Sushi Sama
Cuisine Type
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đ Hours & Details
Hours
Restaurant Details
đ Menu
Assiettes assorties / Assorted Plates
36 Mcx / Pcs
16 Futomakis - 8 Nigiris - 4 Makis - 8 Hosomakis
44 Mcx / Pcs
22 Futomakis - 10 Nigiris - 4 Makis - 8 Hosomakis
20 Mcx / Pcs
10 Futomakis - 4 Nigiris - 6 Hosomakis
16 Mcx / Pcs
8 makis, 2 Nigiris, 6 Hosomakis
28 Mcx / Pcs
10 Futomakis - 6 Nigiris - 4 makis - 8 Hosomakis
Bento -chicken
General Tao Chicken, Green salad, 2 Futomaki, Rice
14 Mcx / Pcs
6 Futomakis - 2 Nigiris - 6 Hosomakis
12 Mcx / Pcs
6 Futomakis - 6 Hosomakis
54 Mcx / Pcs
30 Futomakis - 12 Nigiris - 4 Makis - 8 Hosomakis
76 Mcx / Pcs
30 Futomakis - 14 Nigiris - 16 Makis - 16 Hosomakis
88 Mcx / Pcs
40 Futomakis - 16 Nigiris - 16 Makis - 16 Hosomakis
Bento--eel Teriyaki
Eel Teriyaki , Green salad, 2 Futomaki, Rice
Combo Sashimi
(15 sashimis assortis au choix du chef, bol de riz japonnais). / (15 assorted sashimis of the chef's choice, bowl of Japanese rice).
Combo Nigiri
(10 nigiris assortis au choix du chef). / (10 assorted nigiris at the chef's choice ).
Poké bol / Poke Bowl
P3. Saumon / Salmon
Saumon épicé et saumon mariné. / Spicy salmon and marinated salmon.
P5. Sama
Saumon épicé, saumon mariné, thon épicé et thon mariné. / Spicy salmon, marinated salmon, spicy tuna and marinated tuna.
P8. Poulet Katsu (nouveauté) / Katsu Chicken (new)
Poulet katsu, ananas et sauce général tao. / Katsu chicken, pineapple and general tao sauce.
P2. Crabe & Crevettes / Crab & Shrimps
Crevettes tempura, crevettes marinées, crabe épicé, goberge. / Shrimp tempura, marinated shrimp, spicy crab, pollock.
P6. Supreme (nouveauté) / (new)
Pétoncle yuzu & saumon mariné & thon épicé. / Yuzu scallop & marinated salmon & spicy tuna.
P7. Homard (nouveauté) /lobster (new)
Homard épicé, goberge, oignon frit. / Spicy lobster, pollock, fried onion.
P4. Thon / Tuna
Thon épicé et thon mariné. / Spicy tuna and marinated tuna.
P1. Végé / Veggie
Patate sucrée, tempura, inari, edamame. / Sweet potato, tempura, inari, edamame.
Futomakis (5 mcx - gros rouleau) / (5 Pcs. - Big Roll)
64. Saumon épicé / Spicy Salmon
Saumon, tempura, concombre, mayonnaise épicé. / Salmon, tempura, cucumber, spicy mayonnaise.
56. Ebi Tempura
Crevettes tempura, masago, avocat concombre, sauce teriyaki, mayonnaise épicée. / Shrimp tempura, masago, avocado cucumber, teriyaki sauce, spicy mayonnaise.
66. Kamikaze
Thon, goberge tempura, avocat concombre, mayonnaise épicé. / Tuna, pollock tempura, avocado cucumber, spicy mayo.
55. Poulet Tempura / Chicken Tempura
Poulet tempura, tobiko, oshinko, avocat, concombre, mayonnaise épicée. / Chicken tempura, tobiko, oshinko, avocado, cucumber, spicy mayonnaise.
49. Californie
Goberge tamago, masago, avocat concombres, mayonnaise légÚre. / Pollock tamago, masago, avocado cucumber, light mayonnaise.
50. Summer Roll
Saumon fumée, crevette, tomate sechée, oshinko, poivron, fromage à la crÚme, concombre, tempura, laitue. / Smoked salmon, shrimp, dried tomato, oshinko, pepper, cream cheese, cucumber, tempura, lettuce.
