Saumon biologique torché / Seared salmon organic
Hamachi
Thon à queue jaune. / Yellow tail tuna.
Suzuki
Barr rayé / Sea bass
Boeuf Wagyu A5
Boeuf Wagyu A5 Japon 2 mcx nigiri Waygy beef A5 Japan 2 pcs nigiri
Ebi
CrevettesShrimps
Sunset
Tobiko et oeuf de caille. / Flying fish roe and quail egg.
Sashimi Lover
Variété de poissons Assorted sashimi
Huitres Rock (4)
Huîtres rockefeller, oignons caramélisé, épinards.Oyster rockefeller, caramelized onions, spinach.
Plats / Plates
Boeuf Teriyaki / Beef Teriyaki
Accompagné de légumes frais de saison. / Served with sauteed seasonal vegetables.
Chow Mein Crevettes Et Poulet / Stir Fried Shrimp And Chicken
Servi avec légumes sur nouilles croustillantes. / Served with vegetables on crispy noodles.
Bo Luc Lac
Cubes de filet mignon sautés à la vietnamienneStir frybfilet mignon vietnamese style.
Pad Thaï Au Poulet Et Crevettes / Pad Thai With Chicken And Shrimp
Contient des noix / Contains peanuts
Poulet Teriyaki / Chicken Teriyaki
Accompagné de légumes frais de saison sautés. / Served with sauteed seasonal vegetables.
Poulet Général Tao / General Tao Chicken
Poulet général tao, oignon, poivron servi avec riz. general tao chicken, onions, peppers served with rice.
Poulet à La Sauce D'arachide / Chicken With Peanut Sauce
Servi avec épinards croustillants . / Served with crispy spinach.
Saumon Teriyaki / Salmon Teriyaki
Accompagné de légumes frais de saison. / Served with sauteed seasonal vegetables.
Poulet Katsu/ Chicken Katsu
Poulet croustillant accompagné de légumes frais de saison sautés. / Crispy chicken served with sauteed seasonal vegetables.
Maki Sushi
Spider [5 Mcx | 5 Pcs]
Crabe à carapace molle, goberge, tobiko et concombre. / Soft shell crab, crabstick, tobiko, and cucumber.
Dragon Eye [7 Mcx | 7 Pcs]
Saumon, carottes, échalotes et tobiko, fromage à la crème / Salmon, carrot, shallot and tobiko, cream cheese
Saumon épicé / Spicy Salmon [5 Mcx | 5 Pcs]
Saumon épicé, caviar, concombre, tempura et oignon vert. / Spicy salmon, caviar, cucumber, tempura, and green onion.
Thon épicé / Spicy Tuna [5 Mcx | 5 Pcs]
Thon épicé, caviar, avocat, tempura et oignon vert. / Spicy tuna, caviar, avocado, tempura, and green onion.
Avocat / Avocado [6 Mcx | 6 Pcs]
Dynamite
Crevette tempura, patate sucrée frites, avocat Shrimp tempura, sweet potatoes fry, avocado
Mont Royal [5 Mcx | 5 Pcs]
Crevettes, goberge, mangue, tobiko, concombre et tempura. / Shrimp, crab stick, mango, tobiko, cucumber, and tempura.
Kappa [6 Mcx | 6 Pcs]
Sake [6 Mcx | 6 Pcs]
Saumon. / Salmon.
Tekka [6 Mcx | 6 Pcs]
Thon / Tuna
Saumon Fumé / Smoked Salmon [6 Mcx | 6 Pcs]
Saumon fumé avec avocat. / Smoked salmon with avocado.
Californie / California [5 Mcx | 5 Pcs]
Goberge, concombre, tamago, avocat et caviar. / Crab stick, cucumber, tamago, avocado, and caviar.
New York [5 Mcx | 5 Pcs]
Thon, saumon, mangue, concombre, avocat, asperge et tobiko. / Tuna, salmon, mango, cucumber, avocado, asparagus, and tobiko.
Laurier [5 Mcx | 5 Pcs]
Crevettes tempura, goberge, laitue et concombre. / shrimp tempura, crab stick, lettuce, and cucumber.
Le Duo [5 Mcx | 5 Pcs]
Saumon, saumon fumé, fromage à la crème, avocat et tobiko. / Salmon, smoked salmon, cream cheese, avocado, and tobiko.
Kamikase Sake [5 Mcx | 5 Pcs]
Saumon, avocat, tobiko, goberge, concombre et tempura. / Salmon, avocado, tobiko, crab stick, cucumber, and tempura.
Spirit Of Budha Deluxe [5 Mcx | 5 Pcs]
Variété de légumes du marché et tempura. / Mix of market vegetables, and tempura.
Gingembre / Ginger
Wasabi
Homard épicé / Spicy Lobster [5 Mcx | 5 Pcs]
Homard épicé, caviar, concombre, avocat, tempura et oignon vert. / Spicy lobster, caviar, cucumber, avocado, tempura, and green onion.
