Buffet Maharani
Cuisine Type
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Restaurant Details
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Thali
Poulet Au Beurre/butter Chicken Thali
Poulet au beurre, 1 cari végétarien, 1 cuisse de poulet, riz, naan, dessert
Poulet Au Cari/chicken Curry Thali
Poulet au cari, 1 cari végétarien, 1 cuisse de poulet, riz, naan, dessert
Agneau Au Cari/lamb Curry Thali
Agneau au cari, 1 cari végétarien, 1 cuisse de poulet, riz, naan, dessert
Crevette Au Cari/shrimp Curry Thali
Crevette au cari, 1 cari végétarien, 1 cuisse de poulet, riz, naan, dessert
Végétarien Thali
Vegetarian. 3 cari végétariens, riz, naan, dessert
Vegan Thali
Vegetarian. Vegan. 3 cari végétariens, riz, naan, dessert
Boeuf Au Cari/beef Curry Thali
Boeuf au cari, 1 cari végétarien, 1 cuisse de poulet, riz, naan, dessert
Poulet / Chicken
Poulet Au Beurre / Butter Chicken
Boneless chicken cooked in a rich butter sauce.Poulet désossé cuit dans une riche crÚme au beurre.
Poulet Au Chili / Chili Chicken
Boneless chicken sauteed with green peppers, onions and chili sauce. Poulet désossé sauté avec piments vert, oignons et sauce chili.
Poutine Poulet Au Beurre/ Butter Chicken Poutine
French fries topped with poutine cheese and original butter chicken.
PrĂȘt-Ă -manger Poulet Au Beurre
Poulet désossé cuit dans une riche crÚme au beurre : Congelé, Just-heat-me-up ;)
Poulet Au Curry / Chicken Curry
Boneless chicken cooked in a curry sauce with various spices.Poulet désossé cuit avec une sauce au cari avec diverses épices.
Achari De Poulet / Chicken Achari
Boneless chicken with ginger, spices and mango pickle. Poulet désossé cuit avec gingembre, épices et mangue marinée.
Poulet De Korma / Chicken Korma
Boneless chicken cooked in yogurt and creamy sauce with coconut powder. Poulet désossé cuit avec yogurt et une sauce crémeuse avec poudre de noix de coco.
Poulet Saag / Chicken Saag
Poulet désossé avec épinard et diverses épices
Poulet Madras / Chicken Madras
Poulet désossé cuit dans une sauce de noix de coco épicé. / Boneless chicken cooked in a spicy coconut sauce.
Poulet Vindaloo / Chicken Vindaloo
Spicy. Boneless chicken cooked with potatoes and Indian spice (very spicy). Poulet déossée cuit avec pommes de terre et épice indienne (trés épicé).
Poulet Rogonjosh / Chicken Rogonjosh
Poulet dans une sauce au cari Ă base de yogourt et tomate frite. / Chicken in curry sauce with yogurt and fried tomato.
Poulet Jalfrazi / Chicken Jalfrazi
Boneless chicken onions & green peppers with a spicy and tangy sauce. Poulet désossé cuit avec oignons et piments verts avec un goût épicé et savoureux.
Poulet Au Beurre Congele/ Frozen Butter Chicken
Pret a manger poulet au Beurre/ ready to eat butter chicken
Poulet Tikka Masala / Chicken Tikka Masala
Boneless chicken cooked in Tandoor oven and sauteed in a rich spicy sauce. Poulet désossé cuit au four Tandoor et sautée dans une sauce riche et épicée.
Poulet Bhuna / Chicken Bhuna
Cubes de poulet cuits dans une sauce riche et épaisse avec piments verts et oignons
Combos
Combo Non-végétarien Pour 4 Personnes
Samosa (4), Pakora (12), Butter Chicken, Beef curry, Lamb Korma, Aloo Gobi, Palak Paneer, Chicken Tandoori(4), Riz/Rice (4), Naan(4), Gulab Jamun(4)
Combo Végan Pour 1
Pakora(3), papadam, Aloo Gobi, Chana masala, Riz basmati, RÎti, CrÚme glacée à la mangue et l'amazake
Combo Végétarien Pour 1 Personne / Vegetarian Combo For One
Trois pakora végétariens, papadam, palak paneer, korma végétarien, riz, naan, et gulab jaman. / Three vegetables pakora, papadam, palak paneer, vegetarian korma, rice, naan, and gulab jaman.