65. Thon épicé / Spicy Tuna
Thon, tempura, avocat, mayonnaise épicé. / Tuna, tempura, avocado, spicy mayo.
48. Végé Yam / Veggie Yam
Avocat, concombres, oshinko, laitue, patate sucre tempura. / Avocado, cucumber, oshinko, lettuce, sweet potato tempura.
59. Crevette épicée / Spicy Shrimp
Crevettes, goberge tobiko, tempura, avocat la mayonnaise épicée. / Shrimp, tobiko crabstick, tempura, avocado and spicy mayonnaise.
51. Boston
Crevettes, goberge, concombres, tobiko, laitue, mayonnaise légÚre. / Shrimp, pollock, cucumbers, tobiko, lettuce, light mayonnaise.
50a. Winter Roll
Thon, crabe des neiges, tobiko, avocat, concombre, oshinko,tempura, mayonnaise épicée. / Tuna, snow crab, tobiko, avocado, cucumber, oshinko, tempura, spicy mayonnaise.
62. Pétoncle épicé / Spicy Scallop
Pétoncle, tobiko, avocat, tempura, mayonnaise épicée. / Scallop, tobiko, avocado, tempura, spicy mayonnaise.
57. Ebi Tempura Sama
2 crevettes tempura masago, poivron frit, patate sucrée pannie, concombre, oshinko, sauce teriyaki, mayonnaise épicée. / 2 shrimp tempura masago, fried pepper, pan fried sweet potato, cucumber, oshinko, teriyaki sauce, spicy mayonnaise.
63. Anguille Teriyaki / Teriyaki Eel
Anguille, tobiko, wakamé, avocat, laitue tempura, sauce teriyaki. / Eel, tobiko, wakame, avocado, tempura lettuce, teriyaki sauce.
52. New York
Saumon, tobika mangue, tamago, avocat, concombre, laitue, mayonnaise épicée. / Salmon, tobika mango, tamago, avocado, cucumber, lettuce, spicy mayonnaise.
48a. Végé Sama / Veggie Sama
Inari, concombre, laitue, avocat wakome, tempura. / Inari, cucumber, lettuce, wakome avocado, tempura.
67. Dynamite
Tilapia tobio, avocat tempura, concombre mayonnaise épicé. / Tilapia tobio, avocado tempura, spicy cucumber mayonnaise.
53. Hawaii
Crevettes goberge, masago tempura, ananas, avocat concombre, mayo épicée. / Pollock shrimp, masago tempura, pineapple, avocado cucumber, spicy mayo.
61. Crabe épicé / Spicy Crab
Crabe des neiges, tobiko, tempura, avocat, mayonnaise épicée. / Snow crab, tobiko, tempura, avocado, spicy mayonnaise.
68. Rainbow
Ext thon, saumon fumé, avocat / int: saumon, concombre, tempura mayonnaise épicé. / Ext tuna, smoked salmon, avocado / int: salmon, cucumber, tempura, spicy mayonnaise.
54. Montréal
Saumon crevette, goberge, tobico, avocat, laitue, tempura, mayonnaise épicée. / Salmon shrimp, pollock, tobico, avocado, lettuce, tempura, spicy mayonnaise.
47. Végé-exotic / Veggie-exotic
Variété de légumes du marché japonais tempura. / Variety of vegetables from the Japanese tempura market.
Makis (8 mcx - moyen rouleau) / (8 Pcs - Medium Roll)
38. Philadelphia
Saumon fumé, fromage à la crÚme, avocat. / Smoked salmon, cream cheese, avocado.
43. Double Saumon / Double Salmon
Ext : Saumon fumé . Int : saumon, tobiko, avocat, mayonnaise épicée. / Ext : Smoked salmon . Int : Salmon, tobiko, avocado, spicy mayonnaise.
39. Mini-kami
Thon, masago, avocat, tempura, mayonnaise épicée. / Tuna, masago, avocado, tempura, spicy mayonnaise.
46a. Poulet Phily
Poulet tempura, fromage à la crÚme, mayonnaise épicée. / Chicken tempura, cream cheese, spicy mayonnaise.
