Sushi Sama

36 Mcx / Pcs

16 Futomakis - 8 Nigiris - 4 Makis - 8 Hosomakis

44 Mcx / Pcs

22 Futomakis - 10 Nigiris - 4 Makis - 8 Hosomakis

20 Mcx / Pcs

10 Futomakis - 4 Nigiris - 6 Hosomakis

16 Mcx / Pcs

8 makis, 2 Nigiris, 6 Hosomakis

28 Mcx / Pcs

10 Futomakis - 6 Nigiris - 4 makis - 8 Hosomakis

Bento -chicken

General Tao Chicken, Green salad, 2 Futomaki, Rice

14 Mcx / Pcs

6 Futomakis - 2 Nigiris - 6 Hosomakis

12 Mcx / Pcs

6 Futomakis - 6 Hosomakis

54 Mcx / Pcs

30 Futomakis - 12 Nigiris - 4 Makis - 8 Hosomakis

76 Mcx / Pcs

30 Futomakis - 14 Nigiris - 16 Makis - 16 Hosomakis

88 Mcx / Pcs

40 Futomakis - 16 Nigiris - 16 Makis - 16 Hosomakis

Bento--eel Teriyaki

Eel Teriyaki , Green salad, 2 Futomaki, Rice

Combo Sashimi

(15 sashimis assortis au choix du chef, bol de riz japonnais). / (15 assorted sashimis of the chef's choice, bowl of Japanese rice).

Combo Nigiri

(10 nigiris assortis au choix du chef). / (10 assorted nigiris at the chef's choice ).

P3. Saumon / Salmon

Saumon épicé et saumon mariné. / Spicy salmon and marinated salmon.

P5. Sama

Saumon épicé, saumon mariné, thon épicé et thon mariné. / Spicy salmon, marinated salmon, spicy tuna and marinated tuna.

P8. Poulet Katsu (nouveauté) / Katsu Chicken (new)

Poulet katsu, ananas et sauce général tao. / Katsu chicken, pineapple and general tao sauce.

P2. Crabe & Crevettes / Crab & Shrimps

Crevettes tempura, crevettes marinées, crabe épicé, goberge. / Shrimp tempura, marinated shrimp, spicy crab, pollock.

P6. Supreme (nouveauté) / (new)

Pétoncle yuzu & saumon mariné & thon épicé. / Yuzu scallop & marinated salmon & spicy tuna.

P7. Homard (nouveauté) /lobster (new)

Homard épicé, goberge, oignon frit. / Spicy lobster, pollock, fried onion.

P4. Thon / Tuna

Thon épicé et thon mariné. / Spicy tuna and marinated tuna.

P1. Végé / Veggie

Patate sucrée, tempura, inari, edamame. / Sweet potato, tempura, inari, edamame.

64. Saumon épicé / Spicy Salmon

Saumon, tempura, concombre, mayonnaise épicé. / Salmon, tempura, cucumber, spicy mayonnaise.

56. Ebi Tempura

Crevettes tempura, masago, avocat concombre, sauce teriyaki, mayonnaise épicée. / Shrimp tempura, masago, avocado cucumber, teriyaki sauce, spicy mayonnaise.

66. Kamikaze

Thon, goberge tempura, avocat concombre, mayonnaise épicé. / Tuna, pollock tempura, avocado cucumber, spicy mayo.

55. Poulet Tempura / Chicken Tempura

Poulet tempura, tobiko, oshinko, avocat, concombre, mayonnaise épicée. / Chicken tempura, tobiko, oshinko, avocado, cucumber, spicy mayonnaise.

49. Californie

Goberge tamago, masago, avocat concombres, mayonnaise légère. / Pollock tamago, masago, avocado cucumber, light mayonnaise.

50. Summer Roll

Saumon fumée, crevette, tomate sechée, oshinko, poivron, fromage à la crème, concombre, tempura, laitue. / Smoked salmon, shrimp, dried tomato, oshinko, pepper, cream cheese, cucumber, tempura, lettuce.

