Khorasan Kabab

1. Koobideh Au Bœuf / Beef Koobideh

Deux brochettes de viande hachée grillées. Servies avec du riz basmati au safron, des tomates grillées, soupe ou salade, et le thé Iranien. / Two Grilled skewers of lean ground beef. Served with safron basmati rice, grilled tomato, soup or salad, and Iranian tea "Tchay"

4. Kabab Barg

Filets de bœuf grillés à l'iranienne. Servis avec du riz basmati, soupe ou salade, et le thé iranien. / Persian style grilled fillets of beef tenderloin. Served with basmati rice, soup or salad, and Iranian tea "Tchay"

2. Koobideh Au Poulet / Chicken Koobideh

Deux brochettes de poulet haché. Servies avec du riz basmati au safron, des tomates grillées, soupe ou salade, et le thé iranien. / Two Grilled skewers of ground chicken. Served with safron basmati rice and grilled tomates, soup or salad, and Iranian tea "Tchay"

7. Kabab Au Poulet Avec Os / Chicken Kabab With Bone

Poulet grillé servi avec du riz basmati, tomates grillées, citron, soupe ou salade, et le thé iranien. / Grilled chicken served with basmati rice, grilled tomatoes, lemon, soup or salad, and Iranian tea "Tchay"

3. Koobideh Mixte Au Poulet Et Bœuf / Mixed Chicken And Beef Koobideh

Une brochette de viande hachée grillée et une brochette de poulet haché. Servis avec du riz basmati au safron, des tomates grillée, soupe ou salade, et le thé iranien. / One grilled skewer of lean ground beef and one grilled skewer of ground chicken. Served with safron basmati rice and grilled tomato, soup or salad, and Iranian tea "Tchay"

9. Soltani Au Bœuf / Beef Soltani

Une brochette de kabab barg et une brochette de koobideh. Servis avec du riz basmati, des tomates grillées, soupe ou salade, et le thé iranien. / One skewer of kabab barg and one skewer of koobideh. Served with basmati rice, grilled tomatoes, soup or salad, and Iranian tea "Tchay"

10. Soltani Au Poulet / Chicken Soltani

Une brochette de poitrine de poulet et une brochette de koobideh. Servies avec du riz basmati, des tomates grillées, soupe ou salade, et le thé iranien. / One skewer of chicken breast and one skewer of koobideh. Served with basmati rice, grilled tomatoes, soup or salad, and Iranian tea "Tchay"

8. Joojeh Kabab Sans Os / Joojeh Kabab Without Bones

Poitrine de poulet grillée (préalablement marinée dans du jus de citron et du safron. Servis avec du riz basmati, soupe ou salade, et le thé iranien. / Grilled chicken breast (priorly marinated in lemon juice and safron). Served with basmati rice, soup or salad, and Iranian tea "Tchay"

Sandwich Koobideh Au Bœuf / Beef Koobideh Sandwich

Koobideh roulé dans un pita avec laitue et tomates. Servis avec du riz basmati, soupe ou salade, et le thé Iranien. / Koobideh rolled in a pita with lettuce and tomatoes. Served with basmati rice, soup or salad, and Iranian tea "Tchay"

Sandwich Koobideh Au Poulet / Chicken Koobideh Sandwich

Koobideh routé dans un pita avec laitue et tomates. Servis avec du riz basmati, soupe ou salade, et le thé iranien. / Koobideh rolled in a pita with lettuce and tomatoes. Served with basmati rice, soup or salad, and Iranian tea "Tchay"

6. Shish Kabab Au Poulet / Chicken Shish Kabab

Brochette de poitrine de poulet grillée avec des poivrons et oignons. Servis avec du riz basmati, soupe ou salade, et le thé iranien. / Skewer of chicken breast grilled with bell peppers and onions. Served with basmati rice, soup or salad, and Iranian tea "Tchay"

11. Shishlik Kabab

Côtelettes d'agneau grillées. Servies avec du riz basmati, des tomates grillées, soupe ou salade, et le thé iranien. / Grilled lamb chops. Served with basmati rice, grilled tomates, soup or salad, and Iranian tea "Tchay"

12. Toursh Kabab

Filet mignon mariné aux noix, grenade, sel et poivre. / Filet mignon marinated with walnut, pomegranate, salt and pepper.

14. Spécial Khorasan / Khorasan Special

Un shish kabab au bœuf, un shish kabab au poulet, un koobideh au bœuf, un koobideh au poulet, soupe, salade, et riz basmati. / One Beef shish kabab, one chicken shish kabab, one beef koobideh, one chicken koobideh, soup, salade, and basmati rice.

5. Shish Kabab Au Bœuf / Beef Shish Kabab

Brochette de bœuf grillé avec des poivrons et oignons. Servis avec du riz basmati, soupe ou salade, et le thé iranien. / Skewer of grilled beef with bell peppers and onions. Served with basmati rice, soup or salad, and Iranian tea "Tchay"

Mast-o-khiar

Mélange de yaourt nature avec des concombres hachés, les feuilles de menthes, et de l'ail. / Creamy plain yogurt mixed with chopped cucumbers, mint leaves, and garlic.

Mirza Ghassemi

Plat d'aubergines frites avec des oignons, de l'ail, et des tomates. / Fried dish of eggplant, onions, garlic, and tomates.

Mast-o-mosier

Yogourt nature à l'ail / a mix of plain yogurt with garlic.

Ash Reshteh

Soupe santé aux lentilles, haricots rouges, des épinards, herbes, et nouilles iraniennes. / Super healthy soup of lentils, kidney beans, spinach, herbs, and Persian noodles.

Salade Shirazi / Shirazi Salad

Mélange hachée de concombres, tomates, oignons, et persil avec vinaigrette au jus de citron, l'huile d'olive, sel, et vinaigre. / Mix of chopped cucumbers, tomatoes, onions, and parsley dressed with lemon juice, olive oil, salt, and vinegar.

Salade Verte / Green Salad

Laitue avec des tranches de concombres et tomates. / Lettuce with slices of cucumbers and tomatoes.

Assiette De Végétale / Vegetable Plate

Végétarien. / Vegetarian.

Assiette Mirza / Mirza Plate

Végétarien. / Vegetarian.

Liqueurs Douces / Soft Drinks

Variety of non-alcoholic soft drinks; includes classic cola, diet cola, and lemon-lime flavors.

Breuvage Froid Et Salé Au Yaourt / Cold And Salty Yogurt Drink

Eau / Water

Perrier

Jus D'orange / Orange Juice

1 Baklava

Ice Cream (1 Boul)