45. Cali L.a
Goberge, avocat, laitue, mayonnaise légÚre. / Pollock, avocado, lettuce, light mayonnaise.
44. Flocon (végé) / (veggie)
Tomate séchée, fromage à la crÚme, avocat,tempura, mayonnaise épicée avec ou sans tobiko. / Dried tomato, cream cheese, avocado, tempura, spicy mayonnaise with or without tobiko.
40. Tokyo
Crevette, tobiko, avocat, concombre, tempura, mayonnaise épicée. / Shrimp, tobiko, avocado, cucumber, tempura, spicy mayonnaise.
42. Alaska
Crabe, goberge, concombre, laitue, mayonnaise légÚre. / Crab, pollock, cucumber, lettuce, light mayonnaise.
44a. Edamaki (végé) / (veggie)
Edamame, avocat, laitue, concombre, tempura, mayonnaise épicée. / Edamame, avocado, lettuce, cucumber, tempura, spicy mayonnaise.
46. Cobra
Anguille grillée, tobiko, concombre, avocat, tempura, sauce teriyaki. / Grilled eel, tobiko, cucumber, avocado, tempura, teriyaki sauce.
41. Osaka
Crevette, crabe, tobiko, avocat, tempura, mayonnaise épicée. / Shrimp, crab, tobiko, avocado, tempura, spicy mayonnaise.
37. Sunset
Saumon fumé. goberge, tomago, masago. avocat, mayonnaise légere. / Smoked salmon. Pollock, tomago, masago. Avocado, light mayonnaise.
Spécialités du chef / Chef's Specialties
C2. Dragon Eyes 6 Mcx /6 Pcs
Saumon, thon blanc, tobiko, carotte. / Salmon, albacore tuna, tobiko, carrot.
C3. Volcano 6 Mcx / 6 Pcs
Saumon fumĂ©, saumon frais, tobiko, fromage Ă la crĂȘme, avocat, mayonnaise Ă©picĂ©. / Smoked salmon, fresh salmon, tobiko, cream cheese, avocado, spicy mayonnaise.
C5. Erotica 6 Mcx / 6 Pcs
Tartare de saumon, tobiko, oshinko. mayonnaise épicé servi sur un rouleau panné au crevette. / Salmon tartar, tobiko, oshinko. Spicy mayonnaise served on a shrimp breaded roll.
C12. Nirvana 5 Mcx / 5 Pcs
Saumon frais, thon, crabe, tobliko. crevette tempura, oignon frit. / Fresh salmon, tuna, crab, tobliko. Shrimp tempura, fried onion.
C6. Pizza Sushi 6 Mcx / 6 Pcs
Saumon fumé, goberge, tobiko, mayonnaise épicé sur une galette de riz pannée. / Smoked salmon, pollock, tobiko, spicy mayonnaise on a breaded rice cake.
C1. Tiger Eyes 5 Mcx / 5 Pcs
Ext: saumon fumé / int: tilapia tempura, masago, avocat, laitue, carotte, mayonnaise épicé. / Ext: smoked salmon / int: tilapia tempura, masago, avocado, lettuce, carrot, spicy mayonnaise.
C7. Pizza Végé 6 Mcx / Veggie Pizza 6 Pcs
Varieté de légumes du marche japonais carotte frit, mayonnaise épicé. / Variety of vegetables from the Japanese market : fried carrot, spicy mayonnaise.
C9. Red Lobster 5 Mcx / 5 Pcs
Ext: goberge, tobilka int: homard, concombre, oignon frit tempura, laitue, mayonnaise épicé. / Ext: pollock, tobilka int: lobster, cucumber, tempura fried onion, lettuce, spicy mayonnaise.
C11. Seduction 5 Mcx / 5 Pcs
Saumon, crevette tempura, asperge. tomate, tobiko,mayo épicé. / Salmon, shrimp tempura, asparagus. tomato, tobiko, spicy mayo.