65. Thon épicé / Spicy Tuna

Thon, tempura, avocat, mayonnaise épicé. / Tuna, tempura, avocado, spicy mayo.

48. Végé Yam / Veggie Yam

Avocat, concombres, oshinko, laitue, patate sucre tempura. / Avocado, cucumber, oshinko, lettuce, sweet potato tempura.

59. Crevette épicée / Spicy Shrimp

Crevettes, goberge tobiko, tempura, avocat la mayonnaise épicée. / Shrimp, tobiko crabstick, tempura, avocado and spicy mayonnaise.

51. Boston

Crevettes, goberge, concombres, tobiko, laitue, mayonnaise légère. / Shrimp, pollock, cucumbers, tobiko, lettuce, light mayonnaise.

50a. Winter Roll

Thon, crabe des neiges, tobiko, avocat, concombre, oshinko,tempura, mayonnaise épicée. / Tuna, snow crab, tobiko, avocado, cucumber, oshinko, tempura, spicy mayonnaise.

62. Pétoncle épicé / Spicy Scallop

Pétoncle, tobiko, avocat, tempura, mayonnaise épicée. / Scallop, tobiko, avocado, tempura, spicy mayonnaise.

57. Ebi Tempura Sama

2 crevettes tempura masago, poivron frit, patate sucrée pannie, concombre, oshinko, sauce teriyaki, mayonnaise épicée. / 2 shrimp tempura masago, fried pepper, pan fried sweet potato, cucumber, oshinko, teriyaki sauce, spicy mayonnaise.

63. Anguille Teriyaki / Teriyaki Eel

Anguille, tobiko, wakamé, avocat, laitue tempura, sauce teriyaki. / Eel, tobiko, wakame, avocado, tempura lettuce, teriyaki sauce.

52. New York

Saumon, tobika mangue, tamago, avocat, concombre, laitue, mayonnaise épicée. / Salmon, tobika mango, tamago, avocado, cucumber, lettuce, spicy mayonnaise.

48a. Végé Sama / Veggie Sama

Inari, concombre, laitue, avocat wakome, tempura. / Inari, cucumber, lettuce, wakome avocado, tempura.

67. Dynamite

Tilapia tobio, avocat tempura, concombre mayonnaise épicé. / Tilapia tobio, avocado tempura, spicy cucumber mayonnaise.

53. Hawaii

Crevettes goberge, masago tempura, ananas, avocat concombre, mayo épicée. / Pollock shrimp, masago tempura, pineapple, avocado cucumber, spicy mayo.

61. Crabe épicé / Spicy Crab

Crabe des neiges, tobiko, tempura, avocat, mayonnaise épicée. / Snow crab, tobiko, tempura, avocado, spicy mayonnaise.

68. Rainbow

Ext thon, saumon fumé, avocat / int: saumon, concombre, tempura mayonnaise épicé. / Ext tuna, smoked salmon, avocado / int: salmon, cucumber, tempura, spicy mayonnaise.

54. Montréal

Saumon crevette, goberge, tobico, avocat, laitue, tempura, mayonnaise épicée. / Salmon shrimp, pollock, tobico, avocado, lettuce, tempura, spicy mayonnaise.

47. Végé-exotic / Veggie-exotic

Variété de légumes du marché japonais tempura. / Variety of vegetables from the Japanese tempura market.

38. Philadelphia

Saumon fumé, fromage à la crème, avocat. / Smoked salmon, cream cheese, avocado.

43. Double Saumon / Double Salmon

Ext : Saumon fumé . Int : saumon, tobiko, avocat, mayonnaise épicée. / Ext : Smoked salmon . Int : Salmon, tobiko, avocado, spicy mayonnaise.

39. Mini-kami

Thon, masago, avocat, tempura, mayonnaise épicée. / Tuna, masago, avocado, tempura, spicy mayonnaise.

46a. Poulet Phily

Poulet tempura, fromage à la crème, mayonnaise épicée. / Chicken tempura, cream cheese, spicy mayonnaise.