Combo Végétarien Pour 4 Personnes
Samosa (4), Pakora (12), Channa Masala, Palak Paneer, Tarka Daal, Aloo Gobi, Vegetable Korma, Riz/Rice (4), Naan(4), Gulab Jamun(4)
Combo Végétarien Pour 2 / Vegetarian Combo For Two
Deux samosas végétariennes, deux papadams, shahi paneer, aloo gobi, tarka daal, deux portions de riz, deux naan, et gulab jaman. / Two vegetables samosas, two papadams, shahi paneer, aloo gobi, tarka daal, two servings of rice, two naan, and gulab jaman.
Combo Pour 1 Personne / Combo For One
Trois pakoras aux légumes, papadam, poulet au beurre, palak paneer, riz, naan, et gulab jaman. / Three vegetables pakoras, papadam, butter chicken, palak paneer, rice, naan, and gulab jaman.
Combo Pour 2 Personnes / Combo For Two
Deux samosas aux légumes, poulet korma, agneau au cari, aloo gobi, poulet tandoori, deux portions de riz, deux naan, et gulab jaman. / Two vegetables samosas, korma chicken, lamb curry, aloo gobi, tandoori chicken, two servings of rice, two naan, and gulab jaman.
Combo Non-vege Familial (for 6)
Samosa (6), Pakora (18), Butter Chicken, Beef curry, Lamb Korma, Aloo Gobi, Palak Paneer, Chicken Madras, Channa Masala, Chicken Tandoori(6), Riz/Rice (6), Naan(6), Gulab Jamun(6)
Combo Végan Pour 2
Pakora(6), papadam(2), Aloo Gobi, Chana masala, Baigan Bartha, Riz basmati(2), RÎti(2), CrÚme glacée à la mangue et l'amazake(2)
Combo Vege Familial (for 6)
Samosa (6), Pakora (18), Channa Masala, Shahi Paneer, Tarka Daal, Aloo Gobi, Vegetable Korma, Baingan Bartha, Saag Bhunna, Riz/Rice (6), Naan(6), Gulab Jamun(6)
Soupe / Soup
Soupe Végétarienne / Vegeterian Soup
Vegetarian. Soupe aux légumes mélangés / Mixed vegetable soup
Soupe Lentil (daal) / Lentil (daal) Soup
Vegetarian. Soupes aux lentilles de style Indian / Indian style lentil soup
Salades / Salads
Salade Indienne / Indian Salad
Vegetarian.
Salade De Concombre / Cucumber Salad
Vegetarian.
Apéritifs / Appetizers
Végétarien Pakora / Vegetarian Pakora
Vegetarian. Fried vegetable balls made with cabbages, onions, carrots, and potatoes. Faite avec chou, oignons, carrots et pomme de terre.
Samosa Végétarienne / Vegetarian Samosa
Vegetarian. Indian patty stuffed with potatoes & peas, prepared with various spices. Petit pùté indien bourré de pomme de terre et de pois préparé avec diverses épices.
Poulet Samosa / Chicken Samosa
Indian patty stuffed with potatoes, peas & chicken prepared with various spices. Petit pùté indien bourré de pomme de terre ,de pois et de poulet préparé avec diverses épices.
Poulet Pakora / Chicken Pakora
Traditional fried chicken with indian spices.Frits traditionnels au poulet avec épices indiennes.
Channa Samosa
Vege samosa served with chickpea garnished with onions, tomatoes, yogurt, sweet & green chutney. Samosa végétariennes servie avec pois chiche garnie de oignons, tomates, yogurt & chutney.
Seekh Kebab
Marinated minced beef meat garnished with onions & garlic roasted in a traditional Tandoor oven, served with salad.
Ailes De Poulet / Chicken Wings
Poisson Pakora / Fish Pakora
Traditional fried fish with Indian spices. Frits traditionnels au poisson avec épices indiennes.
Kebab Au Poulet / Chicken Kebab
Marinated minced chicken meat garnished with onions & garlic roasted in a traditional Tandoor oven, served with salad. Poulet hachée garnie avec oignons et ail, rÎti dans un four Tandoor traditionnel, servi avec salade.
Riz / Rice
Riz Basmati (cuit Ă La Vapeur) / Basmati Rice (steamed)
Vegetarian.
Riz Végétarien / Vegetarian Rice
Vegetarian.
Riz Aux Champignons / Mushroom Rice
Vegetarian.
Riz Pulao / Pulao Rice
Basmati rice cooked with green peas. Riz basmati cuit avec pois verts.
Pain / Bread
Naan
Soft Indian bread with white flour, bakes in Tandoor. Pain indien aved de la farine de blé cuit dans tandoor.
Ail Naan / Garlic Naan
Soft Indian bread with fresh garlic taste. Pain indien moelleux avec goût d'ail frais.
Paneer Naan
Pain indian moelleux farci avec paneer. Naan bread stuffed with paneer.