C19. Demon 5 Mcx / 5 Pcs
Ext saumon flambo. crabe épicé, srirasha. int crevettes, tobiko, avocat, tempura, mayo epico, huile de sésame, onion frit. / Ext salmon flambo. spicy crab, srirasha. int shrimp, tobiko, avocado, tempura, mayo epico, sesame oil, fried onion.
C16. Mufasa 5 Mcx Nouveauté / 5 Pcs New
Tartare d'homard épicé, avocat, saumon sashimi, tobiko, tempura, carotte frit, sauce sésame et poke. / Spicy lobster tartar, avocado, salmon sashimi, tobiko, tempura, fried carrot, sesame sauce and poke.
Yakuza 5 Mcx / 5 Pcs
Sauce yok int: tartare de ext: saumon flambo, tobiko noir, thon, crevette tigre tempura, shiitake, tempura, mayonnaise épicé, laitue. / Yok sauce int: tartar of ext: flambo salmon, black tobiko, tuna, tiger shrimp tempura, shiitake, tempura, spicy mayonnaise, lettuce.
Entrées & autres / Appetizers & Others
84a. Crevettes Frites 2 Mcx /
Crevettes tigrées géantes tempura. / Jumbo tiger shrimp tempura.
83. Miso Mixte / Miso Mixed
Soupe miso végé, Saumon, crevettes, crabe, goberge. / Miso vegetable soup, salmon, shrimp, crab, pollock.
86a. Edamame (végé) / (veggie)
83b. Haru Makis 3 Mcx / Pcs
Rouleaux impériaux frits / (végé). / Fried imperial rolls / (veggie).
84b. Frite De Patate Douce (végé) / Sweet Potato Fries (vegetable)
80. Miso Végé / Miso Veggie
Tofu, carotte, échalotte. / Tofu, carrot, shallots.
81. Miso Crevettes / Miso Shrimp
Soupe miso végé, crevettes. / Miso veggie soup, shrimp.
82. Miso Crabe / Miso Crab
Soupe miso végé, crabe des neiges, goberge. / Miso vegetable soup, snow crab, pollock.
85. Salade Wakamé / Wakame Salad
Algues de mer marinées (végé). / Marinated seaweed (veggie).
Salade Verte (végé) / Green Salad
Sushi Ginger
Sushi Ginger
Hosomakis (6 mx Ou 1 comet - petit rouleau) / (6 Pcs or 1 Comet - Small Roll)
21. Avocado
Avocat. / Avocado.
34. Tekka épicé / Spicy Tekka
Thon épicé. / Spicy tuna.
20. Kappa
Concombre. / Cucumber.
29. Kani épicé / Spicy Kani
Crabe des neiges épicé. / Spicy snow crab.
32. Sake épicé / Spicy Sake
Saumon épicé. / Spicy salmon
28. Ebi épicé / Spicy Ebi Kani Epice
Crevette épicé. / Spicy shrimp.
27. Kani-kama
Goberge japonais. / Japanese pollock.
22. Mango
Mangue. / Mango.
23. Oshinko
Radis japonais mariné. / Pickled japanese radish.
24. Yam
Patate sucrée tempura. / Sweet potato tempura.
25a. Inari Maki
Tofu frit mariné. / Marinated fried tofu.
26. Tamago
Omolette japonaise. / Japanese omelet.
30. Tai épicé / Spicy Tai
Tilapia épicé. / Spicy tilapia
31. Sake Maki
Saumon. / Salmon.
33. Tekka
Thon. / Tuna.
36. Hotategai épicé / Spicy Hotategai
Pétoncle épicé. / Spicy scallop.
25. Tofu
Gingembre et arachide, mayonnaise. / Ginger and peanut, mayonnaise.
35. Hotategai
Pétoncle. / Scallop.
Spécialités feuille de soya / Soy Leaf Specialties
X4. Heritage 8 Mcx/ 8 Pcs
Ext: thon blanc sashime et fraise. / int: 2 crevettes tempura, tobiko, ananas, avocat, oignon frit, mayonnaise épicée. Le tout servi avec la sauce wafu et sauce anethe. / Ext: white tuna sashimi and strawberry / int: 2 tempura shrimps, tobiko, pineapple, avocado, fried onion, spicy mayonnaise. Served with wafu sauce and anethe sauce.