Saumon Tempura
Anguille
Anguille, avocat, concombreEel, avado, cucumber
Mayo épicé / Spicy Mayo
Thon Tempura
Kamikase Maguro Bluefin [5 Mcx | 5 Pcs]
Thon, avocat, tobiko, goberge, concombre et tempura. / Tuna, avocado, tobiko, crab stick, cucumber, and tempura.
Rainbow [5 Mcx | 5 Pcs]
Goberge, masago, concombre, avocat, ext: thon, saumon et shiromi. / Crab stick, cucumber, masago, avocado, ext: tuna, salmon and shiromi.
Soupes / Soups
Soupe Wont Ton / Won Ton Soup
Miso
Combos
Combo 1 (11 Mcx)
Combo 4
Choix du Chef28 mcx ( 10 futomakis, 6 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis ) / 28 pcs ( 10 futomakis, 6 nigiris, 4 makis et 8 hosomakis )
Coba Combo 2
Choix du chef 14 mcx ( 5 futomakis, 3 nigiris et 6 hosomakis ) / 14 pcs ( 5 futomakis, 3 nigiris et 6 hosomakis )
Coba Combo 3
Choix du chef 20 mcx ( 10 futomakis, 4 nigiris et 6 hosomakis ) / 20 pcs ( 10 futomakis, 4 nigiris et 6 hosomakis )
Best Seller ! Combo 5 (33 Mcx)
27 Futomakis6 Hosomakis
Poké ( Peut contenir des traces d'arachides / Can contain traces of peanuts)
Poké 5.0 Classique / Classic 5.0 Poke Bowl
Thon, saumon, riz, mélange de salades, chou rouge, fèves de soya, avocat, concombre, mangue, carotte, mangue, tempura et sauce soya. / Tuna, salmon, rice, mixed salads, red cabbage, edamame, avocado, cucumber, mango, carrot, mango, tempura and sauce soya.
Poké Deluxe / Deluxe Poke Bowl
Thon, saumon, crevette tempura, riz, mélange de salades, chou rouge, fèves de soya, avocat, concombre, mangue, carotte, tempura et sauce. / Tuna, salmon, tempura shrimp, rice, salad mix, red cabbage, edamame, avocado, cucumber, mango, carrot, tempura and sauce.
Poké Végétarien Tofu / Tofu Vegetarian Poke Bowl
Tofu mariné, salades d'algues, riz, mélange de salades, chou rouge, fèves de soya, avocat, concombre, mangue, carotte, tempura et sauce. / Marinated tofu, seaweed salad, rice, salad mix, red cabbage, edamame, avocado, cucumber, carrot, mango, tempura and sauce.
Nouveau ! Saumon Arc-en-ciel Epicé
Thon, saumon, goberge, riz, chou rouge, avocat, carotte, radis mariné, jalapenos, tempura et sauce Gochujang. / Tuna, salmon, crab stick, rice, red cabbage, avocado, carrot, marinated radis, jalapenos, tempura, Gochujang sauce.
Poké Au Saumon Classique / Classic Salmon Poke Bowl
Saumon, riz, mélange de salades, chou rouge, fèves de soya, avocat, concombre, mangue, carotte, tempura et sauce. / Salmon, rice, mixed salads, red cabbage, edamame, avocado, cucumber, mango, carrot, tempura and sauce.
Poké Au Poulet Grillé / Grilled Chicken Poke Bowl
Poulet grillé, riz, mélange de salades, chou rouge, fèves de soya, avocat, concombre, mangue, carotte, tempura et sauce. / Grilled chicken, rice, mix of salads, red cabbage, edamame, avocado, cucumber, mango, carrot, tempura and sauce.
Poké Au Saumon épicée / Spicy Salmon Poke Bowl
Saumon, riz, mélange de salades, chou rouge, fèves de soya, avocat, concombre, mangue, carotte, tempura et sauce. / Salmon, rice, mixed salads, red cabbage, edamame, avocado, cucumber, mango, carrot, tempura and sauce.
Nouveau ! Salmon Lover
Riz botan calrose #1 , saumon frais atlantique, avocat, sauce soya maison, jalapeno, nanami toragashi, échalote verte, flocons de bonito, tempura et flocons de nori. / Botan calrose rice, fresh atlantic salmon, avocado, house soya sauce , jalapeno, nanami toragashi, green onion, bonito flakes, tempura, and nori flakes.
Nouveau ! Poke Hollywood
Riz botan calrose #1, saumon frais atlantique, crevette tempura, sauce crémeux, mangue, fraise, salade mixte, avocat et tempura. / Botan calrose rice, fresh atlantic salmon, shrimp tempura, creamy sauce, mango, strawberry, salad mix, avocado, and tempura.
Poké 5.0 épicé / Spicy 5.0 Poke Bowl
Thon, saumon, riz, mélange de salades, chou rouge, fèves de soya, avocat, concombre, mangue, carotte, mangue, tempura et sauce. / Tuna, salmon, rice, mixed salads, red cabbage, edamame, avocado, cucumber, mango, carrot, mango, tempura and sauce.