45. Cali L.a

Goberge, avocat, laitue, mayonnaise légère. / Pollock, avocado, lettuce, light mayonnaise.

44. Flocon (végé) / (veggie)

Tomate séchée, fromage à la crème, avocat,tempura, mayonnaise épicée avec ou sans tobiko. / Dried tomato, cream cheese, avocado, tempura, spicy mayonnaise with or without tobiko.

40. Tokyo

Crevette, tobiko, avocat, concombre, tempura, mayonnaise épicée. / Shrimp, tobiko, avocado, cucumber, tempura, spicy mayonnaise.

42. Alaska

Crabe, goberge, concombre, laitue, mayonnaise légère. / Crab, pollock, cucumber, lettuce, light mayonnaise.

44a. Edamaki (végé) / (veggie)

Edamame, avocat, laitue, concombre, tempura, mayonnaise épicée. / Edamame, avocado, lettuce, cucumber, tempura, spicy mayonnaise.

46. Cobra

Anguille grillée, tobiko, concombre, avocat, tempura, sauce teriyaki. / Grilled eel, tobiko, cucumber, avocado, tempura, teriyaki sauce.

41. Osaka

Crevette, crabe, tobiko, avocat, tempura, mayonnaise épicée. / Shrimp, crab, tobiko, avocado, tempura, spicy mayonnaise.

37. Sunset

Saumon fumé. goberge, tomago, masago. avocat, mayonnaise légere. / Smoked salmon. Pollock, tomago, masago. Avocado, light mayonnaise.

C2. Dragon Eyes 6 Mcx /6 Pcs

Saumon, thon blanc, tobiko, carotte. / Salmon, albacore tuna, tobiko, carrot.

C3. Volcano 6 Mcx / 6 Pcs

Saumon fumé, saumon frais, tobiko, fromage à la crême, avocat, mayonnaise épicé. / Smoked salmon, fresh salmon, tobiko, cream cheese, avocado, spicy mayonnaise.

C5. Erotica 6 Mcx / 6 Pcs

Tartare de saumon, tobiko, oshinko. mayonnaise épicé servi sur un rouleau panné au crevette. / Salmon tartar, tobiko, oshinko. Spicy mayonnaise served on a shrimp breaded roll.

C12. Nirvana 5 Mcx / 5 Pcs

Saumon frais, thon, crabe, tobliko. crevette tempura, oignon frit. / Fresh salmon, tuna, crab, tobliko. Shrimp tempura, fried onion.

C6. Pizza Sushi 6 Mcx / 6 Pcs

Saumon fumé, goberge, tobiko, mayonnaise épicé sur une galette de riz pannée. / Smoked salmon, pollock, tobiko, spicy mayonnaise on a breaded rice cake.

C1. Tiger Eyes 5 Mcx / 5 Pcs

Ext: saumon fumé / int: tilapia tempura, masago, avocat, laitue, carotte, mayonnaise épicé. / Ext: smoked salmon / int: tilapia tempura, masago, avocado, lettuce, carrot, spicy mayonnaise.

C7. Pizza Végé 6 Mcx / Veggie Pizza 6 Pcs

Varieté de légumes du marche japonais carotte frit, mayonnaise épicé. / Variety of vegetables from the Japanese market : fried carrot, spicy mayonnaise.

C9. Red Lobster 5 Mcx / 5 Pcs

Ext: goberge, tobilka int: homard, concombre, oignon frit tempura, laitue, mayonnaise épicé. / Ext: pollock, tobilka int: lobster, cucumber, tempura fried onion, lettuce, spicy mayonnaise.

C11. Seduction 5 Mcx / 5 Pcs

Saumon, crevette tempura, asperge. tomate, tobiko,mayo épicé. / Salmon, shrimp tempura, asparagus. tomato, tobiko, spicy mayo.

C19. Demon 5 Mcx / 5 Pcs

Ext saumon flambo. crabe épicé, srirasha. int crevettes, tobiko, avocat, tempura, mayo epico, huile de sésame, onion frit. / Ext salmon flambo. spicy crab, srirasha. int shrimp, tobiko, avocado, tempura, mayo epico, sesame oil, fried onion.