X5. Ruby Rouge 8 Mcx/ 8 Pcs
Ext: thon sashimi. int: goberge tobiko, oignon frit, avocat, mangue, tempura, mayonnaise épicée, le tout servi avec la sauce wafu et sauce anethe. / Ext: tuna sashimi. int: tobiko pollock, fried onion, avocado, mango, tempura, spicy mayonnaise, all served with wafu sauce and anethe sauce.
X7. Crabe Royale / King Crab
Chair de crabe, crevette tempura, tobiko, avocat, oignon frit, mayonnaise épicée, concombre. Servie avec sauce wafu et teriyaki. / Crabmeat, shrimp tempura, tobiko, avocado, fried onion, spicy mayonnaise, cucumber. Served with wafu sauce and teriyaki.
X1. Harmonie 5 Mcx/ 5 Pcs
Tartare de thon, crevette tempura, chair de crabe, tobiko, concombre, oignon frit, mayonnaise épicée. Servie avec sauce wafu et teriyaki. / Tuna tartar, shrimp tempura, crabmeat, tobiko, cucumber, fried onion, spicy mayonnaise. Served with wafu sauce and teriyaki.
X2. Océanie 5 Mcx/ 5 Pcs
Pétoncle, crabe, tobiko, avocat, mangue, patate sucrée tempura, mayonnaise épicée. Servie avec la sauce wafu etsauce anethe. / Scallop, crab, tobiko, avocado, mango, sweet potato tempura, spicy mayonnaise. Served with wafu sauce and anethe sauce.
X9. Katana 8 Mcx/ 8 Pcs
Saumon, 2 crevettes tempura, masago, avocat oignon frit, mayonnaise épicée. Servie avec la sauce wafu et sauce anethe. / Salmon, 2 shrimp tempura, masago, fried onion avocado, spicy mayonnaise. Served with wafu sauce and anethe sauce.
X13. Végé Imperial 8 Mcx / Veggie Imperial 8 Pcs
Ext: avocat int: haru maki, carrotte, mayo épicée, inari. / Ext: avocado int: haru maki, carrot, spicy mayo, inari.
X6. Bamboo (végé / Veggie) 5 Mcx/ 5 Pcs
Asperge, patate sucrée tempura, avocat, carotte frite, shiitake ou mangue. Servie avec sauce wafu et teriyaki. / Asparagus, sweet potato tempura, avocado, fried carrot, shiitake or mango. Served with wafu sauce and teriyaki.
X11. Jade 8 Mcx/ 8 Pcs
Ext: saumon flambé tobiko vort/int: 2 crevettes, tompura, asperge, avocat concombre, laitue, oignon frit servie avec sauce sama. /
Spécialités feuille de riz / Rice Leaf Specialties
R2. Le Quebec 8 Mcx / 8 Pcs
Ext saumon fumé int2 crevettes tempura. tobiko, fromage à la crÚme avocat
R6. Avatar 8 Mcx / 8 Pcs
Saumon, 2 crevettes, tempura, mosago gobergo, la
R4. Twister 8 Mcx / 8 Pcs
Crabes des neiges, saumon fumé, goberge, tobico, tempura mayonnaise épicée. / Snow crabs, smoked salmon, pollock, tobico, spicy mayonnaise tempura.
R1. Mango Tango 8 Mcx / 8 Pcs
Ext thon int 2 crevettes tempura, tobiko, patate sucro frito, mangue. / Ext tuna int 2 shrimps tempura, tobiko, potato sucro frito, mango.
R3. Cristal 8 Mcx / 8 Pcs
Fraise, mangue, patate sucrée tempura, avocat, concombre laitue. / Strawberry, mango, sweet potato tempura, avocado, cucumber lettuce.
R7. Sakura 8 Mcx / 8 Pcs
Fraise, mangue, patate sucrée tempura, avocat, concombre laitue. / Strawberry, mango, sweet potato tempura, avocado, cucumber lettuce.
Maki de tartare / Tartar Maki
72. T. Thon / Tuna
Rouleau avec Feuilles de Riz, Avocat et Tempura / Roll with Rice Paper, Avocado and Tempura
74. Tartare-sama 8 Mcx / 8 Pcs
Rouleau avec Feuilles de Riz, Thon, Saumon, Mangue et Fraise / Roll with Rice Paper, Tuna, Mango, Salmon and Strawberry.
