Voggas Bar & Grill

Plateau Maki / Maki Platter

22 mcx / 22 pcs

Plateau Création / Creation Platter

20 mcx / 20 pcs

Petit Plateau / Petite Platter

14 mcx. Variété de Maki et Nigiri / 14 pcs. Mix of Maki and nigiri

Pizza Sushi

saumon, thon, Tobiko, Kanikama, mayonnaise épicée et saumon fumé sur galette de riz tempura / salmon, tuna, tobiko, kanikama, spicy mayo, and smoked salmon on rice crust

Sushi Sandwich

[5mcx] crevette tempura, kanikama, tobiko, avocat, mayo épicée, et feuille de soya / [5pcs] shrimp tempura, kanikama, tobiko avocado, spicy mayo and soya paper

Gyoza

[4mcx] quatre dumplings japonais frits, farcis de crevettes et de légumes / [4pcs] four Japanese fried dumplings, stuffed with shrimp and vegetables

Takoyaki

boules japonaises frites, farcies de morceux de pieuvre avec hana-katsuo et mayo japonaise / fried ball-shaped dumplings stuffed with octopus bits, topped with hana-katsuo and Japanese mayo

Soupe Miso / Miso Soup

crevettes, crabe, saumon, izumidai, algues et échalotes / shrimp, crab, salmon, izumidai, seaweed and shallots

Salade Wakame / Wakame Salad

algues fraîches / fresh seaweed

Thon Ahi Tataki

thon légèrement grillé, salade saisonnière et vinaigrette du chef. / lightly-grilled tuna, seasonal salad, and chef's dressing

Rouleau Maki Robusuta / Robusuta Maki Roll

[5mcx] homard, pdt douce tempura, kanikami et échalote roulés dans une feuille de soya, garni de chair de homard et tobiki, sur mayo au gingembre & tobiki. Carottes et oinions frits / [5pcs] lobster, sweet potato tempura, kanikama and shallot rolled in soy paper, topped with lobster meat and tobiko, on ginger and tobiko mayo. Fried carrots and onions

1/2 Mango Tango

[2 tranches] thon, saumon, pétoncles, échalotes, tobiko, mangue et sauce sucrée, le tout servi sur tranches de patate douce tempura / [2 slices] tuna, salmon, scallops, shallots, tobiko, mango and a sweet sauce, served on slices of sweet potato tempura

Mango Tango

[4 tranches] thon, saumon, pétoncles, échalotes, tobiko, mangue et sauce sucrée, le tout servi sur tranches de patate douce tempura / [4 slices] tuna, salmon, scallops, shallots, tobiko, mango and a sweet sauce, served on slices of sweet potato tempura

Rouleau Maki Ninja / Ninja Maki Roll

[5mcx] pétoncle, saumon, avocat garni de toro épicé, tobiko, échalote et tempura, mayo au thé vert, wakame et nori / [5pcs] scallop, salmon and avocado topped with spicy toro, shallots, tobiko and tempura, on green tea mayo, garnished with wakame and nori

Lost Paradise

4 tranches de saumon tempura garnies de thon, crabe, avocat et tobiko avec mayonnaise épicée / 4 slices of salmon tempura topped with tuna, crab, avocado, and tobiko with spicy mayonnaise

1/2 Lost Paradise

2 tranches de saumon tempura garnies de thon, crabe, avocat, tobiko et fraise avec mayonnaise épicée / 2 slices of salmon tempura topped with tuna, crab, avocado, tobiko and strawberry with spicy mayonnaise

Maki-kamikaze

5 mcx. Saumon, tempura, avocat, masago, mayo épicée. / 5 Pcs. Salmon, tempura, avocado, masago, and spicy mayo.

Maki-ebi-tempura

5 mcx. Crevette tempura, concombre, vocat, mayo épicée, et tobiko. / 5 Pcs. Shrimp tempura, cucumber, avocado, spicy mayo, and tobiko.

Uramaki-spicy Salmon

6 mcx. Saumon, tempura, masago, et mayo épicée. / 6 Pcs. Salmon, tempura, masago, and spicy sauce.

Uramaki-spicy Tuna

6 mcx. Thon, tempura, échalote, tobiko, et sauce chili épicée. / 6 Pcs. Tuna, tempura, shallot, tobiko, and spicy sauce.

Gâteau Aux Carottes / Carrot Cake

Deux étages riches en épices, ananas, noix de Grenoble et noix de coco avec un glaçage au fromage à la crème. Le tout garni de noix de coco sucrées, de noix, d’un coulis de chocolat blanc et de morceaux d’amandes grillées. /Two layers rich in spices, pineapple, walnuts and coconut with a cream cheese frosting. All garnished with sweetened coconut, walnuts,a white chocolate coulis and pieces of toasted almonds.

Dulce De Leche

Deux couches de mousse de vanille avec deux couches de crème chantilly sur une croûte en pâte feuilleté et copeaux de chocolat noir. / Two layers of vanilla mousse with two layers of whipped cream on a puff pastry crust and dark chocolate shavings

GÂteau Au Fromage Au Pommes / Apple Cheesecake

Gâteau au fromage classique avec pommes, cannelle et caramel mélangé sur une croûte de biscuits graham. / Classic cheesecake with apples, cinnamon and caramel swirls sitting on a graham crust.

Crème Brûlée

Gâteau Ferrero Rocher / Ferrero Rocher Cake

Petit Pellegrino Small

PELLEGRINO 500ml

Coke Diète

Can

Coke

Can

Sprite

Can

Pellegrino Large

PELLEGRINO 750ml

Acquapana 750ml

ACQUAPANA 750ml