Restaurant Doan Enr

Nems Porc (10) / Nems Pork(10)

Notre spécialité maison artisanale. Farce de porc haché, vermicelles, oignons, carottes et épices, entourée de galette de riz, sauce Nuoc Mam. / Our house specialty. Chopped pork stuffing, vermicelli, onions, carrots and spices, surrounded by rice cakes, Nuoc Mam sauce.

Beignets De Crevettes (10) / Shrimp Fritters (10)

Notre spécialité maison artisanale. Crevettes, farine de blé, levure, épices, sauce aigre douce./ Our house specialty. Shrimp, wheat flour, yeast, spices, sweet and sour sauce.

Nems Bœuf (10) / Nems Beef(10)

Notre spécialité maison artisanale. Farce de bœuf haché, vermicelles, oignons, carottes et épices, entourée de galette de riz, sauce Nuoc Mam. / Our house specialty. Ground beef stuffing, vermicelli, onions, carrots and spices, surrounded by rice cakes, Nuoc Mam sauce.

Nems Légumes (10) / Nems Vegetables (10)

Notre spécialité maison artisanale! Farce de carottes, chou, oignons, vermicelles et épices, entourée de galette de riz - Sauce Nuoc Mam / Our house specialty. Chopped pork stuffing, vermicelli, onions, carrots and spices, surrounded by rice cakes, Nuoc Mam sauce.

Lait De Coco Piquante / Spicy Coconut Milk

Piquante. Notre très apprécié "Lac Xa". Bouillon, lait de coco, choix de protéines (poulet, tofu, crevettes), nouilles de riz, ciboulette, coriandre. / Spicy. Our much appreciated "Lake Xa". Broth, coconut milk, choice of proteins (chicken, tofu, shrimps), rice noodles, chives, coriander

Wonton

Bouillon maison, raviolis de porc, lamelles de porc (format repas uniquement), ciboulette coriandre. / Homemade broth, pork ravioli, pork strips (meal-size only), coriander chives.

Tonkinoise Au Bœuf / Tonkin Beef Tonkinoise

Bouillon de bœuf maison, lamelles fines de bœuf, nouilles de riz, pousses de soja. / Homemade beef broth, thin strips of beef, rice noodles, soy sprouts.

Tonkinoise Piquante Au Bœuf / Tonkin Spicy Beef Tonkinoise

Piquante. Bouillon de bœuf maison, lamelles fines de bœuf, nouilles de riz, pousses de soja, mélange de piment maison. / Spicy. Homemade beef broth, thin strips of beef, rice noodles, bean sprouts, homemade chili mix.

Légumes, Nouilles De Riz / Vegetables, Rice Noodles

Bouillon maison, celeri, carotte, brocoli, chou, poivron, nouilles de riz, ciboulette, coriande. / Homemade broth, celery, carrot, broccoli, cabbage, bell pepper, rice noodles, chives, coriander.

Légumes Et Poulet Ou Tofu, Nouilles De Riz / Vegetables And Chicken Or Tofu, Rice Noodles

Bouillon maison, poulet ou tofu, celeri, carotte, brocoli, chou, poivron, nouilles de riz, ciboulette, coriandre. / Homemade broth, chicken or tofu, celery, carrot, broccoli, cabbage, bell pepper, rice noodles, chives, coriander.

La Saigonnaise / The Saigonnaise

Bouillon maison, choix de protéines (porc, poulet ou tofu), nouilles de riz, echalottes frits, ciboulette, coriandre. / Homemade broth, choice of protein (pork, chicken or tofu), rice noodles, fried shallots, chives, coriander,.

La Saigonnaise Aux Crevettes / The Shrimp Saigonnaise

Bouillon maison, crevettes, nouilles de riz, echalottes frits, ciboulette, coriandre. / Homemade broth, shrimps, rice noodles, fried shallots, chives, coriander.

L'aigre-douce Piquante / The Pungent Sweet And Sour

Bouillon aigre douce piquant, carotte, poivron, celeri. / Spicy sweet and sour broth, carrot, bell pepper, celery.

Riz Frit Au Poulet / Chicken Fried Rice

Riz, poulet, carotte, petit pois, œuf, oignons / Rice, chicken, carrot, peas, egg, onions.

Bo Bún

Choix de protéines, citronnelle, vermicelles de riz, salade, pickle de carotte, pousse de soja, sauce Nuoc Mam. Rajoutez des nems en plus pour rajouter du croustillant. / Choice of protein, lemongrass, rice vermicelli, salad, carrot pickle, soy sprouts, Nuoc Mam sauce. Add extra egg rolls for extra crunch.

Trio De Brochettes Sur Vermicelles De Riz / Trio Of Skewers On Rice Vermicelli

Une brochette de poulet, une brochette de bœuf, une brochette de crevettes, vermicelles de riz, salade, pickle de carotte, sésame, échalotte frit, sauce nuoc mam. / One chicken skewer, one beef skewer, one shrimp skewer, rice vermicelli, salad, carrot pickle, sesame, fried shallots, nuoc mam sauce.

Riz Frit Aux Crevettes / Fried Rice With Shrimps

Riz, crevettes, carotte, petit pois, œuf, oignons. / Rice, shrimp, carrot, peas, egg, onions.

Légumes Sautés / Sautéed Vegetables

Carottes, chou, poivron, celeri, brocoli, oignons. / Carrots, cabbage, peppers, celery, broccoli, onions.

Rouleaux Impériaux Sur Vermicelles / Imperial Rolls On Vermicelli

Cinq rouleaux impériaux au porc ou cinq nems au porc, vermicelles de riz, salade, pickle de carotte, pousse de soja, sauce Nuoc Mam. / Five imperial pork rolls or five pork egg rolls , rice vermicelli, salad, carrot pickle, soy sprouts, Nuoc Mam sauce.