71. T. Saumon / Salmon
Rouleau avec Feuilles de Riz, Avocat et Tempura / Roll with Rice Paper, Avocado and Tempura
70. T. Crabe / Crab
Roll with Rice Paper, Avocado and Tempura
69. T. Crevettes / Shrimps
Roll with Rice Paper, Avocado and Tempura
73. T. Pétoncles / Scallops
Rouleau avec Feuilles de Riz, Avocat et Tempura / Roll with Rice Paper, Avocado and Tempura
74a. Tartare Végé / Veggie Tartar
Edamame et inari. / Edamame and inari.
Dessert
Sushi Dessert 6mcx
Fraise, banane, kiwi, chocolat tempura servi avec sauce spéciale. / Strawberry, banana, kiwi, chocolate tempura served with special sauce.
Nigiris / Sashimis (1mc) / (1 Pc)
2. Sake 2 Piece
Saumon. / Salmon.
8. Maguro 2 Piece
Thon. / Tuna
10. Unagi 2 Piece
Anguille grillée. / Grilled eel.
3. Ebi 2 Piece
Crevette. / Shrimp
8a. Maguro Yaki 2 Piece
Thon flambé. / Tuna flamed
11. Hotategai 2 Piece
Pétoncle. / Scallop.
2a. Sake Yaki 2 Piece
Saumon flambé. / Samon flamed.
13. Tobiko 2 Piece
Caviar de poisson volant. / Flying fish caviar.
9. Tai 2 Piece
Tilapia
14. Sake Tempura 2 Piece
Saumon épicé. / Spicy salmon.
17. Crabe Tempura / Tempura Crab 2 Piece
Crabe épicée. / Spicy crab.
16. Maguro Tempura 2piece
Thon épicé / Spicy Tuna
4. Goberge / Pollock 2 Piece
Goberge japonaise. / Japanese pollock.
6. Tama 2 Piece
Omelette japonaise. / Japanese omelet.
6a. Inari Végé / Inari Vegetable
Tofu frit mariné. / Marinated fried tofu.
12. Masago 2 Piece
Caviar de caplin. / Caplin caviar.
18. Crevette Tempura / Tempura Shrimp 2 Piece
Crevette épicée. / Spicy shrimp.
1. Kunsel Sake 2 Piece
Saumon fumé. / Smoked salmon.
19. Hotategal Tempura 2 Piece
Pétoncle épicée. / Spicy scallop.
Extra
Mayo épicé / Spicy Mayo
Wafu
Bowl De Riz / Bowl Of Rice
Extra Ginger (s)
1.5oz Ginger
Sushi Ginger
Sushi Ginger
Makis Ichiban (2 mcx) / (2Pcs)
75. Ichiban Végétarien / Vegetarian
Laitue, carotte, concombre, avocat poivron rouge, tomago, sésame, riz japonais. / Lettuce, carrot, cucumber, avocado, red pepper, tomago, sesame, Japanese rice.
76. Ichiban Crevettes / Shrimps
Crevette, goberge, laitue, carotte, concombre. sésame, riz japonais. / Shrimp, pollock, lettuce, carrot, cucumber. sesame, Japanese rice.
79. Ichiban Thon / Tuna
Thon, goberge, tomago, poivon rouge, concombre, laitue, riz japonaise. / Tuna, pollock, tomago, red pepper, cucumber, lettuce, Japanese rice.
78. Ichiban Saumon / Salmon
Saumon, gabarge, tomago, poivon rouge, concombre, laitue, riz japonais. / Salmon, gabarge, tomago, red pepper, cucumber, lettuce, Japanese rice.
77. Ichiban Crabe / Crab
Crabe des neiges, goberge, concombre avocat, carotte, riz japonais mayonnaise épicé. / Snow crab, pollock, avocado cucumber, carrot, Japanese rice, spicy mayonnaise.
Boisson / Drinks
Coke
Canada Dry
Soda Gingembre / Ginger Ale