Poulet De Naan / Chicken Naan
Pain indien moelleux farci avec viande. Naan bread stuffed with fresh meat.
Tandoori Roti
Vegetarian. Indian roti made with wheat flour, baked in Tandoor oven. RÎti Indian fait de farine de blé cuit dans Tandoor.
Keema Naan
Pain indien moelleux farci avec viande. Naan bread stuffed withfresh meat.
Biryani
Végétarien Biryani / Vegetarian Biryani
Riz basmati sauté avec un mélange de légumes, oignons, épices et garni de coriandre.Basmati rice sauteed with mix vegetables, spices and garnished with coriander
Poulet Biryani / Chicken Biryani
Riz basmati sauté au poulet, oignon, épices et garni de coriandre.Basmati rice sauteed with chicken, onion, spices and garnished with coriander.
Agneau Biryani / Lamb Biryani
Basmati rice sautéd with lamb, onion, spices and garnished with coriander
BĆuf Biryani / Beef Biryani
Crevettes Biryani / Shrimp Biryani
Agneau / Lamb
Agneau Curry / Lamb Curry
Lamb cooked in a curry sauce in various spices. Agneau cuit dans une sauce au cari aux épices variées.
Agneau Achari / Lamb Achari
Boneless lamb with ginger, spices, and mango pickle. Agneau désossé avec gingembre, épices et mangue marinée.
Agneau Korma / Lamb Korma
Boneless chicken onions & green peppers with a spicy and tangy sauce. Poulet désossé cuit avec oignons et piments verts avec un goût épicé et savoureux.
Agneau Vindaloo / Lamb Vindaloo
Spicy. Boneless lamb cooked with potatoes and Indian spice (very spicy). Agneau déossée cuit avec pommes de terre et épice indienne (trés épicé).
Agneau Bhunna / Lamb Bhunna
Cubes of lamb cooked in a thick sauce with green peppers and onions.Cubes d'agneau cuits dans une sauce épais avec piments verts et oignons.
Agneau Saag / Lamb Saag
Lamb cooked with spinach. Agneau cuit avec épinard.
Agneau Rogonjosh / Lamb Rogonjosh
Lamb in curry sauce with onions, saffron, and fried tomatoes on the top. Agneau dans une sauce au cari avec oignons, safran et tomates frits.
Fruit de Mer / Seafood
Curry Au Poisson / Fish Curry
Fish cooked in a curry sauce with Indian spice. Poisson cuit dans une sauce au cari avec épices indiennes.
Korma De Crevettes / Shirmp Korma
Shrimp cooked in yogurt and creamy sauce with coconut powder. Crevettes cuit avec yogurt et une sauce crémeuse avec poudre de noix de coco.
Saag De Crevettes / Shirmp Saag
Shrimps cooked with spinach and Indian spices. Crevette cuits avec épinards et épices indiennes.
Crevettes Vindaloo / Shrimp Vindaloo
Spicy. Shrimps cooked with potatoes in a curry sauce (spicy). Crevettes cuites avec pommes de terre dans sauce au cari (épicé).
Bhuna De Crevettes / Shrimp Bhunna
Shrimps cooked in a rich and thick sauce with green peppers and onions. Crevettes cuites dans une sauce riche et épais avec piments verts et oignons.
Curry De Crevettes / Shrimp Curry
Shrimps cooked in a curry sauce with Indian spices. Crevettes cuits dans une sauce au cari avec épices indiennes.
Madra Ă La Crevette / Shrimp Madras
BĆuf / Beef
Curry De BĆuf / Beef Curry
Boeuf cuit dans une sauce au cari. / Beef cooked in acurry sauce in various spices
BĆuf Korma / Beef Korma
Boeuf cuit dans un yogurt et une sauce crĂšmeuse. Beefcooked with yogurt and creamy sauce.
BĆuf Achari / Beef Achari
Boneless beef with ginger, spices, and mango pickle. Bouef désossé avec gingembre, épices et mangue marinée.
Bhuna De BĆuf / Beef Bhunna
Cubes of beef cooked in a thick sauce with green peppers and onions.Cubes d'boeuf cuits dans une sauce épais avec piments verts et oignons.
BĆuf Vindaloo / Beef Vindaloo
Spicy. Boneless beef cooked with potatoes and Indian spice (very spicy).Boeuf déossée cuit avec pommes de terre et épice indienne (trés épicé).
BĆuf Saag / Beef Saag
Beef cooked with spinach.Boeuf cuit avec épinard.