C16. Mufasa 5 Mcx Nouveauté / 5 Pcs New

Tartare d'homard épicé, avocat, saumon sashimi, tobiko, tempura, carotte frit, sauce sésame et poke. / Spicy lobster tartar, avocado, salmon sashimi, tobiko, tempura, fried carrot, sesame sauce and poke.

Yakuza 5 Mcx / 5 Pcs

Sauce yok int: tartare de ext: saumon flambo, tobiko noir, thon, crevette tigre tempura, shiitake, tempura, mayonnaise épicé, laitue. / Yok sauce int: tartar of ext: flambo salmon, black tobiko, tuna, tiger shrimp tempura, shiitake, tempura, spicy mayonnaise, lettuce.

84a. Crevettes Frites 2 Mcx /

Crevettes tigrées géantes tempura. / Jumbo tiger shrimp tempura.

83. Miso Mixte / Miso Mixed

Soupe miso végé, Saumon, crevettes, crabe, goberge. / Miso vegetable soup, salmon, shrimp, crab, pollock.

86a. Edamame (végé) / (veggie)

83b. Haru Makis 3 Mcx / Pcs

Rouleaux impériaux frits / (végé). / Fried imperial rolls / (veggie).

84b. Frite De Patate Douce (végé) / Sweet Potato Fries (vegetable)

80. Miso Végé / Miso Veggie

Tofu, carotte, échalotte. / Tofu, carrot, shallots.

81. Miso Crevettes / Miso Shrimp

Soupe miso végé, crevettes. / Miso veggie soup, shrimp.

82. Miso Crabe / Miso Crab

Soupe miso végé, crabe des neiges, goberge. / Miso vegetable soup, snow crab, pollock.

85. Salade Wakamé / Wakame Salad

Algues de mer marinées (végé). / Marinated seaweed (veggie).

Salade Verte (végé) / Green Salad

Sushi Ginger

Sushi Ginger

21. Avocado

Avocat. / Avocado.

34. Tekka épicé / Spicy Tekka

Thon épicé. / Spicy tuna.

20. Kappa

Concombre. / Cucumber.

29. Kani épicé / Spicy Kani

Crabe des neiges épicé. / Spicy snow crab.

32. Sake épicé / Spicy Sake

Saumon épicé. / Spicy salmon

28. Ebi épicé / Spicy Ebi Kani Epice

Crevette épicé. / Spicy shrimp.

27. Kani-kama

Goberge japonais. / Japanese pollock.

22. Mango

Mangue. / Mango.

23. Oshinko

Radis japonais mariné. / Pickled japanese radish.

24. Yam

Patate sucrée tempura. / Sweet potato tempura.

25a. Inari Maki

Tofu frit mariné. / Marinated fried tofu.

26. Tamago

Omolette japonaise. / Japanese omelet.

30. Tai épicé / Spicy Tai

Tilapia épicé. / Spicy tilapia

31. Sake Maki

Saumon. / Salmon.

33. Tekka

Thon. / Tuna.

36. Hotategai épicé / Spicy Hotategai

Pétoncle épicé. / Spicy scallop.

25. Tofu

Gingembre et arachide, mayonnaise. / Ginger and peanut, mayonnaise.

35. Hotategai

Pétoncle. / Scallop.

X4. Heritage 8 Mcx/ 8 Pcs

Ext: thon blanc sashime et fraise. / int: 2 crevettes tempura, tobiko, ananas, avocat, oignon frit, mayonnaise épicée. Le tout servi avec la sauce wafu et sauce anethe. / Ext: white tuna sashimi and strawberry / int: 2 tempura shrimps, tobiko, pineapple, avocado, fried onion, spicy mayonnaise. Served with wafu sauce and anethe sauce.