Poké Au Thon Classique / Classic Tuna Poke Bowl
Thon, riz, mélange de salades, chou rouge, fèves de soya, avocat, concombre, mangue, carotte, mangue, tempura et sauce soya. / Tuna, rice, mixed salads, red cabbage, edamame, avocado, cucumber, mango, carrot, mango, tempura and sauce soya.
Poké Au Thon épicée / Spicy Tuna Poke Bowl
Thon, riz, mélange de salades, chou rouge, fèves de soya, avocat, concombre, mangue, carotte, mangue, tempura et sauce. / Tuna, rice, mixed salads, red cabbage, edamame, avocado, cucumber, mango, carrot, mango, tempura and sauce.
Poké Au Saumon Flambé / Salmon Flamed Poke Bowl
Saumon flambé, riz, mélange de salades, chou rouge, fèves de soya, avocat, concombre, mangue, carotte, tempura et sauce Rockerfeller. / Flamed salmon, rice, salad mix, red cabbage, edamame, avocado, cucumber, mango, carrot, tempura and sauce Rockerfeller.
Poké Aux Crevettes Grillées / Grilled Shrimp Poke Bowl
Crevettes légèrement grillées, riz, mélange de salades, chou rouge, fèves de soya, avocat, concombre, mangue, carotte, mangue, tempura et sauce Rockerfeller. / Lightly grilled shrimp, rice, mixed salads, red cabbage, edamame, avocado, cucumber, mango, carrot, mango, tempura and sauce Rockerfeller.
Nouveau ! Traditionnel / Traditional
Riz botan calrose #1, thon ahi, saumon frais atlantique,échalote verte, oignon sucré, noix, shichimi toragashi, shiso et concombre. / Botan calrose rice, ahi tuna, fresh atlantic salmon, green onion, sweet onion, nuts, shichimi toragashi, shiso, and cucumber.
Nouveau ! Ahi Thon
Riz botan calrose #1, thon ahi, sauce soya maison, échalote verte, oignon sucré, shiso, concombre et nanami togarashi. / Botan calrose rice, ahi tuna, house soya, green onion, sweet maui onion, shiso, cucumber, and nanami toragashi.
Poké Au Poulet Katsu / Chicken Katsu Poke Bowl
Poulet katsu, riz, mélange de salades, chou rouge, fèves de soya, avocat, concombre, mangue, carotte, tempura et sauce. / Katsu chicken, rice, mix of salads, red cabbage, edamame, avocado, cucumber, mango, carrot, tempura and sauce.
Poké Aux Crevettes épicée / Spicy Shrimps Poke Bowl
Crevettes, riz, mélange de salades, chou rouge, fèves de soya, avocat, concombre, mangue, carotte, mangue, tempura et sauce. / Shrimps, rice, mixed salads, red cabbage, edamame, avocado, cucumber, mango, carrot, mango, tempura and sauce.
Tapas asiatiques / Asian Tapas
Calamar / Calamari
Légèrement frit. / Lightly fried.
Raviolis Aux Crevettes Et Sauce D'archides / Shrimp Dumplings With Peanut Sauce
Gyoza Vege Frits (4)
Crevettes Tempura (3) Et Légumes / Shrimp Tempura (3) And Vegetables
Rouleaux Impérial (2) / Imperial Roll (2)
2 pièces. / 2 pieces.
Tartare De Saumon / Salmon Tartare
Salade Wakame / Wakame Salad
Huitres Rock (4)
Huîtres rockefeller, oignons caramélisé, épinards.Oyster rockefeller, caramelized onions, spinach.
Salade Verte / Green Salad
Tartare De Thon Bluefin / Bluefin Tuna Tartare
Saké et Bière
Sapporo, 500ml Bière En Canette / Canned Beer (5.0% Abv)
Sayuri Nigori 300ml
Kirinzan Dento Karakuchi 300ml
Manotsuru Sakura Junmai, 300ml Sake En Bouteille / Bottled Sake (14.0% Abv)
Doux et plutôt léger, refraîchissant. / Soft and rather light, refreshing.
Black And Gold Gekkeikan, 750ml Sake En Bouteille / Bottled Sake (15.6% Abv)
Velouté, entièrement naturel. / Velvety, completely natural.
Desserts / Boissons / Beverages
Tartufo Lemon
Crème glacée au citron nappée de citron et de morceaux de meringue. Lemon ice cream with lemon topping and chopped lemon meringue.
Tartufo Nero
Crème glacée au chocolat et sabayon nappée de sauce au chocolat et recouverte de cacao et de noisettes. Zabaglione and chocolate ice cream with chocolate topping, cocoa and hazelnuts
Tartufo Pistacchio
Crème glacée à la pistache et amande avec de la sauce à la pistache enveloppé dans les pistaches hachées Pistachio ice cream and almonds with pistachio topping, all wrapped in pistachio grains.