Duo De Brochettes Sur Vermicelles De Riz / Duo Of Skewers On Rice Vermicelli

Choix de protéines, vermicelles de riz, salade, pickle de carotte, sésame, échalotte frit, sauce nuoc mam. / Choice of protein, rice vermicelli, salad, carrot pickle, sesame, fried shallots, nuoc mam sauce.

Mi Xao Gion (nouilles Croustillantes) / Mi Xao Gion (crispy Noodles)

Choix de protéines, carottes, chou, poivron, celeri, brocoli, oignons. / Choice of protein, carrots, cabbage, peppers, celery, broccoli, onions.

My Xao Gion Aux Légumes (végé) / My Xao Gion With Vegetables (végé)

Carottes, chou, poivron, celeri, brocoli, oignons. / Carrots, cabbage, peppers, celery, broccoli, onions.

Sauté à La Citronnelle / Lemongrass Sauté

Choix de protéines, carottes, poivron, celeri, oignons, sésame, servi avec du riz blanc. / Choice of protein, carrots, peppers, celery, onions, sesame, served with white rice.

Sauté Au Gingembre / Ginger Stir-fry

Choix de protéines, carottes, poivron, celeri, oignons, sésame, servi avec du riz blanc. Choice of protein, carrots, peppers, celery, onions, sesame, served with white rice.

Sauté Aux Légumes / Vegetable Stir-fry

Choix de protéines, carottes, chou, poivron, celeri, brocoli, oignons, sésame servi avec du riz blanc. / Choice of protein, carrots, cabbage, peppers, celery, broccoli, onions, sesame served with white rice.

Sauté Sauce Piquante / Sautéed In Hot Sauce

Choix de protéines, carottes, poivron, celeri, oignons, sésame, mélange de piment fait maison, servi avec du riz blanc. / Choice of protein, carrots, peppers, celery, onions, sesame, homemade bell pepper mix, served with white rice.

Le Sauté à L'orange / The Orange Stir-fry

Choix de protéines, carottes, poivron, celeri, oignons, sésame, servi avec du riz blanc. / Choice of protein, carrots, peppers, celery, onions, sesame, served with white rice.

Sauté à L'ananas / Pineapple Stir-fry

Choix de protéines, morceaux d'ananas, oignons, sésame, servi avec du riz blanc. / Choice of protein, pineapple chunks, carrots, peppers, celery, onions, sesame, served with white rice.

Sauté à La Sauce Aigre-douce / Sautéed With Sweet And Sour Sauce

Choix de protéines, noix de cajou, carottes, poivron, celeri, oignons, sésame, servi avec du riz blanc. / Choice of protein, cashews, carrots, peppers, celery, onions, sesame, served with white rice.

Le Sauté Citronné / The Lemon Stir-fry

Choix de protéines, carottes, poivron, celeri, oignons, sésame, servi avec du riz blanc. / Choice of protein, carrots, peppers, celery, onions, sesame, served with white rice.

Sauté Au Cari / Curry Sauté

Choix de protéines, carottes, poivron, celeri, oignons, sésame, servi avec du riz blanc. / Choice of protein, carrots, peppers, celery, onions, sesame, served with white rice.

Sauté Aux Noix De Cajou /sautéed Cashew Nuts

Choix de protéines, noix de cajou, carottes, poivron, celeri, oignons, sésame, servi avec du riz blanc. / Choice of protein, cashews, carrots, peppers, celery, onions, sesame, served with white rice.

Parsemé De Champignons Noirs / Sprinkled With Black Mushrooms

Choix de protéines, champignons noirs, carottes, poivron, celeri, oignons, sésame, servi avec du riz blanc. Choice of protein, black mushrooms, carrots, peppers, celery, onions, sesame, served with white rice.

Rouleaux Impériaux / Imperial Rolls

Imperial rolls filled with seasoned meat and vegetables, offered in portions from 4 to 12 pieces, with a fried option available.

Wonton Frits (8) / Deep Fried Wonton (8)

Farine de blé, œuf, porc haché, épices. / Wheat flour, egg, minced pork, spices.

Chips Aux Crevettes (1 Paquet) / Shrimp Chips (1 Packet)

Dix à quatorze par paquet. Crevettes, farine de tapioca, épices. / Ten to fourteen per package. Shrimp, tapioca flour, spices.

Rouleaux Impériaux Végé (12) / Vegetable Imperial Rolls (12)

Feuilles de pâte de blé, carottes, chou, oignons, epices. Choix de frits ou congelés. / Sheets of wheat dough, carrots, cabbage, onions, spices Choice of fried or frozen.

Wonton Congelés (15) / Frozen Wonton (15)

Pas envie de cuisiner un soir? Il suffit juste de les réchauffer dans notre bouillon fait maison, ou les faire frire rapidement. Farine de blé, œuf, porc haché, épices. / Don't feel like cooking one evening? Just heat them up in our homemade broth, or fry them quickly. Wheat flour, egg, minced pork, spices.

Bouillon De Poulet Maison / Homemade Chicken Broth

Mijoté longuement pour le plein de saveurs, notre bouillon de poulet maison est idéal avec nos wonton congelés. La quantité correspond au bouillon d'une soupe repas individuelle. / Simmered for a long time for full flavor, our homemade chicken broth is ideal with our frozen wonton. The quantity corresponds to the broth of an individual meal soup.

Lychee

Nestea

Ginger Ale

Coca-cola Diet

7-up

Pepsi

Crush

Perrier

Coca-cola

Riz Blanc (1 Portion) / White Rice (1 Portion)