BĆuf Rogonjosh / Beef Rogonjosh
Beef in curry sauce with onions, saffron, and fried tomatoes on the top.Boeuf dans une sauce au cari avec oignons, safran et tomates frits.
Tandoori
1 Jambe De Poulet / 1 Chicken Leg
Servi avec de la salade. / Served with salad.
Demi-poulet / Half Chicken
Servi avec de la salade. / Served with salad.
Poulet Complet / Full Chicken
Servi avec de la salade. / Served with salad.
Plateau Fusion / Fusion Platter
Sheekh kebab, poulet tandoori, tikka Ă la crevette avec salade. / Sheekh kebab, tandoori chicken, shrimp tikka with salad
Sandwichs / Sandwiches
BĆuf Tikka Sandwich / Beef Tikka Sandwich
Tikka au bĆuf avec salade, oignons, sauce indienne. / Beef Tikka with salad, onions, Indian sauce.
Végétarien Sandwich / Vegetarian Sandwich
Salade, oignons, sauce indienne. / Salad, onions, Indian sauce.
Poulet Tikka Sandwich / Chicken Tikka Sandwich
Poulet Tikka avec salade, oignons, sauce indienne. / Chicken Tikka with salad, onions, Indian sauce.
Végétariens / Vegetarien
Légumes Mélangés / Mixed Vegetables
Vegetarian. An assortment of vegetables served in curry garnished with coriander.Assortiment de légumes, servi avec cari garni avec de la coriandre.
Palak Paneer
Spinach cooked with cheese, garnished with spices. Ăpinards avec fromage, garnis avec Ă©pices.
Shahi Paneer
Cheese cooked in a creamy sauce garnished with spices.Cari au fromage cuit avec une sauce crémeuse garni d'épices.
Mutter Paneer
Peas cooked with cheese $ various Indian spices, garnished with coriander.Pois cuits avec fromage et diverses épices indiennes, garnies avec de la coriandre.
Baingan Bharta
Vegetarian. Vegan. Aubergine sautée aux oignons et diverses épices garnie de coriandre. Eggplant sauteed with onions and various spices, garnished with corriander.
Aloo Gobi
Vegetarian. Potatoes and cauliflower sauteed with an assortment of Indian spices. Pommes de terres et chou-fleur sautés avec un assortissement d'épices indiennes.
Korma De Légumes / Vegetable Korma
Assorted vegetables cooked in a rich creamy sauce with Indian spices.Légume assortis cuits dans une riche sauce crémeuse avec épices indiennes.
Saag Bhunna
Vegetarian. Spinach with onions, green peppers, and Indian spices.Ăpinards avec oignons, piments verts forts et Ă©pices indienne.
Malai Kofta
Vegetarian. Boule de fromage cuite avec sauce crémeuse avec épices. / Cheese ball cooked in a creamy sauce garnished with spices.
Channa Masala
Vegetarian. Pois chiches épicés cuit avec oignons et diverses épices indiennes. Chickpeas cooked with curry sauce and a variety of Indian spices.
Daal Makni
Black daal cooked with various spices.Lentilles noires cuites avec épices indiennes.
Tarka Daal
Vegetarian. Yellow lentil with Indian spices. Lentilles jaune cuite avec épices indiennes.
Bhunna Aux Champignons / Mushroom Bhunna
Vegetarian. Chunks of Mushrooms are cooked with onions, green peas, and spiced curry sauce. Morceaux de champignongs cuits avec oignons, épices indienne et pois verts.
Bhindi Masala
Vegetarian. Okura cooked with special Indian spices sauteed with chopped onions. Gombo cuit avec des épices indiennes spéciales, sautés avec oignons.
Chili Paneer
à cÎtés / Sides
Papadam (per Piece)
Vegetarian.
Raita
Chutney De Mangue / Mango Chutney
Vegetarian.
Cornichons Mélangés / Mixed Pickles
Spicy. Vegetarian.
Breuvages / Drinks
Jus De Mangue / Mango Juice
Lassi Mangue / Mango Lassi
Doux Lassi / Sweet Lassi
Boisson Gazeuse/ Soft Drinks-
Thé Indien / Indian Tea
Thé Chai / Chai Tea
ThĂ© aromatisĂ© Ă base de thĂ© noir avec un mĂ©lange d'aromatiques Ăpices indiennes et lait.Flavored tea made by black tea with a mixture of aromatic Indian spices and milk.
Salé Lassi / Salty Lassi
Desserts
Ras Malai
Classic Indian sweets made with cheese and milk.
Glab Jamun
Dessert indien (boule de beignets) servi dans un sirop chaud.Indian dessert (doughnuts ball) served in a hot syrup
Haloa
Indian pudding cake made of semolina flour.