X5. Ruby Rouge 8 Mcx/ 8 Pcs

Ext: thon sashimi. int: goberge tobiko, oignon frit, avocat, mangue, tempura, mayonnaise épicée, le tout servi avec la sauce wafu et sauce anethe. / Ext: tuna sashimi. int: tobiko pollock, fried onion, avocado, mango, tempura, spicy mayonnaise, all served with wafu sauce and anethe sauce.

X7. Crabe Royale / King Crab

Chair de crabe, crevette tempura, tobiko, avocat, oignon frit, mayonnaise épicée, concombre. Servie avec sauce wafu et teriyaki. / Crabmeat, shrimp tempura, tobiko, avocado, fried onion, spicy mayonnaise, cucumber. Served with wafu sauce and teriyaki.

X1. Harmonie 5 Mcx/ 5 Pcs

Tartare de thon, crevette tempura, chair de crabe, tobiko, concombre, oignon frit, mayonnaise épicée. Servie avec sauce wafu et teriyaki. / Tuna tartar, shrimp tempura, crabmeat, tobiko, cucumber, fried onion, spicy mayonnaise. Served with wafu sauce and teriyaki.

X2. Océanie 5 Mcx/ 5 Pcs

Pétoncle, crabe, tobiko, avocat, mangue, patate sucrée tempura, mayonnaise épicée. Servie avec la sauce wafu etsauce anethe. / Scallop, crab, tobiko, avocado, mango, sweet potato tempura, spicy mayonnaise. Served with wafu sauce and anethe sauce.

X9. Katana 8 Mcx/ 8 Pcs

Saumon, 2 crevettes tempura, masago, avocat oignon frit, mayonnaise épicée. Servie avec la sauce wafu et sauce anethe. / Salmon, 2 shrimp tempura, masago, fried onion avocado, spicy mayonnaise. Served with wafu sauce and anethe sauce.

X13. Végé Imperial 8 Mcx / Veggie Imperial 8 Pcs

Ext: avocat int: haru maki, carrotte, mayo épicée, inari. / Ext: avocado int: haru maki, carrot, spicy mayo, inari.

X6. Bamboo (végé / Veggie) 5 Mcx/ 5 Pcs

Asperge, patate sucrée tempura, avocat, carotte frite, shiitake ou mangue. Servie avec sauce wafu et teriyaki. / Asparagus, sweet potato tempura, avocado, fried carrot, shiitake or mango. Served with wafu sauce and teriyaki.

X11. Jade 8 Mcx/ 8 Pcs

Ext: saumon flambé tobiko vort/int: 2 crevettes, tompura, asperge, avocat concombre, laitue, oignon frit servie avec sauce sama. /

R2. Le Quebec 8 Mcx / 8 Pcs

Ext saumon fumé int2 crevettes tempura. tobiko, fromage à la crème avocat

R6. Avatar 8 Mcx / 8 Pcs

Saumon, 2 crevettes, tempura, mosago gobergo, la

R4. Twister 8 Mcx / 8 Pcs

Crabes des neiges, saumon fumé, goberge, tobico, tempura mayonnaise épicée. / Snow crabs, smoked salmon, pollock, tobico, spicy mayonnaise tempura.

R1. Mango Tango 8 Mcx / 8 Pcs

Ext thon int 2 crevettes tempura, tobiko, patate sucro frito, mangue. / Ext tuna int 2 shrimps tempura, tobiko, potato sucro frito, mango.

R3. Cristal 8 Mcx / 8 Pcs

Fraise, mangue, patate sucrée tempura, avocat, concombre laitue. / Strawberry, mango, sweet potato tempura, avocado, cucumber lettuce.

R7. Sakura 8 Mcx / 8 Pcs

Fraise, mangue, patate sucrée tempura, avocat, concombre laitue. / Strawberry, mango, sweet potato tempura, avocado, cucumber lettuce.

72. T. Thon / Tuna

Rouleau avec Feuilles de Riz, Avocat et Tempura / Roll with Rice Paper, Avocado and Tempura

74. Tartare-sama 8 Mcx / 8 Pcs

Rouleau avec Feuilles de Riz, Thon, Saumon, Mangue et Fraise / Roll with Rice Paper, Tuna, Mango, Salmon and Strawberry.

71. T. Saumon / Salmon

Rouleau avec Feuilles de Riz, Avocat et Tempura / Roll with Rice Paper, Avocado and Tempura

70. T. Crabe / Crab

Roll with Rice Paper, Avocado and Tempura

69. T. Crevettes / Shrimps

Roll with Rice Paper, Avocado and Tempura

73. T. Pétoncles / Scallops

Rouleau avec Feuilles de Riz, Avocat et Tempura / Roll with Rice Paper, Avocado and Tempura

74a. Tartare Végé / Veggie Tartar

Edamame et inari. / Edamame and inari.

Sushi Dessert 6mcx

Fraise, banane, kiwi, chocolat tempura servi avec sauce spéciale. / Strawberry, banana, kiwi, chocolate tempura served with special sauce.

2. Sake 2 Piece

Saumon. / Salmon.

8. Maguro 2 Piece

Thon. / Tuna

10. Unagi 2 Piece

Anguille grillée. / Grilled eel.

3. Ebi 2 Piece

Crevette. / Shrimp

8a. Maguro Yaki 2 Piece

Thon flambé. / Tuna flamed

11. Hotategai 2 Piece

Pétoncle. / Scallop.

2a. Sake Yaki 2 Piece

Saumon flambé. / Samon flamed.

13. Tobiko 2 Piece

Caviar de poisson volant. / Flying fish caviar.

9. Tai 2 Piece

Tilapia

14. Sake Tempura 2 Piece

Saumon épicé. / Spicy salmon.

17. Crabe Tempura / Tempura Crab 2 Piece

Crabe épicée. / Spicy crab.

16. Maguro Tempura 2piece

Thon épicé / Spicy Tuna

4. Goberge / Pollock 2 Piece

Goberge japonaise. / Japanese pollock.

6. Tama 2 Piece

Omelette japonaise. / Japanese omelet.

6a. Inari Végé / Inari Vegetable

Tofu frit mariné. / Marinated fried tofu.

12. Masago 2 Piece

Caviar de caplin. / Caplin caviar.

18. Crevette Tempura / Tempura Shrimp 2 Piece

Crevette épicée. / Spicy shrimp.

1. Kunsel Sake 2 Piece

Saumon fumé. / Smoked salmon.

19. Hotategal Tempura 2 Piece

Pétoncle épicée. / Spicy scallop.

Mayo épicé / Spicy Mayo

Wafu

Bowl De Riz / Bowl Of Rice

Extra Ginger (s)

1.5oz Ginger

Sushi Ginger

Sushi Ginger

75. Ichiban Végétarien / Vegetarian

Laitue, carotte, concombre, avocat poivron rouge, tomago, sésame, riz japonais. / Lettuce, carrot, cucumber, avocado, red pepper, tomago, sesame, Japanese rice.

76. Ichiban Crevettes / Shrimps

Crevette, goberge, laitue, carotte, concombre. sésame, riz japonais. / Shrimp, pollock, lettuce, carrot, cucumber. sesame, Japanese rice.

79. Ichiban Thon / Tuna

Thon, goberge, tomago, poivon rouge, concombre, laitue, riz japonaise. / Tuna, pollock, tomago, red pepper, cucumber, lettuce, Japanese rice.

78. Ichiban Saumon / Salmon

Saumon, gabarge, tomago, poivon rouge, concombre, laitue, riz japonais. / Salmon, gabarge, tomago, red pepper, cucumber, lettuce, Japanese rice.

77. Ichiban Crabe / Crab

Crabe des neiges, goberge, concombre avocat, carotte, riz japonais mayonnaise épicé. / Snow crab, pollock, avocado cucumber, carrot, Japanese rice, spicy mayonnaise.

Coke

Canada Dry

Soda Gingembre / Ginger Ale

Nestea

Eau De Source / Water Bottle

Foco Mango

Foco Guava

Aloes Mango

Aloes Reg.

Foco Coco

Coke Zero

Coke Diète / Diet Coke